专题1 第1单元 第1课时 物质的分类（Word教参）-【精讲精练】2024-2025学年高中化学必修第一册（苏教版2019）

第一单元　物质及其反应的分类 第1课时　物质的分类 [学习目标] 1．根据物质的组成和性质对物质进行分类，形成学习化学的基本思维，培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。 2．熟知氧化物、酸、碱、盐等化合物的分类，了解生活中常见的物质俗名，感知化学与生活息息相关。 [对应学生用书P1] 知识点一　物质分类的标准 对复杂的事物可以从不同角度或用不同的方法对其进行分类，分类的标准不同，其结果不同。 1．根据物质的存在状态、性质分类 分类依据 物质种类 物质存在的状态 气态物质、__液态物质__、固态物质 物质的导电性 导体、半导体、__绝缘体__ 物质在水中的溶解性 可溶性物质、微溶性物质、__难溶性物质__ 2．根据物质的组成、性质分类 1．只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗？ 提示　只由一种元素组成的物质不一定是纯净物，例如O2和O3的混合气体，只由氧元素组成，不是纯净物。 2．含有氧元素的化合物一定是氧化物吗？ 提示　不一定，如HNO3等。氧化物只含两种元素，其中一种是氧元素，如MgO等。 3．在日常生活和化学实验中，我们常会接触下列物质： 空气、乙醇(C2H5OH)、水、硫酸铵、铜、碘酒、碘(I2)、氧气、石墨、食盐水、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁。 请将上述物质进行分类，并说明你分类的依据。 提示　(1)依据组成物质的多少，分为纯净物和混合物。混合物包括空气、碘酒、食盐水、其余为纯净物。 (2)依据物质在常温下的存在状态，分为气态物质(空气、氧气、二氧化硫)、液态物质(乙醇、水、碘酒、食盐水)和固态物质(硫酸铵、铜、碘、石墨、氧化铜、氢氧化铁)。 (3)纯净物中，依据组成元素的多少，分为单质(铜、碘、氧气、石墨)和化合物乙醇、水、硫酸铵、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁。 1．分类的方法及其意义 分类是指按照种类、等级或性质分别归类。进行分类时，人们往往通过比较事物间的相似性，把某些具有共同点或相似特征的事物归为一类，继而按类研究，以提高研究的效率。分类能使众多复杂的事物高度有序化，通常可根据事物的外部特征或事物的本质特征来进行分类。 2．对于物质分类的两个误区 (1)误认为由同种元素组成的物质就是纯净物。由同种元素组成的物质，可能是纯净物，也可能是混合物。例如：O2、O3均是纯净物，而O2和O3混合后得到的是混合物。 (2)误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。如冰和水混合在一起仍是纯净物，因为二者仅是状态不同，但分子构成相同，都是H2O，是同一种物质。 1．分类思想是研究化学的常用方法。下列物质的分类采用树状分类法的是(　　) A．铜是单质又是导体 B．氧化钠既是金属氧化物又是碱性氧化物 C．硫酸钠是钠的化合物又是硫酸盐 D．化合物可分为酸、碱、盐、氧化物 解析　铜是单质又是导体，是根据不同分类标准分类，属于交叉分类法，A错误；氧化钠既是金属氧化物又是碱性氧化物，是根据不同分类标准分类，属于交叉分类法，B错误；硫酸钠是钠的化合物又是硫酸盐，是根据不同分类标准分类，属于交叉分类法，C错误；化合物根据性质不同可分为酸、碱、盐、氧化物，是树状分类法，D正确。 答案　D 2.科学家在研究化学物质时，常常对物质进行分类，以便对同类物质的组成和性能进行深入的研究。下列各组物质中有一种物质与其他物质不属于同一类，请将其挑出来，并说明理由。 物质组 不属于同类的物质 理由 (1)Mg、O2、N2、NO (2)NaOH、Na2CO3、CH4、KCl (3)H2CO3、H2SO4、NH3·H2O、H2SiO3 解析　(1)根据四种物质组成和性质可知，NO是化合物，其余都是单质；或者Mg是固体，其余都是气体。(2)根据四种物质组成和性质可知，甲烷是气体，其余都是固体或CH4是有机物，其他是无机物。(3)根据物质的组成可知，NH3·H2O是碱，其余物质都是酸。 答案　 物质组 不属于同类的物质 理由 (1)Mg、O2、N2、NO NO或Mg NO是化合物，其他是单质或Mg是固体，其他是气体 (2)NaOH、Na2CO3、CH4、KCl CH4 CH4是气体，其他是固体或CH4是有机物，其他是无机物 (3)H2CO3、H2SO4、NH3·H2O、H2SiO3 NH3·H2O NH3·H2O是碱，其他是酸 知识点二　无机化合物的分类 对氧化物、酸、碱、盐进行更为细致的分类 1．氧化物的分类 依据 类别 举例 组成 金属氧化物 Na2O、MgO、Fe2O3 非金属氧化物 CO2、SO2、SO3 性质 酸性氧化物 CO2、SO2、SO3 碱性氧化物 Na2O、MgO、Fe2O3 2．酸的分类 酸 3．碱的分类 碱 4．盐的分类 盐 1．非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？金属氧化物一定是碱性氧化物吗？碱性氧化物一定是金属氧化物吗？ 提示　非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7，碱性氧化物一定是金属氧化物。 2．有的同学认为其水溶液显酸性的物质都是酸，水溶液显碱性的物质就是碱。这种观点对吗？请举例说明。 提示　不对。物质属于酸或者碱，是从其结构和构成的微粒的角度来分析，不是从其水溶液的角度来分析。例如NaHSO4的水溶液显酸性，Na2CO3的水溶液显碱性，但是它们都属于盐类。 3.厨房中的化学物质无处不在，食用碱的主要成分是Na2CO3。Na2CO3又名纯碱，广泛用于制作各类面食，如馒头、面包等。纯碱(Na2CO3)属于碱吗？为什么？ 提示　不属于。因为电离出的阴离子全部是OH－的化合物属于碱，而纯碱电离出的阴离子是CO，故不属于碱而属于盐。 1．氧化物的分类 (1)依据性质，氧化物可分为酸性氧化物和碱性氧化物。 (2)依据组成，氧化物可分为金属氧化物和非金属氧化物。 2．酸性氧化物是与碱反应生成盐和水的氧化物 (1)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。 (2)非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO、NO。 3．碱性氧化物是与酸反应生成盐和水的氧化物 (1)碱性氧化物一定是金属氧化物。 (2)金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7。 1．下列有关物质分类的说法，不正确的是(　　) A．CO、N2O5、SO2是非金属氧化物，也是酸性氧化物 B．KNO3是钾盐、硝酸盐，也是正盐 C．H2SO4是含氧酸、二元酸，也是强酸 D．NaOH是可溶性碱，也是强碱 解析　CO、N2O5、SO2都是非金属氧化物，N2O5、SO2是酸性氧化物，但CO是不成盐氧化物，A错误；KNO3由钾离子和硝酸根离子构成，是钾盐、硝酸盐，也是正盐，B正确；H2SO4是含氧酸、二元酸，也是强酸，C正确；NaOH是可溶性碱，也是强碱，D正确。 答案　A 2．下列每组物质中都有一种物质与其他物质在分类上不同。试分析每组物质的组成规律，将这种不同于其他物质的物质找出来。 (1)NaCl、KCl、NaClO、BaCl2：________。 (2)NaClO、HClO、Na2O、Cl2：________。 (3)盐酸、N2、CuSO4·5H2O、H2SO4：________。 (4)Cu、Au、Hg、Na：________。 解析　(1)组中，NaCl、KCl、BaCl2均为无氧酸盐，NaClO为含氧酸盐；(2)组中，NaClO、HClO、Na2O均为化合物，Cl2为单质；(3)组中，盐酸为混合物而其他物质均为纯净物；(4)组中，Cu、Au、Hg均不如氢活泼，钠比氢活泼；Cu、Au、Na常温下均为固态，Hg为液态。 答案　(1)NaClO　(2)Cl2　(3)盐酸 (4)Na(或Hg) 物质分类标准的界定 学生常因对物质分类的标准界定不清晰而出错。例如： (1)常将“纯净物、混合物”与“单质、化合物”的概念混淆，前者强调的是由几种物质组成，后者强调的是一种物质中含有几种元素，所以由同种元素组成的物质也可能是混合物(如O2、O3)。 (2)常将“非金属氧化物、金属氧化物”与“酸性氧化物、碱性氧化物”的概念混淆，前者强调的是物质除氧元素以外含第二种元素的种类(非金属、金属)，后者强调的是跟碱、酸反应的性质(只生成盐和水)，不能认为非金属氧化物就一定是酸性氧化物，金属氧化物就一定是碱性氧化物。 (3)“几元酸”与“几个氢原子”概念混淆，前者强调的是酸分子能解离出的H＋的数目，后者强调的是酸分子中含有H原子的数目，不能认为酸分子中含几个氢原子即为几元酸。 [对应学生用书P4] 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)含水的物质不一定是混合物。(　　) (2)只由一种分子组成的物质一定是纯净物，组成混合物的物质中可能只有一种元素。(　　) (3)盐一定由金属离子和酸根离子组成。(　　) (4)溶于水呈酸性的是酸，呈碱性的是碱。(　　) (5)由同种元素组成的物质一定是单质。(　　) (6)非金属氧化物一定是酸性氧化物。(　　) (7)酸性氧化物不一定是非金属氧化物。(　　) (8)金属氧化物一定是碱性氧化物。(　　) (9)不能与水反应生成酸的氧化物一定是酸性氧化物。(　　) (10)HCOOH含有两个氢，所以是二元酸。(　　) 答案　(1)√　(2)√　(3)×　(4)×　(5) ×　(6)×　(7)√　(8)×　(9)×　(10)× 2．符合下图中阴影部分的物质是(　　) A．NaHCO3　　　　　 B．Cu2(OH)2CO3 C．NaCl D．Na2CO3 答案　D 3．下图表示的一些物质或概念之间的从属或包含关系中，错误的是(　　) 选项 X Y Z A HCl 酸 化合物 B 银 金属元素 元素 C HNO3 无机化合物 化合物 D Cu2(OH)2CO3 碱 无机物 答案　D 4．在我国空间站的太空课堂中，航天员向水球内注入蓝色颜料后，将一颗泡腾片(由碳酸氢钠和有机酸组成的混合物)放进了水球内。水球“沸腾”了！无数气泡在其中产生，逐渐将水球充满，如图所示。下列说法正确的是(　　) A．泡腾片溶于水只发生物理变化 B．气泡的主要成分是酸性氧化物 C．泡腾片中的碳酸氢钠属于碱类 D．泡腾片溶于水发生分解反应 解析　泡腾片溶于水，其所的含碳酸氢钠和有机酸反应生成二氧化碳，从而产生气泡，发生化学变化，故A错误；气泡的主要成分是二氧化碳，为酸性氧化物，故B正确；泡腾片中的碳酸氢钠属于盐类，故C错误；泡腾片溶于水，碳酸氢钠与有机酸发生复分解反应，故D错误。 答案　B 5．下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。 配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3) 含碘量 20～40 mg·kg－1 储藏方法 密封、避光、防潮 食用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐 请根据此表，结合中学学过的化学知识，回答下列问题： (1)据物质分类中的树状分类法的有关知识，在①HIO3、②NaIO3、③KOH、④I2O5、⑤NaCl五种____________(填“混合物”“化合物”“盐”或“氧化物”)中，与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是__________(填序号)。 (2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质：碘酸钾__________(填“能”或“不能”)溶于水，化学性质：碘酸钾在受热时________。 答案　(1)化合物　②⑤　(2)能　易分解 学科网（北京）股份有限公司 $$