内容正文:
3.2 熔化和凝固
知识梳理
固态
1.物态变化
(1)物质常见的三种状态是 、 和 。随着 的变化,物质会在三种状态之间变化。
(2)定义:物质 间的变化。如固态变为液态,液态变为气态等。
2.熔化和凝固
(1)熔化:①定义:物质从 变成 的过程;②特点:熔化 。
(2)凝固:①定义:物质从 变成 的过程;②特点:凝固 。
液态
气态
温度
各种状态
固态
液态
吸热
液态
固态
放热
3.晶体和非晶体比较Ⅰ
比较 晶体 非晶体
不同点 定义 有 温度的固体 没有 温度的固体
特点 熔化和凝固过程中温度_____ 熔化时温度 ,凝固时温度
________
固定的熔点和凝固点 固定的熔点 和凝固点
同一种物质的熔点和凝固点_______
相同点 熔化 ,凝固______
固定熔化
固定熔化
不变
有
不断升高
不断下降
没有
吸热
相同
放热
导学园地
Ⅰ.晶体在熔点和凝固点时,可能处于液态,可能处于固态,也可能处于固液共存状态;同种晶体的熔点和凝固点相同。
晶体
知识点一:探究固体熔化时温度的变化规律
【典题1】某固态物质加热时,其温度随时间的变化关系如图乙所示,请分析并回答下列问题。
甲 乙
(1)这是 (选填“晶体”或“非晶体”)的 (选填“熔化”或“凝固”)图像。
(2)第10 min时该物质处于 (选填“固”或“液”)态。
熔化
液
(3)该物质的熔点是 ℃。
(4)组装图甲中的实验器材时,应该__________(选填“从上往下”或“从下往上”)
组装。
80
从下往上
实验注意事项
实验器材组装:要按照自下而上的顺序。
实验固体选择:要选择体积比较小的固体颗粒。
使固体颗粒受热均匀的方法:用搅拌器搅拌,用水浴法加热。
名师点睛
晶体
【变式1】在研究某物质熔化过程中温度的变化规律时,持续加热该物质,记录并描绘出了该物质温度随时间变化的图线,如图所示。根据图像可知该物质是 (选填“晶体”或“非晶体”),判断依据是 。
物质有固定的熔点
C
知识点二:熔化和凝固的特点
【典题2】如图所示为甲、乙两种物质温度随加热时间变化的图像,下列说法正确的是( )
A.甲物质是晶体,乙物质是非晶体
B.甲物质的熔点为210 ℃
C.乙物质在BC段时处于固液共存状态
D.乙物质在BC段温度不变,不吸热
晶体和非晶体的判断
(1)有无固定熔点:晶体有固定熔点,非晶体没有固定熔点。
(2)熔化过程中的现象:晶体熔化过程为固态—固液混合态—液态;非晶体熔化过程为固态—软—稀—液态。
(3)熔化图像:图像中是否存在一段平行于时间轴的线段,有则为晶体,没有则为非晶体。
名师点睛
【变式2】如图所示是“探究某种物质熔化和凝固规律”的实验图像,下列说法正确的是( )
A.在5 min时,该物质处于液态
B.在BC段,该物质不吸热
C.该物质的凝固过程持续了5 min
D.该物质的凝固点是45 ℃
D
【易错专攻】
易错点:对晶体处于熔点时的状态判断模糊
(多选)如图所示是某物理兴趣小组探究冰的熔化过程作出的图像,根据图像信息可
知,在标准大气压下0 ℃时,冰可能处于( )
A.气态 B.固态
C.液态 D.固液共存态
BCD
由于对晶体的熔化或凝固特点理解不全面,不能正确分析晶体吸(放)热时温度的变化情况和所处的状态。
易错提醒
【基础达标练】
1.下列现象不属于熔化的是( )
A.冰在太阳下化成水
B.点燃的蜡烛在流泪
C.用铁水浇铸成工件
D.玻璃在高温状态下变成液态玻璃
2.南极长城站是我国在南极建立的第一个考察基地,南极气温可达-89.2 ℃,则当地应选用的温度计是( )
A.水银温度计 B.酒精温度计
C.煤油温度计 D.三种温度计都行
C
物质 固态煤油 固态酒精 固态水银
熔点/℃ -30 -117 -39
B
B
3.将某种金属制成的勺子放入15 ℃的水中,金属勺没有熔化;将该金属勺放入45 ℃的水中,发现金属勺逐渐熔化。该金属的熔点可能是( )
A.10 ℃ B.30 ℃ C.50 ℃ D.60 ℃
4.(多选)在超市中我们经常可以见到商家会把海鲜放在冰块上来保鲜。冰块在保鲜过程中发生的物态变化和吸放热情况是( )
A.熔化 B.放热 C.吸热 D.凝固
AC
-5
5.小明把两杯浓度不同的盐水放入冰箱冷冻室里,当杯内的盐水中出现冰块时测量它们的温度,温度计的示数如图所示(每支温度计的单位都是摄氏度),图乙中温度计的示数为 ℃,从实验现象可知,盐水的浓度越高,其凝固点越 。
甲 乙
6.深秋,为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给橘子树喷水。虽然水在夜间结了冰,但橘子却没有被冻伤。这是因为水在结冰的过程中要________
(选填“吸热”或“放热”)使橘子的温度不至于降得太低而被冻伤。
低
放热
不会
【思维拓展练】
7.把盛有碎冰的大试管插入烧杯里的碎冰中,用酒精灯对烧杯慢慢加热,如图所示。当烧杯中的冰块大部分熔化时,试管中的冰块 (选填“会”或“不会”)熔
化,理由: 。
温度虽达到熔点,但不能持续吸热
C
(2023荆州中考)用如图甲所示的装置探究某物质的熔化规律。
甲 乙 丙
(1)组装器材时,应先固定 (选填“A”“B”或“C”)。
(2)下列措施不能使物质受热均匀的是 。
A.加热过程中不断搅拌
B.通过水给试管加热
C.温度计的玻璃泡完全浸没在物质中
C
(3)加热到某一时刻温度计示数如图乙所示,其温度为 ℃。
(4)根据实验数据绘出该物质的温度—时间图像如图丙所示,该物质是 (选填“晶体”或“非晶体”)。
(5)另一小组同学用相同物质进行实验,绘制出的温度—时间图像中没有出现明显的水平段,原因可能是 。(写出一种即可)
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晶体
物质受热不均匀,导致温度测量不准确(合理即可)
$$