2.3 中国的耕地资源与粮食安全导学案-2024-2025学年高中地理人教版（2019）选择性必修3

单县五中 高二年级 地理导学案 2024年3月8日 星期五 第二章 资源安全与国家安全 第二节 中国的耕地资源与粮食安全 编制:谢怀民 审核：高二地理组 2024.3.8 课程标准 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 核心素养目标 1.区域认知:通过图文材料,说出我国粮食安全的内涵,并归纳我国耕地资源与粮食生产能力的特征。 2.综合思维:通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。 3.人地协调观:结合实例,了解人类活动对耕地资源的影响,树立保护耕地质量和数量的可持续发展观。 4.地理实践力:实地考察或查阅资料,分析本地区未来粮食安全面临的挑战及耕地保障措施。 重点难点 重点：耕地保护对粮食安全的重要性 难点：维系粮食安全的主要途径 一、自主学习 （一）粮食生产安全的资源基础 1.粮食安全概念 （1）含义：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 （2）主要环节：粮食生产、 、流通、进出口。 （3）我国粮食安全 地位 的基本物质保障 立场 立足资源，实现粮食 发展要求 把粮食安全建立在 粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量 2.粮食生产 （1）主要种植作物：水稻、 、玉米、大豆等。 （2）粮食总产量 ①含义：是耕地面积与单位耕地面积产量的乘积。 ②影响因素：耕地的数量和 ；耕地所在区域的热量、水和光照等资源的 。 3.我国耕地资源与粮食生产能力的特征 （1）人均耕地少， 资源有限。 （2）耕地质量总体欠佳，退化和 问题严重。 （3）耕地 分布不均，水土资源配置不佳。 （4）农业 频发，粮食产量年际波动大。 （二）实现粮食安全的途径 1.我国粮食生产成就 （1）1949-2015年，我国 增加速度约为人口增加速度的2.2倍，粮食安全状况得到了显著改善。 （2）1996年以来，我国人均粮食产量超过400kg，基本上实现了粮食 。 2.增加粮食总产量的基本途径 （1）扩大耕地数量。 （2）提高 产量。 3.提高单位面积产量的措施 （1）增加人力、物质和 投入。 （2）从耕地 、养分和水热资源保障能力、作物品种和 、田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。 4.粮食安全调节手段 （1）跨区域调节 ①目的：解决粮食生产与消费 不均匀的问题。 ②调剂格局差异 时间 20世纪六七十年代 1985年后 格局 南粮北调 北粮南运 方向与粮食 南方→北方：大米 北方→南方： 目的 主要用于保障北方缺粮地区居民的 需求 主要是适应畜牧业发展对 的需求 ③粮食净调出区： 、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区。 （2）国际贸易（充分利用国际粮食市场） （3）建立粮食储备 ①意义：维护我国粮食安全的基本制度，对国家的粮食安全起着“ ”的作用。 ②功能： 功能；调节国内外粮食市场秩序、应对 等功能。 （三）未来粮食安全的耕地保障 1.我国粮食安全战略 （1）战略：以我为主、 、确保产能、 、科技支撑。 （2）目标：确保 基本自给、口粮绝对安全。 2.我国未来粮食安全面临的主要挑战 （1）粮食需求 ，粮食供求将长期处于勉强 状态。 （2）粮食品种结构和 矛盾突出。 （3）受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大。 （4）国际市场粮食价格大幅波动，难度 加大。 3.耕地与粮食安全 （1）更低的数量、质量和 必须支撑我国的粮食安全。 （2）要保护耕地资源，确保我国的耕地 和 能力。 4.我国的耕地保护政策 （1）划定了具有法律效力的 。 红线目标 确保耕地保有量在18亿亩以上，确保 不低于15.6亿亩 保障要求 已经确定的耕地红线绝不能突破，已经规划的城市周边永久基本农田绝不能随便占用 建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到 （2）实施了一系列 保护项目。 项目 高标准农田建设以及耕地质量保护与提升 耕地 污染治理 水土保持与 改造 高效节水 目的 以实现高产田的 和中、低产田的 ，增加粮食单位面积产量，减小对耕地数量需求的压力 二、合作探究 1.耕地撂荒是指在耕地利用过程中，生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。通过对2016年重庆东南部的酉阳县和武隆县（现武隆区）以及重庆东北部的巫山县等3个县（区）的12个比较典型的村庄调查发现，劳动力外出务工较多，耕地撂荒情况严重。巫山县、酉阳县和武隆区地处四川盆地东部，都是以丘陵山地为主，喀斯特地貌发育生态脆弱，土地利用率普遍偏低。右图为巫山县、酉阳县和武隆区分布示意图。 （1）从耕地资源的角度分析三县（区）耕地撂荒的原因。 （2）说明三县（区）耕地撂荒产生的影响。 （3）为缓解三县（区）的耕地撂荒现象，请你为当地政府提出合理化建议。 2.《世界粮食安全和营养状况》表明2021年全球大约有十分之一的人口面临食物不足的困境。有资料表明，非洲适合种植粮食作物的未开垦土地将近占全球一半，可再生水资源的使用率不足2%，玉米等主要粮食作物的现实产量与可挖掘潜力之间的差距高达60%-80%，且谷物收获后损失率高达15%-20%。专家指出：如果能改善基础设施，非洲农民和涉农产业到2030年有望创造一个万亿美元规模的粮食市场。近年来我国通过“一带一路”倡议和举办“中非合作论坛”等活动，在提高粮食生产能力、加强储备应急管理、建设现代粮食流通体系、维护非洲乃至世界粮食安全等方面，提出中国方案贡献中国智慧，为非洲万亿美元规模粮食市场建设做出重要贡献。图为非洲地理位置示意图。 （1）分析非洲创造“万亿美元规模粮食市场”的 区位优势。 （2）推测非洲创造“万亿美元规模粮食市场”面临的主要问题。 （3）分析我国参与非洲“万亿美元规模粮食市场'建设的意义。 参考答案 自主学习 （一）粮食生产安全的资源基础 1.储备、国家安全、国内、基本自给、国内、大致持平；2.小麦、质量、时空配置； 3.后备耕地、污染、空间、气象灾害。 （二）实现粮食安全的途径 1.粮食产量、供需平衡；2. 单位面积；3.技术、利用率、栽培技术；4.空间配置、玉米、食用粮、饲料用粮、黑龙江、小麦、净进口、蓄水池、救荒、突发事件。 （三）未来粮食安全的耕地保障 1.立足国内、适度进口、谷物；2.刚性增长、平衡、生产布局、宏观调控；3.生态安全、数量、生产；4.耕地红线、基本农田、占补平衡、水土资源、重金属、坡耕地、稳产保育、地力提升。 问题探究： 1.（1）耕地破碎，各地块分布较远，交通不便；耕地地块面积小，难以实现机械化操作；以丘陵山地为主，耕地坡度大不利于耕作；多喀斯特地貌，耕地土壤肥力低。 （2）有利影响：耕地撂荒可减少对植被的破坏，恢复当地的生物多样性；有利于当地的水土保持，减少自然灾害发生的频率；有利于改善当地的气候。 不利影响：农作物播种面积减少，粮食收入大大降低。 （3）探索丘陵山区特色农业发展模式，利用当地资源优势发展特色农业，如生态农业、生态旅游等；完善农村土地流转，在给予合理经济补偿情况下，由集体收回土地承包经营权；开展土地整理、道路和农田基础设施建设，改善农业生产条件。 2.（1）非洲地理位置优越，距欧洲消费市场近; 以热带气候为主,粮食复种指数高（或粮食生产可一年多熟）；非洲潜在可开垦耕地面积大；非洲水资源可挖掘潜力大；非洲人口增长快，粮食消费市场潜力巨大。 （2）基础设施落后，农业科技水平低，农业生产增长困难；经济落后，发展农业的资金不足；政治分裂，部分地区政局不稳定，影响粮食正常生产；交通设施不足，粮食运输困难。 （3）促进我国农业生产资料出口；扩大我国农业技术输出；提升我国在粮食生产领域的国际影响力；开拓新的粮食进口渠道；缓解我国农业资源短缺问题，保障粮食安全；加强我国与“一带一路”沿线国家的深度合作。 ( 第 1 页 共 10 页 ) 　 　 　　　　 学科网（北京）股份有限公司 我国充分利用国际粮食市场 20世纪90年代中期以前 20世纪90年代中期到21世纪初 20世纪90年代中期以前 以净进口谷物（ ）为主 粮食进出口大体平衡 粮食 量持续增加，其中进口大豆约占进口粮食总量的60% $$