单元1 走进化学世界【知识清单】-2024-2025学年九年级化学上册单元速记·巧练（仁爱科普版2024）

单元1   走进化学世界

课题1  丰富多彩的物质世界

（一）组成世界的物质纷繁多样

1. 物品都是由一些基本的物质制造出来的，物质是由不同 元素 组成的。

2. 纯净物和混合物

纯净物：仅由 一种物质 组成的这类物质，如水、氧气、铜、氮气等。

混合物：由 两种或两种以上物质 组成的这类物质，如空气、牛奶、盐水等。组成混合物的各种成分保持着它们各自的性质。

3. 纯净物与混合物的区别：纯净物有固定的组成和性质，而混合物没有固定的组成和性质。

4. 化学根据物质的 组成 、 性质 、结构、用途等对物质进行分类，通过研究同一类物质的 共性 和不同类物质的 性质差异 ，认识丰富多彩的物质。

（二）组成世界的物质不断变化

1. 物理变化和化学变化

	物理变化	化学变化
定 义	没有生成其他物质 的变化叫物理变化	生成其他物质 的变化叫化学变化
常见现象	物质的状态、形状可能发生变化等	发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等
实 例	干冰的升华、熔化的石蜡凝固、江河湖泊中的水总在不断蒸发等	蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水，暴露在空气中的钢铁会缓慢生锈等
本质区别	是否有新物质生成
联 系	发生化学变化时一定同时发生物理变化。 举例：蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化

2. 化学致力于研究物质的 化学变化 。通过研究化学变化，可以认识物质变化的规律，并通过化学变化创造新的物质。

（三）组成世界的物质用途广泛

1. 物理性质和化学性质

	物理性质	化学性质
定 义	物质不需要通过 化学变化 就能表现出来的性质	物质在 化学变化 中表现出来的性质
实 例	颜色、状态、气味；硬度、密度、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性等	可燃性、助燃性；氧化性、还原性； 稳定性、活泼性、毒性等
区 别	某种性质是否需要经过 化学变化 才能表现出来

2. 物质的用途是由它们的 性质 决定的。如汽油具有可燃性，可用作燃料；铜具有良好的导电性，可用作导线。

3.化学致力于研究物质的 性质 和用途，通过化学变化创造出具有特殊性能和用途的新物质。

4. 物质性质和用途关系

课题2  化学通过实验研究物质

（一）实验探究的一般过程

1. 铜片加热产物的实验探究：

【提出问题】铜片在空气中加热是表面黑色物质是什么？

【形成猜想】猜想1：黑色物质是酒精灯中酒精燃烧时生成的 炭黑 。

            猜想2：黑色物质是铜与空气中的 氧气 反应的产物。

【设计方案】验证猜想1的方案：将铜片在不与酒精灯火焰接触的条件下 加热 ，应观察不到铜片表面有黑色物质生成。

 验证猜想2的方案：将铜片在隔绝空气的条件下 加热 ，应观察不到铜片表面有黑色物质生成。

【实验探究】实验1  将一小块光亮的铜片放置在试管中，在酒精灯火焰上加热试管，观察铜片表面的颜色变化，以此验证猜想 1 是否正确。

实验2  取两块相同的光亮铜片，将其中一块铜片用铝泊紧紧包裹，分别在酒精灯火焰上加热，观察比较两块铜片表面的颜色变化，以此验证猜想 2 是否正确。

【反思评价】要确定铜片在空气中加热生成黑色物质的组成，需要将铜片表面的黑色物质收集起来，再进行 实验探究 。

2. 实验探究的一般过程：实验探究始于问题，提出问题，对问题解决过程和结果提出猜想与假设，设计验证猜想与假设是否正确的 实验方案 。

设计实验方案时，要对 实验原理 、仪器装置、试剂用量和实验操作步骤等进行严谨的设计，并对观察到的现象和测量到的数据进行预测规范操作，客观记录实验现象和数据。对证据进行分析和推理，得出合理的 结论 ，得出结论解决实际问题。还要不断对提出的猜想与假设、设计的方案、获取的证据等进行 反思 评价。

（二）走进实验要注意的实验规则

1．进入实验室做化学实验要确保安全

（1）化学试剂有些有腐蚀性，有些有毒，实验前要仔细阅读试剂使用规则。

（2）不能 用手接触 试剂，不能品尝试剂。

（3）试剂易燃、易爆，必须按照要求存放和 使用 。

（4）实验中要佩戴 护目镜 。

2．实验时必须遵守一定的规则：

（1）实验前，明确实验目的，熟悉实验步骤，知晓实验 安全事项 。

（2）实验中，要 节约试剂 ，严格按照实验规定的用量取用试剂。

（3）剩余的试剂，不放回原瓶，不随意丢弃，不能拿出实验室，要放指定 回收 位置。

（4）实验结束时，将废液倒入废液缸中 统一 处理，清洗好仪器，将仪器和试剂存放到 指定 位置。

（5）实验后，按要求将实验目的，步骤，现象，结论及反思评价等撰写成实验报告。