内容正文:
第十二章《温度与物态变化》§12.3汽化与液化------笔记(课本第16页)
1.汽化:物质由液态变为________叫做汽化,汽化的两种方式是 蒸发 和_________。
2.沸腾:沸腾是 一定温度下 在液体的 内部 和_________同时发生的剧烈汽化现象。
(1)液体沸腾的特点: 吸热 、________________;
(2)液体沸腾的条件: 温度达到沸点 、_________________;
(3)液体沸腾时的温度叫________。 液体的沸点与气压有关,液面上的气压减小,液体的沸点将 降低 ; 高压锅的原理是锅内气压增大,水的沸点_________。
3. 蒸发:蒸发是 任何温度 下,只在液体 表面 发生的 缓慢 汽化现象。请完成下表:
蒸发
沸腾
相同点
都是 汽化 ,都要________热
不同点
发生部位:蒸发只在液体________
温度条件:蒸发在____________
温度特点:温度 降低 【 制冷 作用】
影响因素:_______、表面积、_________等
发生部位:沸腾在液体 内部 和_______
温度条件:沸腾在 一定温度 (达到沸点)
温度特点:温度 不变 【沸点与_______有关】
沸腾条件:温度达到 沸点 ,持续______热
4.液化:物质由气态变成液态的过程叫液化。液化的两种方法是_________和 加压 ,液化_______热。
考点:露、雾、冰饮料出汗、炎热夏天冰棒周围冒白气,都是水蒸气遇冷(降温)______形成的小水珠。
§12.3汽化与液化------小专题训练(一):沸腾(液态→气态,吸热、温度保持不变)
1.在标淮大气压下冰水混合物的摄氏温度为( )
A. 0℃ B. 20℃ C. 80℃ D. 100℃
2.在敞开的水壶里烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度将( )
A.逐渐升高 B.不变 C.逐渐降低 D.忽高忽低
3.如图是冰熔化到水沸腾的图像(在标准大气下),则下列说法正确的是( )
A.从图中可知,冰的熔点是100 ℃
B.其中BC段是凝固过程,处于固液共存状态
C.由图可看出冰是非晶体
D.DE段是沸腾过程,此过程水需要吸热但温度不变
4.摄氏温标规定,在标准大气压下,沸水的温度为( ) (第3题图)
A. 120℃ B. 100℃ C. 90℃ D. 80℃
5.下列关于水沸腾的实验说法正确的是( )
A.水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 B.水的沸点随气压的降低而降低
C.水沸腾的现象只发生在液体的表面 D.水沸腾后继续加热,水的温度会不断升高
6.如图所示,当锅里的水沸腾以后,碗中的水( )
A.不能达到沸点、不能沸腾 B.能达到沸点、能沸腾
C.能达到沸点、不能持续吸热,不能沸腾 D.无法确定
7.将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水(如图),你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来。则下列说法正确的是( )
A.两次沸腾时,瓶内气体压强相同 B.两次沸腾时,瓶内水的沸点相同
C.第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强大
D.第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低
8.(2023临沂)a、b两个实验小组用相同的酒精灯探究水沸腾前后温度变化的特点,所用实验装置如图(甲)所示,根据实验数据绘制的图象如图(乙)所示。
(1)实验过程中,烧杯口出现的“白气”是 (填物
态变化名称)的结果。
(2)由图象知,水沸腾前温度不断升高,沸腾后温度 。
(3)进一步分析可知, 组所用水的质量较小。
(4)a、b两组所测水的沸点均不是100 ℃,这是由于
______________(选填“实验误差”或“当地气压”)引起的。
(5)对实验进行评估可知,b组将水加热至沸腾的时间过长,你给他们的合理化建议是 (填写一条即可)。
(6)观察实验现象可知,水沸腾时气泡上升________(填:变大/不变/变小),到表面气泡破裂放出大量的________(填:水蒸气/小水珠)。
9.实验小组按照如图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验。当水温上升到90℃时,每隔1min记录一次温度。
(1)在组装器材时,应该按照_____________(选填“由上到下”或“由下到上”)的顺序,且要_______酒精灯。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
90
93
98
98
95
98
98
(2)小组在实验过程中,第2min时温度计示数如图乙所示,此时水的温度为________℃。全部实验数据见下表,由表可知:水面上方的气压_________(选填“大于”“小于”或“等于”)一个标准大气压。
(3)图丙是A、B两个实验小组根据各自的实验数据画出的水的沸腾图像,两图像不同的原因是___________。
(4)表格中第______min的数据错误,判断此数据错误的依据是_______________________________________。
§12.3汽化与液化-------小专题训练(二):蒸发(液态→气态,蒸发吸热、有制冷作用)
1.(2023成都)学校开展的综合实践活动,项目丰富,体验感强,深受同学们喜爱。下列实践活动中,主要是为了加快水分蒸发的是( )
A.给果树剪掉多余的枝叶 B.为移栽的瓜苗盖上地膜 C.给山坡上的小树苗浇水 D.将潮湿的稻谷摊开晾晒
2.在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中,如图所示主要用来探究( )
A.蒸发的快慢与液体温度的关系
B.蒸发的快慢与气压的关系
C.蒸发的快慢与液体表面积的关系
D.蒸发的快慢与空气流动速度的关系
3.(2022·铁岭) 用酒精消毒时,酒精沾在手上会迅速汽化。下列现象中的物态变化与其相同的是( )
A.壶口“白气” B.浓雾消散 C.露珠形成 D.冰雕变小
4.【多选】下列关于液体蒸发和沸腾的比较,说法正确是( )
A. 蒸发和沸腾都属于汽化现象; B. 蒸发在任何温度下发生,沸腾只在一定温度下发生;
C. 蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生; D. 蒸发和沸腾都要吸收热量。
5.(2019昆明)2019年5月,昆明市气温连续10天达到30 ℃左右,让“冬无严寒,夏无酷暑”的昆明人着实体验了一下什么叫“酷暑难耐”。往室内地面上洒水、打开窗户通风、尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以使人感觉到凉爽?小林同学准备了滴管、水、两块玻璃片、吹风机(有加热和不加热两挡),请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。
(1)小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上,并将其中一滴水摊开,把它们放在室内,观察蒸发情况,这是探究蒸发快慢与 的关系,这种探究方法叫_______________法。
(2)如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系,应该
_________________,然后用吹风机(不加热挡) ,观察蒸发情况。
(3)为了探究蒸发快慢与温度的关系,小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上,然后用吹风机(加热挡)去吹其中一滴水,观察蒸发情况,这样做是 的,原因是 。
(4)该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上,这是为了 。
(5)发烧病人使用酒精擦拭身体降温比用水擦拭的效果更好;一滴油和一滴水滴在玻璃桌面上,水很快就不见了,而油还在,由此,你的猜想是 。
(6)小林上卫生间洗完手,用烘干机(手一放进去就自动吹暖风的机器)使手上的水快速蒸发。当他把干燥的左手和沾水的右手同时放进烘干机内,左手感觉吹的是暖风,而右手感觉吹的却是凉风,这是因为 。
§12.3汽化与液化------小专题训练(三):液化(液态←气态,液化放热)
1.(2023重庆B)春节是世界华人共同的节日,以下春节活动涉及的物理知识,辨析合理的是( )
A. 糖画师做糖画,糖汁固化成型是凝华现象 B. 大年夜吃汤圆,碗中冒出的“白气”是液化形成的
C. 用胶水贴春联,春联紧贴在门槛上说明分子间只有引力
D. 燃放烟花爆竹,闻到空气中的火药味说明分子在做规则的运动
2.(2023扬州)夏天,打开冰箱门时,门附近会出现“白气”,所发生的物态变化是( )
A. 熔化 B. 汽化 C. 液化 D. 凝华
3.(2023重庆A)如图所示,国画描绘的美景中蕴含了丰富的物态变化知识。以下分析正确的是( )
A. 图甲,湖面上厚厚的冰层是升华形成的 B. 图乙,荷叶上晶莹的露珠是凝固形成的
C. 图丙,山林间的缕缕薄雾是液化形成的 D. 图丁,枝头上的奇景雾凇是熔化形成的
4.(2023自贡)夏天,小明到小丽家去玩,小丽从冰箱里拿出饮料倒入纸杯里请小明喝。不一会,小明发现纸杯壁上有一些小水珠。纸杯壁上出现小水珠的现象是________(填物态变化名称)现象,请简单解释这个现象形成的原因:_____________________________。
5.如图所示,用酒精灯加热烧瓶中的水,水沸腾后,让水蒸气沿玻璃导管通入空试管中(试管竖立在冷水槽中)。
(1)水蒸气通入试管后,可以观察到试管底部有________出现,这是_________现象。
(2)实验中还可以观察到温度计的示数逐渐_________,说明_______________。
(3)和上述道理相同,家里煮菜后提起锅盖,发现水从锅盖上流下,锅盖上的水经历的
物态变化是__________和__________。
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