2.7 食物在口腔里的变化（教学课件）-四年级科学上册同步精品课堂（教科版）

2024 -教科版四年级上册科学第二单元- 呼吸与消化 消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。 2024 -第七节- 食物在口腔里的变化 吃食物时，食物首先进入口腔，口腔是人体的消化器官之一。 食物在口腔中会发生什么变化？ 活动一 观察记录馒头在口腔中的变化 探索 咬一口馒头，对着镜子咀嚼，边观察边记录馒头在自己口腔里的变化。 1.食物在不同的咀嚼时间里形态的变化有什么不同？ 2.在这样的变化中，牙、舌和唾液分别起到了什么作用？ 原有状态 咀嚼1次 咀嚼3次 咀嚼五次 完整的一块，干燥。 完整的馒头被分成了许多的小碎块，有一些湿润。 碎块黏在一起了，又湿润了一些。 碎块已经变得稀烂了，很湿。 实验记录 撕咬、切断、磨碎食物 牙齿 舌头 传送和搅拌食物 唾液 润湿、初步消化食物 活动二 初步了解牙齿 牙齿 8颗、平薄、切断食物 门齿 犬齿 4颗、尖锐、撕裂食物 臼齿 20颗、宽阔、磨碎食物 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 活动三 模拟馒头在口腔中的消化过程 探索 1.用硬纸板模拟门齿和犬齿的外形，用大塑料口袋装满空气模仿臼齿。 2.学生分角色扮演“馒头”、“牙齿”和“舌”。 3.观察“馒头”在口腔里发生的变化。 研讨 1.食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？ ——食物在口腔里的牙齿、舌和唾液共同作用下变成湿软细小的食物糜。 —— 牙齿撕咬、切碎、嚼烂；舌将食物进行传送和搅拌食物；唾液使食物湿润，并将淀粉初步分解为麦芽糖。 研讨 2.根据“馒头在口腔中的消化”模拟活动，说一说牙齿和舌都担负了什么工作？ —— 牙齿撕咬、切碎、嚼烂食物。 ——舌将食物进行传送和搅拌食物。 研讨 3.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？ ——还有唾液腺等器官参与其中。唾液腺的主要作用是分泌唾液，唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶，可以将淀粉初步消化为麦芽糖。 研讨 4.食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？ ——食物在口腔中的初步消化，咀嚼过程所起到的作用是预先消化一部分食物，减轻消化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿软，不至于伤害到食道，有利于下咽。 1.（ ）起到对食物搅拌的作用。 A. 牙齿 B. 舌 C. 唾液 B 练习 2.（ ）主要起到撕碎食物的作用。 A. 门齿 B. 犬齿 C. 臼齿 B 练习 3.我们一直嚼米饭，过一会儿，觉得米饭优点甜是因为（ ）。 A. 太饿了，出现幻觉 B. 米饭本来就甜 C. 米饭中的淀粉在唾液的作用下转化为麦芽糖 C 练习 2024 -教科版四年级上册科学第二单元- 谢谢观看 Lavf58.20.100 $$