第三章 第4节 升华和凝华-【追梦之旅·大先生】2024-2025学年新教材八年级上册物理新教案(人教版2024)

　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ZDR·八年级物理上册 A. “冷气” 和“热气” 本质是相同的,它们都是汽 化形成的水蒸气 B. “冷气”和“热气”本质是不同的,前者是液化成 的小水珠,后者是汽化成的水蒸气 C. “冷气”和“热气”本质是不同的,前者是汽化成 的水蒸气,后者是汽化成的小水珠 D. “冷气” 和“热气” 本质是相同的,都是水蒸气 液化形成的小水珠 参考《追梦之旅》学生用书 1. 汽化:物质从液态变为气态的过程。 汽化吸热。 2. 沸腾必须具备两个条件:(1)温度达到沸点;(2)继 续吸热。 3. 蒸发:任何温度下在液体的表面进行的汽化现象。 4. 液化:物质从气态变为液态的过程,是汽化的逆过 程。 液化放热。 5. 气体液化的两种方式: ( 1) 降低温度; ( 2) 压缩 体积。 这堂课的学生实验器材均来源于日常生活中的 物品,不仅取材方便,还能循环利用(如:金属汤勺、 打火机等)。 实验设计有理有据,使整堂课在学生主 动思考、讨论和实验探究中进行。 第 4 节　 升华和凝华 1. 教学准备:封闭的玻璃容器(内装有几粒碘)、烧 杯、热水;相关课件、视频等教学资源。 2. 教学方法:升华和凝华现象是学生学习中容易忽略 的两种物态变化。 尽管升华和凝华现象并不罕见, 但不易被学生注意,他们总认为固态和气态之间的 变化必须经过液态阶段。 因此,教学中应对其足够 重视,以帮助学生澄清模糊的认识。 教学中应从升 华和凝华的现象出发,在让学生进行观察实验的基 础上,感知什么是升华,什么是凝华。 3. 常见的升华、凝华现象和水循环是中考考查的热 点,主要以填空题为主。 一、知识与技能 1. 理解升华和凝华的定义,知道它们是物质状态 变化的两种形式。 2. 了解升华吸热和凝华放热的现象。 3. 能列举生活中常见的升华和凝华现象。 二、过程与方法 1. 通过实验观察,培养学生的观察能力和实验操 作能力。 2. 学会用归纳的方法总结升华和凝华的规律。 三、情感态度与价值观 通过水循环过程中水的三态变化,培养关心 环境和节约用水的意识。 重点:1. 通过碘的升华和凝华实验培养学生的观察实 验能力。 2. 通过日常生活中实例的解释,培养学生用物 理知识解决实际问题的能力。 难点:通过识别生活中常见的物态变化现象培养学生 运用物理知识解决实际问题的能力。 北方的冬天温度在 0 ℃以下,结冰的衣服也会变 干。 衣服上的冰到哪里去了呢? 雾凇是严冬时节经 常出现在东北地区的自然现象,它既不是冰也不是 雪,它是怎样形成的呢? 这些现象的发生都是因为冰 和水蒸气之间直接发生了转化———升华和凝华, 今 天我们一起学习一下。 一、升华和凝华 1. 【演示实验】探究碘的升华和凝华 82 【设计实验】准备碘锤即封闭的玻璃容器(内装 有几粒碘),往烧杯中加入热水,将碘锤放入烧 杯中加热。 当碘锤中充满气体后,将碘锤取出 放在空气中冷却。 【教师提问】 (1)加热前碘是什么状态的? (2)加热过程中发生了什么变化? (3)停止加热在冷却过程中看到了什么现象? (4)加热过程中有没有出现液态? 冷却过程中 有没有出现液态? 【学生观察现象回答】 (1)盛少量固态碘的碘锤放入烧杯中加热时, 有紫色的碘蒸气产生,无液态的碘出现。 (2)停止加热,紫色的碘蒸气逐渐消失,在碘锤 的内壁上附着一层固态的碘粒,无液态碘出现。 【教师引导学生归纳】固态碘可以直接变成气 态碘,气态碘也可以直接变成固态碘。 【师生归纳总结】 升华:物质从固态直接变成气态的过程叫作升 华,升华过程需要吸热。 凝华:物质从气态直接变成固态的过程叫作凝 华,凝华过程需要放热。 2. 生活中的升华、凝华现象 【教师 PPT 展示】生活中的升华和凝华现象。 【学生活动】学生自主讨论,结合生活的所见所 闻,说一说生活中的升华和凝华现象。 3. 升华、凝华的应用 【过渡设问】升华和凝华在我们生活中有哪些 应用呢? 【教师讲述】 (1)人工降雨:用高射炮或飞机在天空中撒下 干冰,干冰会升华吸热,使云层中的温度急剧下 降,从而使云层中的水蒸气遇冷液化成小水滴, 或者直接凝华成小冰晶,落到地上便形成雨。 (2)舞台烟雾:舞台上喷出的干冰瞬间升华,从 周围吸热导致温度下降,周围的水蒸气遇冷液 化成小水珠或凝华成小冰晶悬浮在空气中,即 我们所见到的烟雾。 二、水循环 1. 水的三态变化 【教师提问】水的三种状态分别是水、冰和水蒸 气,这三态是如何转化的呢? 它们之间的吸热、 放热情况是怎样的? 学生讨论回答。 【教师引导学生总结】 2. 自然界的水循环 【教师提问】 (1)地球上的水通过哪些渠道进入大气层? 大 气中的水通过哪些渠道又回到地球? (2) 如果自然界没有水循环将会出现哪些 后果? 【教师讲授】 (1)水循环:地球上的水处于不停的运动之中, 陆地和海洋表面的水通过蒸发进入大气,进入 大气的水是纯净的水。 大气中的水蒸气冷却通 过降水又回到陆地和海洋。 (2)水循环的意义:水的这种循环过程不仅是 水的气态、液态、固态之间的物态变化,还使陆 地上的淡水不断地得到补充。 【教师提问】自然界中的水在循环时出现哪些 景象? 【学生回答】云、雨、雹、雪等。 【学生活动】用所学知识解释上述现象。 92 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ZDR·八年级物理上册 【教师引导学生总结】 阳光照在海面上,海水吸热蒸发成为水蒸 气,上升到空中;当水蒸气上升到高空以后,与 冷空气接触,水蒸气便液化成为小水滴,大量的 小水滴悬浮在高空中,就形成了云;小水滴相互 聚集,就会凝结成大水滴下降成为雨;如果在高 空遇到更加寒冷的气流,小水滴就会凝固成小 冰珠,最后有可能形成冰雹降落到地面;冬天, 水蒸气在寒冷的高空急剧降温,从而凝华成微 小的冰晶,这些冰晶聚集起来,就变成雪花飘落 大地;这些天空的降水落到地面,一部分直接变 为小溪,另一部分渗入地下,涌出地表后变成股 股清泉,许多小溪汇合,形成江河,又注入大海。 例:“霜降”是中国传统的二十四节气之一,霜的 形成属于下列哪种物态变化(　 A　 ) A. 凝华　 　 　 　 　 B. 液化 C. 凝固 D. 升华 参考《追梦之旅》学生用书 1. 升华:物质从固态直接变成气态的过程;升华过程 吸热。 2. 凝华:物质从气态直接变成固态的过程;凝华过程 放热。 本节课的设计力求从生活和实验出发,利用学生 的感性认识和直接经验,辅以多媒体课件呈现一些不 太常见的现象,为学生创设了多种多样的情境,实验 兴趣,问题驱动,充分让学生观察、实践、思考、动口, 充分调动学生的学习积极性,能够让学生学得轻松愉 快,让不同程度的学生都得到提高。 第 5 节　 跨学科实践:探索厨房中的物态变化问题 1. 教学准备:速冻饺子、不锈钢锅、电磁炉等;相关课 件、视频等教学资源。 2. 教学方法:教师以煮饺子为例,从物理学的视角分 析物态变化规律在烹饪过程中所起的作用,让学生 总结认识体会。 一、知识与技能 　 　 观察厨房中常见食物、调味品在不同温度下 表现出的不同状态,多角度形成关于物质基本属 性的认识。 二、过程与方法 　 　 通过烧开水、煮饺子等厨房中的实践探究过 程,结合物态变化相关知识进行科学论证,从而对 厨房中的相关事例和现象做出合理的分析和 解释。 三、情感态度与价值观 　 　 通过探究学习厨房中的物态变化事例,提高 学生的生活技能,增强学生学以致用的意识。 重点:通过对厨房中的一些现象进行观察,总结厨房 中发生的物态变化现象。 难点:通过分析物态变化的相关规律对烹饪过程的影 响,提出优化建议或解决安全隐患的方法。 厨房是我们生活经常出入的地方,只要你留心观 察,就会发现小小的厨房里包含了许多物态变化的 知识。 一、项目提出 【教师讲述】 1. 厨房不仅是加工食材的场所,也是日常生活中充 满物态变化的“实验室”。 烹饪过程涉及各种物 态变化,例如:水的沸腾、食用油从液态到气态的 蒸发、冰冻水饺中的冰在热水中的熔化。 2. 这些变化不仅是烹饪过程中的自然现象,也是 03