内容正文:
第一节 物质的分类及转化
第一章 物质及其变化
(第二课时)
分散系及其分类
早晨,当你漫步在树林时,日光透过茂密的枝叶投射
出一道道美丽的光线,产生这种现象的原因是什么呢?
阅读教材思考:
1、什么是分散系?
2、分散系由几部分组成?
3、分散系研究的对象是纯净物还是混合物?
一、分散系的定义
分散系:一种(或几种)物质分散到另一种(或几种)物质中形成的混合物
分散质:被分散的物质
分散剂:容纳分散质的物质
二、分散系的分类
(1)以分散质或分散剂所处的状态为标准,共有 种组合
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二、分散系的分类
(2)按分散质粒子直径大小不同分类
三、胶体及其性质
定义:分散质微粒的直径大小在1nm~100nm之间的分散系
胶体的性质:【实验1-1】
(1)制备氢氧化铁胶体
①用烧杯盛约40mL蒸馏水,加热到沸腾;
②然后逐滴加入5-6滴 溶液;
③至溶液变成 ,停止加热,即得氢氧化铁胶体。
饱和FeCl3
红褐色
方程式:
三、胶体及其性质
制备Fe(OH)3胶体时的注意事项:
1.必须使用饱和FeCl3,浓度过低不利于Fe(OH)3胶体形成
2.向沸水中加入饱和FeCl3溶液,并不是直接加热饱和FeCl3 溶液.否则Fe(OH)3浓度过大会产生沉淀
3.必须使用蒸馏水,使用纯度不高的水,会使胶体产生聚沉
4.加入FeCl3后,不可长时间加热,否则Fe(OH)3胶体会产生聚沉
三、胶体及其性质
胶体的性质:【实验1-1】
(2)鉴别氢氧化铁胶体与CuSO4溶液
将装有两种液体的烧杯置于暗处,分别用 照射烧杯中液体,在与光束垂直的方向进行观察
现象:
氢氧化铁胶体可观察到一条光亮的通路,而CuSO4溶液无明显现象
激光
丁达尔效应
三、胶体及其性质
胶体的性质:
1、丁达尔效应:光束通过胶体,形成一条光亮的通路。
应用:区分胶体与溶液(物理方法)
胶体产生丁达尔效应的原因
反射或折射
散射
透射
胶体的性质:(拓展)
2.电泳:胶粒细小而具有较大的表面积,能选择性地吸附胶体中的某种离子带有一定的电荷。在直流电场中,胶体微粒会向带相反电荷的电极定向移动。
Fe(OH)3胶粒向阴极移动——带正电荷
应用:①静电除尘;②电泳电镀,利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。
3.介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件能稳定
胶体的性质:(拓展)
4.聚沉:胶体的介稳性被破坏,胶体粒子聚集成为较大的颗粒(悬浮粒子)而以沉淀形式从分散剂中析出
促进胶体聚成的方法:
加热、搅拌:增快胶粒的运动。使胶粒聚集成大颗粒而沉淀
加入电解质溶液:中和胶粒所具有的电荷
加入电荷相反的胶粒:中和胶粒电荷
思考:若向Fe(OH)3胶体中加入稀硫酸直至过量,会发生怎样的现象?
先产生红褐色沉淀,继续滴加稀硫酸时沉淀发生溶解,得到黄色溶液。即“先沉淀后溶解”
聚沉
酸碱中和
(1)石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻
(2)明矾净水原理(胶粒表面积很大,吸附力强)
(3)江河入海处形成沙洲
(4)使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞
(5)喝豆浆放糖不放盐
……….
胶体聚沉的应用
下列两组物质分别用什么办法?
分离Fe(OH)3沉淀和Fe(OH)3胶体:_____________
分离Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液:_______________
提示:二者的本质区别是?
过滤
渗析
渗析原理:胶体颗粒直径大小:1—100nm。小分子、离子直径:<1nm,半透膜孔径大小决定了小颗粒能透过,大颗粒不能透过。
归纳总结
本质区别
辨析对错
(1)溶液是纯净物,浊液是混合物
(2)可吸入颗粒(如粉尘)形成气溶胶,对人体健康危害极大
(3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应
(4)FeCl3溶液呈电中性,Fe(OH)3胶体带正电
(5)纳米材料微粒的直径在1~100nm,纳米材料属于胶体
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