内容正文:
第一章 认识细胞
第三节 植物细胞的结构与功能
学习目标
1.植物细胞同样具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。
2.植物细胞具有不同于动物细胞的结构,如叶绿体和细胞壁。
3.细胞不同结构的功能各不相同,共同完成细胞的各项生命活动。
细胞膜
细胞质
细胞核
保护细胞内部结构,控制细胞内外物质进出,维持细胞内部环境的相对稳定
细胞进行生命活动的重要场所
内有遗传物质,具有贮存遗传信息的作用
线粒体
为生命活动提供能量
回顾旧知
罗伯特·胡克
胡克用放大倍数约为140倍的显微镜,首次观察到橡树树皮有许多长方体的结构,他把这种长方体结构命名为“细胞”,胡克观察到的是细胞的哪个结构?除了这个结构,植物细胞还具有哪些细微结构?
阅读课本P22-23页内容,思考:
1、施莱登和施旺提出的细胞假说是?
2、植物细胞的结构包括?
3、植物细胞各部分结构的功能是?
施莱登(1804-1881)
德国科学家施莱登观察了大量的植物的不同部位,发现木本植物还是草本植物,都是由蜂巢状的细胞组成的。
施旺(1810-1882)
在观察与研究的基
础上,施莱登和施旺共
同提出了细胞学说:植
物、动物都是由细胞组、
成的,细胞是一切动植
物体的基本单位。
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞的结构示意图
①
②
④
⑦
③
⑥
⑤
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
叶绿体
线粒体
植物细胞的基本结构
植物细胞的结构和功能示意图
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
叶绿体
线粒体
(保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态)
(保护细胞内部结构,控制物质进出)
(含有遗传物质,贮存遗传信息)
(进行生命活动的重要
场所)
(与呼吸作用有关,为
生命活动提供能量)
(与光合作用有关,利
用无机物合成有机物)
(含有细胞液,与细胞
的吸水和失水等有关)
植物细胞的结构与功能相适应
1.罗伯特·胡克用显微镜观察发现了蜂窝式的小室。你知道他当时看到的是细胞的什么结构吗?
细胞壁:
保护细胞内部结构,维持细胞正常形态。
小试身手
2.死种子被染红,是因为细胞中的什么结构失去了防止有害物质进入的作用?
细胞膜:
控制细胞内外物质的进出,保持细胞内部环境的相对稳定。
活着的种子
煮熟的种子
煮熟的种子
3.“种瓜得瓜,种豆得豆”,生物就是这样进行繁衍后代的,这与植物细胞的什么结构有关?
细胞核:
含有遗传物质,传递遗传信息。
4.斑马吃草,老虎吃肉,绿色植物在光下也能茁壮成长,你知道这与植物细胞中的什么结构有关吗?
叶绿体:
与植物光合作用有关,利用无机物合成有机物
5.新生细胞的生长需要大量能量,所以细胞中的什么结构数量较多?
线粒体:
与呼吸作用有关,为细胞生命活动提供能量。
6.凉拌西红柿是一种家常菜,加入白糖后,西红柿会出现很多红色的汁液,这与植物细胞的哪个结构有关?
液泡:
含有细胞液,与细胞的吸水与失水等有关。
不同植物细胞的形态和大小有一定差异。植物细胞的形态、结构和细胞的功能有一定关系。
洋葱叶表皮细胞
番茄果肉细胞
苎麻的纤维细胞
植物细胞的结构与功能相适应
洋葱是我们熟悉的蔬菜之一。它的茎缩短形成扁圆锥形的盘茎,上面密生鳞片叶。
鳞片叶
盘茎(茎)
植物细胞的结构与功能相适应
实验
——识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
植物细胞的结构与功能相适应
制作临时装片,识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。
显微镜,载玻片,盖玻片,刀片,镊子,滴管,吸水纸,洋葱,碘液,清水等。
实验目标:
实验器材:
洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作过程
植物细胞的结构与功能相适应
擦
滴
展
取
盖
擦
取
滴
展
盖
清水
染
染
植物细胞的结构与功能相适应
(一)制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
使用显微镜观察制作好临时装片,并与图1-20中的细胞结构进行比较。
(二)观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
实验
——识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
细胞壁
细胞质
细胞核
20
(三)绘制洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
绘图:依照所观察到的细胞,画一个细胞结构简图,并尝试注出各部分结构。
1. 用铅笔绘制,图一般偏左上方,图中较暗的地方用细点表示;
2. 一般在图的右侧注文字说明。
3.图下方写上所画图形的名称。
实验
——识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
21
1.显微镜中最明显的结构是?
细胞壁和细胞核
2.显微镜中看不见的结构是?
细胞膜
思考:
实验
——识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
22
所有植物细胞都有叶绿体吗?
绿色植物的绿色部分!
(内含线粒体)
比较动植物细胞结构,有什么相同点和不同点呢?
共有结构:
细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
植物细胞特有结构:
细胞壁、叶绿体、液泡
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞在形态、结构上与动物细胞有所不同,体现了细胞的多样性;但它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核,这些结构的功能也很相似,体现了细胞的统一性。
细胞是生物体结构与功能的基本单位
植物细胞的结构与功能相适应
实践目标
1.发展核心素养:能制作细胞结构模型,并用模型表述和解决问题,
初步形成生物学的结构与功能观;理解建模是一种科学思维方法。
2.理解相关概念:细胞不同结构的功能各不相同,共同完成细胞的各项生命活动。
收集资料→方案及分工→计算→绘制设计图→选材→制作及组装→反思→撰写报告
实践操作
跨学科实践
制作细胞结构模型
各小组将小组实践报告在班级内展示交流。各小组通过相互质疑和评价,填写实践评价量表。
展示与评价
植物细胞的结构与功能
课堂小结
1.在观察洋葱内表皮细胞时,最容易看到的细胞结构是( )
A.细胞膜和细胞质 B.细胞壁和细胞质
C.细胞壁和细胞核 D.细胞壁和细胞膜
2.清洗青菜时,冷水没有变成青菜汤,而把青菜放入沸水中煮一
下,就变成了青菜汤,这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质
外流,则这种结构是( )
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
巩固与反馈
C
B
3.“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”。组成水稻和青蛙的细胞都具有
的结构是( )
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤叶绿体 ⑥线粒体
A.①②③④ B.①②⑤⑥ C.②③④⑥ D.③④⑤⑥
4.植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质,又能将其它不需
要的物质挡在外面,这主要是由于( )
A.细胞壁具有保护细胞的功能
B.细胞膜具有保护细胞的功能
C.液泡与吸水和失水有关
D.细胞膜具有控制物质进出的功能
巩固与反馈
C
D
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