内容正文:
1.5 酸和碱之间的反应
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目录
中和反应
酸与碱的定义
酸碱性的测定
中和反应的利用
中和反应关系图
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教学目标
辨析酸与碱的定义
明确中和反应的实质
对比了解几种有关考察图
掌握酸碱反应的利用
实操测定酸碱度
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思考:将紫色石蕊试剂加入不同的溶液中,为什么会显示不同的颜色?
【答案】紫色石蕊试剂遇酸性溶液变红,遇
到碱性溶液变蓝
酸 和 碱 的 定 义
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酸 和 碱 的 定 义
酸 的 定 义
物质在水中或熔融状态下,电离出的阳离子,全部都是H+的物质
01
碱 的 定 义
物质在水中或熔融状态下,电离出的阴离子,全部都是OH-的物质
02
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酸 和 碱 的 定 义
酸 的 电 离
HCl = H+ + Cl-
H2SO4 =2H+ + SO42-
HNO3 = H+ + NO3-
03
碱 的 电 离
NaOH = Na+ + OH-
Ca(OH)2=Ca2++2OH-
Ba(OH)2=Ba2++2OH-
04
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酸 和 碱 的 定 义
酸 的 结 构
酸 =氢元素+酸根
硫酸=氢元素+硫酸根
盐酸=氢元素+氯离子
05
碱 的 结 构
碱=阳离子+氢氧根
氢氧化钠=钠离子+氢氧根
氢氧化钡=钡离子+氢氧根
06
中 和 反 应
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酸 碱 反 应
【实验操作】
(一)在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里
(二)各滴加1滴酚酞试液
(三)再分别向2支试管里逐滴加人稀盐酸和稀硫酸
(四)边滴边振荡,直到红色刚好褪去
(五)用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在酒精灯上烘干,蒸发皿上留下的白色晶体
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酸和碱发生的反应,称为中和反应,生成盐和水
中和反应的定义
紫色石蕊遇酸性溶液变红
酸和紫色石蕊作用
(1)第一阶段:酸与碱反应,呈现碱性
(2)第二阶段:碱反应完全,呈现酸性
将酸加入碱性溶液
H+ + OH- = H2O
中和反应的实质
紫色石蕊遇酸性溶液变红
碱和紫色石蕊作用
(1)第一阶段:酸与碱反应,呈现酸性
(2)第二阶段:酸反应完全,呈现碱性
将碱加入酸性溶液
中和反应
中 和 反 应 关 系 图
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碱加入酸中
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酸加入碱中
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e点:反应刚开始
f 点:酸碱刚好发生反应
g点:继续滴加物质,温度降低
A点:反应刚开始,溶液中离子的浓度降低
B点:酸碱刚好发生反应
C点:继续滴加物质,溶液浓度逐渐增加
酸 碱 反 应 的 应 用
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改良酸性土壤
加入氢氧化钙,利用酸碱反应,中和土壤的性质
治疗胃酸过多
加入氢氧化铝,腐蚀性较弱,且产生无毒性物质,利用酸碱反应,治疗胃酸过多
工业生产
由于工业生产需要特定的PH值,可以利用酸碱性,中和酸碱性
农业发展
利用酸碱性,维持养殖业的特定PH值。
环境影响
环境污染严重,可利用酸碱反应,中和环境污染。
酸碱反应的应用
酸 碱 性 的 测 定
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【实验】土壤酸碱性测定
目标:
1.初步学会土壤取样测试的方法。
2.学会用 pH 试纸测定土壤酸碱度。
3.了解保护土壤资源的重要性,提出改良土壤酸碱性的建议。
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【实验】土壤酸碱性测定
【器材】
木棍,废报纸,玻璃棒,试管,蒸馏水,pH 试纸(精密 pH试纸及比色卡),窗纱(或金属筛),布袋。
【过程】
1.选取当地有代表性的地块,如山坡、农田、森林、海洋、菜地等,确定3~4个地块取样。
2.在取样地块上按一定间隔确定取样点位置,一般确定5~6个,如图所示。注意不要在路边、沟边、堆放肥料的地点取样。
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【实验】土壤酸碱性测定
每个取样点要去掉表面的石块和动植物残体,取0~20厘米范围内的土壤各20克左右。同一地块上取来的土样放在同一个布袋中,进行编号,并记录下采集地点和日期。
将从不同地点采集到的土样分别摊铺在废报纸上,在阴凉通风处晾干,除去残根和杂物,用木棍压成粉状,用金属筛或窗纱筛过后待用。
3.按照编号,取1克左右土样放人试管中,加入5毫升蒸馏水,振荡30秒钟后静置。待土壤微粒下沉后,用玻璃棒蘸取上层清液,滴在精密pH试纸上,将试纸上呈现的颜色与标准比色卡比色,记录下相应的pH,填入表中。
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【实验】土壤酸碱性测定
例 题 练 习
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【例题1】小塘按图示操作进行酸和碱反应的实验,下列有关分析不正确的是( )
A.①中NaOH溶液具有腐蚀性,实验时需注意安全
B.②中酚酞试液变红,其原因是溶液中存在OH﹣
C.③中反应的实质是H+和OH﹣结合生成水
D.⑤中浓硫酸的稀释中,甲物质是水
【答案】D
【详解】A、①中NaOH溶液具有腐蚀性,实验时需注意安全,故选项说法正确;
B、②中酚酞试液变红,其原因是溶液中存在OH-,故选项说法正确;
C、③中反应的实质是H+和OH-结合生成水,故选项说法正确;
D、稀释浓硫酸时,要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中,同时用玻璃棒不断搅拌,以使热量及时地扩散;一定不能把水注入浓硫酸中,甲物质是浓硫酸,故选项说法错误。
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【例题2】稀HCl和NaOH溶液混合后无明显现象,要证明两者已发生了化学反应,下列操作及实验现象(或结果),一定能证明反应已经发生的是( )
A.在混合液中加无色酚酞,溶液仍呈无色 B.在混合液中加碳酸钠溶液,有气泡产生
C.在混合液中加硝酸银溶液,有白色沉淀产生 D.在混合液中加硫酸铜溶液,有蓝色沉淀产生
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【答案】A
【详解】A 、在混合液中加无色酚酞,溶液仍呈无色,说明溶液不显碱性,氢氧化钠消失,从而说明两者已发生了化学反应,正确;
B、碳酸钠与盐酸反应会产生二氧化碳气体,有气泡产生,说明混合液中有盐酸存在,不能确定盐酸被消耗,不能说明两者已发生了化学反应,错误;
C、盐酸与硝酸银反应生成氯化银沉淀,氢氧化钠和盐酸反应生成的氯化钠也能与硝酸银反应生成沉淀,加硝酸银溶液,有白色沉淀产生,不能确定有新物质生成,不能说明两者已发生了化学反应,错误;
D、硫酸铜与氢氧化钠反应会产生氢氧化铜蓝色沉淀,说明混合液中有氢氧化钠存在,不能确定氢氧化钠被消耗,不能说明两者已发生了化学反应,错误。
故选A。
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【例题3】电导率是衡量溶液导电能力大小的物理量,在相同条件下,电导率与离子浓度(单位体积内的离子数)成正比。如图所示为盐酸和氢氧化钠溶液反应的装置以及电导率与时间变化的曲线,以下分析不正确的是( )
A.P到M溶液中的离子浓度不断减少
B.M点时氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应
C.N点时溶液呈酸性
D.本实验说明盐酸和氢氧化钠溶液均能导电
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【答案】C
【详解】A 、从 P 到 M 的过程是盐酸和氢氧化钠反应的过程,随着反应进行,溶液质量增大,离子数目不变,溶液中的离子浓度不断减少,说法正确,不符合题意;
B、M 点电导率最低,说明此时溶液中离子浓度最小,即氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应,正确,不符合题意;
C、N 点时氢氧化钠过量,溶液应呈碱性,说法错误,符合题意;
D、从图中可以看出,在反应开始前溶液的电导率都有明显的数值,氢氧化钠过量后,随着氢氧化钠加入电导率增大,从而说明盐酸和氢氧化钠溶液均能导电,说法正确,不符合题意。
故选C。
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【例题4】小金同学利用图甲装置研究稀硫酸与氢氧化钠溶液的反应过程。烧杯内溶液变化趋势如图乙所示,下列叙述正确的是( )
A.图甲中X溶液是稀硫酸
B.图乙中段曲线表示溶液的酸性逐渐增强
C.图乙中b点表示加入的X溶液时恰好完全反应
D.图乙中c点所示溶液中的溶质有和
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【答案】C
【详解】A、图乙中溶液的pH从小于7开始增大,图甲中X溶液是氢氧化钠,错误;
B、图乙中ab段曲线表示的pH增大,溶液的酸性逐渐减弱,错误;
C、图乙中b点pH=7,表示加入30mL的X溶液时恰好完全反应,正确;
D、c点溶液pH大于7,氢氧化钠过量,则溶液中的溶质是NaOH和Na2SO4,错误。
故选C。
谢谢观看
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