1.1.2动物细胞的结构与功能-实践教学课件苏教版生物七年级上册

苏教版 生物学 七年级上册 第1单元 生物体的结构层次 第一章 认识细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位 Cells are the fundamental units of structure and function in living organisms 第二节 动物细胞的结构与功能 1 学习目标： 生命观念 科学思维 探究实践 社会责任 动物细胞的结构与功能 1、能够正确的制作人的口腔上皮细胞临时装片 2、掌握动物细胞的基本结构及其功能 3、理解细胞的不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动 4、说出细胞核是遗传信息库 2 课堂导入 杆状 2~5μm 杆菌细胞 蛙卵细胞 球体 1mm 红细胞 圆饼状 7μm 人卵细胞 球体 0.1mm 鸵鸟卵细胞 球体 75mm 细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，构成动物体的细胞，体积有大有小，形态多种多样，那么动物细胞的各种细胞结构分别具有哪些主要的功能呢？ 一、动物细胞的结构与功能相适应 胡克发现的植物“细胞” 1665年，英国科学家胡克用自制的显微镜发现了植物“细胞”。此后，使用显微镜观察、研究生物体的人越来越多。德国科学家施旺用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。 施旺（1810~1882） 德国动物学家 肌肉细胞 一、动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 ①制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。 ②认识人的口腔上皮细胞的基本结构。 ③认识动物细胞的基本结构。 ④练习画动物细胞结构简图。 生理盐水，稀碘液，无菌牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜等。 实验目的： 实验器材： 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 一、动物细胞的结构与功能相适应 自主预习课本P15-16页实验方法步骤，思考以下问题： 1、请你概括提炼出实验每一步的关键字； 2、每一步实验操作的目的是什么？ 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 ① 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 擦 识别人的口腔上皮细胞的结构 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 滴 识别人的口腔上皮细胞的结构 ②在载玻片的中央滴一滴生理盐水。 维持细胞的正常形态，防止细胞吸水涨破 滴生理盐水的原因？ 生理盐水：0.9%的氯化钠溶液 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 刮 识别人的口腔上皮细胞的结构 ③漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 涂 识别人的口腔上皮细胞的结构 ④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。 操作目的： 避免细胞重叠，使细胞均匀分布 细胞堆叠 均匀分布 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 盖 识别人的口腔上皮细胞的结构 ⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。 操作目的： 避免盖玻片下出现气泡 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 染 识别人的口腔上皮细胞的结构 ⑥在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液。 操作目的： 使细胞结构更清晰，便于观察。 染色正常 染色过浅 染色过深 实验 方法步骤：1.制作人的口腔上皮细胞临时装片 吸 识别人的口腔上皮细胞的结构 ⑦用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引。 操作目的： 使碘液浸润标本，均匀染色。 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 观看视频：总结制作临时装片的步骤 擦 滴 刮 涂 盖 染、吸 实验 方法步骤：2.用显微镜观察制作人的口腔上皮细胞临时装片 观察 识别人的口腔上皮细胞的结构 将临时装片放在光学显微镜下观察。可重点观察一个口腔上皮细胞。 人的口腔上皮细胞 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 绘图：依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分结构。 1. 用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示； 2. 一般在图的右侧注文字说明。 3.图下方写上所画图形的名称。 一、动物细胞的结构与功能相适应 思考 1、结合课本P16页内容，观察下图，说出动物细胞的各个结构及其功能分别是什么？ 细胞核 细胞质 细胞膜 线粒体 动物细胞模式图 内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用 保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。 细胞膜以内、细胞核以外的部分叫细胞质，进行生命活动的重要场所 进行呼吸作用的场所，“动力车间”为生命活动提供能量。 一、动物细胞的结构与功能相适应 思考 肌肉细胞 上皮细胞 软骨细胞 神经细胞 呈纤维状 呈鳞状 呈椭圆形 呈树枝状 动物细胞的形态不尽相同，但基本结构却是一样的，一般都具有细胞膜、细胞质和细胞核。 细胞膜 细胞质 细胞核 2、图中的动物细胞在形态上有什么不同？结构上有什么共同点？ 一、动物细胞的结构与功能相适应 肌肉细胞 神经细胞 收缩、舒张 运输氧气 保护、吸收、分泌 接收、处理传递信息 组成动物体的各种细胞虽然结构基本相同，但形态上各有一定的差异，这些形态的差异与细胞的功能有关 红细胞 上皮细胞 3、图中的动物细胞在形态上的不同与什么有关系？ 思考 二、细胞核是遗传信息库 讨论 细胞核中存在遗传物质吗？ 自主学习课本P18页内容，讨论以下问题： 1. 分小组研读素材，尝试绘制科学家利用非洲爪蟾幼体的肠细胞和成体卵细胞，培育爪蟾新个体的实验过程示意图。 2. 结合素材和所绘制的实验过程示意图讨论该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据。 二、细胞核是遗传信息库 非洲爪蟾 肠细胞 细胞核 卵细胞 去核 重组 非洲爪蟾新个体 无法发育为新个体 培育爪蟾新个体的实验过程示意图 细胞核是细胞的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。在细胞的生长、发育中起着重要的作用。 课堂小结 动物细胞的结构与功能 动物细胞的 结构与功能 细胞核是 遗传信息库 细胞核含有遗传物质，携带的遗传信息决定了生物的形态结构和生理特性等性状。 制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤 擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染→吸 细胞核 细胞质 细胞膜 线粒体 内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用 保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。 进行生命活动的重要场所 进行呼吸作用的场所，为生命活动提供能量 随堂检测 1、在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构(     )   A.细胞壁 B.细胞膜  C.细胞质  D.细胞核 2、制作人口腔上皮细胞的临时装片时，要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0.9％的生理盐水中，而不能涂抹在清水中。目的是（ ） A．防止细菌在装片中繁殖 B．防止细胞吸水过多而胀破 C．迅速杀死细胞以便观察 D．利用生理盐水粘住细胞 D B 随堂检测 3、制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确顺序是（ ） ①在载玻片中央滴一滴清水 ②在载玻片中央滴一滴生理盐水 ③用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下 ④把牙签放在载玻片的液滴中均匀地涂抹几下 ⑤滴加碘液染色 ⑥盖上盖玻片 A．①③④⑥⑤ B. ②③④⑥⑤ C．①③④⑤⑥　　　D．②③④⑤⑥ B 随堂检测 4、将黑色美西螈的体细胞核移植到白色美西螈的去核卵细胞中，形成融合细胞。在适宜的环境中，融合细胞发育成的美西螈个体的皮肤颜色是（ ） A．白色 B．黑色 C．黑白相间 D．不能确定 5、制作人体口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴的液体是（　　） A．稀碘液 B．清水 C．生理盐水 D．盐酸 B C 随堂检测 6、下图表示“制作口腔上皮细胞临时装片”实验的部分操作步骤，说法错误的是（ ） A．正确的操作顺序是cabd B．步骤b可滴加碘液进行染色 C．步骤c滴加生理盐水的作用是保持细胞的正常形态 D．实验开始前，要用干净的纱布把载玻片、盖玻片擦拭干净 A 细胞是生物体结构和功能的基本单位 Cells are the fundamental units of structure and function in living organisms 谢谢聆听 27 Lavf58.51.100 $$