内容正文:
第一单元 走进化学世界(B卷·拔高卷)
(考试时间:60分钟 试卷满分:60分)
一、选择题(本题包括12个小题,每小题2分,共24分。每小题只有一个选项符合题意)
1.在科学史上,中国有许多重大发明,为世界现代物质文明奠定了基础。以下发明属于化学史上中国对世界的重大贡献的是
①造纸 ②印刷技术 ③火药和中药学 ④指南针 ⑤炼铜、炼铁、炼钢 ⑥陶瓷 ⑦合成有机高分子材料
⑧首次人工合成结晶牛胰岛素
A.①②③④⑥ B.①③⑤⑥⑦ C.①③⑤⑦⑧ D.①③⑤⑥⑧
【答案】D
【解析】①造纸是中国的四大发明之一,属于化学史上中国对世界的重大贡献,正确;
②印刷技术是中国的四大发明之一,但是印刷技术不属于化学工艺,不属于化学史上中国对世界的重大贡献,错误;
③火药和中药学属于我国古代的发明,属于化学史上中国对世界的重大贡献,正确;
④指南针是中国的四大发明之一,但是指南针是物理学的贡献,不属于化学史上中国对世界的重大贡献,错误;
⑤我国首先开展了炼铜、炼铁、炼钢等技术,用来制作大量的青铜器、铁器等,故炼铜、炼铁、炼钢属于化学史上中国对世界的重大贡献,正确;
⑥陶瓷属于化学工艺,属于化学史上中国对世界的重大贡献,正确;
⑦合成有机高分子材料是全球范围内的科学和工程领域的共同努力,不属于化学史上中国对世界的重大贡献,错误;
⑧1965年,我国在世界上首先人工合成了结晶牛胰岛素,属于化学史上中国对世界的重大贡献,正确。
故正确的是①③⑤⑥⑧。
故选D。
2.成语中蕴含着丰富的化学知识,下列成语涉及化学变化的是
A.木已成舟 B.钻木取火 C.滴水成冰 D.沙里淘金
【答案】B
【解析】A、木已成舟,只是形状的改变,无新物质生成,属于物理变化;
B、钻木取火,发生了燃烧,一定有新物质生成,属于化学变化;
C、滴水成冰,只是水的状态的改变,无新物质生成,属于物理变化;
D、沙里淘金,只是将金子从沙子中淘洗出来,无新物质生成,属于物理变化。
故选B。
3.第31届世界大学生运动会开幕式今年7月28日在成都举行,大运会主火炬塔没有设计在场内也不在场边,而在离场地近200米外的湖边,火炬的燃料为丙烷。下列关于丙烷性质的描述,属于化学性质的是
A.无色气体 B.易燃烧
C.沸点为-42.1℃,易液化 D.微溶于水
【答案】B
【解析】A、丙烷是无色气体,颜色状态不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故选项错误;
B、丙烷易燃烧,说明丙烷具有可燃性,可燃性需要通过化学变化才能表现出来,属于化学性质,故选项正确;
C、丙烷沸点为-42.1℃,易液化,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故选项错误;
D、丙烷微溶于水,溶解性不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故选项错误;
故选:B。
4.某化学实验中用到的下列仪器,名称不正确的是
A.长颈漏斗
B.蒸发皿
C.烧杯
D.酒精灯
【答案】A
【解析】图示为普通漏斗,故A错误;图示为蒸发皿,故B正确;图示为烧杯,故C正确;图示为酒精灯,故D正确。
5.识别常用危险化学品标识是基本化学实验技能,装运酒精的包装箱应贴的标识是
A.腐蚀品 B.有毒气体
C.易燃液体 D.爆炸品
【答案】C
【解析】A、该图标是“腐蚀品”,酒精不具有腐蚀性,不符合题意;
B、该图标是“有毒气体”,酒精无毒,且酒精是液体,不符合题意;
C、该图标是“易燃液体”,酒精具有可燃性,属于易燃液体,符合题意;
D、该图标是“爆炸品”,酒精不属于爆炸品,不符合题意。
故选C。
6.实验室中药品的存放和使用有严格的要求。下列做法正确的是( )
A.固体药品存放在细口瓶内
B.药品是分类存放的,试剂瓶的标签向外
C.实验后将剩余的药品装回原来的试剂瓶内
D.小冬看到一瓶药品是氯化钠,用手指捻一下,看是否有颗粒感
【答案】B
【解析】A、固体药品应存放在广口瓶内,错误;
B、实验室药品分类存放,试剂瓶的标签向外,便于查找,正确;
C、实验后剩余的药品不能放回原瓶,防止污染原药品,应该放入指定的容器中,错误;
D、不管药品是否有腐蚀性,实验室药品不能用手直接触摸、不能品尝,故小冬用手指捻一下药品,看是否有颗粒感,错误;
故选B。
7.试管是实验室常用的仪器。下列有关试管的使用正确的是
A.连接橡胶塞 B.振荡试管 C.加热试管 D.加入固体粉末
【答案】C
【解析】把橡皮塞慢慢转动着塞进试管口,切不可把试管放在桌上在使劲塞进塞子,以免压破试管,A图中所示操作错误;振荡试管时,振荡试管中的液体的正确方法是手指拿住试管,用手腕的力量左右摆动,B图中所示操作错误;加热液体时,用外焰加热,液体体积不能超过试管容积的三分之一,用试管夹夹取试管,大拇指不能按在短柄上,C图中所示操作正确;取用固体粉末时,先将试管倾斜,用药匙或纸槽将药品送至试管底部,再将试管竖立,D图中所示操作错误。
8.加热是最常见的反应条件,这一基本实验操作常要使用酒精灯。下列说法中正确的是( )
A.若没有火柴或打火机,可用酒精灯引燃另一只酒精灯
B.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火
C.用酒精灯加热试管里的液体时,要用酒精灯的内焰加热
D.用完酒精灯后,既可用嘴吹灭,又可用灯帽盖灭
【答案】B
【解析】A、禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯,防止发生火灾,不符合题意;
B、酒精具有可燃性,绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火,符合题意;
C、用酒精灯加热试管里的液体时,要用酒精灯的外焰加热,因为外焰温度最高,不符合题意;
D、用完酒精灯后,要用灯帽盖灭,不能用嘴吹灭,防止发生火灾,不符合题意。
故选B。
9.下列各图所示实验操作正确的是
A.点燃酒精灯 B.移走蒸发皿
C.连接仪器 D.读取液体体积
【答案】C
【解析】A、禁止用燃着的酒精灯点燃另一只酒精,该选项操作不正确;
B、不能用手拿蒸发皿,防止烫伤,引用坩埚钳夹取,该选项操作不正确;
C、连接仪器时,先将玻璃管润湿,再慢慢旋转插入胶皮管中,该选项操作正确;
D、用量筒量取液体时,应平视凹液面最低处,该选项操作不正确。
故选C。
10.化学实验操作非常严谨,下列有关操作,正确的是( )
A.量取 9.5mL 的液体最好用 100mL 的量筒
B.用普通托盘天平称取 25.45 克氯化钠
C.量筒可以用作反应容器
D.试管、坩埚、燃烧匙、蒸发皿等仪器可在酒精灯火焰上直接加热
【答案】D
【解析】A、量取液体体积选取能一次量取全部液体最小规格的量筒,量取 9.5mL 的液体最好用 10mL 的量筒,使用 100mL 的量筒会产生较大的误差,错误;
B、普通托盘天平最小分度值为0.1g,用普通托盘天平不能称取 25.45 克氯化钠,错误;
C、量筒仅用于量取一定体积的液体,不可以用作反应容器,错误;
D、试管、坩埚、燃烧匙、蒸发皿等仪器可在酒精灯火焰上直接加热,正确。
故选D。
11.用酒精灯给试管里的液体加热时,发现试管破裂了,造成试管破裂的可能原因有:
①用酒精灯的外焰给试管加热;②加热前没有擦干试管外壁的水;③加热时试管底部触及灯芯;④被加热的液体超过试管容积的1/3;⑤加热时没有不时地上下移动试管;⑥没有进行预热,直接集中加热试管里液体地中下部。其中与之相关的是( )
A.①③⑤⑥ B.②③⑥ C.②④ D.③④⑤
【答案】B
【解析】①酒精灯外焰温度最高,应用用酒精灯的外焰给试管加热,是正确操作;
②试管外边有水,容易导致试管受热不均匀使试管炸裂;
③试管底部接触焰心因为外焰温度最高,焰心温度较低,使试管受热不均匀容易炸裂试管;
④试管内的液体超过容积的1/3,其后果是加热沸腾后液体飞溅出,不会造成试管破裂;
⑤加热时没有不时地上下移动试管,试管内的液体受热不均匀会溅出,不会造成试管炸裂;
⑥没有进行预热直接集中加热试管内的液体的中下部,这样会使试管受热不均匀使试管炸裂。
故②③⑥会造成试管炸裂。
故选B。
12.某同学利用如图创新实验对蜡烛及其燃烧过程进行探究。当蜡烛燃烧约1分钟后,观察到澄清石灰水变浑浊,U型管内出现大量水雾。下列说法不正确的是( )
A.蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化
B.该实验说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水
C.吹灭蜡烛时,观察到的白烟主要成分是二氧化碳
D.该创新实验现象明显,便于观察
【答案】C
【解析】A、蜡烛燃烧生成新物质CO2和H2O,属于化学变化,蜡烛在燃烧的过程中会融化成液体,没有新物质生成,属于物理变化,该变化中既有物理变化又有化学变化,故A正确;
B、烧杯中澄清石灰水变浑浊,U型管内附着大量水雾,说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水,故B正确;
C、固体小颗粒悬浮于空气中形成烟,小液滴悬浮于空气中形成雾,蜡烛熄灭时气化的石蜡蒸汽会凝结成固体小颗粒,悬浮于空气中,形成白烟,所以吹灭蜡烛产生白色烟,故C错误;
D、该实验中容易观察到烧杯中澄清石灰水变浑浊,也能方便观察到 U 型管内有水雾,操作方便,故D正确;
故选C。
二、非选择题(本题包括7个小题,每空1分,共36分)
13.(5分)请你利用所学的化学知识回答下列问题:
(1)在燃烧匙里放少量白糖,加热,白糖熔化变成液体,这时白糖发生 (填“物理”或“化学”)变化;若继续加热,白糖变黑,生成了碳,白糖发生的变化属于 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)下列叙述中,只表现物质的物理性质的是 (填序号,下同);只表现物质的化学性质的是 ;两种性质均体现的是 。
①酒精在常温下是一种无色液体
②将硫粉加热,硫粉熔化,继续加热,硫的蒸气开始燃烧
③水受热变成水蒸气
④二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
【答案】(1)物理 化学
(2)①③ ④ ②
14.(4分)下列哪些性质可以鉴别以下各种物质,请将有关的序号填在横线上:
①颜色 ②状态 ③气味 ④味道
(1)厨房里的糖水和盐水 。
(2)氧气和水 。
(3)铜丝和铁丝 。
(4)医用酒精和水 。
【答案】(1)④ (2)② (3)① (4)③
15.(4分)结合下列实验室常用仪器回答问题:
(1)取少量液体试剂时需要的仪器是 (写名称)。
(2)需要垫石棉网加热的仪器是 (写名称)。
(3)给少量液体加热需要用到的仪器有 (填序号)。
(4)用①量取 10mL 液体时俯视读数,则实际所取的液体体积 (填“大于”、“小于”或“等于”)10mL。
【答案】(1)胶头滴管
(2)烧杯
(3)②⑥⑦
(4)小于
【解析】(1)胶头滴管可用于吸取少量液体试剂,故填:胶头滴管;
(2)烧杯不能直接加热,应垫上石棉网加热,故填:烧杯;
(3)给少量液体加热需要用到的仪器有试管和试管夹、酒精灯、故填:②⑥⑦;
(4)用①量取 10mL 液体时俯视读数,读取数值大于实际数值,则实际所取的液体体积小于10mL。
16.(4分)规范的实验操作是实验成功的保证,请回答下列问题。
(1)胶头滴管用过后应 ,再去吸取其他试剂。
(2)倾倒细口瓶里的液体后,标签被腐蚀、字迹模糊,原因可能是 。
(3)取用7.2mL蔗糖水需要用到的仪器有 (填序号)。
①5mL量筒 ②10mL量筒 ③20mL量筒 ④胶头滴管 ⑤玻璃棒
(4)用托盘天平称取5.8g食盐,称量时发现指针向左偏转,这时应该 。
【答案】(1)立即用水洗净
(2)标签未朝向手心,残留的液体流下腐蚀标签
(3)②、④
(4)减少食盐,直至天平平衡
【解析】(1)胶头滴管用过后应立即用水洗净,再去吸取其他试剂;
(2)倾倒细口瓶里的液体,标签要朝向手心,若标签未朝向手心,残留的液体流下,会导致标签被腐蚀、字迹模糊;
(3)量筒量程选择的依据有两点:一是尽量保证量取一次,二是量程与液体的取用量最接近,量取7.2mL的蔗糖水,10mL量筒能保证量取一次,且量程与液体的取用量最接近,还需要用胶头滴管定容,故选②④;
(4)使用托盘天平要遵循“左物右码”的原则,用托盘天平称取5.8g食盐,称量时发现指针向左偏转,说明药品偏多,这时应该减少食盐,直至天平平衡;
17.(5分)阅读下面的科普短文,然后回答相关问题:
酿造酱油是将大豆中的蛋白质经发酵分解成有鲜味的氨基酸而制成的调味品,生抽和老抽均属于酿造酱油。生抽颜色浅,味道鲜咸,可替代食盐使用,适合凉拌和炒菜。老抽颜色深,味道鲜美微甜,适合给卤味腊味菜肴上色。
酱油中氨基酸态氨含量越高,酱油品质越好。为探究温度、放置时间及氧气量对酱油品质的影响,实验小组取等量同种酱油,分别装入多个的透明玻璃瓶和透明保鲜瓶(保鲜瓶挤出盛放的物质后,空气不会进入),密封后置于不同温度的恒温箱中进行实验,检测L*值,L*值越大,酱油品质越好。
实验1
实验2
实验操作
每隔15天,从不同恒温箱中取未开封的玻璃瓶中的酱油,检测L*值
将恒温箱中的两瓶酱油,每隔15天各倒出酱油,检测L*值
检测结果
高温会破坏酱油中的氨基酸,使酱油中的糖分焦化变酸。夏天,酱油容易长出一层白膜,这是由于产膜性酵母菌污染背酱后引起酱油发霉的现象,食用后对人体有害。
(1)酿造酱油的过程属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
(2)辨别生抽与老抽的方法 (写一条即可)。
(3)酱油在夏天会长出白膜的原因是 。
(4)分析实验2的检测结果,得出的结论是 。
(5)下列说法正确的是______。
A.酱油最好低温密封保存
B.氨基酸态氮含量越高,酱油品质越好
C.烹制菜肴时,高温会使酱油中的糖分焦化
【答案】(每空1分)
(1)化学变化
(2)观察颜色,生抽颜色浅,老抽颜色深
(3)产膜性酵母菌污染背酱后引起酱油发霉的现象
(4)其它条件相同时,氧气含量越高,酱油品质越差
(5)ABC
【解析】(1)酿造酱油的过程中有新物质生成,属于化学变化。
(2)生抽颜色浅,味道鲜咸,老抽颜色深,味道鲜美微甜,则可通过颜色鉴别。
(3)由短文可知,夏天,酱油容易长出一层白膜,这是由于产膜性酵母菌污染背酱后引起酱油发霉的现象。
(4)由实验2的图像可知,透明玻璃片中的L*值较低,而保鲜瓶挤出盛放的物质后,空气不会进入,则说明玻璃片中会有空气进入,则说明其它条件相同时,氧气含量越高,酱油品质越差。
(5)A、高温会破坏酱油中的氨基酸,则酱油最好低温密封保存,该选项说法正确;
B、由短文可知,酱油中氨基酸态氨含量越高,酱油品质越好,该选项说法正确;
C、由短文可知,高温会使酱油中的糖分焦化变酸,该选项说法正确。
故选ABC。
18.(8分)化学变化中通常有明显现象,如有气泡产生。有气体产生变化一定是化学变化吗?化学兴趣小组展开了探究。
【提出问题】有气体产生的变化都是化学变化吗?
【猜想假设】
(1)猜想1.一定是化学变化;猜想2. ;
【实验探究】
(2)完成填空;
实验现象
实验分析
实验一:水的沸腾
水沸腾变成水蒸气,玻璃片上有
水沸腾没有产生新物质,属于 变化。
实验二:石灰石与盐酸反应
颗状石灰石表面有气泡产生,且石灰石变小,烧杯中澄清石灰水
石灰石与盐酸反应产生了新物质,属于 变化。
【实验结论】
(3)猜想 (填“一”或“二”)正确。
【实验拓展】
(4)有气体产生的物理变化除汽化外,还有 ;
(5)实验一中玻璃片的作用是 。
【答案】(1)不一定是化学变化
(2)水珠/水雾 物理 变浑浊 化学
(3)二
(4)升华
(5)使水蒸气液化
【解析】(1)猜想1:一定是化学变化,那么我们可以反向思维,故可以判定猜想2:不一定是化学变化;
(2)在实验一水沸腾实验中,根据教材中已学知识可知,水沸腾产生水蒸气,要想验证水蒸气的产生,可在试管口放一块玻璃瓶,水蒸气遇冷变成液态水,故可观察到玻璃片有水珠生成,此过程中水发生了形态的变化,没有新物质产生,故该变化属于物理变化;
在实验二中石灰石与盐酸反应生成水、二氧化碳等,由于二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,故当观察到澄清石灰水变浑浊;则说明石灰石与盐酸反应属于化学变化;
(3)对比两个实验可知,水沸腾有气体产生但没有新物质产生,属于物理变化,故有气体产生的变化不一定是化学变化,故猜想二正确;
(4)有气体产生的物理变化除汽化外,还有升华;
(5)实验一中玻璃片的作用是使水蒸气遇冷液化,以便观察实验现象。
19.(6分)兴趣小组对蜡烛燃烧实验进行了如下深入探究,请跟随小组一起来完成吧。
(1)实验1,蜡烛熄灭时间的长短与 有关;
实验2,白瓷板上出现了黑色物质是因为 造成的;
实验3,火柴梗的 (填“内”或“外”)侧先炭化;
实验4,要想验证蜡烛燃烧的产物中有水生成,应选用一个 的烧杯。
(2)小组通过微型实验如图1所示探究蜡烛燃烧的产物。
①图1实验中,向外拉动注射器活塞一段距离后未观察到澄清石灰水变浑浊,从实验的科学性考虑,接下来应进行的操作是 (填字母序号)。
A.再多抽一些气体到注射器中
B.增加注射器中饱和澄清石灰水的质量
②该小组同学还用数字化传感器监测密闭容器内蜡烛燃烧时氧气、二氧化碳和水蒸气含量的变化,得到变化曲线如图2所示,则曲线 (填“a”、“b”或“c”)代表的是密闭容器内氧气浓度的变化曲线。
【答案】(1)氧气的多少 石蜡不完全燃烧 外 干燥
(2)A c
【解析】(1)实验1,蜡烛熄灭时间的长短与烧杯内氧气的多少关;
实验2,白瓷板上出现了黑色物质是炭黑,是因为石蜡不完全燃烧造成的;
实验3,蜡烛火焰的外焰温度最高,则火柴梗的外侧先炭化;
实验4,要验证蜡烛燃烧的产物中有水生成,需要检验有水雾产生,则应选用一个干燥的烧杯。
(2)①图1实验中,向外拉动注射器活塞一段距离后未观察到澄清石灰水变浑浊,说明收集的二氧化碳较少,则从实验的科学性考虑,接下来应进行的操作是再多抽一些气体到注射器中,故选A;
②蜡烛燃烧消耗氧气产生二氧化碳和水蒸气,氧气的量减少,则曲线c代表的是密闭容器内氧气浓度的变化曲线。
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第一单元 走进化学世界(B卷·拔高卷)
(考试时间:60分钟 试卷满分:60分)
一、选择题(本题包括12个小题,每小题2分,共24分。每小题只有一个选项符合题意)
1.在科学史上,中国有许多重大发明,为世界现代物质文明奠定了基础。以下发明属于化学史上中国对世界的重大贡献的是
①造纸 ②印刷技术 ③火药和中药学 ④指南针 ⑤炼铜、炼铁、炼钢 ⑥陶瓷 ⑦合成有机高分子材料
⑧首次人工合成结晶牛胰岛素
A.①②③④⑥ B.①③⑤⑥⑦ C.①③⑤⑦⑧ D.①③⑤⑥⑧
2.成语中蕴含着丰富的化学知识,下列成语涉及化学变化的是
A.木已成舟 B.钻木取火 C.滴水成冰 D.沙里淘金
3.第31届世界大学生运动会开幕式今年7月28日在成都举行,大运会主火炬塔没有设计在场内也不在场边,而在离场地近200米外的湖边,火炬的燃料为丙烷。下列关于丙烷性质的描述,属于化学性质的是
A.无色气体 B.易燃烧
C.沸点为-42.1℃,易液化 D.微溶于水
4.某化学实验中用到的下列仪器,名称不正确的是
A.长颈漏斗
B.蒸发皿
C.烧杯
D.酒精灯
5.识别常用危险化学品标识是基本化学实验技能,装运酒精的包装箱应贴的标识是
A.腐蚀品 B.有毒气体
C.易燃液体 D.爆炸品
6.实验室中药品的存放和使用有严格的要求。下列做法正确的是( )
A.固体药品存放在细口瓶内
B.药品是分类存放的,试剂瓶的标签向外
C.实验后将剩余的药品装回原来的试剂瓶内
D.小冬看到一瓶药品是氯化钠,用手指捻一下,看是否有颗粒感
7.试管是实验室常用的仪器。下列有关试管的使用正确的是
A.连接橡胶塞 B.振荡试管 C.加热试管 D.加入固体粉末
8.加热是最常见的反应条件,这一基本实验操作常要使用酒精灯。下列说法中正确的是( )
A.若没有火柴或打火机,可用酒精灯引燃另一只酒精灯
B.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火
C.用酒精灯加热试管里的液体时,要用酒精灯的内焰加热
D.用完酒精灯后,既可用嘴吹灭,又可用灯帽盖灭
9.下列各图所示实验操作正确的是
A.点燃酒精灯 B.移走蒸发皿
C.连接仪器 D.读取液体体积
10.化学实验操作非常严谨,下列有关操作,正确的是( )
A.量取 9.5mL 的液体最好用 100mL 的量筒
B.用普通托盘天平称取 25.45 克氯化钠
C.量筒可以用作反应容器
D.试管、坩埚、燃烧匙、蒸发皿等仪器可在酒精灯火焰上直接加热
11.用酒精灯给试管里的液体加热时,发现试管破裂了,造成试管破裂的可能原因有:
①用酒精灯的外焰给试管加热;②加热前没有擦干试管外壁的水;③加热时试管底部触及灯芯;④被加热的液体超过试管容积的1/3;⑤加热时没有不时地上下移动试管;⑥没有进行预热,直接集中加热试管里液体地中下部。其中与之相关的是( )
A.①③⑤⑥ B.②③⑥ C.②④ D.③④⑤
12.某同学利用如图创新实验对蜡烛及其燃烧过程进行探究。当蜡烛燃烧约1分钟后,观察到澄清石灰水变浑浊,U型管内出现大量水雾。下列说法不正确的是( )
A.蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化
B.该实验说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水
C.吹灭蜡烛时,观察到的白烟主要成分是二氧化碳
D.该创新实验现象明显,便于观察
二、非选择题(本题包括7个小题,每空1分,共36分)
13.(5分)请你利用所学的化学知识回答下列问题:
(1)在燃烧匙里放少量白糖,加热,白糖熔化变成液体,这时白糖发生 (填“物理”或“化学”)变化;若继续加热,白糖变黑,生成了碳,白糖发生的变化属于 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)下列叙述中,只表现物质的物理性质的是 (填序号,下同);只表现物质的化学性质的是 ;两种性质均体现的是 。
①酒精在常温下是一种无色液体
②将硫粉加热,硫粉熔化,继续加热,硫的蒸气开始燃烧
③水受热变成水蒸气
④二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
14.(4分)下列哪些性质可以鉴别以下各种物质,请将有关的序号填在横线上:
①颜色 ②状态 ③气味 ④味道
(1)厨房里的糖水和盐水 。
(2)氧气和水 。
(3)铜丝和铁丝 。
(4)医用酒精和水 。
15.(4分)结合下列实验室常用仪器回答问题:
(1)取少量液体试剂时需要的仪器是 (写名称)。
(2)需要垫石棉网加热的仪器是 (写名称)。
(3)给少量液体加热需要用到的仪器有 (填序号)。
(4)用①量取 10mL 液体时俯视读数,则实际所取的液体体积 (填“大于”、“小于”或“等于”)10mL。
16.(4分)规范的实验操作是实验成功的保证,请回答下列问题。
(1)胶头滴管用过后应 ,再去吸取其他试剂。
(2)倾倒细口瓶里的液体后,标签被腐蚀、字迹模糊,原因可能是 。
(3)取用7.2mL蔗糖水需要用到的仪器有 (填序号)。
①5mL量筒 ②10mL量筒 ③20mL量筒 ④胶头滴管 ⑤玻璃棒
(4)用托盘天平称取5.8g食盐,称量时发现指针向左偏转,这时应该 。
17.(5分)阅读下面的科普短文,然后回答相关问题:
酿造酱油是将大豆中的蛋白质经发酵分解成有鲜味的氨基酸而制成的调味品,生抽和老抽均属于酿造酱油。生抽颜色浅,味道鲜咸,可替代食盐使用,适合凉拌和炒菜。老抽颜色深,味道鲜美微甜,适合给卤味腊味菜肴上色。
酱油中氨基酸态氨含量越高,酱油品质越好。为探究温度、放置时间及氧气量对酱油品质的影响,实验小组取等量同种酱油,分别装入多个的透明玻璃瓶和透明保鲜瓶(保鲜瓶挤出盛放的物质后,空气不会进入),密封后置于不同温度的恒温箱中进行实验,检测L*值,L*值越大,酱油品质越好。
实验1
实验2
实验操作
每隔15天,从不同恒温箱中取未开封的玻璃瓶中的酱油,检测L*值
将恒温箱中的两瓶酱油,每隔15天各倒出酱油,检测L*值
检测结果
高温会破坏酱油中的氨基酸,使酱油中的糖分焦化变酸。夏天,酱油容易长出一层白膜,这是由于产膜性酵母菌污染背酱后引起酱油发霉的现象,食用后对人体有害。
(1)酿造酱油的过程属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
(2)辨别生抽与老抽的方法 (写一条即可)。
(3)酱油在夏天会长出白膜的原因是 。
(4)分析实验2的检测结果,得出的结论是 。
(5)下列说法正确的是______。
A.酱油最好低温密封保存
B.氨基酸态氮含量越高,酱油品质越好
C.烹制菜肴时,高温会使酱油中的糖分焦化
18.(8分)化学变化中通常有明显现象,如有气泡产生。有气体产生变化一定是化学变化吗?化学兴趣小组展开了探究。
【提出问题】有气体产生的变化都是化学变化吗?
【猜想假设】
(1)猜想1.一定是化学变化;猜想2. ;
【实验探究】
(2)完成填空;
实验现象
实验分析
实验一:水的沸腾
水沸腾变成水蒸气,玻璃片上有
水沸腾没有产生新物质,属于 变化。
实验二:石灰石与盐酸反应
颗状石灰石表面有气泡产生,且石灰石变小,烧杯中澄清石灰水
石灰石与盐酸反应产生了新物质,属于 变化。
【实验结论】
(3)猜想 (填“一”或“二”)正确。
【实验拓展】
(4)有气体产生的物理变化除汽化外,还有 ;
(5)实验一中玻璃片的作用是 。
19.(6分)兴趣小组对蜡烛燃烧实验进行了如下深入探究,请跟随小组一起来完成吧。
(1)实验1,蜡烛熄灭时间的长短与 有关;
实验2,白瓷板上出现了黑色物质是因为 造成的;
实验3,火柴梗的 (填“内”或“外”)侧先炭化;
实验4,要想验证蜡烛燃烧的产物中有水生成,应选用一个 的烧杯。
(2)小组通过微型实验如图1所示探究蜡烛燃烧的产物。
①图1实验中,向外拉动注射器活塞一段距离后未观察到澄清石灰水变浑浊,从实验的科学性考虑,接下来应进行的操作是 (填字母序号)。
A.再多抽一些气体到注射器中
B.增加注射器中饱和澄清石灰水的质量
②该小组同学还用数字化传感器监测密闭容器内蜡烛燃烧时氧气、二氧化碳和水蒸气含量的变化,得到变化曲线如图2所示,则曲线 (填“a”、“b”或“c”)代表的是密闭容器内氧气浓度的变化曲线。
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