元素、化合物、水和无机盐（专项训练）-2025年高考生物一轮复习通关精讲课件

元素、化合物、水和无机盐（专项训练） 一、单选题：本大题共26小题，每题2分，共26分。 1.下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（） A. 淀粉与斐林试剂发生砖红色沉淀反应 B. 组成细胞的元素大多以化合物形式存在 C. 脂质分子中的氧的含量远远多于糖类 D. 无机环境中的元素都能在细胞中找得到 2.下面是用于无土栽培番茄的一种培养液配方，下列说法正确的是（） Ca（NO3）2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O 1.0g 0.25g 0.25g 0.12g 0.005g 1000mL A. 番茄汁可以作为检测还原糖的材料 B. 在该培养液配方中，Fe属于大量元素 C. 水是番茄细胞含量最多的化合物 D. 构成番茄植株的细胞中，含量最多的化合物是蛋白质 3.如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，4种有机物（可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪）的变化情况。下列相关叙述，正确的是（） A. 图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪 B. 图中4代表淀粉，可用碘液来检查 C. 随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等 D. 向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ，溶液将呈红色 4.糖炒栗子是京津一带很有名的炒货。板栗中含有丰富的营养物质, 下列关于板栗中化合物的叙述,正确的是( ) A. 板栗植株的叶肉细胞中含量最多的有机物是糖 B. 板栗细胞中的胆固醇和磷脂的组成元素中都含有P C. 将双缩脲试剂加入板栗研磨液中,研磨液会呈现紫色 D. 板栗中含有微量元素钙,人体血液中钙含量太低会引起肌肉抽搐 5.种子萌发过程中，储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下生成小分子有机物，为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙述错误的是（） A. 种子中含有C、H、O、N、P等元素，这些元素大多以化合物形式存在 B. 种子萌发过程中呼吸作用增强，储藏的有机物总量减少，但种类增多 C. 若种子匀浆中加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀，则说明种子中含有葡萄糖 D. 若种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色，在显微镜下观察到橘黄色颗粒，则说明种子中含有脂肪 6.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数）如下表所示，下列有关叙述正确的是（） 元素/% C H O N P Ca S 植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17 动物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78 A. C元素的含量说明有机物是干物质的主要成分 B. 这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大 C. N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，该化合物可用斐林试剂进行鉴定 D. 该植物中某有机物含C、H、O、N、P，此化合物一定携带该植物的遗传信息 7.下面是用于无土栽培番茄的一种培养液配方，下列说法不正确的是 Ca (NO3)2……１ .0g MgSO4…… 0.25g KH2PO4…….0.25 g KCl……0..12g FeCl3…….0.005 g ​​​​​​​H2O……1000 mL A. 不能用番茄汁作为检测还原糖的材料 B. 在该培养液配方中，Fe属于微量元素 C. 结合水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应 D. 构成番茄植株的细胞中，含量最多的有机化合物是蛋白质 8.下列有关细胞的物质或结构的叙述，正确的是 A. 蛋白质或氨基酸与双缩脲试剂作用后不需加热都能显现紫色 B. 组成细胞的元素和化合物在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有 C. 磷脂双分子层构成了细胞骨架 D. 蓝藻是能进行光合作用的自养生物，其细胞中含有藻蓝素和叶绿素 9.如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ③在生物体内主要以化合物的形式存在 C. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同 D. 点燃后产生的CO2中的C全部来自于种子中的糖类 10.下列关于细胞中无机物的叙述不正确的是（       ） A. 人体缺Fe会患贫血症，说明无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要 B. 种子贮藏前，晒干是为了减少自由水的含量，降低细胞的代谢速率 C. 植物体内水分具有参与营养物质和代谢废物运输的功能 D. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 11.下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（       ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥ 12.下列有关图所示曲线的说法，错误的是（　　） A. 该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化 B. 该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化 C. 该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化 D. 该曲线可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化 13.结合下列曲线，有关无机物在生物体内含量的变化说法，错误的是（） A. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B. 曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化 C. 曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D. 曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化 14.2024年3月31日丽水马拉松开跑。运动员在跑步过程中会消耗大量能量、丢失很多水和无机盐，比赛补给站为运动员提供了水、运动饮料和香蕉等物资。下列叙述错误的是 A. 香蕉中富含的葡萄糖和果糖，能被人体快速吸收利用 B. 运动饮料中含有多种离子，可帮助维持运动员血浆渗透压的平衡 C. 运动员体内的水可缓和体温变化，与水分子之间的氢键有关 D. 若运动员血液中钙离子含量过高，则会引发肌肉抽搐 15.下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（） ①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态 ②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在 ③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状   ④无机盐可以为人体生命活动提供能量 ⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小   ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A. 六项 B. 五项 C. 四项 D. 三项 16.下列关于生物体内水和无机盐的叙述错误的是（      ） A. 自由水与结合水的比值高时代谢旺盛 B. 自由水既是细胞的良好溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质 C. 无机盐对于维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用 D. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在 17.关于水和无机盐的叙述，不正确的是（    ） A. 极性分子或离子易溶于水，水是生物体内物质运输的良好介质 B. 维持血浆在正常浓度、酸碱平衡等需要保持恒定的无机盐浓度 C. 无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在 D. 多细胞生物体的绝大多数细胞，必须侵润在以水为基础的液体环境中 18.下列有关水和无机盐的叙述，正确的是（） A. 水能溶解、运输营养物质和代谢废物，有些细胞器也可以产生水 B. 缺维生素A会导致儿童钙吸收不良 C. 无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿 D. 休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小 19.中国营养学会确定每年5月的第三周为“全民营养周”，提倡平衡膳食准则之一：少盐少油，控糖限酒。下列说法正确的是（      ） A. 细胞中的糖类和脂质组成元素相同 B. 1g糖原比1g脂肪氧化分解释放的能量多 C. 细胞中的糖类和脂质可以相互转化且转化程度相同 D. 脂质是构成细胞的重要成分，存在于所有细胞中 20.下列关于组成细胞的分子的叙述中，正确的是（） A. 脂肪是动物细胞内主要的能源物质 B. 真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构 C. 核酸是遗传信息的携带者，同一个体的不同体细胞中核酸相同 D. 生物大分子均以碳链为基本骨架，例如脂肪、淀粉、DNA等 21.细胞的生命活动需要能量来维持。下列叙述错误的是 A. 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质 B. 淀粉和糖原都是细胞的储能物质 C. 脂肪是细胞内良好的储能物质，可大量转化为糖类 D. ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质 22.糖类和脂质都是细胞的重要组成成分，其中糖类是细胞的主要能源物质，某些脂质也是细胞中重要的储能物质。下列有关叙述正确的是（） A. 真核细胞中的糖类分子有多种类型且都能为细胞提供能源 B. 构成多糖的单糖因种类、数目和排列顺序不同而功能不同 C. 植物细胞中的磷脂、固醇和脂肪都是由C、H、O构成的 D. 固醇类物质可参与细胞构成，又可作为细胞间的信号分子 23.多种元素和化合物共同构成了生物体结构和功能的基本单位——细胞，进而形成多姿多彩的生命世界。下列关于元素和化合物的叙述，错误的是（） A. 动物脂肪含C、H、O，含有大量的不饱和脂肪酸 B. 微量元素Fe、Mo、Zn等均能影响生物体的生命活动 C. 糖类含C、H、O等，可构成细胞结构和提供能量的物质 D. 蛋白质含C、H、O、N等，可参与信息传递和防御功能 24.2022年5月，刘畊宏的《本草纲目》健身操火爆全网，带来一股全民跳健身操的热潮。如果我们了解组成细胞的分子等相关知识，也可以指导我们注重营养的均衡，进行科学健身。下列涉及细胞中的化合物的叙述中，合理的是（） A. 磷脂和脂肪水解的产物都包括甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物 B. 糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪，脂肪也容易大量转化为糖类 C. 相同质量的糖类和油脂完全氧化分解，糖类释放能量更多 D. 变性后的蛋白质可以与双缩脲试剂产生紫色反应 25.大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示。下列说法正确的是（） A. 富含油脂的种子播种时宜深种 B. 脂肪最后转变为蔗糖，蔗糖可被水解，产物为葡萄糖 C. 生物体内的糖类多数以多糖的形式存在，种子萌发时，自由水/结合水的比值会增加 D. 油料种子萌发初期（光合作用出现之前），干重会先增加，其原因是早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖的氮元素含量高于脂肪，导致干重增加 26.细胞和生物体的各种生命活动都有其物质基础。下列相关叙述错误的是（） A. 质粒与tRNA的组成元素相同但基本单位不同 B. 纤维素与糖原空间结构有差异但基本单位相同 C. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈液态 D. 人体内Na+缺乏会引起肌肉细胞的兴奋性降低 二、填空题：每空2分，共48分。 27.常规体检时,通常要做血液生化六项的检意,以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。下表是老王血液生化六项检查的报告单。 项目 测定值 单位 参考范围 丙氨酸氨基转移酶 ALT 58↑ IU/L 0-45 肌酐 CRE 540↑ μmol/L 59-104 尿素氮 BUN 5.89 mmol/L 1.70-7.14 血清葡萄糖 GLU 7.5↑ mmol/L 3.89-6.11 甘油三酯 TG 1.89 mmol/L 0.56-2.30 总胆固醇 TCH 5.04 mmol/L 2.33-5.69 (1) 丙氨酸氨基转移酶的化学本质是_________。(单选) A. 多糖 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸 (2) 正常情况下,丙氨酸氨基转移酶存在于人体肝细胞中。若检测到血液中该酶含量升高,则说明________。(单选) A. 肝细胞的质膜受损 B. 肝细胞的核膜受损 C. 肝细胞中该酶的合成增加 D. 肝细胞中该酶的降解变慢 (3) 肌酐是肌细胞产生的代谢废物。检测报告提示老王的血肌酐严重超标,需进行血液透析。透析时，血液中的肌酐、尿素等废物通过透析膜进入透析液,而葡萄糖、蛋白质、血细胞等则无法通过透析膜停留在血液中。透析膜模拟了生物膜的___________。(单选) A. 流动性 B. 选择透过性 C. 自由扩散 D. 主动运输 (4) 关于血清中尿素的来源,下列说法中正确的有___________(用编号填空)。 ①是机体蛋白质代谢的产物②其产生与氨基酸的脱氨基作用有关 ③氨基酸脱下的氨基转变为尿素④氨基酸脱氨基后剩余的碳链转变为尿素 (5) 血液生化六项的检测项目中,有一项其实是细胞生命活动的主要能源物质,该项是___________。(单选) A. 肌酐 B. 葡萄糖 C. 甘油三酯 D. 胆固醇 (6) 根据报告单中血清葡萄糖的数值,老王可能患有糖尿病。若取他的尿液用__________试剂进行鉴定，会出现__________色沉淀。 (7) 胆固醇是人体中不可缺少的营养物质,其功能体现为__________(用编号填空)。 ①细胞质膜的重要结构成分②合成性激素的原料 ③构成细胞质膜的基本骨架            ④合成维生素D的原料 28.种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质, 不同植物的种子中, 这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。回答下列问题: (1)与糖类相比,脂肪作为储能物质的优点是          。 (2)油料种子在成熟过程中, 糖类和脂肪含量的变化情况是          。油料种子成熟与萌发过程中, 糖类和脂肪是相互转化的, 图中给出的依据是          。 (3)农民晒种子时失去的主要是以          的形式存在于细胞中的水, 当把种子晒干后放在试管中点燃,直至燃成灰烬,此过程中失去的水分主要是          ,灰烬主要成分是          。灰烬成分在细胞中多以          的形式存在, 其含量很少, 但是对细胞有非常重要的作用, 如Mg是组成          的重要成分。 (4)油料种子萌发初期, 干重会先增加。结合图2和有机物的化学元素组成特点, 推测其原因是          。 (5)种子萌发前要吸收水,有同学认为此阶段种子吸水主要不是通过渗透作用,你是否赞同?          ,并说明理由          。 (6)谷类种子和油料种子分别以淀粉和脂肪为主要营养物质, 种子萌发时这两种物质都氧化分解为和O。现有谷类种子和油料种子各一组, 请根据种子在适宜条件下萌发时氧气消耗量与二氧化碳释放量的关系,设计实验以确定种子的类型,简要写出: 实验思路:          ; 预期实验结果及结论:          。 29.如图所示的图解表示构成生物体的元素，化合物及其作用，其中a、b、d、e、f代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题。 (1)物质a表示______，其在原核细胞中共有_____种。 (2)若E是动物细胞中特有的储能物质，则E是______,其在人体中主要分布于_____细胞。 (3)物质d是____，物质f是______，其在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质。 (4)物质b的名称是_____,图中的“?”是指_____元素。若某种B分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为________。 答案和解析 1.B  A.淀粉为非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，A错误； B.组成细胞的元素大多以化合物形式存在，B正确； C.脂肪分子中的氧的含量远远少于糖类的，C错误； D.细胞中的元素都能在无机环境中找得到，D错误。 2.C  A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，而番茄汁呈红色，会实验结果造成干扰，故进行还原糖的鉴定实验时，不能选择番茄汁作为实验材料，A错误； B、Fe属于微量元素，B错误； C、在细胞鲜重中，含量最多的化合物是水，C正确； D、构成番茄植株的细胞中，含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，D错误。 故选C。 3.A  AB、分析题图可知，种子成熟过程中，油料作物的种子中脂肪含量升高，故4为脂肪，可溶性糖和淀粉可以转变成脂肪，故1和2为糖类，A选项正确，B选项错误； C、细胞中的含氮化合物主要是蛋白质，故C选项错误； D、苏丹Ⅲ可以把脂肪染成橘黄色，而不是红色，故D选项错误。 故选A。 4.C  A.板栗植株的叶肉细胞中含量最多的有机物是蛋白质，含量最多的无机物是水，A错误； B.胆固醇的组成元素是C、H、O，没有N和P，B错误； C.板栗研磨液中含有蛋白质，加入双缩脲试剂后，研磨液会呈现紫色，C正确; D.钙属于大量元素，D错误。 5.C  A、种子中含有C、H、O、N、P等元素，这些元素大多以化合物形式存在，A正确； B、种子萌发过程中，呼吸作用增强，消耗储藏的淀粉、蛋白质等物质，生成简单有机物增多，导致储藏的有机物的量减少，B正确； C、若种子匀浆中加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀，则说明种子中含有还原糖，C错误； D、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪，D正确。 6.A  A.由于表格中，无论动物细胞还是植物细胞的干重含量最多的元素就是C元素，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确; B.这两种生物体内的化学元素的种类基本相同，B错误； C.蛋白质一定含N，不一定含S，检测蛋白质用双缩脲试剂，C错误； D.该植物某有机物含C、H、O、N、P，此化合物可能是ATP、磷脂、核酸，不一定携带遗传息，D错误。 7.C  A.番茄果肉一般呈红色，所以不能用作检测还原糖的材料，A正确； B.在该培养液配方中，Fe属于微量元素，B正确； C.自由水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应，C错误； D.构成番茄植株的细胞中，含量最多的有机化合物是蛋白质，D正确。 ​​​​​​​故选C。 8.D  A.双缩脲试剂鉴定的是含有两个或两个以上肽键的化合物，氨基酸与双缩脲试剂作用后，没有紫色现象，A错误； B.生物界和非生物界具有统一性，组成细胞的元素在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有,而非化合物，B错误； C.细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构，而磷脂双分子层构成了生物膜的骨架，C错误； D.蓝藻含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物，D正确。 故选D。 9.C  A.②为烘干的种子，结合水被破坏，故②不能够能萌发形成幼苗，A错误； B.③为无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，B错误； C.据分析可知，④为自由水，⑤为结合水，故④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同，C正确； D.点燃后产生CO2中的C来自于种子的糖类、脂质、蛋白质等有机物，D错误。 10.A  A、人体缺Fe会患贫血症，说明无机盐对维持生物体正常的生命活动非常重要，A错误； B、种子贮藏前，晒干是为了减少自由水的含量，降低细胞的代谢速率，B正确； C、植物体内水分具有参与营养物质和代谢废物运输的功能，C正确； ​​​​​​​D、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，D正确。 ​​​​​​​故选A。 11.C  ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确； ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；③Mg2+是叶绿素的组成成分，Fe2+是血红素的组成成分，③错误； ④有些无机盐为缓冲物质，有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确； ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度有关，细胞中自由水含量高，细胞代谢活动旺盛，细胞中结合水含量高，细胞代谢活动减弱，⑤错误； ⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。 综上所述，③⑤⑥错误，即C符合题意，ABD不符合题意。 12.D  A、人从幼年到成年的过程中，体内水的含量逐渐减少，该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化，A正确； B、种子成熟过程中，自由水含量减少，结合水的含量增多，该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化，B正确； C、干种子萌发过程中，自由水含量增多，结合水的含量减少，该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化，C正确； D、新鲜的种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，D错误。 13.C  A.人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄增大而减小，A正确； B.一般来说，细胞内自由水与结合水比值升高后，细胞代谢增强，当超过一定比值后，细胞代谢趋于相对稳定，B正确； C.玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，C错误； D.人体衰老的特征之一就是水的含量减少，幼儿体内水的含量高于成年人体内水的含量，D正确。 14.D  A、香蕉中富含的葡萄糖和果糖, 是单糖, 能被人体快速吸收利用, A正确; B、运动饮料可以补充水分和无机盐, 以补充运动过程中丢失的水分和无机盐, 使人体渗透压保持稳定, B正确; C、运动员体内的水可缓和体温变化, 与水分子之间的氢键有关,C正确; ​​​​​​​D、若运动员血液中钙离子含量过低, 则会引发肌肉抽搐, D错误。 15.B  ①水（自由水）能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态，①正确； ②细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误； ③哺乳动物的血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高会出现肌无力现象，③错误； ④无机盐不可以为人体生命活动提供能量，④错误； ⑤种子萌发需要吸收水分（自由水），故休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，⑤错误； ⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。 综上所述，B符合题意，ACD不符合题意。 16.D  A、细胞内自由水和结合水比值高时，细胞代谢旺盛，A正确； B、自由水既是细胞的良好溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质，B正确； C、无机盐对于维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用，C正确； D、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，D错误； 故选D。 17.B  A.水是生物体内物质运输的良好介质，由于物质进入生物体内都是以小分子或离子的状态，而水对于这些小分子离子就是最好的溶剂，为生物体的生命活动提供物质运输的基础，A正确。 B.维持血浆的正常浓度、酸碱平衡等需要保持相对稳定的无机盐浓度，B错误； C.无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在，C正确； D.多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中，D正确。 故选B。 18.A  A、自由水能溶解、运输营养物质和代谢废物，有些细胞器如线粒体和核糖体也可以产生水，A正确； B、缺维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，若缺乏会导致儿童钙吸收不良，B错误； C、无机盐在细胞中主要以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿，C错误； D、休眠种子的细胞中代谢微弱，而萌发种子代谢旺盛，故休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，D错误。 故选A。 19.D  A、细胞中的糖类大部分由C、H、O元素构成，脂质中的磷脂含有C、H、O、N、P，A错误； B、与糖类相比，脂肪含有的H比例高，氧化分解过程中释放的能量多，B错误； C、细胞中的糖类和脂质可以相互转化，但当糖类供应充足的时候可以大量转化成脂肪，细胞供能障碍时脂肪能转化成糖类但不能大量转化，C错误； D、细胞膜的支架是磷脂双分子层，故脂质是构成细胞的重要成分，存在于所有细胞中，D正确。 故选D。 20.B  A.糖类是动物细胞内主要的能源物质，A错误； B.真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，B正确； C.核酸是遗传信息的携带者，同一个体的不同体细胞中核酸不完全相同，C错误； D.脂肪不是生物大分子，D错误。 21.C  A.葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，A正确； B.淀粉和糖原都是细胞的储能物质，B正确； C.脂肪是细胞内良好的储能物质，脂肪不能大量转化为糖类，C错误； D.ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质，D正确。 22.D  A、细胞中的糖类多种多样，五碳糖参与核苷酸的构成，不能为细胞提供能量，A错误； B、多糖大都是由葡萄糖脱水缩合形成的，多糖不同是由单糖的数目及排列方式决定，与顺序基本无关，B错误； C、磷脂是由C、H、O、N、P构成，而固醇和脂肪是由C，H、O构成的，C错误； D、固醇分为胆固醇、维生素D和性激素，胆固醇参与动物细胞膜的构成，性激素作为细胞间的信号分子调节细胞的代谢活动，D正确。 23.A  A、动物脂肪含C、H、O,含有大量的饱和脂肪酸，A错误; B、微量元素如Fe、Mo、Zn等， 尽管含量少，但是维持正常生命活动不可缺少的元素，B正确; C、糖类含C、H、O等,可构成细胞结构(如纤维素是构成植物细胞壁的成分)和提供能量(如葡萄糖是主要的能源物质)的物质，C正确; D、蛋白质含C、H、O、N等,可参与信息传递(如受体)和防御功能(如抗体) , D正确。 24.D  A.磷脂水解的产物有甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物，而脂肪的水解产物为甘油和脂肪酸，A错误； B.糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪，脂肪却难以大量转化为糖类，B错误； C.相同质量的油脂完全氧化分解比糖类释放的能量更多。油脂中碳氢比例高，氧化分解时产生的水多，释放的能量也多；而糖类中氧含量相对较高，所以等质量的情况下，油脂所蕴含的能量要远大于糖类， C错误； D.变性后的蛋白质空间结构发生不可逆的改变但仍有肽键，仍可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。 25.C  A、相同质量的脂肪与糖类相比, C、H元素含量多, O元素含量少, 故脂肪耗氧多, 产生能量多,富含油脂的种子播种时宜浅种, A 错误; B、结合图示可以看出, 脂肪最后转变为蔗糖, 而蔗糖可被水解,产物为葡萄糖和果糖,B错误; C、生物体内的糖类大多以多糖的形式存在,种子萌发时,脂肪会转变成糖类,代谢变得旺盛,此时细胞中自由水/结合水的比值会增加,C正确; D、油料种子萌发初期(光合作用出现之前),干重会先增加, 因为脂肪水解会消耗水, 即早期大量脂肪水解后转变为蔗糖, 蔗糖的氧元素含量高于脂肪, 导致干重增加, D错误。 26.C  A、质粒是环状的DNA，组成单位是脱氧核糖核苷酸，tRNA的组成单位是核糖核苷酸，质粒与tRNA的组成元素都是C、H、O、N、P，A正确； B、纤维素与糖原都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，二者的空间结构不同，B正确； C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，室温时呈液态，C错误； D、钠离子内流会导致动作电位形成，人体内Na+缺乏会引起肌肉细胞的兴奋性降低，D正确。 故选C。 27. C A B ①②③ B 班氏  ；    黄红 ①②④   28.(1)相同质量时，脂肪储存的能量多 (2)糖类（可溶性糖和淀粉）含量减少，脂肪含量增多两者的含量变化相反 (3)自由水；结合水；无机盐；离子；叶绿素 (4)糖类的氧元素含量高于脂肪，萌发初期大量脂肪转变为葡萄糖和蔗糖，导致种子干重增加（ (5)赞同；此阶段种子细胞没有大液泡 (6)实验思路：分别检测这两组种子萌发时 O2消耗量和 CO2释放量的比值（或 CO2释放量和 O2消耗量的比值），并比较两组比值的大小；预期实验结果及结论：萌发时 O2消耗量和 CO2释放量的比值低（或 CO2释放量和 O2消耗量的比值高）的一组为谷类种子；萌发时 O2消耗量和 CO2释放量的比值高（或 CO2释放量和 O2消耗量的比值低）的一组为油料种子  29.（1）核苷酸；8 （2）糖原；肝脏细胞和肌肉 （3）雌性激素；脂肪　 （4）氨基酸；N；mn－18(n－2)   第1页，共16页 学科网（北京）股份有限公司 $$