1.1 开启化学之门（第2课时）（同步课件）-【上好课】2024-2025学年八年级化学全一册同步精品课堂（沪科版五四学制2024）

主题1 化学的魅力 课题1.1 开启化学之门（第2课时） 专题1 化学使生活更美好 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 课题学习目标 01 02 能说出化学研究对象，了解化学学科的本质与特征。 03 初步掌握化学变化的特征，学会判断典型的物理变化与化学变化，分辨物质的物理性质与化学性质。 了解化学科学对促进社会发展的作用，感悟学习化学的价值。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 重点难点 教学重点 01 会判断典型的物理变化和化学变化； 02 会分辨物质的物理性质与化学性质。 01 初步掌握化学变化的主要特征； 教学难点 02 化学学科的本质与特征。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学合成功能材料、化学燃料技术的发展，成就了中国人的飞天梦想 课堂导入 用化学技术消除机动车排放的有害气体，研发新能源汽车、减少化石燃料消耗 以沙子为原料生产出芯片和光导纤维，使人类社会进入了高速发展的信息时代，人们虽远隔天涯却犹如近在咫尺 生命过程探索 化学是一门怎样的科学？ 化学与人类生活密切相关，衣食住行、工业生产、科学研究、环境保护都离不开化学。 化学研究什么 02 探究新知 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质 组成 结构 性质 转化 应用 化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化，探索物质变化的规律，并把这些规律应用到生活、生产与科技等领域中的科学自然科学。 探究新知 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 6 物质的性质与变化 化学研究什么 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学的重要任务？ 钢铁生锈 化学变化 帮助我们掌握减缓钢铁锈蚀的方法 研究物质的性质与变化。 物质的性质与变化 化学研究什么 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。 汽油、天然气等燃料中的能量，通过化学反应释放。 绿色植物通过光合作用（化学反应）将太阳能储存起来 物质的性质与变化 化学研究什么 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 人体的心跳、呼吸、消化、运动、思考都需要能量。 化学工厂 食物+氧气+水等进行的化学反应提供 物质的性质与变化 化学研究什么 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 讨论与交流： 食物腐败是一种常见的化学变化。在保存食物时，我们希望阻止或延缓腐败的发生。在日常生活中，我们常会采用哪些方法来延长食物的保存期限? 1、低温储存法。低温可以抑制微生物的生长和繁殖。放冰箱里。 2、晒干。有些食物可以晒干，减少其水分。比如干蘑菇。 3、真空保存。将食物与空气隔绝。 4、腌制法。用盐、糖等按照一定比例加入食物。如咸菜、糖醋蒜等。 物质的制备与用途 化学研究什么 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 人类合成新物质的重要方式？ 铁矿石 炼铁高炉 钢铁 化学反应 物质的制备与用途 化学研究什么 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 石油 产品 物质的制备与用途 化学研究什么 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 石灰 过冬防虫 改良酸性土壤 物质的制备与用途 化学研究什么 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 它们都可以用于伤口消毒 物质的制备与用途 化学研究什么 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 讨论与交流： 请参考示例，将你知道的一些物质的用途与其对应的性质填入下表中，并与同学们交流讨论。 物质的用途 对应物质的性质 性质类型 汽油用作燃料 可燃性 化学性质 铜丝用作电导线 导电性 物理性质 天然气用作燃料 可燃性 化学性质 物质的组成与结构 化学研究什么 3 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 1.从宏观上，物质是由化学元素组成的。如，水是氢元素和氧元素组成的 物质的性质为什么会有千差万别？ 需要研究物质的组成和结构。 2.微观上，可以用现代仪器观测分子和原子，并能够实现对原子、分子的移动和排列，并能够复制、改造和创造分子。 物质的组成与结构 化学研究什么 3 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 IBM公司在铁的表面移动铁原子“写”出的汉字 中国科学家在晶体硅表面操纵原子排列出汉字图样 化学如何造福人类 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科。化学的基本特征就是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。 科学发展史：中国结构化学的开拓者一卢嘉锡 化学研究什么 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 卢嘉锡是享誉中外的科学家、教育家，我国结构化学学科的开拓者和奠基人。结构化学是一门阐述物质的微观结构与其宏观性能的相互关系的化学分支学科。20世纪70年代开始，化学模拟生物固氮成为世界科学前沿课题。卢嘉锡从结构化学角度出发，结合固氮酶生化研究成果，提出了固氮酶活性中心结构模型，其中一些结构特征得到了实验的证实，在国际上引起了反响，为我国化学模拟生物固氮等研究跻身世界前列做出了贡献。 化学如何造福人类 03 探究新知 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学创造丰富多彩的物质世界 化学如何造福人类 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 我们的衣食住行、工业生产、科学研究、环境保护都离不开化学科学。 观察与思考： 仔细观察图 1.9所展示的物品或设施，说一说它们的组成材料中，哪些是自然界中本来就有的物质，哪些是用化学方法人工制造的物质。 衣物 房屋 自行车 学习用品 化学创造丰富多彩的物质世界 化学如何造福人类 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学创造丰富多彩的物质世界 化学如何造福人类 1 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学促进人与自然和谐共生 化学如何造福人类 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 污水处理厂 化学促进人与自然和谐共生 化学如何造福人类 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 研制可降解塑料解决“白色污染” 上海市生活垃圾分类实行“有害垃圾”“可回收垃圾”“湿垃圾”“干垃圾”四分类标准。 化学促进人与自然和谐共生 化学如何造福人类 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 再生能源利用中心 化学促进人与自然和谐共生 化学如何造福人类 2 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学是与科学、科技、社会和环境息息相关的一门科学。就让我们一起走进化学世界，努力学好化学，为人民幸福、国家富强做出自己的贡献! 化学是与科学、科技、社会和环境息息相关的一门科学。就让我们一起走进化学世界，努力学好化学，为人民幸福、国家富强做出自己的贡献! 课堂练习 1．下列不属于化学研究对象的是（　　） A．水的电解 B．水的浮力 C．水的分子结构 D．水的元素组成 2．下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（ ） A．熔沸点 B．溶解性 C．可燃性 D．导热性 B C 课堂练习 3．（2024·山东济南·二模）化学让生活更美好。下列有关说法中，不合理的是（ ） A．为治疗胃酸过多，可以适量饮用苏打水 B．化学反应可以合成药物，让人类更健康 C．可用盐酸除去铁制品表面的铁锈 D．室内洒水能防止一氧化碳中毒 D 课堂练习 3. 化学已经渗透到社会生所生活的各个领域。下列领域中，化学具有重要作用的是（ ） ①环境保护 ②能源开发利用 ③新材料研制 ④粮食增产 A. 仅①②③ B. 仅②③④ C. 仅①③④ D. ①②③④ D 课堂练习 4.下列对于化学的认识不恰当的是（ ） A．化学不仅要研究自然界已经存在的物质，还要研究和创造自然界中不存在的新物质 B．化学对人类社会的发展有巨大的推动作用 C．要学好化学，就要学会运用科学探究的方法 D．学习化学，只需死记硬背即可 D 知识总结 谢谢您的观看 THANKS $$