第一单元课题1 物质的变化和性质--2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册

课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 实验现象的观察与描述 通过观察实验现象，初步认识物质的变化。实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法。实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致；要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 一、化学变化和物理变化 实验操作 变化前 的物质 变化时 的现象 变化后 的物质 有无新物质生成 加热水至沸腾 液态的水 液态水沸腾，产生气泡，冷的玻璃片上凝结有液态的水滴 气态的水 （水蒸气） 无 熔化石蜡 固态的石蜡 固态石蜡逐渐熔化 液态的石蜡 无 一、化学变化和物理变化 实验操作 变化前 的物质 变化时 的现象 变化后 的物质 有无新物质生成 混合硫酸铜和氢氧化钠溶液 蓝色的硫酸铜溶液等 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 混合大理石和稀盐酸 颗粒状大理石等 颗粒状大理石表面有气泡产生，且大理石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 一、化学变化和物理变化 回顾实验，对比分析几个变化，你有什么发现？ 变化前的物质 变化后的物质 变化后有无新物质生成 液态的水 气态的水 无 固态的石蜡 液态的石蜡 无 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 颗粒状大理石等 二氧化碳气体等 有 物理变化 化学变化 一、化学变化和物理变化 概念：物质发生变化时没有生成新物质的变化 特征：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化 举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光 物理变化 一、化学变化和物理变化 概念：物质发生变化时生成新物质的变化（又叫化学反应） 特征 ：有新物质生成 举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等 化学变化 二者的本质区别：是否生成新物质 通过以上实验总结，化学变化的常伴随的现象是什么？ 常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化。 如放热、吸热、发光等 一、化学变化和物理变化 你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗？ 木材燃烧发光、放热 灯泡通电发光、放热 物理变化 化学变化 一、化学变化和物理变化 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时发生熔化，即化学变化中伴随着物理变化。 物理变化 化学变化 物理变化与化学变化的联系 点燃一支蜡烛，观察蜡烛点燃后发生了什么变化？ 一、化学变化和物理变化 二、化学性质和物理性质 液态水、固态水（冰）和气态水（水蒸气）之间的变化属于物理变化，三者物理性质不同。 金属铝和铁外观都呈银白色，但铁在空气中易生锈、铝更耐腐蚀，二者化学性质不同。 二、化学性质和物理性质 概念：不需要发生化学变化就表现出来的性质 举例：如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔沸点、导电、导热性等 特点：物理性质通过直接观察或物理方法测定 物理性质 二、化学性质和物理性质 概念：在化学变化中表现出来的性质 举例：可与某物质发生反应、可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等 特点：化学性质通过化学实验观察和测定 化学性质 二、化学性质和物理性质 物质 物理性质 化学性质 氧气 无色无臭的气体 能支持燃烧 二氧化碳 无色无臭的气体 不能支持燃烧 外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。 因此，描述物质性质时往往要注明条件。 物质的变化 物质的性质 木材燃烧 木材能燃烧 酒精挥发 酒精能挥发 大理石与稀盐酸反应 大理石可与稀盐酸反应 …… …… 能或可以 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼。 二、化学性质和物理性质 过程 固有属性 有一种灭火器为二氧化碳灭火器，结合二氧化碳的性质，想一想为什么二氧化碳可用于灭火？ 二氧化碳不支持燃烧，能使燃着的木条熄灭。 用途 性质 决定 体现 二、化学性质和物理性质 镁条是一种银白色固体，在空气中能剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量热，生成白色粉末，镁条变短。 ① 镁条的物理性质是 ， 化学性质是 。 ② 镁条发生化学变化的依据： 。 ③ 推测金属镁可以用作照明弹的原因是 。 银白色固体 在空气中能剧烈燃烧 生成白色粉末 燃烧会发出耀眼的白光 二、化学性质和物理性质 物理变化:没有生成新物质的变化 化学变化:生成新物质的变化（化学反应） 物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质 化学性质:在化学变化中表现出来的性质 二、化学性质和物理性质 令人痛并快乐着的作业： 1.《课题1 物质的变化和性质》 2.记住5个元素的中文名称和符号,在练习上写5遍默1遍（需订正） Lavf58.29.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 Lavf58.29.100 Lavf58.29.100 $$