第2节 细胞中的无机物(教用Word)-【赢在微点·轻松课堂】2025-2026学年高中生物必修1 分子与细胞（人教版 单选）

第2节　细胞中的无机物 [课标内容]　1.说出水在细胞中的存在形式和作用,认同其在生命活动中具有重要作用。2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 一、细胞中的水 　 1.水的含量 (1)在活细胞中含量最多的化合物是水。 (2)生物种类不同含水量不同,一般为60%~95%,水母的含水量达到97%。 2.水的理化特性与分子结构(连线) 提示　①—a　②—b　③—b 3.水的存在形式及作用 形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 功能 ①细胞内良好的溶剂; ②参与生物化学反应; ③为细胞提供液体环境; ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成部分,存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分 4.水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系 正常情况下,细胞内自由水比例越大,细胞的代谢就越旺盛;结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 (1)生物种类不同,含水量不同,如陆生生物含水量多于水生生物。(×) (2)生物的含水量与生长发育阶段有关,幼嫩组织的细胞中含水量高。(√) (3)晒干的种子不含自由水。(×) 探究　阅读材料,回答下列问题: 材料　卷柏的耐旱力极强,一旦失去水分供应,就将枝叶卷曲抱团,失去绿色,根能自行从土壤分离,卷缩似拳状,随风移动,这时的卷柏几乎没有生命现象;但只要根系在水中浸泡后就又可舒展,变得翠绿可人。 (1)干旱时,卷柏体内自由水与结合水的比值如何变化? 提示　降低。 (2)干枯的卷柏吸收水分后,恢复生长,代谢变得旺盛,原因是什么? 提示　干枯的卷柏吸收水分后,自由水含量增多。自由水是细胞内的良好溶剂;可作为反应物,参与许多生物化学反应;自由水还具有运输营养物质和代谢废物的功能。 1. 自由水与结合水之间的转化 2.自由水和结合水的比值关系 (1)图示。 (2)在生产中的应用。 ①种子萌发时,需要吸收水分增加自由水含量。 ②种子储存前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速率,以延长储存时间。 ③越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。 1.收获的粮食要先晾晒,使含水量降到行业标准规定的数值以下,再入库储藏,这样可以减少或避免霉烂的发生,延长储藏时间。其理由不成立的是(　　) A.水是细胞内大量化学反应的反应物 B.水为细胞内的化学反应提供了水溶液环境 C.结合水是细胞结构的重要组成成分 D.水是细胞内良好的溶剂,运输养料和废物 解析　刚收获的粮食里面自由水含量较高,代谢旺盛,消耗的有机物比较多,同时还会释放大量的热,容易使粮食发热发霉,粮食晾晒后,自由水含量降低,代谢减弱,从而延长粮食的保存时间,因此晾干后的粮食主要抑制了自由水的作用,A、B、D三项描述的都是自由水的作用,C项描述的是结合水的作用,故C项符合题意。 答案　C 2.如图甲表示几种生物体内的含水量,图乙表示人体内有关组织或器官的含水量,下列有关叙述错误的是(　　) 甲 乙 A.水生生物的含水量一般比陆生生物多 B.代谢旺盛的组织或器官含水量一般较高 C.生物体内含量最多的物质是水 D.血液中自由水与结合水之比大于1,而心脏中则相反 解析　水生生物的含水量一般高于陆生生物的含水量;代谢旺盛的组织或器官含水量一般较高;水是生物体中含量最多的物质;通过题图无法得出各器官中自由水与结合水的比例关系,但在生物体中自由水的含量要高于结合水的含量。故选D。 答案　D 二、细胞中的无机盐 　 1.存在形式和含量 2.无机盐的生理功能 生理功能 举例 组成某些复杂化合物 ①Mg是构成叶绿素的元素;②Fe是构成血红素的元素;③P是组成细胞膜、细胞核的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分 维持细胞和生物体的生命活动 ①Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力等;②哺乳动物血液中Ca2+的含量太低,会出现抽搐等症状 维持生物体内的平衡 ①渗透压的平衡;②酸碱平衡 (1)细胞中,无机盐均以离子形式存在。(×) (2)无机盐含量过多或过少都会影响生物体的正常生命活动。(√) (3)植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐。(√) 探究　阅读材料,回答下列问题: 材料一　一种叶绿素和血红素的局部分子结构简图如下: 叶绿素分子(局部)　 血红素分子(局部) (1)由材料可以看出无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分。 材料二　足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象,这是随着汗液丢失了大量钙离子引起的;硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长,缺少硼时常导致“花而不实”。 (2)由材料说明无机盐对维持生物体的正常生命活动有着重要的意义。 　　1.无机盐存在形式及作用 (1)无机盐并不都以离子的形式存在。如骨骼中的钙以CaCO3的形式存在。 (2)无机盐在细胞内含量很低,但其作用非常重要,且需要保持一定的量,缺失和过多都可能影响生命活动。 2.常见元素功能及缺乏症 1.苹果含有微量元素Zn,而Zn是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素,儿童缺Zn会导致大脑发育不良,因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子(　　) A.对维持酸碱平衡有重要作用 B.对维持细胞形态有重要作用 C.对调节细胞内的浓度有重要作用 D.对维持生物体的生命活动有重要作用 解析　由题干信息“Zn是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素,儿童缺Zn就会导致大脑发育不良”,这说明无机盐对于维持生物体的正常生命活动有重要作用,D项正确。 答案　D 2.无机盐在细胞中大多数以离子的形式存在,对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是(　　) A.不同生物体内无机盐的种类和含量大体相当 B.酷暑时节,在室外作业的人们大量流汗,应多饮用淡盐水 C.无机盐在细胞中含量很少,所以属于微量元素 D.哺乳动物骨骼中钙离子的含量太低,会出现抽搐症状 解析　不同生物体内无机盐的种类基本相同,但含量有差异,A项错误;人们大量流汗会丢失大量的水和无机盐,应多饮用淡盐水进行补充,B项正确;无机盐中也包含大量元素,如N、P、Mg等,C项错误;哺乳动物血液中钙离子的含量太低,会出现抽搐症状,D项错误。 答案　B 　 1.下列关于细胞中水的叙述,不正确的是(　　) A.一般而言,水是细胞中含量最多的化合物 B.水在细胞中以自由水和结合水形式存在 C.自由水是细胞内的良好溶剂 D.代谢旺盛的细胞中结合水含量相对较高 解析　一般而言,水是细胞中含量最多的化合物,A项正确;细胞中的水有结合水和自由水两种形式,B项正确;自由水是细胞内的良好溶剂,C项正确;细胞内自由水的比例越大,细胞代谢越旺盛,反之,细胞内结合水所占比例越大,代谢越慢,D项错误。 答案　D 2.夏季,人在高温作业或剧烈活动后,要喝淡盐水;在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎受外伤后,用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为(　　) ①降温　②维持水代谢的平衡　③维持无机盐代谢的平衡　④消毒　⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A.①②④　B.③②⑤ C.②③⑤　D.②③④ 解析　夏季出汗多,无机盐流失过多,需要进行盐分补充;腹泻会导致水分大量流失,因此需要补水;生理盐水清洗伤口主要是防止细胞吸水涨破,并对伤口进行清理。故选B。 答案　B 3.下列关于生物体内水和无机盐的叙述,错误的是(　　) A.种子萌发时细胞中自由水与结合水的比值上升 B.同一个体不同发育时期的细胞含水量基本相同 C.某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要 D.细胞中大多数无机盐以离子形式存在 解析　种子萌发时,细胞中自由水与结合水的比值上升,细胞代谢增强,A项正确;同一个体不同发育时期的细胞含水量存在差异,衰老的细胞中含水量减少,B项错误;某些无机盐离子在维持细胞的酸碱平衡方面起着重要的作用,C项正确;无机盐在细胞中主要以离子形式存在,D项正确。 答案　B 4.植物在冬季来临之前,随着气温逐渐下降,体内会发生一系列适应低温的生理变化,抗寒力得到加强,据图回答下列问题: (1)植物含水量下降的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  (2)结合水上升,自由水下降,利于抗寒的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  (3)呼吸减弱,利于抗寒的原因是 　 　　　　　消耗减少,利于　　　　积累,使细胞液浓度增加。  解析　(1)由题图可知,温度下降,蒸腾作用减弱,植物吸水较少,因此植物含水量呈下降趋势。(2)结合水上升,自由水下降,自由水与结合水比值降低,细胞代谢活动减弱,同时结合水不易结冰,因此抗寒性增强。(3)呼吸减弱,有机物消耗减少,利于可溶性糖积累而使细胞液浓度增加,因此有利于抗寒。 答案　(1)温度下降,蒸腾作用减弱,吸水较少　(2)自由水与结合水比值降低,细胞代谢活动减弱,同时结合水不易结冰　(3)有机物　可溶性糖 学科网（北京）股份有限公司 $$