2025届高三化学一轮复习 专题8第二单元食品中的有机化合物 高考真题汇总训练

试卷第 1⻚，共 4⻚ 专题 8第二单元食品中的有机化合物 高考真题汇总训练 一、单选题 1．（2024年广东省高考真题化学试卷）龙是中华民族重要的精神象征和文化符号。下列与 龙有关的历史文物中，主要材质为有机高分子的是 A B C D 红山玉龙 鎏金铁芯铜龙 云龙纹丝绸 云龙纹瓷瓶 A．A B．B C．C D．D 2．（2022年 1月浙江省普通高校招生选考科目考试化学试题）下列说法正确的是 A．苯酚、乙醇、硫酸铜、氢氧化钠和硫酸铵均能使蛋白质变性 B．通过石油的常压分馏可获得石蜡等馏分，常压分馏过程为物理变化 C．在分子筛固体酸催化下，苯与乙烯发生取代反应获得苯乙烷 D．含氮量高的硝化纤维可作烈性炸药 3．（湖北省 2021年普通高中学业水平选择性考试化学试题）氢化可的松乙酸酯是一种糖 皮质激素，具有抗炎、抗病毒作用，其结构简式如图所示。有关该化合物叙述正确的是 A．分子式为 C23H33O6 B．能使溴水褪色 试卷第 2⻚，共 4⻚ C．不能发生水解反应 D．不能发生消去反应 4．（2021年 6月浙江省普通高校招生选考化学试题）下列说法正确的是 A． C60和 C70互为同位素 B． C2H6和 C6H14互为同系物 C． CO和CO2互为同素异形体 D．CH3COOH和 CH3OOCH是同一种物质 5．（陕西省西安中学 2018-2019学年高一下学期期末考试化学题）某羧酸酯的分子式为 C18H26O5，1mol该酯完全水解得到 1mol羧酸和 2mol乙醇，该羧酸的分子式为 A．C16H22O5 B．C14H16O4 C．C14H18O5 D．C16H25O5 6．（湖北省武汉市第六中学 2019届高三 11月月考理综化学试题）下列说法错误的是 A．乙烷在光照的条件下能与溴水发生取代反应 B．乙烯可以用作生产食品包装材料的化工原料 C．室温下，乙醇在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体 7．（2007年普通高等学校招生全国统一考试（四川卷）理综化学部分）下列家庭小实验 中不涉及化学变化的是 A．用熟苹果催熟青香蕉 B．用少量食醋除去水壶中的水垢 C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿 D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食 盐 8．（2014-2015学年湖南省双峰一中高二下期中理科化学试卷（带解析））下列关于有机 物的说法正确的是 A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气 B．75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色 D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物 二、解答题 9．（2021年新高考天津高考化学真题）某化学小组同学利用一定浓度的H2O2溶液制备O2， 再用O2氧化C2H5OH，并检验氧化产物。 Ⅰ．制备O2 该小组同学设计了如下气体发生装置(夹持装置省略) 试卷第 3⻚，共 4⻚ (1)甲装置中主要仪器的名称为 。 (2)乙装置中，用粘合剂将MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后 打开活塞K1，经长颈漏斗向试管中缓慢加入 3%H2O2溶液至 。欲使反应停止， 关闭活塞K1即可，此时装置中的现象是 。 (3)丙装置可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动。制备过程中如果体系内压强过大， 安全管中的现象是 ，此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，还可以采取的安全措施 是 。 (4)丙装置的特点是 (填序号)。 a．可以控制制备反应的开始和结束 b．可通过调节催化剂与液体接触的面积来控制反应的速率 c．与乙装置相比，产物中的O2含量高、杂质种类少 Ⅱ．氧化 C2H5OH 该小组同学设计的氧化C2H5OH的装置如图(夹持装置省略) (5)在图中方框内补全干燥装置和干燥剂。 Ⅲ．检验产物 (6)为检验上述实验收集到的产物，该小组同学进行了如下实验并得出相应结论。 实验序号 检验试剂和反应条件 现象 结论 ① 酸性KMnO4溶液 紫红色褪去 产物含有乙醛 试卷第 4⻚，共 4⻚ ② 新制Cu(OH)2，加热 生成砖红色沉淀 产物含有乙醛 ③ 微红色含酚酞的NaOH溶 液 微红色褪去 产物可能含有乙酸 实验①~③中的结论不合理的是 (填序号)，原因是 。 10．（醇和酚（练习））某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。 （1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程 式： 。 在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是 反应。 (2)甲和乙两个水浴作用不相同。 甲的作用是 ；乙的作用是 。 （3）反应进行一段时间后，干燥试管 a中能收集到不同的物质，它们是 。 集气瓶中收集到的气体的主要成分是 。 （4）若试管 a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含 有 。要除去该物质，可先在混合液中加入 （填写字母）。 a.氯化钠溶液 b.苯 c.碳酸氢钠溶液 d.四氯化碳 然后，再通过 （填实验操作名称）即可除去。 答案第 1⻚，共 5⻚ 参考答案： 1．C 【详解】A．红山玉龙主要成分为 SiO2和硅酸盐，属于无机非金属材料，A不符合题意； B．婆金铁芯铜龙主要成分为 Cu，属于金属材料，B不符合题意； C．云龙纹丝绸主要成分为蛋白质，属于有机高分子材料，C符合题意； D．云龙纹瓷瓶主要成分为硅酸盐，属于传统无机非金属材料，D不符合题意； 故选C。 2．D 【详解】A．硫酸铵使蛋白质发生盐析，而不是变性，A错误； B．石油经过减压分馏得到石蜡等馏分，是物理变化，B错误； C．在分子筛固体酸催化下，苯与乙烯发生加成反应获得苯乙烷，C错误； D．含氮量高的硝化纤维可作烈性炸药，D正确； 答案选D。 3．B 【详解】A．由图可知该化合物的分子式为 ，故 A错误； B．由图可知该化合物含有碳碳双键，能与溴发生加成反应而使溴水褪色，故B项正确； C．由图可知该化合物含有酯基，能发生水解反应，故 C错误； D．由图可知该化合物含有羟基，且与羟基相连碳原子的邻位碳原子上连有氢原子，能发 生消去反应，故D错误； 故答案：B。 4．B 【详解】A．同种元素的不同种核素互称同位素，C60和C70为C元素的两种不同单质，不能 互称同位素，A错误； B．C2H6和 C6H14均为烷烃，二者结构类似，分子组成上相差 4个 CH2基团，二者互为同系 物，B正确； C．同种元素的不同种单质互称同素异形体，CO和CO2为C元素的两种不同氧化物，二者 不是单质，不能互称同素异形体，C错误； D．两种物质的结构不同，不是同一种物质，二者互称同分异构体，D错误； 故答案选B。 答案第 2⻚，共 5⻚ 5．C 【详解】由于 1mol该酯完全水解可得到 1mol羧酸和 2mol乙醇，则 1mol该酯完全水解时 要消耗 2mol水。又知该羧酸酯的分子式为C18H26O5，将其分子组成加上 4个H原子和 2个 O原子，然后减去 2个乙醇分子中的 4个C、12个H、2个O，即可求出该羧酸的分子式为 C14H18O5，C正确； 答案选C。 【点睛】由 1mol该酯完全水解可得到 1mol羧酸和 2mol乙醇可知，该酯的分子中有 2个酯 基，故其水解时，每个酯分子要消耗 2个水分子。 6．A 【详解】A．乙烷在光照条件下可与卤素单质发生取代反应，与溴水不反应，选项A错误； B．聚乙烯为食品包装材料，乙烯可合成聚乙烯，选项B正确； C．乙醇与水分子间含氢键，溴乙烷不含，则乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷，选 项C正确； D．乙酸和甲酸甲酯的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，选项D正确； 答案选 A。 【点睛】本题考查有机物的结构与性质，把握官能团与性质的关系为解答的关键，A为易 错点，注意烷烃发生取代反应的条件。 7．D 【详解】A．熟苹果会产生乙烯，乙烯是植物生长激素，可以催熟青香蕉，在变化过程中 有新的物质产生，是化学变化，A错误； B．食醋中含有醋酸，水垢的主要成分含有 CaCO3,由于醋酸的酸性比碳酸强，二者发生复 分解反应产生可溶性的醋酸钙，因此用少量食醋除去水壶中的水垢，有新物质产生，是化 学变化，B错误； C．糯米主要成分是淀粉，酒的主要成分是酒精，用糯米、酒曲和水制甜酒酿，在这个过 程中有新物质产生，是化学变化，C错误； D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐，是分离分散质微粒不同的混合物，在这 个过程中没有新的物质产生，是物理变化，D正确； 答案选D。 8．B 【详解】A．乙烷与Na不反应，乙醇和Na反应生成乙醇钠和氢气，乙酸和Na反应生成乙 答案第 3⻚，共 5⻚ 酸钠和氢气，A错误； B．一定浓度乙醇能使蛋白质变性，75%(体积分数)的乙醇溶液效果最佳，常用于医疗消毒， B正确； C．苯和溴水不反应，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，C错误； D．石油是链状烃的复杂混合物，石油分馏只能得到烃，不会得到乙酸，不会得到苯，不 会得到烃的衍生物，D错误； 答案选B。 9．(1)分液漏斗 锥形瓶 (2) 刚好没过MnO2固体 试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离 (3) 液面上升 打开弹簧夹K2 (4)ab (5) (6) ① 乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色 【分析】用双氧水和催化剂制取氧气。制得的氧气经干燥后进入盛有乙醇的圆底烧瓶中， 和热的乙醇一起进入硬质玻璃管中，在铜的催化作用下发生乙醇的催化氧化反应生成乙醛。 生成的乙醛进入试管中，被冷凝收集。 【详解】（1）根据仪器构造可知，甲装置中主要仪器的名称为分液漏斗和锥形瓶； （2）乙装置是启普发生器的简易装置，可以随时控制反应的发生和停止。用粘合剂将 MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后打开活塞K1，经长颈漏斗向 试管中缓慢加入3%H2O2溶液至刚好没过MnO2固体，此时可以产生氧气，氧气通过导管导 出。欲使反应停止，关闭活塞K1，此时由于气体还在产生，使容器内压强增大，可观察到 试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离； （3）丙装置用圆底烧瓶盛装H2O2溶液，可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动可以 控制反应速率。制备过程中如果体系内压强过大，H2O2溶液会被压入安全管中，可观察到 安全管中液面上升，圆底烧瓶中液面下降。此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，使反应速率减 慢，还可以打开弹簧夹K2，使烧瓶内压强降低； 答案第 4⻚，共 5⻚ （4）a．催化剂铂丝可上下移动可以控制制备反应的开始和结束，a正确； b．催化剂与液体接触的面积越大，反应速率越快，可通过调节催化剂与液体接触的面积来 控制反应的速率，b正确； c．丙装置用圆底烧瓶盛装H2O2溶液，与乙装置相比，可用于制备较多O2，但产物中的O2 含量和杂质种类和乙中没有区别，c错误； 故选 ab； （5）氧气可以用浓硫酸干燥，所以可以用一个洗气瓶，里面盛装浓硫酸干燥氧气，如图 ； （6）实验①不合理，因为乙醇有挥发性，会混入生成的乙醛中，乙醇也能使酸性高锰酸钾 溶液褪色，所以酸性高锰酸钾溶液褪色不能证明产物中含有乙醛。 10． 2Cu+O2 2CuO、CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O 放热 加热乙醇， 便于乙醇的挥发 冷却，便于乙醛的收集 乙醛、乙醇、水 氮气 乙酸 c 蒸馏 【分析】（1）铜与氧气反应生成氧化铜，氧化铜与乙醇反应生成乙醛、Cu与水；反应需 要加热进行，停止加热反应仍继续进行，说明乙醇的氧化反应是放热反应； （2）甲是水浴加热可以让乙醇在一定的温度下成为蒸气，乙是将生成的乙醛冷却； （3）乙醇被氧化为乙醛，同时生成水，反应乙醇不能完全反应，故 a中冷却收集的物质有 乙醛、乙醇与水；空气中氧气反应，集气瓶中收集的气体主要是氮气； （4）能使紫色石蕊试纸变红的是酸，碳酸氢钠可以和乙酸反应，通过蒸馏方法分离出乙醛。 【详解】（1）乙醇的催化氧化反应过程：金属铜被氧气氧化为氧化铜，2Cu＋O2 2CuO， 氧化铜将乙醇氧化为乙醛，CH3CH2OH＋CuO CH3CHO＋Cu＋H2O；反应需要加热进行， 停止加热反应仍继续进行，说明乙醇的氧化反应是放热反应； 故答案为 2Cu＋O2 2CuO；CH3CH2OH＋CuO CH3CHO＋Cu＋H2O；放热； （2）甲和乙两个水浴作用不相同，甲是热水浴，作用是乙醇平稳气化成乙醇蒸气，乙是冷 水浴，目的是将乙醛冷却下来， 故答案为加热乙醇，便于乙醇的挥发；冷却，便于乙醛的收集； （3）乙醇被氧化为乙醛，同时生成水，反应乙醇不能完全反应，故 a中冷却收集的物质有 答案第 5⻚，共 5⻚ 乙醛、乙醇与水；空气中氧气反应，集气瓶中收集的气体主要是氮气， 故答案为乙醛、乙醇与水；氮气； （4）若试管 a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有乙酸， 四个选择答案中，只有碳酸氢钠可以和乙酸反应，生成乙酸钠、水和二氧化碳，实现两种 互溶物质的分离用蒸馏法， 故答案为乙酸；c；蒸馏。 专题8第二单元食品中的有机化合物 高考真题汇总训练 一、单选题 1．（2024年广东省高考真题化学试卷）龙是中华民族重要的精神象征和文化符号。下列与龙有关的历史文物中，主要材质为有机高分子的是 A B C D 红山玉龙 鎏金铁芯铜龙 云龙纹丝绸 云龙纹瓷瓶 A．A B．B C．C D．D 2．（2022年1月浙江省普通高校招生选考科目考试化学试题）下列说法正确的是 A．苯酚、乙醇、硫酸铜、氢氧化钠和硫酸铵均能使蛋白质变性 B．通过石油的常压分馏可获得石蜡等馏分，常压分馏过程为物理变化 C．在分子筛固体酸催化下，苯与乙烯发生取代反应获得苯乙烷 D．含氮量高的硝化纤维可作烈性炸药 3．（湖北省2021年普通高中学业水平选择性考试化学试题）氢化可的松乙酸酯是一种糖皮质激素，具有抗炎、抗病毒作用，其结构简式如图所示。有关该化合物叙述正确的是 A．分子式为C23H33O6 B．能使溴水褪色 C．不能发生水解反应 D．不能发生消去反应 4．（2021年6月浙江省普通高校招生选考化学试题）下列说法正确的是 A． C60和C70互为同位素 B． C2H6和C6H14互为同系物 C． CO和CO2互为同素异形体 D．CH3COOH和CH3OOCH是同一种物质 5．（陕西省西安中学2018-2019学年高一下学期期末考试化学题）某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为 A．C16H22O5 B．C14H16O4 C．C14H18O5 D．C16H25O5 6．（湖北省武汉市第六中学2019届高三11月月考理综化学试题）下列说法错误的是 A．乙烷在光照的条件下能与溴水发生取代反应 B．乙烯可以用作生产食品包装材料的化工原料 C．室温下，乙醇在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体 7．（2007年普通高等学校招生全国统一考试（四川卷）理综化学部分）下列家庭小实验中不涉及化学变化的是 A．用熟苹果催熟青香蕉 B．用少量食醋除去水壶中的水垢 C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿 D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐 8．（2014-2015学年湖南省双峰一中高二下期中理科化学试卷（带解析））下列关于有机物的说法正确的是 A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气 B．75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色 D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物 二、解答题 9．（2021年新高考天津高考化学真题）某化学小组同学利用一定浓度的H2O2溶液制备O2，再用O2氧化C2H5OH，并检验氧化产物。 Ⅰ．制备O2 该小组同学设计了如下气体发生装置(夹持装置省略) (1)甲装置中主要仪器的名称为 。 (2)乙装置中，用粘合剂将MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后打开活塞K1，经长颈漏斗向试管中缓慢加入3% H2O2溶液至 。欲使反应停止，关闭活塞K1即可，此时装置中的现象是 。 (3)丙装置可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动。制备过程中如果体系内压强过大，安全管中的现象是 ，此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，还可以采取的安全措施是 。 (4)丙装置的特点是 (填序号)。 a．可以控制制备反应的开始和结束 b．可通过调节催化剂与液体接触的面积来控制反应的速率 c．与乙装置相比，产物中的O2含量高、杂质种类少 Ⅱ．氧化C2H5OH 该小组同学设计的氧化C2H5OH的装置如图(夹持装置省略) (5)在图中方框内补全干燥装置和干燥剂。 Ⅲ．检验产物 (6)为检验上述实验收集到的产物，该小组同学进行了如下实验并得出相应结论。 实验序号 检验试剂和反应条件 现象 结论 ① 酸性KMnO4溶液 紫红色褪去 产物含有乙醛 ② 新制Cu(OH)2，加热 生成砖红色沉淀 产物含有乙醛 ③ 微红色含酚酞的NaOH溶液 微红色褪去 产物可能含有乙酸 实验①~③中的结论不合理的是 (填序号)，原因是 。 10．（醇和酚（练习））某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。 （1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式： 。 在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是 反应。 (2)甲和乙两个水浴作用不相同。 甲的作用是 ；乙的作用是 。 （3）反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是 。集气瓶中收集到的气体的主要成分是 。 （4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有 。要除去该物质，可先在混合液中加入 （填写字母）。 a.氯化钠溶液                              b.苯 c.碳酸氢钠溶液                            d.四氯化碳 然后，再通过 （填实验操作名称）即可除去。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．C 【详解】A．红山玉龙主要成分为SiO2和硅酸盐，属于无机非金属材料，A不符合题意； B．婆金铁芯铜龙主要成分为Cu，属于金属材料，B不符合题意； C．云龙纹丝绸主要成分为蛋白质，属于有机高分子材料，C符合题意； D．云龙纹瓷瓶主要成分为硅酸盐，属于传统无机非金属材料，D不符合题意； 故选C。 2．D 【详解】A．硫酸铵使蛋白质发生盐析，而不是变性，A错误； B．石油经过减压分馏得到石蜡等馏分，是物理变化，B错误； C．在分子筛固体酸催化下，苯与乙烯发生加成反应获得苯乙烷，C错误； D．含氮量高的硝化纤维可作烈性炸药，D正确； 答案选D。 3．B 【详解】A．由图可知该化合物的分子式为，故A错误； B．由图可知该化合物含有碳碳双键，能与溴发生加成反应而使溴水褪色，故B项正确； C．由图可知该化合物含有酯基，能发生水解反应，故C错误； D．由图可知该化合物含有羟基，且与羟基相连碳原子的邻位碳原子上连有氢原子，能发生消去反应，故D错误； 故答案：B。 4．B 【详解】A．同种元素的不同种核素互称同位素，C60和C70为C元素的两种不同单质，不能互称同位素，A错误； B．C2H6和C6H14均为烷烃，二者结构类似，分子组成上相差4个CH2基团，二者互为同系物，B正确； C．同种元素的不同种单质互称同素异形体，CO和CO2为C元素的两种不同氧化物，二者不是单质，不能互称同素异形体，C错误； D．两种物质的结构不同，不是同一种物质，二者互称同分异构体，D错误； 故答案选B。 5．C 【详解】由于1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，则1mol该酯完全水解时要消耗2mol水。又知该羧酸酯的分子式为C18H26O5，将其分子组成加上4个H原子和2个O原子，然后减去2个乙醇分子中的4个C、12个H、2个O，即可求出该羧酸的分子式为C14H18O5，C正确； 答案选C。 【点睛】由1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇可知，该酯的分子中有2个酯基，故其水解时，每个酯分子要消耗2个水分子。 6．A 【详解】A．乙烷在光照条件下可与卤素单质发生取代反应，与溴水不反应，选项A错误； B．聚乙烯为食品包装材料，乙烯可合成聚乙烯，选项B正确； C．乙醇与水分子间含氢键，溴乙烷不含，则乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷，选项C正确； D．乙酸和甲酸甲酯的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，选项D正确； 答案选A。 【点睛】本题考查有机物的结构与性质，把握官能团与性质的关系为解答的关键，A为易错点，注意烷烃发生取代反应的条件。 7．D 【详解】A．熟苹果会产生乙烯，乙烯是植物生长激素，可以催熟青香蕉，在变化过程中有新的物质产生，是化学变化，A错误； B．食醋中含有醋酸，水垢的主要成分含有CaCO3,由于醋酸的酸性比碳酸强，二者发生复分解反应产生可溶性的醋酸钙，因此用少量食醋除去水壶中的水垢，有新物质产生，是化学变化，B错误； C．糯米主要成分是淀粉，酒的主要成分是酒精，用糯米、酒曲和水制甜酒酿，在这个过程中有新物质产生，是化学变化，C错误； D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐，是分离分散质微粒不同的混合物，在这个过程中没有新的物质产生，是物理变化，D正确； 答案选D。 8．B 【详解】A．乙烷与Na不反应，乙醇和Na反应生成乙醇钠和氢气，乙酸和Na反应生成乙酸钠和氢气，A错误； B．一定浓度乙醇能使蛋白质变性，75%(体积分数)的乙醇溶液效果最佳，常用于医疗消毒，B正确； C．苯和溴水不反应，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，C错误； D．石油是链状烃的复杂混合物，石油分馏只能得到烃，不会得到乙酸，不会得到苯，不会得到烃的衍生物，D错误； 答案选B。 9．(1)分液漏斗 锥形瓶 (2) 刚好没过MnO2固体 试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离 (3) 液面上升 打开弹簧夹K2 (4)ab (5) (6) ① 乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色 【分析】用双氧水和催化剂制取氧气。制得的氧气经干燥后进入盛有乙醇的圆底烧瓶中，和热的乙醇一起进入硬质玻璃管中，在铜的催化作用下发生乙醇的催化氧化反应生成乙醛。生成的乙醛进入试管中，被冷凝收集。 【详解】（1）根据仪器构造可知，甲装置中主要仪器的名称为分液漏斗和锥形瓶； （2）乙装置是启普发生器的简易装置，可以随时控制反应的发生和停止。用粘合剂将MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后打开活塞K1，经长颈漏斗向试管中缓慢加入3% H2O2溶液至刚好没过MnO2固体，此时可以产生氧气，氧气通过导管导出。欲使反应停止，关闭活塞K1，此时由于气体还在产生，使容器内压强增大，可观察到试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离； （3）丙装置用圆底烧瓶盛装H2O2溶液，可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动可以控制反应速率。制备过程中如果体系内压强过大，H2O2溶液会被压入安全管中，可观察到安全管中液面上升，圆底烧瓶中液面下降。此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，使反应速率减慢，还可以打开弹簧夹K2，使烧瓶内压强降低； （4）a．催化剂铂丝可上下移动可以控制制备反应的开始和结束，a正确； b．催化剂与液体接触的面积越大，反应速率越快，可通过调节催化剂与液体接触的面积来控制反应的速率，b正确； c．丙装置用圆底烧瓶盛装H2O2溶液，与乙装置相比，可用于制备较多O2，但产物中的O2含量和杂质种类和乙中没有区别，c错误； 故选ab； （5）氧气可以用浓硫酸干燥，所以可以用一个洗气瓶，里面盛装浓硫酸干燥氧气，如图； （6）实验①不合理，因为乙醇有挥发性，会混入生成的乙醛中，乙醇也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以酸性高锰酸钾溶液褪色不能证明产物中含有乙醛。 10． 2Cu+O22CuO、CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O 放热 加热乙醇，便于乙醇的挥发 冷却，便于乙醛的收集 乙醛、乙醇、水 氮气 乙酸 c 蒸馏 【分析】（1）铜与氧气反应生成氧化铜，氧化铜与乙醇反应生成乙醛、Cu与水；反应需要加热进行，停止加热反应仍继续进行，说明乙醇的氧化反应是放热反应； （2）甲是水浴加热可以让乙醇在一定的温度下成为蒸气，乙是将生成的乙醛冷却； （3）乙醇被氧化为乙醛，同时生成水，反应乙醇不能完全反应，故a中冷却收集的物质有乙醛、乙醇与水；空气中氧气反应，集气瓶中收集的气体主要是氮气； （4）能使紫色石蕊试纸变红的是酸，碳酸氢钠可以和乙酸反应，通过蒸馏方法分离出乙醛。 【详解】（1）乙醇的催化氧化反应过程：金属铜被氧气氧化为氧化铜，2Cu＋O22CuO，氧化铜将乙醇氧化为乙醛，CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O；反应需要加热进行，停止加热反应仍继续进行，说明乙醇的氧化反应是放热反应； 故答案为2Cu＋O22CuO；CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O；放热； （2）甲和乙两个水浴作用不相同，甲是热水浴，作用是乙醇平稳气化成乙醇蒸气，乙是冷水浴，目的是将乙醛冷却下来， 故答案为加热乙醇，便于乙醇的挥发；冷却，便于乙醛的收集； （3）乙醇被氧化为乙醛，同时生成水，反应乙醇不能完全反应，故a中冷却收集的物质有乙醛、乙醇与水；空气中氧气反应，集气瓶中收集的气体主要是氮气， 故答案为乙醛、乙醇与水；氮气； （4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有乙酸，四个选择答案中，只有碳酸氢钠可以和乙酸反应，生成乙酸钠、水和二氧化碳，实现两种互溶物质的分离用蒸馏法， 故答案为乙酸；c；蒸馏。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$