贵州省贵阳市花溪区高坡民族中学2023-2024学年七年级下学期4月期中生物试题

贵阳市花溪区高坡民族中学2023-2024学年度第二学期期中测试 七年级 生物 一、选择题(每小题1分，共20分) 1.在切开的马铃薯、甘薯上滴加几滴碘液，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说明马铃薯和甘薯中含有 ( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素 2.外出旅游登山时，携带的下列食品中，不能补充能量的是 ( ) A.纯净水 B.牛奶 C.牛肉干 D.面包 3.某同学是学校有名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡、鱼、肉不断。可是该同学却经常感冒，身体素质较差，生物老师对其原因的分析是营养不良。该同学缺乏的营养成分主要是 ( ) A.糖类 B.脂肪 C.维生素 D.蛋白质 4.馒头在口腔中的消化与哪些方面有关 ( ) A.牙齿的咀嚼 B.舌的搅拌 C.唾液腺分泌的唾液淀粉酶 D.与以上三方面都有关 5.某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受下列哪种美味 ( ) A.香椿炒鸡蛋 B.海米冬瓜 C.白菜炖粉条 D.红烧肉 6.对人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新有重要作用的物质是 ( ) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 7.李吴吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程 ( ) A.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 B.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 8.合格的药用胶囊的主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服。这主要是保护哪个器官免受药物的刺激? ( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 9.下列说法错误的是 ( ) A.缺铁易患贫血症 B.小琳由于体内缺乏维生素 A 造成夜晚看不清东西 C.食物中的维生素 C 缺乏，易患败血症 D.常喝牛奶的小孩也不乏佝偻病患者，可能是因为缺乏维生素D 10.为探究“唾液对淀粉的消化作用”，某同学设置如图实验装置，已知试管A 中的实验材料是：淀粉液+唾液，则试管 B 中的实验材料应为 ( ) A.淀粉液+碘液 B.唾液+碘液 C.淀粉液+清水 D.唾液+清水 11.小肠是食物消化的主要场所，如图为与小肠相通的消化腺示意图。 下列有关分析，正确的是 ( ) A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②处阻塞，消化蛋白质能力下降 C.③分泌的消化液中含胰岛素 D.④内的消化液中含有多种消化酶 12.食物的下列成分中不经消化都能被人体直接吸收的一组是 ( ) A.水、脂肪酸、淀粉 B.维生素、葡萄糖、无机盐 C.甘油、无机盐、蛋白质 D.氯化钠、氨基酸、纤维素 13.人体生命活动的正常进行需要食物提供营养和能量。下列有关表述，正确的是 ( ) A.如果每天都不吃早餐，是可以通过多吃午餐来弥补的 B.碳酸饮料完全代替饮用水对身体没有坏处，反而还有好处 C.多吃蔬菜和水果，因为它们为人体提供所需要的维生素 D.青少年为使身体不发胖，尽量不吃鱼、肉、蛋等食物 14.如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化管各器官(依次用a、b、c、d、e表示)中被消化的程度。下列分析正确的是 ( ) A.消化管的d段表示小肠 B.蛋白质主要在消化管的c段被消化 C.乙曲线表示淀粉在消化管中被消化的程度 D.丙曲线表示脂肪在消化管中被消化的程度 15.下列关于小肠的结构与功能相适应特点的叙述中，不正确的是 ( ) A.小肠长，有利于营养物质的消化和吸收 B.小肠绒毛内有大量的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质消化和吸收 C.小肠内表面有许多皱襞和绒毛，扩大小肠面积，有利于营养物质消化和吸收 D.小肠中有肠液、胰液、胆汁，对食物消化具有重要作用 16.分析“馒头在口腔中的变化”实验，可知消化酶需在一定温度下才能更好地发挥作用，进而消化食物。如图能正确表示酶的活性与温度关系的是 ( ) 17.每年的5月20 日是中国学生营养日。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例，有关说法正确的是 ( ) A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养 B.粮谷类食物中含蛋白质较多 C.肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量 D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少 18.下列关于食品安全的叙述中，不正确的是 ( ) A.不吃发芽的马铃薯 B.不吃已过保质期的食物 C.不购买校园周边的“三无”食品 D.直接购买农民私自屠宰的未检疫肉类 19.下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱，你认为营养最合理、最全面的是 ( ) A.红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤 B.土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤 C.啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤 D.炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤 20.如图是“人体消化模式图”(A代表食物中的营养物质，B代表消化器官，C代表消化产物)。下列分析不正确的是 ( ) A.若A 代表淀粉，B代表口腔，则C代表麦芽糖 B.若A 代表蛋白质，C代表氨基酸，则B代表小肠 C.若A 代表脂肪，B代表小肠，则C 是甘油和脂肪酸 D.若A 代表蛋白质，B可能是胃，则C 是氨基酸 二、非选择题(共30分) 21.(10分)如图为人体消化系统模式图，请据图回答下列问题。 (1)最大的消化腺是[ ] ，它能分泌 ，乳化脂肪。 (2)位于消化管外的消化腺是[ ] 、[ ] 、[ ] ;分布于消化管壁上的消化腺是 。 (3)[ ] 和 、[ ] 三种消化腺所分泌的消化液中含有消化酶。 (4)消化食物、吸收养料的主要场所是[ ] 。 22.(5分)我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”，如表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题： 在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日建议摄取量(g) 第五层 油脂类 <25 第四层 豆、奶类 100~150 第三层 鱼、肉、蛋类 125~200 第二层 蔬菜、水果类 400~500 第一层 谷类 450~750 (1)平时膳食中食用最多的是第一层食物，它能为人体提供最主要的能源物质是 。 (2)第二层食物中含有人体所需的“第七类营养物质”—— 。 (3)正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质，应该多吃 层的食物。 (4)小华同学午餐食谱是：米饭、鱼、猪肉、豆腐，从均衡膳食的角度看，还应该补充 类的食物。 (5)青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯? 。 23.(9分)舌尖上的美味——煎饼果子一般由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料，口感咸香。图一为消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化管各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题： (1)细嚼煎饼一会儿，感觉到有甜味，这是因为口腔中唾液腺分泌的消化液将煎饼中的淀粉分解成 的缘故。 (2)鸡蛋中的蛋白质，经消化后的营养成分是 。图一中只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[ ] ，对应图二中的部位是 (填相应的字母)。由图二可知，淀粉的消化场所是图一中[ ] 和[ ] 。 (3)馃子中的脂肪，需要通过图一中的[ ] 分泌的消化液乳化后促进其消化。图二中的 曲线代表脂肪的消化过程。 (4)由图二可知，D处是消化食物的主要场所，请写出D 处与消化食物相适应的两条结构特点： 。 24.(6分)当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜了。于是，他做了如下实验： Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。 Ⅱ：取2 只洁净试管，分别编号为1、2，实验过程如图： (1)该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟 。 (2)实验过程D 中，滴加碘液后1号试管内液体的颜色将 ，原因是 。 (3)实验过程B中，2号试管中加入4 毫升唾液，则1号试管中应加入 ，设置1号试管的作用是 。 (4)该实验的变量是 。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 答案： 1.( C ) 2. ( A ) 3.( C ) 4. ( D) 5. ( D ) 6. ( C ) 7. ( B ) 8.( B ) 9. ( C ) 10. ( C) 11.( D ) 12.( B ) 13.( C ) 14.（A） 15.(B) 16.（C） 17.（C） 18.（D） 19.（B） 20.（D） 21.(1)[.4 ] 肝 脏 ,它能分泌 胆汁 ,乳化脂肪。 (2)[ 1 ] 唾 液 腺、[ 4 ] 肝 脏 、 [ 6 ] 胰 腺 ;胃腺、肠腺 _。 (3)[ 1 ] 唾 液 腺、[6 ] 胰腺 和 肠腺 (4)[ 8 ] 小 肠。 22.(1) 糖类 (2) 膳食纤维 。 (3) 三 、 四。 (4) 蔬菜、水果 。 (5)合理分配三餐；荤素搭配适当；不挑食、不偏食；不暴饮暴食等 _。 23.(1)分解成麦芽。 (2)氨基酸。[④_]_胃_,C_。①]口腔_和[_ ]小肠. (3)[③ ]_肝脏_，Y_。 (4)小肠很长长约5-6米,小肠内含有大量环形皱襞和小肠绒毛。 24. (1)牙齿的咀嚼和舌的搅拌_。 (2)变蓝_,原因是清水无法分解淀粉。 (3)4毫升清水,作对照。 (4)唾液。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$