内容正文:
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课题1
物质的变化和性质
第1课时
从化学的角度看,这些变化有什么本质区别?
铁生锈
火柴燃烧
来自网络
水结冰
来自网络
水果腐烂
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方法导引
做化学实验时,应该重点观察试剂的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化,思考为什么发生变化。并记录实验现象。
变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的
物质 变化后有无
新物质生成
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变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成
液态的水
液态的水经过沸腾变为水蒸气,冷却后又变成液态的水
无
液态的水
实验1-1(1)水的沸腾
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变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成
固态石蜡
石蜡熔化为液态
液态石蜡
无
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将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中,观察并记录实验现象
实验1-1(2)
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变化前物质 加入氢氧化钠时现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液
实验1-1(3)硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应
出现蓝色的沉淀
氢氧化铜
有
在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液,观察并记录实验现象
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容器 变化前物质 变化时现象 变化后的物质 有无新物质生成
试管 块状大理石和稀盐酸
烧杯 澄清石灰水
实验1-1(4)石灰石(或大理石)与盐酸反应
有
有
碳酸钙
二氧化碳
固体溶解,有气泡
澄清石灰水变浑浊
在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化
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物理变化常伴随着形状或状态的改变
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没有生成其他物质的变化叫做物理变化
例如:汽油挥发 铁水铸成锅 蜡烛受热熔化
实验
变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 变化类型
实验(1) 水 水 无
实验(2) 固态石蜡 液态石蜡 无
实验(3) 硫酸铜溶液等
实验(4) 大理石等
物理变化
有蓝色沉淀生成
有气泡产生
氢氧化铜
二氧化碳
有
有
石蜡熔化为液态
液态水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水
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生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫化学反应)
例如:铁生锈 火柴燃烧 水果腐烂
实验
变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 变化类型
实验(1) 水 水 无
实验(2) 固态石蜡 液态石蜡 无
实验(3) 硫酸铜溶液等
实验(4) 大理石等
物理变化
有蓝色沉淀生成
有气泡产生
氢氧化铜
二氧化碳
有
有
液态水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水
化学变化
石蜡熔化·为液态
化学变化常表现为颜色改变、生成沉淀、放出气体等,
还伴随着能量变化吸热、放热、发光等。
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灯泡通电发热发光
没有生成新的物质,所以是物理变化。
判断化学变化的根本依据:是否有其他物质生成。
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蜡烛燃烧
1.石蜡熔化
2.石蜡燃烧
物理变化
化学变化
同时发生
化学变化中,一定同时发生物理变化;
但物理变化中,不一定发生化学变化。
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镁条燃烧的实验中,最能说明该变化是化学变化的现象是
A.发出耀眼的白光 B.放出大量的热
C.镁带由条状变成粉末状 D.生成白色固体
D
课堂练习
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下列生活中的一些变化,其中属于化学变化的有 。(填序号,下同);
属于物理变化的有 。
A.打年糕 B.石蜡熔化 C.纸张燃烧 D.湿衣晾干
E.粮食酿酒 F.汽油挥发 G.食物变便 H.轮胎爆炸
I.冰雪融化 J.橙子榨汁 K.开水沸腾 L.汽车生锈
M.把马铃薯切成土豆丝
CEGL
ABDFHLJKM
课堂练习
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