第二单元第三章 微生物【A卷·提升卷】-2024-2025学年七年级生物上册单元速记·巧练（湖南专用）

第二单元 第三章 微生物 提升卷·能力提升 （满分100分，考试用时60分钟） 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．细菌和真菌分布广泛，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是（    ） A．菌落呈黑色，呈绒毛状 B．菌落比较大，呈蜘蛛网状 C．菌落呈黄色，呈絮状 D．菌落比较小，表面较光滑 【答案】D 【分析】（1）细菌的菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。 （2）真菌的菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍，菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、色黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。 【详解】ABC．由分析可知，菌落呈黑色，呈绒毛状；菌落呈黄色，呈絮状；菌落比较大，呈蜘蛛网状都属于真菌菌落的特点，ABC不符合题意。 D．菌落比较小，表面较光滑，是细菌菌落的特征，D符合题意。 故选D。 2．做酸奶时，向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶，“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌一般方法”中的（　　） A．配制培养基 B．高温灭菌 C．接种 D．恒温培养 【答案】C 【分析】在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：配制培养基——高温灭菌冷却——接种——恒温培养。 【详解】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：配制培养基，首先要配制含有营养物质的培养基，原因是细菌的生活需要营养物质；高温灭菌，对配制的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验；冷却后进行接种（指将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程）；在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。注意：定期观察并详细记录。酸奶中含有乳酸菌。因此，酸奶倒入纯牛奶中并充分搅拌均匀，相当于将乳酸菌转移到纯牛奶中，即接种，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 3．小明将一瓶喝了一半的牛奶忘在了温暖的阳台上，一段时间后发现该牛奶的液面上漂浮着一团团绒毛状、絮状的物质，该物质最可能为（    ） A．细菌 B．病毒 C．霉菌 D．酵母菌 【答案】C 【分析】细菌属于单细胞生物，真菌有单细胞个体，如酵母菌；也有多细胞个体，如霉菌等。 菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，细菌的菌落和真菌的菌落在形态、大小、颜色等方面都不同，可通过菌落来区分细菌和真菌。 【详解】A．细菌的菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，不是绒毛状、絮状，A不符合题意。 B．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞中生活，B不符合题意。 C．霉菌的菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状，因此该牛奶的液面上漂浮着一团团绒毛状、絮状的物质，该物质最可能为霉菌，C符合题意。 D．酵母菌的菌落表面光滑、湿润、粘稠，不是绒毛状、絮状，D不符合题意。 故选C。 4．东北榛蘑的生活需要一定的条件，但不同种类又有所不同。下面属于它生活都须具备的必要条件是（    ） ①水分  ②无机盐  ③有机物  ④阳光  ⑤适宜的温度 A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．①③④ 【答案】C 【分析】生物生存需要一定的条件，即营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。 【详解】细菌和真菌需要⑤适宜的温度，因为低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖，高温能杀死细菌、真菌；细菌、真菌细胞中不含叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，它们必须以现成的有机物为食，所以细菌、真菌的生活还需要③有机物；①水分是构成细胞的主要成分，因此细菌、真菌的生活需要水。由于在黑暗条件下也有细菌和真菌的存在，所以，④阳光也不是细菌和真菌生存的必要条件。因此，细菌和真菌的生活必要条件的是⑤适宜的温度、③有机物、①水分，故ABD错误，C正确。 故选C。 5．某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养，结果如图所示，有关描述不正确的是（　　） A．细菌和霉菌的菌落可以通过颜色、大小和形态区分 B．需要放在有适宜温度的环境中培养 C．细菌和霉菌都属于原核生物 D．细菌和霉菌的繁殖方式不同 【答案】C 【分析】（1）由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。 （2）细菌的细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，分裂生殖。真菌的细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，主要是孢子生殖。 【详解】A．细菌菌落与真菌菌落比较：    细菌菌落与真菌菌落的大小、形态和颜色不同，通过菌落的大小、形态和颜色来区分细菌和真菌，A正确。 B．细菌和霉菌的生活需要适宜的温度，水分，营养物质和生存空间，B正确。 C．细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；霉菌属于真菌，细胞内有形成的细胞核，属于真核生物，C错误。 D．细菌的生殖方式是分裂生殖，霉菌的生殖方式是孢子生殖，两者的繁殖方式不同，D正确。 故选C。 6．单核增生李斯特菌（如图）是一种常见的土壤细菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食。它也是某些食物（主要是鲜奶产品）中的一种污染物。该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，人感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。下列关于该细菌的叙述错误的是（　　） A．是一种杆状细菌 B．属于真核生物 C．在土壤中是一种腐生菌 D．无成形的细胞核 【答案】B 【分析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。 【详解】A．由图可知：单核增生李斯特菌是一种杆状细菌，A正确。 BD．单核增生李斯特菌属于细菌，没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，属于原核生物，B错误，D正确。 C．单核增生李斯特菌是一种常见的土壤细菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食，因此，单核增生李斯特菌在土壤中是一种腐生菌，C正确。 故选B。 7．猫抓热是一种由巴尔通体引起的常见传染病。据研究发现，巴尔通体是一种棒状短小杆菌，菌体长有1~10根鞭毛，无成形的细胞核。下列有关巴尔通体的叙述，错误的是（　　） A．巴尔通体是单细胞生物 B．巴尔通体的遗传物质是DNA C．巴尔通体通过分裂的方式进行繁殖 D．从细胞结构上看，巴尔通体是真核生物 【答案】D 【分析】传染病指由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病，传染病有传染性和流行性特点，传染病流行必须具备三个基本环节：传染源、传播途径、易感人群，病原体指的是能够引起传染病的微生物和寄生虫的统称。 【详解】A．巴尔通体作为一种细菌，其个体是由单个细胞构成的，因此它属于单细胞生物，A正确。 B．巴尔通体是细菌，作为原核生物的一种，其遗传物质DNA裸露，B正确。 C．巴尔通体作为细菌，其繁殖方式主要是通过分裂法进行的。这是一种无性繁殖方式，细菌会分裂成两个相同的子细胞，C正确。 D．巴尔通体菌体长有鞭毛，但无成形的细胞核，这是原核生物的典型特征。真核生物则具有成形的细胞核和复杂的细胞器。因此，从细胞结构上看，巴尔通体应该是原核生物，而不是真核生物，D错误。 故选D。 8．食品安全是民生大计，细菌对食品的污染可能引发食源性中毒。草莓在储存和运输过程中容易受到大肠杆菌等微生物的污染而腐败变质。为开发天然防腐剂，研究人员探究了不同浓度紫花苜蓿多糖（提取于豆科植物紫花苜蓿中的糖类物质）对大肠杆菌生长的影响，相关实验结果如下表所示。 大肠杆菌菌落生长情况 紫花苜蓿多糖浓度（mg/mL） 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ++ + — — 注：、—、表示无菌落：、+、表示有菌落、+、越多，表示菌落数越多。 据此完成下面小题。 下列属于大肠杆菌细胞结构特点的是（　　） A．有成形细胞核，有叶绿体 B．无成形细胞核，有叶绿体 C．有成形细胞核，无叶绿体 D．无成形细胞核，无叶绿体 【答案】D 【分析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。 【详解】大肠杆菌属于原核生物，原核生物的细胞结构特点是没有成形的细胞核，遗传物质散布在细胞质中，且没有叶绿体等膜结构的细胞器。因此，大肠杆菌的细胞结构特点是无成形细胞核，无叶绿体。故D正确，ABC错误。 故选D。 9．酪酸梭菌常有椭圆形芽孢使末端膨大呈梭状。关于酪酸棱菌的叙述正确的是（    ） A．靠芽孢繁殖 B．有成形细胞核 C．它属于细菌 D．能产生抗生素 【答案】C 【分析】细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物，属于原核生物。绝大多数细菌营寄生或腐生生活。细菌通过分裂的方式进行繁殖。 【详解】ABC．酪酸梭菌属于细菌，是单细胞生物，没有成形的细胞核，属于原核生物，生殖方式为分裂生殖。芽孢是它度过高温、干旱、严寒等不良环境的休眠体，不是其繁殖方式，AB错误，C正确。 D．真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为抗生素。酪酸梭菌属于人体肠道内的有益菌群，不能产生抗生素，D错误。 故选C。 10．下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（    ） A．细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不相同的 B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系 C．细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 D．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 【答案】C 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫分裂生殖。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的。 【详解】A．细胞分裂产生的新细胞和原细胞的染色体形态和数目相同，因此细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是相同的，A错误。 B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖没有直接关系，B错误。 C．细菌靠分裂进行生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。因此环境适宜时生殖速度很快，C正确。 D．细菌适应性很强，但是细菌只进行分裂生殖，而不是在不同的环境中有不同的生殖方式，D错误。 故选C。 11．细菌和草履虫都是单细胞生物，都可通过分裂繁殖后代，细菌分裂时首先（    ） A．细胞核一分为二 B．细胞质一分为二 C．细胞膜一分为二 D．DNA复制 【答案】D 【分析】（1）细胞分裂就是一个细胞分成两个。分裂时先是细胞核一分为二，随后细胞质分成两份，每份含一个细胞核，最后在原来的细胞的中央形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁，于是一个细胞就分裂成两个细胞。 （2）细胞分裂时，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。因此，细胞分裂产生的新细胞中的染色体形态和数目与原细胞一样。 【详解】A．虽然细胞核在细胞分裂中起着重要作用，但细菌作为原核生物，其遗传物质并不被核膜所包围，也就是说，它们没有成形的细胞核，A不符合题意。 B．细胞质是细胞内除细胞核以外的所有物质，包括细胞器和细胞质基质等。在细菌分裂的后期，细胞质会一分为二，但这并不是分裂过程的起始步骤，B不符合题意。 C．细胞膜是细胞的外层结构，它包围着整个细胞，包括细胞质和遗传物质。在细菌分裂的后期，随着细胞质的分裂，细胞膜也会逐渐内陷并最终一分为二，形成两个独立的子细胞。但同样，这也不是分裂过程的起始步骤，C不符合题意。 D．在细菌分裂之前，首先会进行DNA的复制。这是为了确保每个新产生的子细胞都能获得完整的遗传信息。DNA复制完成后，细菌会进入分裂阶段，通过一系列复杂的步骤最终形成两个遗传信息相同的子细胞，D符合题意。 故选D。 12．泡菜起源于中国，历史悠久，流传广泛。制作泡菜时利用的微生物主要是（　　） A．酵母菌 B．霉菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌 【答案】C 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．制作米时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，A错误。 B．霉菌一般用来制作豆酱，B错误。 C．制作泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，使菜具有甜酸风味，C正确。 D．制醋有用到醋酸菌，D错误。 故选C。 13．蘑菇的整个地上部分称为（    ） A．菌盖 B．菌柄 C．子实体 D．菌丝体 【答案】C 【分析】蘑菇的形态如图所示： 【详解】由分析可知，蘑菇是由地下菌丝体和地上部分子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞．由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）部分组成。由此可见，蘑菇的整个地上部分称为子实体，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 14．下列微生物中有成形的细胞核的是（    ） A．乳酸菌 B．甲烷菌 C．酵母菌 D．大肠杆菌 【答案】C 【分析】真菌的特征：①有单细胞（如酵母菌），有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌、根霉菌），细胞内有真正的细胞核；② 生殖方式为孢子生殖；③细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。 【详解】ABD．乳酸菌、甲烷菌和大肠杆菌均属于细菌，细菌的特征有①单细胞，细胞内无成形的细胞核；②生殖方式为分裂生殖；③细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养）。④细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌，ABD错误。 C．真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，有成形的细胞核，C正确。 故选C。 15．如图中菌落的类型及判断依据正确的是（    ）    A．甲是细菌菌落，菌落表面光滑黏稠 B．乙是真菌菌落，菌落表面粗糙干燥 C．甲是真菌菌落，菌落小且数量多 D．乙是细菌菌落，菌落呈红色 【答案】A 【分析】一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落；题干中甲图是细菌菌落，乙图是真菌菌落，有关细菌与真菌菌落区别如下： 1．大小不同：细菌菌落比较小，而真菌的菌落相对要大一些。 2．颜色不同：细菌的菌落一般是白色，透明，黄色，细菌的颜色比较淡；而真菌菌落的颜色非常多，一般有绿色，黑色，褐色，黄色等多种颜色。 3．形态方面不同：细菌菌落表面一般光滑粘稠或粗糙干燥；而真菌菌落毛茸茸的，或者像蜘蛛网一样，甚至还有絮状的。 【详解】A．从菌落大小比较可以得出，甲是细菌菌落，菌落表面光滑黏稠，故A正确。 B．从菌落形态比较，细菌菌落表面一般光滑粘稠或粗糙干燥，而真菌菌落毛茸茸的，或者像蜘蛛网一样，甚至还有絮状的，故乙为真菌菌落，表面不是粗糙干燥，而是毛茸茸或蛛网状或絮状，故B错误。 C．图甲是细菌菌落，菌落小且数量多，故C错误。 D．乙是真菌菌落，菌落颜色可能有绿色，黑色，褐色，黄色等多种颜色，故D错误。 故选A。 16．近年来，真菌对人类健康的影响成为了研究热点之一。下列选项中，符合真菌特征的是（    ） A．既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内没有成形的细胞核 B．能进行光合作用，制造有机物 C．有鞭毛或荚膜等特殊结构 D．蘑菇、霉菌的生殖方式是孢子生殖 【答案】D 【分析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。 【详解】A．真菌既有个体微小的单细胞的个体，多数是多细胞组成的个体，有的个体较大，细胞内有成形的细胞核，A错误。 B．真菌是异养生物，它们不能通过光合作用来制造有机物，而是需要从其他生物或有机物质中获取营养，B错误。 C．鞭毛和荚膜是细菌的特殊结构，而不是真菌的。真菌的细胞结构相对简单，通常没有这些特殊结构，C错误。 D．蘑菇和霉菌都属于真菌，它们的生殖方式确实是通过产生孢子来进行的。孢子是一种能够在适宜条件下发育成新个体的生殖细胞，D正确。 故选D。 17．《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（　　） A．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精 B．酒曲必须在无氧条件下才能发挥作用，因此酿酒必须严格密封 C．酒曲也可以用来制作发面食品，其原理与酿酒是一样的 D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的 【答案】A 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义。 【详解】A．酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把糯米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌可在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以，米酒发酵过程中，酒曲中霉菌主要起到糖化的作用，把糯米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌起的主要作用是：将葡萄糖转化为酒精，A正确。 B．霉菌的糖化这个过程本身和氧气没有直接关系，但是因为要先保证霉菌生长，所以是需要氧气的。如酿酒挖个洞就是为了保证霉菌和酵母初期的生长；酿酒密封是酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，B错误。 C．制作发面食品要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和曲霉、毛霉，其中曲霉、毛霉主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C错误。 D．制作酸奶所需的微生物乳酸菌，乳酸菌是细菌，属于原核生物；酒曲中的微生物酵母菌和霉菌是真菌，真菌有成形的细胞核，D错误。 故选A。 18．在“观察酵母菌”的实验中，关于制作临时装片的叙述，正确的是（　　） A．用吸水纸将盖玻片和载玻片擦拭干净 B．取一滴酵母菌培养液滴在载玻片中央 C．用手拿起盖玻片并快速盖住液滴 D．把一滴稀碘液直接滴在标本上染色 【答案】B 【分析】制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤包括：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；在载玻片中央滴一滴生理盐水；用牙签在口腔内侧轻刮几下（操作前请漱口），并将之涂抹在生理盐水滴中；用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡在盖玻片一侧滴1～2滴碘液；在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液。 【详解】A．在制作临时装片时，我们确实需要清洁载玻片和盖玻片，但通常使用纱布而不是吸水纸进行擦拭。纱布的质地更适合去除载玻片和盖玻片上的杂质和污垢，而吸水纸可能不够粗糙，无法有效清洁，A错误。 B．在制作酵母菌临时装片时，我们需要取一滴酵母菌培养液滴在载玻片的中央。这是为了后续能够均匀地盖上盖玻片，并观察酵母菌的形态和结构，B正确。 C．在盖上盖玻片时，我们应该使用镊子轻轻夹起盖玻片的一侧，然后缓慢地将其放在液滴上。这样做可以避免产生气泡，影响观察效果。用手直接拿起盖玻片并快速盖住液滴可能会导致气泡的产生，C错误。 D．虽然染色是观察酵母菌形态和结构的重要步骤，但在滴加稀碘液时，我们应该将稀碘液滴在盖玻片的一侧，而不是直接滴在标本上。然后，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使稀碘液浸润整个标本。这样做可以确保酵母菌被均匀染色，同时避免稀碘液直接冲击酵母菌细胞，造成细胞损伤，D错误。 故选B。 19．如下图所示，利用普通光学显微镜，结合活细胞成像技术，可观察到酵母菌的动态变化。下列叙述错误的是（    ） A．转到转换器可将低倍镜转换为高倍镜 B．向上移动玻片可将出芽的酵母菌移到视野中央 C．可观察到酵母菌的呼吸作用 D．可观察酵母菌出芽生殖的全过程 【答案】C 【分析】1．显微镜的结构由光学部分、支持部分及调节部分三部分组成。光学部分由镜头（目镜和物镜）和反光镜组成。支持部分包括镜筒、镜臂、载物台、镜柱及镜座等。调节部分由转换器、遮光器和准焦螺旋（粗准焦螺旋和细准焦螺旋）。 2．显微镜下看到的是实物的倒像，在显微镜下移动玻片标本时，标本移动的方向与物像移动的方向正好相反。 3．生物的活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 呼吸作用主要场所是细胞中的线粒体。 呼吸作用的反应式是：有机物（贮存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量。 呼吸作用的实质是：分机有机物，释放能量，为生物的生命活动提供能量。 【详解】A．显微镜的镜筒下端有一个能转动的圆盘叫做转换器，其上可以安装多个物镜，观察时便于调换不同倍数的物镜镜头。可见，转到转换器可将低倍镜转换为高倍镜，A正确。 B．我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。结合题图可知，出芽的酵母菌物像在视野中央的上方，向上方移动装片，该物像会向下方移动到视野的中央，B正确。 C．呼吸作用是细胞进行的生理过程，在普通光学显微镜下观察不到酵母菌的呼吸作用，C错误。 D．根据题干信息“利用普通光学显微镜，结合活细胞成像技术，可观察到酵母菌的动态变化”可知，我们能够观察酵母菌到出芽生殖的全过程，D正确。 故选C。 20．如图是两种生物的结构示意图，下列叙述正确的是（    ） A．甲能独立生活 B．乙没有细胞结构 C．内部都有遗传物质 D．都是生态系统中的消费者 【答案】C 【分析】病毒没有细胞结构只有蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。 图中甲是病毒、乙是细菌。 【详解】A．甲病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内，故A错误。 B．乙细菌有细胞结构，其结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，故B错误。 C．甲病毒内部是遗传物质，乙细菌有DNA集中的区域是遗传物质，故C正确。 D．乙细菌自己不能制造有机物，是生态系统中的分解者，故D错误。 故选C。 21．微生物大都个体微小、结构简单。下列关于几种微生物的叙述，不符合事实的是（    ） A．大肠杆菌的DNA存在于细胞核中 B．蘑菇可利用孢子繁殖后代 C．酵母菌可以用来酿酒、做面包 D．艾滋病病毒营寄生生活 【答案】A 【分析】微生物指个体微小、结构简单、通常肉眼无法直接看到的生物，包括细菌、真菌、病毒等。细菌是原核生物，无成形的细胞核，只有拟核区域，DNA呈环状存在于拟核中。真菌是真核生物，包括霉菌、酵母菌和蘑菇等，具有细胞壁、细胞膜、细胞核和细胞质等结构。真菌的繁殖方式主要为孢子繁殖。酵母菌是一种真菌，广泛应用于食品发酵工业，如酿酒、制作面包等。病毒是非细胞生物，由遗传物质和蛋白质外壳组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动。 【详解】A．大肠杆菌是细菌，属于原核生物，其DNA集中在细胞质中的核区，而不是细胞核，A错误。 B．蘑菇是真菌，可以通过孢子进行无性生殖，孢子是其繁殖单位，可以在适宜条件下萌发成新的个体，B正确。 C．酵母菌在食品发酵工业中有广泛应用，如酿酒过程中，酵母菌将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳；在制作面包时，酵母菌发酵产生的二氧化碳使面团膨胀，赋予面包松软的口感，C正确。 D．艾滋病病毒是病毒，必须寄生在宿主细胞内才能生存和繁殖，D正确。 故选A。 22．微生物与人们生活联系密切。下列关于微生物的描述与事实不符的是（　　） A．大多数细菌都是分解者 B．蘑菇的细胞中没有叶绿体 C．青霉依靠孢子繁殖 D．病毒能在培养基上生长并形成菌落 【答案】D 【分析】分解者是指生态系统中营腐生生活的细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生动物和腐食性动物。 【详解】A．营腐生生活的细菌、真菌能把动物植物死后的遗体遗物分解成二氧化碳和水、无机盐等，二氧化碳、水、无机盐又被植物体利用；因此，大多数细菌都是分解者，A正确。 B．蘑菇属于多细胞真菌，由于真菌体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养，B正确。 C．青霉属于多细胞真菌，依靠孢子繁殖后代，C正确。 D．病毒只能寄生在活细胞内才能生活和繁殖；因此，病毒不能在培养基上生长并形成菌落，D错误。 故选D。 23．小刚在生物学的学习过程中，通过比较发现几种微生物虽然形态差异较大，但也有一些共同特征。下列说法正确的是（　　） A．都有细胞结构 B．都有成形的细胞核 C．都有遗传物质 D．都能制造有机物 【答案】C 【分析】（1） 细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，属于原核生物。 （2）病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 （3）图中：草履虫和眼虫属于单细胞生物，大肠杆菌属于细菌，流感病毒属于病毒。 【详解】A．草履虫和眼虫属于单细胞生物，有细胞结构；大肠杆菌是细菌，有细胞结构；而流感病毒不具有细胞结构，A错误。 B．大肠杆菌是原核生物，没有成形的细胞核，B错误。 C．草履虫和眼虫有细胞核，包含遗传物质DNA、大肠杆菌有DNA集中的区域、病毒有遗传物质，它们都有遗传物质，都属于生物，C正确。 D．眼虫有叶绿体，能制造有机物；草履虫、大肠杆菌、病毒都不能制造有机物，且病毒只能营寄生生活，D错误。 故选C。 24．下图为五种微生物的结构示意图，关于这些微生物的描述，正确的是（　　） A．①可以寄生在②内，属于细菌病毒，也叫噬菌体 B．②③④⑤都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 C．形成芽孢是③特有的一种生殖方式 D．它们都可以独立生活 【答案】A 【分析】题图中：①噬菌体属于细菌病毒，②细菌是原核生物，③酵母菌是单细胞真菌，④青霉菌是多细胞真菌，⑤蘑菇是多细胞真菌。 【详解】A．①细菌病毒是专门寄生在②细菌内的病毒，也叫噬菌体，A正确。 B．②细菌有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物；③④⑤都是真菌，都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物，B错误。 C．芽孢是①细菌的休眠体，③酵母菌可进行出芽生殖，C错误。 D．图中的生物中，①病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞内，D错误。 故选A。 25．制作馒头时，蒸熟的馒头会暄软多孔，该食品发酵技术利用的微生物是（　　） A．乳酸菌 B．曲霉 C．酵母菌 D．青霉菌 【答案】C 【分析】酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空。 【详解】A.乳酸菌可以用于制作酸奶，A错误。 B.利用曲霉可以制作酱油和腐乳等，B错误。 C.酵母菌是兼性厌氧型真菌，在无氧条件下产生酒精可以用于酿酒，在有氧条件下可以产生大量二氧化碳，二氧化碳可以使面包暄软多孔，C正确。 D.青霉菌可以用于生产青霉素，D错误。 故选C。 二、非选择题：共6题（26-27题每空1分，28-31每空2分，共50分） 26．下图分别为大肠杆菌噬菌体、酵母菌和大肠杆菌的结构示意图，据图回答： (1)大肠杆菌噬菌体属于病毒，它没有 ，不能独立生活，只能 在大肠杆菌细胞内。 (2)培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，是因为它们没有 ，不能自己制造有机物；控制有机物进入细胞的结构是 （填序号）。 (3)三种生物形态结构不同，但都有控制发育与遗传的遗传物质，其中酵母菌的遗传物质主要位于 中（填序号）。 【答案】(1) 细胞结构 寄生 (2) 叶绿体 ① (3)③ 【分析】1．题图中：①细胞膜，②细胞质，③细胞核，④液泡，⑤DNA集中区域，⑥鞭毛。 2．病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。 【详解】（1）动物病毒专门寄生在人和动物细胞里，植物病毒专门寄生在植物细胞里，细菌病毒（噬菌体）专门寄生在细菌细胞内。结合分析可知，大肠杆菌噬菌体属于病毒，它没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在大肠杆菌细胞内。 （2）叶绿体是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，是绿色植物细胞特有的一种能量转换器。酵母菌是真菌，大肠杆菌是细菌，它们都没有叶绿体，所以培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，是因为它们没有叶绿体，不能自己制造有机物。细胞膜具有保护和控制物质进出的作用（选择透过性）。可见，控制有机物进入细胞的结构是①细胞膜。 （3）细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传。酵母菌是真核生物，其遗传物质主要位于③细胞核中。 27．活性污泥法是一种常用的净化污水的生物技术，其原理是活性污泥中含有大量能分解有机物和有毒物质的细菌、真菌等微生物。微生物是生物大家庭的重要成员，它们与人类的关系十分密切。下表是微生物的分类及常见种类。据表回答下列问题。 根据结构特征分类 类群名称 常见种类 有细胞结构 有细胞核 真菌 酵母菌等 ② 细菌 大肠杆菌等 ① 蛋白质外壳里面是核酸 病毒 流感病毒等 (1)根据表格中微生物的结构特征，①是 ，②是 。 (2)有些能引起人类疾病的细菌、病毒等微生物，经处理弱化毒性后可制成 。 (3)细菌、真菌在生态系统的成分中属于 ，它们对生态系统的 循环具有重要作用。 【答案】(1) 无细胞结构 有拟核（或无成形细胞核） (2) 疫苗 (3) 分解者 物质 【分析】分析表格可知，①处填无细胞结构，②处填无细胞核。 【详解】（1）由分析可知，①处填无细胞结构，②处填无细胞核。 （2）疫苗是减毒或灭活的病毒制的生物制品。 （3）分解者是指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生动物和腐食性动物；它们能把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用；故细菌和真菌在生态系统中属于分解者，它们对生态系统的物质循环起着十分重要的作用。 28．以下是四种生物示意图，请据图回答下列问题： (1)从细胞结构上比较，甲与乙相比，乙的特点是其细胞内有 。 (2)乙丙丁有相同的生殖方式，均可用 繁殖，丙还可以通过出芽繁殖后代；而甲繁殖的方式则是 。 (3)我们使用的青霉素就来自于图 所示的生物。 (4)匍枝根霉在形态上区别于乙的特点主要是：其直立菌丝的顶端呈 状。 【答案】(1)成形的细胞核 (2) 孢子 分裂 (3)乙 (4)球 【分析】图甲是细菌结构简图，1是荚膜，2是细胞壁，3是遗传物质，4是细胞质，5是细胞膜，6是鞭毛；乙是青霉，有扫帚状的孢子，丙是酵母菌，单细胞真菌，丁是蘑菇，多细胞真菌。a是孢子，b是菌盖，c是菌褶，d是菌柄，e是菌丝。 【详解】（1）从细胞结构上比较，甲细菌与乙真菌不同，乙的特点是其细胞内有成形的细胞核，乙属于真核生物。 （2）乙丙丁都属于真菌，有相同的生殖方式，均可用孢子繁殖，丙酵母菌在适宜的环境中还可以通过出芽繁殖后代；而甲细菌的繁殖方式则是分裂生殖。 （3）乙是青霉，在青霉中能提取出青霉素，是一种重要的抗生素，能治疗细菌性的疾病。 （4）匍枝根霉在形态上区别于乙曲霉的特点主要是：其直立菌丝的顶端呈球状，曲霉直立菌丝的顶端呈扫帚状。 29．酸奶因其独特的风味及丰富的营养备受人们喜爱。某生物兴趣小组为探究制作酸奶的条件，设计了如下实验。 请根据以上实验设计，分析回答下列问题： 1号 2号 3号 第一步 将1000mL新鲜牛奶倒入洁净烧杯，加适量蔗糖煮沸，将编号为1号、2号、3号的三只同样玻璃瓶清洗干净，用水加热煮沸5分钟 第二步 将煮沸后的牛奶冷却至室温，加入100mL新鲜发酵的酸奶搅拌后，均匀倒入1号、2号和3号的玻璃瓶中 第三步 密封 密封 通入纯净的氧气 5℃、放置8h 35℃、放置8h 35℃、放置8h (1)制作酸奶时牛奶要煮沸、实验器材清洗并加热处理的目的是 。 (2)1号瓶能不能和3号瓶形成一组对照实验。请说明理由 。 (3)若在2号瓶中成功获得酸奶，而3号瓶没有获得酸奶，则得出的结论是 。 (4)牛奶煮沸后需要自然冷却至室温，再加入准备好的酸奶，这是因为温度过高容易 。 (5)夏天天气炎热，生物兴趣小组的同学自制的酸奶应如何保存？ 。 【答案】(1)杀死杂菌 (2)违背单一变量原则（变量不唯一） (3)制作酸奶需要无氧环境（氧气抑制酸奶的形成） (4)杀死乳酸菌 (5)冰箱冷藏（合理即可） 【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验。该种不同的条件就是实验变量。对照试验遵循单一变量原则。培养细菌、真菌的一般步骤是：配制培养基→对培养基进行高温灭菌→接种→恒温培养。 【详解】（1）实验时将牛奶加热煮沸、对玻璃瓶等器具进行消毒处理，这样做的目的是杀死牛奶和实验器具中的杂菌，以免影响实验效果。 （2）根据表格可知，1号和3号除了温度条件不同外，还有氧气条件的不同。违背单一变量原则（变量不唯一），所以不能组成一组对照实验。 （3）2号和3号只有氧气条件不同，其它实验条件都相同。若在2号瓶中成功获得酸奶，而3号瓶没有获得酸奶，则得出的结论是制作酸奶需要无氧环境。 （4）牛奶煮沸后需要自然冷却至室温，再加入准备好的酸奶，这是因为温度过高容易杀死乳酸菌，会导致实验失败。 （5）低温会抑制微生物的生长和繁殖；所以自制的酸奶可放冰箱冷藏，延长保质期。 30．微生物在自然界中分布极广，虽然不像动植物那样引人注目，但它们在生物圈中的作用不可低估，与人类关系十分密切。图甲-戊是5种常见微生物的形态示意图。请据图回答下列问题： (1)日常生活中，如果馒头放置时间过长，馒头上会出现黑色霉斑。引起馒头产生黑色霉斑的微生物是图 （填“甲”或“丙”）。 (2)氯霉素、链霉素等抗生素类药物来自图 （填“甲”或“乙”）。 (3)以上生物，细胞内没有成形的细胞核的是（    ） A．丙 B．乙和丁 C．甲 D．戊 (4)图丙是青霉，它的菌丝内有横隔，其【①】直立菌丝的顶端分枝，外形像 （填“扫帚状”或“球状”），上面长有成串的孢子。 (5)从生殖方式分析，图戊蘑菇是通过结构【②】菌褶中散落出来的【④】 （填“种子”或“孢子”）繁殖后代。 【答案】(1)甲 (2)乙 (3)B (4)扫帚状 (5)孢子 【分析】图中：甲是匍枝根霉，乙是放线菌，丙是青霉，丁是细菌，戊是蘑菇（②菌褶，③菌柄，④孢子）。甲、丙和戊属于真核生物，乙和丁属于原核生物。 【详解】（1）霉菌的颜色由孢子的颜色决定，曲霉的孢子颜色有黄色、黑色、白色等；青霉的孢子颜色为青绿色。因此，引起馒头产生黑色霉斑的微生物是图甲匍枝根霉。　　　 （2）放线菌是原核生物的一个类群；放线菌与人类的生产和生活关系极为密切，目前广泛应用的抗生素约三分之二是各种放线菌所产生；放线菌中产生抗生素种类最多的是链霉菌属，如链霉素、土霉素、卡那霉素等，因此，氯霉素、链霉素等抗生素来自乙放线菌。 （3）细菌和放线菌都属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核；甲、丙和戊属于真核生物，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 （4）青霉的直立菌丝顶端呈扫帚状分枝，分枝的末端有成串的青绿色孢子。 （5）蘑菇依靠孢子进行繁殖，菌褶的表面生有许多孢子，孢子成熟以后散落下来；一旦孢子落到条件适宜的地方，就萌发出菌丝，然后从菌丝上长出子实体。因此，图戊蘑菇是通过结构【②】菌褶中散落出来的【④】孢子殖后代。 31．生物实验室是学习生物学的重要场所。同学们在实验室先后观察了酵母菌和草履虫，请据图回答问题。 (1)观察时发现乙图视野较暗，为了调亮视野应调节甲图中的 （填序号）。 (2)观察时，要使乙图中A处移到视野中央，应将装片向 方移动，此酵母菌上长出突起，这是酵母菌在进行 生殖。 (3)如丙图所示，观察草履虫时，加入棉花纤维的目的是 。 (4)酵母菌和草履虫细胞里都有细胞核，属于 生物（填“真核”或“原核”）。 【答案】(1)③ (2) 左下 出芽 (3)限制草履虫的活动范围，减慢它的运动速度 (4)真核 【分析】（1）题图甲中：①目镜，②物镜，③反光镜，④粗准焦螺旋，⑤细准焦螺旋。 （2）我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的倒像，“倒立”不是相反，是旋转180度后得到的像。 【详解】（1）在使用显微镜时，调节光线强弱的结构是遮光器和反光镜，当光线较亮时，用小光圈和平面镜；当外界光线暗时用凹面镜和大光圈，观察时发现乙图视野较暗，为了调亮视野应调节甲图中的遮光器和③反光镜。 （2）显微镜成的倒立的像，即左右相反，上下颠倒，移动玻片与物像移动的方向也是相反的。乙图中的A位于视野的左下方，要把它移到视野中央，应该向左下方移动装片。酵母菌是真菌，在环境适宜的条件下可进行出芽生殖。可见，酵母菌上长出突起是酵母菌在进行出芽生殖。 （3）丙图中，草履虫生活在水中，在水中旋转前进运动速度较快，不易看清，加入棉花纤维可以限制草履虫的活动范围，便于观察。 （4）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，细菌属于原核生物。真菌属于真核生物，酵母菌和草履虫细胞里都有细胞核，属于真核生物。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第二单元 第三章 微生物 提升卷·能力提升 （满分100分，考试用时60分钟） 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．细菌和真菌分布广泛，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是（    ） A．菌落呈黑色，呈绒毛状 B．菌落比较大，呈蜘蛛网状 C．菌落呈黄色，呈絮状 D．菌落比较小，表面较光滑 2．做酸奶时，向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶，“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌一般方法”中的（　　） A．配制培养基 B．高温灭菌 C．接种 D．恒温培养 3．小明将一瓶喝了一半的牛奶忘在了温暖的阳台上，一段时间后发现该牛奶的液面上漂浮着一团团绒毛状、絮状的物质，该物质最可能为（    ） A．细菌 B．病毒 C．霉菌 D．酵母菌 4．东北榛蘑的生活需要一定的条件，但不同种类又有所不同。下面属于它生活都须具备的必要条件是（    ） ①水分  ②无机盐  ③有机物  ④阳光  ⑤适宜的温度 A．①②④ B．②④⑤ C．①③⑤ D．①③④ 5．某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养，结果如图所示，有关描述不正确的是（　　） A．细菌和霉菌的菌落可以通过颜色、大小和形态区分 B．需要放在有适宜温度的环境中培养 C．细菌和霉菌都属于原核生物 D．细菌和霉菌的繁殖方式不同 6．单核增生李斯特菌（如图）是一种常见的土壤细菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食。它也是某些食物（主要是鲜奶产品）中的一种污染物。该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，人感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。下列关于该细菌的叙述错误的是（　　） A．是一种杆状细菌 B．属于真核生物 C．在土壤中是一种腐生菌 D．无成形的细胞核 7．猫抓热是一种由巴尔通体引起的常见传染病。据研究发现，巴尔通体是一种棒状短小杆菌，菌体长有1~10根鞭毛，无成形的细胞核。下列有关巴尔通体的叙述，错误的是（　　） A．巴尔通体是单细胞生物 B．巴尔通体的遗传物质是DNA C．巴尔通体通过分裂的方式进行繁殖 D．从细胞结构上看，巴尔通体是真核生物 8．食品安全是民生大计，细菌对食品的污染可能引发食源性中毒。草莓在储存和运输过程中容易受到大肠杆菌等微生物的污染而腐败变质。为开发天然防腐剂，研究人员探究了不同浓度紫花苜蓿多糖（提取于豆科植物紫花苜蓿中的糖类物质）对大肠杆菌生长的影响，相关实验结果如下表所示。 大肠杆菌菌落生长情况 紫花苜蓿多糖浓度（mg/mL） 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ++ + — — 注：、—、表示无菌落：、+、表示有菌落、+、越多，表示菌落数越多。 据此完成下面小题。 下列属于大肠杆菌细胞结构特点的是（　　） A．有成形细胞核，有叶绿体 B．无成形细胞核，有叶绿体 C．有成形细胞核，无叶绿体 D．无成形细胞核，无叶绿体 9．酪酸梭菌常有椭圆形芽孢使末端膨大呈梭状。关于酪酸棱菌的叙述正确的是（    ） A．靠芽孢繁殖 B．有成形细胞核 C．它属于细菌 D．能产生抗生素 10．下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（    ） A．细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不相同的 B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系 C．细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 D．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 11．细菌和草履虫都是单细胞生物，都可通过分裂繁殖后代，细菌分裂时首先（    ） A．细胞核一分为二 B．细胞质一分为二 C．细胞膜一分为二 D．DNA复制 12．泡菜起源于中国，历史悠久，流传广泛。制作泡菜时利用的微生物主要是（　　） A．酵母菌 B．霉菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌 13．蘑菇的整个地上部分称为（    ） A．菌盖 B．菌柄 C．子实体 D．菌丝体 14．下列微生物中有成形的细胞核的是（    ） A．乳酸菌 B．甲烷菌 C．酵母菌 D．大肠杆菌 15．如图中菌落的类型及判断依据正确的是（    ）    A．甲是细菌菌落，菌落表面光滑黏稠 B．乙是真菌菌落，菌落表面粗糙干燥 C．甲是真菌菌落，菌落小且数量多 D．乙是细菌菌落，菌落呈红色 16．近年来，真菌对人类健康的影响成为了研究热点之一。下列选项中，符合真菌特征的是（    ） A．既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内没有成形的细胞核 B．能进行光合作用，制造有机物 C．有鞭毛或荚膜等特殊结构 D．蘑菇、霉菌的生殖方式是孢子生殖 17．《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。下列关于酒曲的说法正确的是（　　） A．酒曲中应该含有酵母菌与霉菌，可以将谷物中的淀粉转化为酒精 B．酒曲必须在无氧条件下才能发挥作用，因此酿酒必须严格密封 C．酒曲也可以用来制作发面食品，其原理与酿酒是一样的 D．制作酸奶所需的微生物与酒曲中的微生物，基本结构是相同的 18．在“观察酵母菌”的实验中，关于制作临时装片的叙述，正确的是（　　） A．用吸水纸将盖玻片和载玻片擦拭干净 B．取一滴酵母菌培养液滴在载玻片中央 C．用手拿起盖玻片并快速盖住液滴 D．把一滴稀碘液直接滴在标本上染色 19．如下图所示，利用普通光学显微镜，结合活细胞成像技术，可观察到酵母菌的动态变化。下列叙述错误的是（    ） A．转到转换器可将低倍镜转换为高倍镜 B．向上移动玻片可将出芽的酵母菌移到视野中央 C．可观察到酵母菌的呼吸作用 D．可观察酵母菌出芽生殖的全过程 20．如图是两种生物的结构示意图，下列叙述正确的是（    ） A．甲能独立生活 B．乙没有细胞结构 C．内部都有遗传物质 D．都是生态系统中的消费者 21．微生物大都个体微小、结构简单。下列关于几种微生物的叙述，不符合事实的是（    ） A．大肠杆菌的DNA存在于细胞核中 B．蘑菇可利用孢子繁殖后代 C．酵母菌可以用来酿酒、做面包 D．艾滋病病毒营寄生生活 22．微生物与人们生活联系密切。下列关于微生物的描述与事实不符的是（　　） A．大多数细菌都是分解者 B．蘑菇的细胞中没有叶绿体 C．青霉依靠孢子繁殖 D．病毒能在培养基上生长并形成菌落 23．小刚在生物学的学习过程中，通过比较发现几种微生物虽然形态差异较大，但也有一些共同特征。下列说法正确的是（　　） A．都有细胞结构 B．都有成形的细胞核 C．都有遗传物质 D．都能制造有机物 24．下图为五种微生物的结构示意图，关于这些微生物的描述，正确的是（　　） A．①可以寄生在②内，属于细菌病毒，也叫噬菌体 B．②③④⑤都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 C．形成芽孢是③特有的一种生殖方式 D．它们都可以独立生活 25．制作馒头时，蒸熟的馒头会暄软多孔，该食品发酵技术利用的微生物是（　　） A．乳酸菌 B．曲霉 C．酵母菌 D．青霉菌 二、非选择题：共6题（26-27题每空1分，28-31每空2分，共50分） 26．下图分别为大肠杆菌噬菌体、酵母菌和大肠杆菌的结构示意图，据图回答： (1)大肠杆菌噬菌体属于病毒，它没有 ，不能独立生活，只能 在大肠杆菌细胞内。 (2)培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，是因为它们没有 ，不能自己制造有机物；控制有机物进入细胞的结构是 （填序号）。 (3)三种生物形态结构不同，但都有控制发育与遗传的遗传物质，其中酵母菌的遗传物质主要位于 中（填序号）。 27．活性污泥法是一种常用的净化污水的生物技术，其原理是活性污泥中含有大量能分解有机物和有毒物质的细菌、真菌等微生物。微生物是生物大家庭的重要成员，它们与人类的关系十分密切。下表是微生物的分类及常见种类。据表回答下列问题。 根据结构特征分类 类群名称 常见种类 有细胞结构 有细胞核 真菌 酵母菌等 ② 细菌 大肠杆菌等 ① 蛋白质外壳里面是核酸 病毒 流感病毒等 (1)根据表格中微生物的结构特征，①是 ，②是 。 (2)有些能引起人类疾病的细菌、病毒等微生物，经处理弱化毒性后可制成 。 (3)细菌、真菌在生态系统的成分中属于 ，它们对生态系统的 循环具有重要作用。 28．以下是四种生物示意图，请据图回答下列问题： (1)从细胞结构上比较，甲与乙不同，乙细胞的结构特点是有 。 (2)乙丙丁有相同的生殖方式，均可用 繁殖，丙还可以通过出芽繁殖后代；而甲繁殖的方式则是 。 (3)我们使用的青霉素就来自于图 所示的生物。 (4)匍枝根霉在形态上区别于乙的特点主要是：其直立菌丝的顶端呈 状。 29．酸奶因其独特的风味及丰富的营养备受人们喜爱。某生物兴趣小组为探究制作酸奶的条件，设计了如下实验。 请根据以上实验设计，分析回答下列问题： 1号 2号 3号 第一步 将1000mL新鲜牛奶倒入洁净烧杯，加适量蔗糖煮沸，将编号为1号、2号、3号的三只同样玻璃瓶清洗干净，用水加热煮沸5分钟 第二步 将煮沸后的牛奶冷却至室温，加入100mL新鲜发酵的酸奶搅拌后，均匀倒入1号、2号和3号的玻璃瓶中 第三步 密封 密封 通入纯净的氧气 5℃、放置8h 35℃、放置8h 35℃、放置8h (1)制作酸奶时牛奶要煮沸、实验器材清洗并加热处理的目的是 。 (2)1号瓶能不能和3号瓶形成一组对照实验。请说明理由 。 (3)若在2号瓶中成功获得酸奶，而3号瓶没有获得酸奶，则得出的结论是 。 (4)牛奶煮沸后需要自然冷却至室温，再加入准备好的酸奶，这是因为温度过高容易 。 (5)夏天天气炎热，生物兴趣小组的同学自制的酸奶应如何保存？ 。 30．微生物在自然界中分布极广，虽然不像动植物那样引人注目，但它们在生物圈中的作用不可低估，与人类关系十分密切。图甲-戊是5种常见微生物的形态示意图。请据图回答下列问题： (1)日常生活中，如果馒头放置时间过长，馒头上会出现黑色霉斑。引起馒头产生黑色霉斑的微生物是图 （填“甲”或“丙”）。 (2)氯霉素、链霉素等抗生素类药物来自图 （填“甲”或“乙”）。 (3)以上生物，细胞内没有成形的细胞核的是（    ） A．丙 B．乙和丁 C．甲 D．戊 (4)图丙是青霉，它的菌丝内有横隔，其【①】直立菌丝的顶端分枝，外形像 （填“扫帚状”或“球状”），上面长有成串的孢子。 (5)从生殖方式分析，图戊蘑菇是通过结构【②】菌褶中散落出来的【④】 （填“种子”或“孢子”）繁殖后代。 31．生物实验室是学习生物学的重要场所。同学们在实验室先后观察了酵母菌和草履虫，请据图回答问题。 (1)观察时发现乙图视野较暗，为了调亮视野应调节甲图中的 （填序号）。 (2)观察时，要使乙图中A处移到视野中央，应将装片向 方移动，此酵母菌上长出突起，这是酵母菌在进行 生殖。 (3)如丙图所示，观察草履虫时，加入棉花纤维的目的是 。 (4)酵母菌和草履虫细胞里都有细胞核，属于 生物（填“真核”或“原核”）。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$