9.3 细胞呼吸的影响因素及应用-备战2025年高考生物一轮复习知识点精编课件

9.3 细胞呼吸的影响因素及应用 研读教材 一、温度 1．影响(如图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响__________而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35 ℃之间。 酶的活性 2．应用 (1)低温储存食品。 (2)大棚栽培在夜间和阴天适当降温。 (3)温水和面发得快。 （PH） 减少有机物消耗 加快呼吸作用产生CO2 二、氧气 1．影响(如图)：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。 (1)O2浓度＝0时，只进行__________。 (2)0<O2浓度<10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 (3)O2浓度≥10%时，只进行__________。 (4)O2浓度＝5%时，有机物消耗少。 无氧呼吸 有氧呼吸 2．应用 (1)中耕松土促进植物根部有氧呼吸。 (2)无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。 (3)低氧储存粮食、水果和蔬菜。 (4)选用透气的消毒纱布包扎伤口。 (5)提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生______。 (6)稻田定期排水，防止______中毒，烂根死亡。 乳酸 酒精 三、CO2浓度 1．CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会______细胞呼吸的进行。 2．应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度。 抑制 四、含水量 1．一定范围内，细胞中自由水含量越多，代谢越______，细胞呼吸越强。 2．应用 (1)粮食储存前要进行晒干处理。 (2)水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。 旺盛 影响因素 内因 遗传因素 生长发育时期 器官类型 旱生＜水生 阴生＜阳生 幼苗期＜成熟期 生殖器官＞营养器官 外因 温度 酶活性 低温储藏 昼夜温差大 减少有机物消耗 增加有机物积累 氧气浓度 稻田定期排水 作物中耕 酒精烂根 保证根部呼吸 CO2浓度 抑制细胞呼吸 水 与细胞新陈代谢有关 减少有机物消耗 辨析概念 1．同一叶片在不同生长发育时期，其细胞呼吸速率有差异。(　　) 2．严格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少。 (　　) 3．粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏。(　　) 4．温室大棚中，可以通过夜间适当降温来提高农作物的产量。(　　) 5．破伤风芽孢杆菌易在锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处氧气缺乏。 (　　) 6．剧烈运动时，氧气供应不足，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。(　　) √ × × √ √ × 考向分析 1．(2023·湖北高三校联考)某植株的非绿色器官在不同O2浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法错误的是(　　) A．甲、乙曲线分别表示CO2释放量和O2吸收量 B．O2浓度由0到b的过程中，无氧呼吸释放CO2的速率逐渐降低 C．O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加 D．O2浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小 环境因素对细胞呼吸的影响 D 2．(2023·山东烟台一模)为研究低氧胁迫对两个黄瓜品种根系细胞呼吸的影响，科研人员进行了相关实验，结果如下图所示。下列叙述正确的是(　　) A．正常通气情况下，品种A和B的根系细胞产生的CO2都来自线粒体 B．低氧胁迫下，品种B对氧气浓度的变化较为敏感 C．低氧胁迫下，根细胞中丙酮酸分解为酒精的过程不产生 ATP D．低氧胁迫不影响黄瓜的光合速率和产量 C 考向分析 细胞呼吸原理的应用 3．(2023·广东佛山质检)粮食储备在古代中国是基本国策，有关仓窖的法令渊源久远。唐《仓库令》记载，租粮受纳入仓的程序和规定中，“皆令干净”为首要要求；出仓时“每出一屋一窖尽”，意思是必须出尽一窖才能打开动用下一个仓窖的粮食。下列叙述错误的是(　　) A．入仓时晒“干”粮食，降低了种子中自由水含量 B．入仓时粮仓和粮食“净”可减少虫害滋生 C．仓库密闭是为了防止种子进行呼吸作用 D．出仓时避免多次开启仓窖可减少粮食变质腐烂 B D 4.(2023·福建厦门期末)下列关于细胞呼吸原理的应用，叙述正确的是(　　) A.新鲜蔬菜应在零下低温、低氧、湿度适宜的环境中保存 B.用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡 C.稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的乳酸对细胞造成毒害 D.温室中夜晚适当降低温度可提高蔬菜的产量 考向分析 细胞呼吸原理的应用 5．(2021·湖南选择性考试)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是(　　) A．南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 ℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气 B．农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长 C．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失，降低呼吸速率，起到保鲜作用 B $$