内容正文:
《3.2熔化和凝固》学习任务单
学习目标
1.了解晶体和非晶体的区別,发现晶体熔化过程的特点
2.会利用逆向思维,通过对熔化过程的学习探寻凝固过程的特点
3.可以设计实验探究晶体在熔化过程中温度随时间的变化
4.尝试用物质熔化凝固规律解释简单的自然现象
5.会査物质的熔点,了解有没有固定的熔化温度是区別晶体和非晶体的一种方法
课前学习任务
1.关于物态变化,你了解多少?结合生活经验,说出自己的想法;
2.阅读教材(53页到57页)中《熔化和凝固》的内容,并提出自己的疑惑。
课上学习任务
【学习任务一】
基本概念:
物态变化:物体从一种状态变成另一种状态的过程叫做
熔化:物体从 态变为 态:生活中常见的熔化现象有:
凝固:物体从 态变为 态;生活中常见的凝固现象有:
【学习任务二】
实验探究:冰雪在熔化过程中的温度会随着时间的流逝而改变吗?
1.实验器材:
海波、试管、热水、烧杯、酒精灯、温度计、秒表、酒精灯、铁架台、石棉网、搅拌器
实验中的加热方式叫做 ,相对于用酒精灯直接加热的优点在于: 2. 实验装置:
组装顺序为 ,原因:
3.进行实验并记录数据:每隔1min记录一次海波的温度
4.数据处理:根据上述表格中的实验数据,请画出海波温度随时间变化的曲线图
5.进行实验并记录数据:每隔1min记录一次石蜡的温度
6.数据处理:根据上述表格中的实验数据,请画出石蜡温度随时间变化的曲线图
拓展学习资源
融雪剂
融雪剂,顾名思义:就是指可以降低冰雪融化温度的药剂,是一种化学品。它主要有两种类型:一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂,该类融雪剂融雪效果好,基本没有腐蚀损害,但它的价格太高,一般用于机场等重要场所。另一类则是以“氯盐”为主要成分的无机融雪剂,如氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等,通称作“化冰盐”。其优点是价格便宜,仅相当于有机类融雪剂的1/10。我们常见的融雪剂就属于这类,用的最多的是氯化钠(即工业盐)。
普通融雪剂的融雪原理是:融雪剂溶于水(雪)后,其凝固点在零度以下,如氯化钠融雪剂溶于水后冰点在-10℃,氯化钙在-20℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后,就难以再形成冰块。简单地说,就是融雪剂降低了雪的融点,使其更容易融化。我们知道,水是一种特殊的物质,即结冰后密度变小,因此,压强越大,冰的熔点越低。常常见到,车轮碾过的地方,雪往往易于融化就是这个道理。积雪的路面上洒上融雪剂后,再经车辆的碾压就更易使雪融化。
目前我国北方在冬天下雪时仍采用沙土和铲雪车为主,融雪剂为辅的方式清除路面冰雪,保证交通通畅。但随着科学的不断进步,研究的不断深入,新型产品应该绿色环保,对路面、绿化植物及公共设施基本无伤害,并且融雪速度快,投加剂量小,使用成本低。从源头上解决传统的产品对道路桥梁的腐蚀问题,最大限度地降低融雪剂对道路及环境的影响和破坏。融雪残留的产物可促进植物生产,实现二次利用,这样才能从根本上杜绝融雪剂的危害。
课后练习(可放入课件中)
在探究某种物质的熔化规律时,小刚记录的实验数据如下表所示。
(1)实验前小刚观察到的温度计的示数如图1所示,温度计的示数为 ℃。实验中除了需要下图2中所示的实验器材以外,还需要________;
(2)将温度计插入试管中,温度计的玻璃泡在放置时,应该 ,在图中所示的实验装置中,将被加热的物质放在试管内,试管放在盛水的烧杯加热,而不是用酒精灯直接对试管进行加热,这样做不但使试管受热 ,而且物体温度上升比较 (填“快”或“慢”),便于及时记录各个时刻的温度;
(3)小刚同学根据实验数据在下图中已经作出了三组数据对应的点,请你帮他作出其余八组数据对应的点,并在图3中画出温度随时间变化的曲线;
(4)根据表中的实验数据可以判断该物质是 ;(选填“晶体”或“非晶体”)判断的依据是 ;加热到第6分钟时,其状态是 (选填“固态”或“液态”或“固液共存”)。
【课后练习参考答案】
(1)26℃,停表;
(2)全部浸没,并且不触底不触壁,均匀,慢;
(3)
(4)晶体,该物质在熔化过程中温度保持不变;固液共存。
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