内容正文:
第1课时
第七单元
能源的合理利用与开发
课题1 燃料的燃烧
铁在氧气中燃烧
木炭在氧气中燃烧
磷在氧气中燃烧
硫在氧气中燃烧
③可燃物和氧气
①发光、放热
②剧烈的氧化反应
一
燃烧的条件
通常所说的燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
1.是不是所有发光发热的现象都发生了燃烧?
2.是不是所有的氧化反应都是燃烧反应?
不是,如电灯通电是物理变化不是燃烧反应。
不是,缓慢氧化不是燃烧反应。
一
燃烧的条件
1.可以燃烧的物质叫做可燃物。
纸张
木材
水
玻璃
小石子
酒精
棉布
下列物质哪些可以燃烧?
煤块
一
燃烧的条件
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点
(℃) 40 240 250~330 320~ 370 700~750
2.可燃物达到燃烧所需要的最低温度,这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点不同。
常见物质的着火点
着火点是物质固有的属性,通常不可改变。
一
燃烧的条件
一
燃烧的条件
实验事实
实验步骤 现象
(1)在500mL烧杯中300mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷,在烧杯上盖一片薄铜片。在铜片的一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。 铜片上的白磷燃烧,红磷不燃烧;热水中的白磷不燃烧。
(2)用导管对准上述烧杯热水中的白磷,通入少量氧气或空气。 热水中的白磷燃烧
隔绝空气
提供热量
○
水火也可相容
探究燃烧的条件
可 燃 物 铜片上的红磷 铜片上的白磷 热水中的白磷
是否与氧气(或空气)接触
温度是否达到着火点
物质是否燃烧
√
×
×
√
√
√
√
×
×
三
个
条
件
缺
一
不
可
燃烧
的条件
1.可燃物
2.氧气(空气)
3.温度达到可燃物的着火点
一
燃烧的条件
二
燃料燃烧的调控—1.燃料的充分燃烧
日常做饭时,有时燃气灶火焰呈黄色或橙色,锅底出现黑色。此时就需要调节一下灶具或炉具的进风口,这是为什么?
增大氧气(空气)的进气量。
使燃料充分燃烧的方法:
①提供更充足的氧气;②增大可燃物与氧气的接触面积。
鼓风机
蜂窝煤
劈柴
火要虚心
火的使用给人类带来了温暖和光明。但是若疏忽防范,也会给我们带来巨大的灾难。
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
下列是一些灭火的实例,试分析它们“火”不起来的原因。
生活实例 灭火方法 “火不起来的原因”
炒菜时油锅中的油不慎着火 锅盖盖灭或放入较多蔬菜
堆放杂物的纸箱着火 用水扑灭
油罐着火 用水喷淋,使罐体降温
森林着火 设置防火隔离带
隔绝空气
把温度降到着火点以下,
同时也可隔绝空气。
清除可燃物
即破坏燃烧其中一个条件即可。
灭火的原理
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
把温度降到着火点以下,
同时也可隔绝空气。
实验编号 现象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
1.点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同?请用灭火的原理来分析。
同时具备燃烧的3个条件
隔绝空气
熄灭
正常燃烧
熄灭
生成CO2不燃烧,也不支持燃烧,密度比空气大,隔绝空气。
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
实验
(一)提供的用品:
点火枪、蜡烛、剪刀、大烧杯、水、细沙、湿抹布、扇子,碳酸钠、稀盐酸、金属线圈等。(小组讨论,各组派代表交替使用不同方法将刚刚点燃的蜡烛熄灭,并归纳灭火原理。要求方法不重复。)
熄灭蜡烛的方法 灭火原理
(二)实验记录
⑥用水浇灭
④用细沙覆盖
②用烧杯盖灭
隔离可燃物
①用剪刀将烛芯剪断
⑤用湿抹布覆盖
隔绝氧气
⑦扇子扇灭
降低温度至着火点以下
③利用碳酸钠和盐酸产生气体将其熄灭
⑧金属线圈套上熄灭
⑨嘴吹灭
⑤用湿抹布覆盖
⑥用水浇灭
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
常用灭火器
水基型火器 :可用来扑灭非水溶性可燃液体,如汽油、柴油等,以及固体材料,如木材、棉布等燃烧引起的火灾。
干粉灭火器:扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2 ↑
液态二氧化碳灭火器:可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
二氧化碳灭火器
使用方法
1.拉出保险销
2.按压下把
注意:手一定要先握在钢瓶的木柄上,防止冻伤。
加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝氧气的作用。
灭火原理
灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏,因此可以用来扑灭图书、档案、贵重仪器、精密仪器等物体的失火。
适用范围
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
标题字号固定为黑体 34 加粗 白色,副标题字号固定为黑体 28 黑色,正文字号为黑体 24 黑色。版式仅供参考
14
往一高一低的燃着的蜡烛中,盖上大烧杯。观察现象并说说在火灾中要如何来逃生。
实验
火灾现场如何逃生
现象
高的蜡烛先熄灭,低的蜡烛后熄灭。
二
燃料燃烧的调控—2.灭火的原理和方法
1.1992年海湾战争期间,科威特大批油井被炸起火,下列措施不能考虑用于油井灭火的是( )
A.设法使着火的油井与空气隔绝 B.设法阻止石油的喷射
C.设法降低石油的着火点 D.设法降低油井井口的温度
C
2.将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内:
A.隔绝空气 B.移开可燃物 C.使可燃物的温度低于着火点
①油锅着火时,加上锅盖 ( )
②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 ( )
③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 ( )
④草原着火时,在着火区域周围割除草,打出防火道( )
A
A
A C
B
学以致用
3.“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料,当酒精燃烧时纸张不会燃烧。对此现象,下列解释合理的是( )
A.纸张不是可燃物,不能燃烧
B.纸张被水浸湿,导致着火点降低
C.水蒸发时吸收热量,温度达不到纸张的着火点
D.空气不充足,纸张不会燃烧
C
4.下列关于燃烧和灭火说法错误的是( )
A.硫、碳在氧气中燃烧比在空气中剧烈
B.锅里的油着火时可以用锅盖盖灭,是因为隔绝了氧气
C.用扇子扇煤炉火焰,越扇越旺,是因为提供了更充足的氧气
D.图书馆内图书着火,立即用水基型灭火器灭火
D
学以致用
5.下列关于燃烧现象的解释不正确的是( )
A
A.图a中火柴头垂直向上燃烧时容易熄灭,是因为热空气增大了火柴梗的着火点
B.图a中火柴头斜向下时更易燃烧,是因为火柴梗不断被加热和受到热气流带来空气的助燃
C.图b中蜡烛火焰很快熄灭,是因为金属丝圈吸收热量,温度降低到蜡烛着火点以下
D.煤球制成蜂窝煤后燃烧更剧烈是因为增大了煤与氧气的接触面积
学以致用
6.每年5月12日是我国的“防灾减灾日”,以下有关火灾现场处理方法错误的是( )
A.身上着火不可乱跑,要就地打滚使火熄灭
B.用水浇湿毛巾或衣物,捂住口鼻,低姿行走到安全通道
C.人员被火势围困在高层建筑时使用楼内电梯撤退
D.逃生路线被火封住,应退回室内,关闭门窗,向门窗浇水,发出求救信号
C
学以致用
7.在工业上,下列增大燃料利用率的措施中,与燃料的充分燃烧无关的是( )
A.把煤磨成粉状进行燃烧
B.给锅炉鼓风,增加空气供给量
C.把柴油喷成雾状进行燃烧
D.给锅炉外壳装隔热层,减少热量散失
D
8.如图所示,将白磷和红磷分装于Y形试管的两个支管中,管口系牢小气球将两个支管同时伸入相同深度的热水中。请回答下列问题:
(1)燃烧的是 (填“a”、
“b“或“c”)处,该处燃着的磷
会很快熄灭,原因可能是 (填序号)。
A.温度降低 B.氧气耗尽
C.试管内产生了二氧化碳气体 D.着火点升高
(2)管口的小气球可以防止 (填名称)进入空气,从而使该实验绿色化。
(3)热水的作用是 和 。
a
B
五氧化二磷
提供热量
隔绝氧气
学以致用
必做:1.书本P167页的3、4、5、6、8。
选做:2.请同学们根据自家住房的不同特点,拟定家庭火灾预防措施和逃生方案并绘制家庭火灾逃生线路。以手抄报的形式呈现出来。
选做:3.若家中备有小型灭火器,可在家长的协助下,尝试使用灭火器,动手实践。
作业
第2课时
第七单元
能源的合理利用与开发
课题1 燃料的燃烧
在油库、面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内,都贴有“严禁烟火”字样的警示标语,你知道是为什么吗?
三
易燃物和易爆物的安全知识
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
交流讨论1:爆炸一定是化学变化吗?
交流讨论2:可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗?
物理变化:
化学变化:
气球爆炸、自行车轮胎爆炸等。
可燃性的气体或粉尘爆炸,如煤气罐爆炸、炸弹爆炸等。
燃烧和爆炸是同一个化学反应,两种不同的反应现象。
三
易燃物和易爆物的安全知识
可燃性气体等在空气中达到一定含量时,遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围,叫作爆炸极限。
几种常见气体的爆炸范围
可燃气体 爆炸极限(体积分数)
H2 4.0%~74%
CH4 5%~16%
CO 12%~74%
三
易燃物和易爆物的安全知识
利用爆炸为人类服务
定向爆破
开山采矿
三
易燃物和易爆物的安全知识
一些与燃烧和爆炸有关的图标
三
易燃物和易爆物的安全知识
四
化学反应中的能量变化
生产、生活和科学研究中经常会用到燃料燃烧。如实验室经常利用酒精灯加热。
1.乙醇 C2H5OH
俗称:酒精
(1)物理性质:无色、有特殊气味的液体,易挥发,易溶于水,能与水以任意比互溶。
C2H5OH + 3O2 == 2CO2 + 3H2O
点燃
(2)可燃性
木柴做饭
燃气做饭
煤炭做饭
现 象 生石灰碎裂成_______________
试管外壁______
化学方程式
分 析 反应放出了_______
生石灰 熟石灰
CaO + H2O = Ca(OH)2
粉末(粉身碎骨)
发烫
热量
四
化学反应中的能量变化
【实验7-1】
在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰(CaO)或一小块生活中使用的生石灰干燥剂,插入温度计,再加入约2mL水,观察现象。
氧化钙俗称为生石灰
四
化学反应中的能量变化
化学反应都伴随着 变化,通常表现为 变化。
能量
热量
化学反应
放出
热量
生石灰与水反应
缓慢氧化
金属和酸反应
燃烧
光合作用
碳与二氧化碳反应
吸收
热量
石 灰 吟
于谦 【明】
千锤万凿出深山,
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨全不怕,
要留清白在人间。
1.开采石灰石(物理变化)。
2.煅烧石灰石(化学变化)。
3.生石灰变熟石灰(化学变化)。
4.石灰浆变碳酸钙(化学变化)。
CaO + H2O = Ca(OH)2
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓+ H2O
CaCO3 CaO + CO2↑
拓展延伸
电能
化学电池
光能
蜡烛燃烧
木柴燃烧
热能
化学能
五
化学反应中的能量能量转化形式
1.根据你掌握的知识判断,下列做法正确的是( )
A.爆竹集中在一个市场出售以便于管理
B.发现煤气泄漏马上打开排风扇
C.在实验室点燃氢气前首先检验氢气纯度,而一氧化碳、甲烷则不需要验纯
D.原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志
D
2.安全是人类生存的根本。下列气体与空气混合遇明火不会发生爆炸的是( )
A.氮气 B.氢气 C.液化石油气 D.天然气
A
学以致用
3.关于易爆和易燃物品的生产、使用、运输、贮存方法不正确的是( )
A.存放时要露天放置,紧密堆积
B.搬运取用时要轻拿轻放,不能摔、砸和撞击
C.运输时,避开人口稠密区
D.生产厂房、仓库等建筑物与周围建筑物之间要留有足够的防火距离
A
学以致用
必做:1.书本P167页的1、2、7。
作业
练习与应用(P167)
3(1).消防队员用高压水枪灭火,此措施依据的灭火原理是什么?
3(2).用扇子扇煤炉火焰,为什么越扇越旺?而用扇子扇蜡烛火焰,为什么一扇就灭?
答:此措施依据的灭火原理是使可燃物的温度降到着火点以下。
答:用扇子扇煤炉火焰时,往煤炉内吹风,供给了燃烧所需的足量空气(氧气),冷空气虽能使炉内降温,但并不能使环境温度低到着火点以下,炉火持续燃烧,所以越扇越旺;用扇子扇烛火,使温度低于其着火点,所以一扇就会熄灭。
3(3).室内起火时,如果打开门窗,火反而会烧得更旺,为什么?
答:室内起火时,如果打开门窗,加速了空气的流通,使可燃物与空气充分接触,火会越烧越旺。
4.请你用化学知识解释成语“釜底抽薪”“顺风吹火”“钻木取火”。
答:“釜底抽薪”表示抽去锅底下的柴火,这样清除了可燃物,使可燃物与火隔离,从而达到灭火的目的;“顺风吹火”指的是鼓入了更多的氧气,使燃烧更旺;“钻木取火”是通过做功使木头温度达到着火点;
5.发生下列情况时,应采用什么方法灭火?说明理由:(1)做实验时,不慎碰倒酒精灯,酒精在桌面上燃烧起来;(2) 由于电线老化短路而起火;(3)炒菜时油锅着火;(4)图书馆内图书起火。
答:(1)用湿抹布扑灭,使可燃物跟空气隔绝。 (2)迅速切断电源,然后用泡沫灭火器灭火。(3)应立即用锅盖盖住锅,使可燃物与空气隔绝。(4)使用二氧化碳灭火器,具有降温和隔绝空气的作用,且灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏。
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