内容正文:
课时2
分散系 胶体
第一节 物质的分类及其转化
分散系
01
胶体
02
胶体的应用
03
你能解释这些生活中的现象吗?
阳光灿烂的清晨,在茂密的树林里,你会看到什么景象?
PART 01
分散系
1、定义:
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。
2、组成
分散系中被扩散的物质
分散质
分散系中容纳作用的物质
分散剂
【思考】 溶液 溶质 溶剂
属于
属于
属于
分散系
分散质
分散剂
一、分散系
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Author (A) -
溶液:
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物
悬浊液:
固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物
乳浊液:
小液滴分散到液体里形成的混合物
一、分散系
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Author (A) -
分散质 分散剂
气态
液态
固态
固态
液态
气态
一、分散系
常见的胶体:
烟、云、雾、血液、牛奶、豆浆、果冻、蛋清、墨水、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液等。
按照分散剂气液固三种状态分类:
气溶胶:
液溶胶:
固溶胶:
云、雾
稀豆浆、Fe(OH)3胶体、淀粉溶液
有色玻璃
一、分散系
(2) 按照分散质粒子的直径大小来分:
分散系
溶液
浊液
胶体
(<1nm)
(1~100nm)
(>100nm)
本质区别
1 nm = 10-9 m
一、分散系
判断正误
(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明,不是分散系( )
(2)“冰水混合物”是一种分散系( )
(3)分散系有的是纯净物,有的是混合物( )
(4)分散系可以是固态、液态或气态( )
(5)油水混合物属于乳浊液( )
×
×
×
√
√
随堂演练
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Author (A) -
PART 02
胶体
分散系 实例 分散质 分散剂 特征
溶液 CuSO4溶液 酒精分子 水 澄清、透明、均一、稳定
胶体 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3粒子 水 均一、介稳
【思考与讨论】
有些液溶胶是透明的、均一、介稳,用什么方法能够将它们区分开呢?
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二、胶体
丁达尔效应:当一束强光透过胶体时,在垂直于光线的方
向可以看到一条光亮的通路
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侵权必究
Fe(OH)3胶体的制备
1.原理:_________________________________________________________;
2.步骤:往______中加入5~6滴______________溶液,继续加热直到溶液呈现________,停止加热。
3.注意事项:
(1)不能用自来水代替蒸馏水,因为自来水中含有________(如Cl-),会使胶体发生聚沉;
(2)不能搅拌或长时间持续________,因为会使胶粒运动加快,从而克服胶粒间的排斥力发生聚沉;
(3)为了制得浓度较大的Fe(OH)3胶体,使现象更明显,需要用FeCl3的饱和溶液。
FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体)+ 3HCl
沸水
饱和FeCl3
红褐色
离子
加热
二、胶体
知识精讲
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实验现象:
反应方程式: FeCl3+3H2O=== Fe(OH)3(胶体)+3HCl
△
烧杯中液体呈透明的红褐色
特别提醒:
①不能用玻璃棒搅拌。
②不能过度加热,加热至液体呈红褐色,停止加热。
二、胶体
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Author (A) -
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侵权必究
在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动(如右图),这种现象叫做电泳。
现象:通电一段时间后电源正极一侧红褐色的胶体液面下降,电极负极一侧红褐色的胶体液面上升。
胶体的电泳
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侵权必究
胶体粒子聚集成较大的颗粒(胶粒直径大于100nm),从而形成沉淀从分散系里析出,这个过程叫做聚沉。
可使胶体聚沉的方法有:
①加酸、碱、盐的溶液;
②加带相反电荷胶粒的胶体;
③加热或搅拌。
胶体的聚沉
PART 03
胶体的应用
农业生产:
土壤的保肥等
医疗卫生:
血液透析、电泳分离蛋白质和氨基酸等
日常生活:制豆腐、明矾净水等
三、胶体的应用
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Author (A) -
明矾净水效果图
江河入海口三角洲的形成
FeCl3止血
不同血型不能互相输血
三、胶体的应用
静电除尘
电冶金选矿
血清蛋白电泳
工业生产
医学应用
三、胶体的应用
工业生产:
有色玻璃的制备等
自然地理:
江河入海口三角洲的形成等
三、胶体的应用
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Author (A) -
胶体有些什么性质?
电泳
吸附了带电粒子的胶粒在电场作用下做定向移动
聚沉
带电粒子间吸附聚集变大而沉淀的过程
丁达尔效应
渗析法
血液透析
静电除尘
原理:
应用:
原理:
净水、止血
应用:
胶体粒子对光的散射作用
原理:
区别胶体和溶液
应用:
分散质粒子直径大小不同分离
原理:
应用:
【课堂小结】
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1、朱自清先生在《荷塘月色》中写道:“溥薄的青雾浮起在荷塘里......月光是隔离树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影.....”月光穿过薄雾所形成的种种美景的本质原因是
A.发生丁达尔效应
B.光是一种胶体
C.雾是一种胶体
D.空气中的小水滴的直径介于1nm~100nm之间
D
随堂演练
对点训练
2、下列不能产生“丁达尔效应”的分散系是
A.硫酸钾溶液 B.氢氧化铁胶体 C.雾 D.水
A
3.用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体,正确的操作是 ( )
A.将饱和氯化铁溶液滴入蒸馏水中即可
B.将饱和氯化铁溶液滴入热水中,生成棕黄色液体即可
C.将饱和氯化铁溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色液体即可
D.将饱和氯化铁溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可
C
随堂演练
对点训练
4、胶体是一种常见的分散系,按要求回答下列问题:
(1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时,得到的液体是___________色,反应的化学方程式为___________。
(2)用此分散系进行下列实验:
①将其装入U形管内,用石墨作电极,接通直接电源,通电一段时间后发现阴极附近颜色___________,这种现象称为___________。
②向其中逐滴加入过量稀硫酸,现象是先___________再___________。
红褐 FeCl3+3H2O Fe(OH) 3 (胶体) + 3HCl 变深 电泳 产生红褐色沉淀 沉淀溶解成棕黄色溶液
随堂演练
对点训练
谢谢观看与支持
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