第1章 微项目 探秘膨松剂——体会研究物质性质的方法和程序的实用价值-【学霸黑白题】2024-2025学年新教材高中化学必修第一册(鲁科版2019)

微项目 探秘膨松剂 体会研究物质性质的方法和程序的实用价值 白题 基础过关 限时:15min 题型1 题型3 碳酸纳和碳酸氧钟的性质及应用 探秘膨松剂 1. 下列关于Na.CO.和NaHCO.性质的说法不正 4.(2024·山东日照高一期中)下列有关膨松剂 确的是 一- 的说法错误的是 。 ) A. 热稳定性:NaHCO.<Na.CO A. 碳酸氢纳受热易分解,且碳酸氢纳的溶解 B. 在水中的溶解性:NaHCO.<Na.CO. 度大于碳酸钟 C. 与盐酸反应的速率:Na.CO.<NaHCO B. 利用微胶囊技术可以延长复合膨松剂的有 D. NaHCO.能中和胃酸,可用于治疗胃酸过多 效使用期限 症,适合胃溃痛患者 题型2 碳酸纳和碳酸氢钢的鉴别、除杂与 C. 在使用NaHCO。蒸慢头时,同时加入一定 转化 量的食醋,效果会更好 2.(双选)纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用 D. 碳酸纳可用来调节面闭的酸度,但受执难 品,它们都是白色固体。下列鉴别和除杂的方 分解且碱性较强,因此不能用作膨松剂 法正确的是 1 ) 重难聚焦l A. 鉴别:等质量的碳酸纳和碳酸氢纳分别与 题型 碳酸钟和碳酸氢纳的性质比较实验 足量的盐酸反应,前者产生二氧化碳少 5.下列是某兴趣小组根据教材实验 B. 除杂:用盐酸除去碳酸纳溶液中的碳酸 氢钟 设计的一个能说明碳酸钢与碳酸 氢纳热稳定性的套管实验。请观察如图所 C. 除杂:用CO。除去碳酸氢纳溶液中的碳 酸钟 示实验装置,分析实验原理,并判断下列说 法和做法,其中不科学的是 D. 鉴别:先将两样品配成溶液,再分别加入氢 __ 氧化纳溶液,可以区分这两种物质 # 锦花 3. CO.NagCO.、NaHCO。三者的转化关系如图所 ( 示,下列说法错误的是 _ 短! ### C0. A. 甲为小苏打,乙为纯碱 B. 要证明碳酸氢纳受热能产生水,可在小试 管内塞上沾有无水梳酸铜粉末的棉花球 A.①转化时所加试剂可以是稀疏酸 C. 加热不久就能看到A烧杯中的澄清石灰 B. 向NaOH溶液中通入过量CO。可实现② 水变浑浊 转化 D. 为了安全起见,最好将试管口向下微微倾 C. 转化时溶液中可能出现沉淀 斜,防止试管炸裂 D. 的转化条件可以是加热 必修第一册·LK 黑白题024 应用提优 黑题 限时:20min 1.(2023·安徽淮南高一月考)某复合膨松剂的主 球体积不同.则盐酸中n(HCl)<0.01mol 要成分是小苏打和宁檬酸,可用于制作面食。下 C. 若最终两气球体积相同,则盐酸中 C 列有关该膨松剂的说法正确的是 ~ n(HCl)>0.02 mol A.小苏打是Na.CO。的俗称 D. 溶液体积变化忽略不计,则最终两试管 B. NaO日也能与檬酸反应,也可以用作膨松剂 中Na的物质的量浓度相等 C. 制作面食时,膨松剂生效过程只发生复分 4.(2024·河南郑州高一月考)膨松剂反应时单 解反应 位质量产生标准状况下气体的体积 D. 若厨房不慎失火,可以喷撒复合膨松剂覆 (mL·g)是检验膨松剂品质的一项重要指 盖火源灭火 标。某化学兴趣小组为研究某膨松剂(主要 2.(2024·山东淄博高一期中)某化学小组利用 物质为碳酸氢钟)的该项指标,设计了以下 如图所示装置探究Na.CO。与NaHCO.的相 实验。 关性质。将a加热一段时间后,停止加热,恢 B 复室温,a中溶液颜色加深,b中溶液颜色变 空气 浅,并有少量沉淀产生(整个过程忽略水的蒸 碗石灰 发)。下列说法错误的是 ( 2 曲演有献的饱和 A 【资料】a.浓疏酸常用于吸收水蒸气 b.碱石灰是固体氢氧化纳和氧化的混合物, 滴有酸酣的饱和 不与氛气反应。 Na.CO溶液(红色) (1)完成该实验要进行以下操作,正确的操作 顺序为 A.b溶液中Na'的物质的量不变 (填序号)。 B. 该实验可用于比较NaHCO。和Na.CO。的 ①点燃酒精灯 ②熄灭酒精灯 ③连接上D、 稳定性 E装置 ④通入一段时间的空气 再通人 C. a溶液中溶质质量减小 一段时间的空气 D. b中沉淀为NaHCO. (2)上述实验中,停止加热后,应继续通入一 3.(2023·山东济南高一期末)有①②两个完全相 段时间的空气。这样做的目的是 同的装置,分别在装置①②中加入1.06gNa.C0 若没有装置E.可能会造成测定 和0.84gNaHCO.,然后再分别注入相同体积的盐 结果 (填”偏大””偏小”或”不变”)。 ( 酸下列有关叙述正确的是 _ (3)实验中称取膨松剂6.0g.实验结束后装置 A.①②装置中 (填装置对应的字母)增重1.32g.即 的气球都会 为样品产生二氧化碳的质量。实验过程中装 膨胀,①装置 置B发生反应的化学方程式为 中的气球膨 1气球 1气球 0 2. .该膨松剂的该项指标为 胀得更快 mL·g。 B. 若最终两气 7 ② 进阶突破 拨高练P05 第1章黑白题02520:HF(相对分子质量为20)中所含F原子的质量为19i.分子数为 微项目 探秘膨松剂 a.则一个F原子的质量为19 g.A错误;从图中可以看出,:时刻,H. 一体会研究物质性质的方法和程序的实用价值 和HF的分子数相等,二者的相对分子质量分别为2、20,则二者的质 量不等,B错误;由分析可知,物质X为F。.则反应开始时,物质X的 分子数为a.a个H.的质量为2g.a个F.的质量为38g.C正确;由 题号12 3 45 分析可知,物质X的分子式为F..D正确。 答案 D AC B A C 28g. 8.C 解析:由左右两侧压强相等,可得关系式- 1. D 解析:NaHCo,受热易分解2NaHCo.Na.CO.+H.t 28g·motxv C0. f.NagCO.受热不分解.故热稳定性:NaHCO.<Na.CO..A正确; 8g,解得M=32g·mor。根据十字交又法, 在水中的溶解性;NaHCO.<Na.CO..B正确;由于Na.CO。与盐酸反应 #n# 实际是分两步进行的,即Na.CO。+HC-NaHCO.+NaC NaHCO.+HClNaC+H.0+CO.f.故与盐酸反应的速率: c 28 12 Na.CO.<NaHCO..C正确:NaHCO.与胃液中的盐酸反应生成氢化 .右边C0和C0。的分子数之比为3:1.选 钢、水和二氧化碳气体,可用于治疗胃酸过多症,但不适合胃溃痛患 c0 44 者,因为反应产生的二氧化碳气体会造成胃部胀气,易造成胃穿孔. 项A错误;右边co的质量为28g·mof-1x0.25 molx3-5.25g. D错误。 2.AC 解析:碳酸钟和碳酸氢纳与足量盐酸反应的化学方程式分别 选项B错误;若改变右边CO和CO。的充入量而使隔板处于距离右 为Na.CO.+2HCl -2NaCl+H.O+CO.fNaHCO.+HCl- 端-处,保持温度不变,则第二次充入气体的物质的量为0.2mol,同 NaCl+H.0+CO.1.可知产生1mol c0.需Na.cO.的质量是106g. 需NaHCO.的质量是84g.则当Na.CO。.NaHCO。等质量时.前者产 一密闭容器中,压强之比等于物质的量之比,前后两次充入容器内的 生CO.少,A正确;二者都与盐酸反应,不能用盐酸除杂,碳酸氢纳可加人 总物质的量之比为1.25mol:1.2mol.总气体压强之比为25;24 适量氢氧化:NaHCO.+NaOH--Na.CO.+H.O.B错误;除去碳酸氢 选项C正确;同温同压下,相对密度之比等于摩尔质量之比,右侧气 钢溶液中的碳酸钢最佳方法是通入过量的二氧化碳,化学方程式 为Na.CO.+H.O+CO.-2NaHCO..C正确;NaCO.与NaOH不反 下氢气密度的16倍,选项D错误。 应,无现象.NaHCO。与NaOH反应产生Na.CO。.也无明显现象.因此 9.(1)16:17 11:8 (2)0.03 0.224 不能用NaOH鉴别二者,D错误 10.(1)AgN0。溶液(2)堆塌(3)0.40(4)偏低(5)检查装置的 归纳总结 nx10 Na.CO。和NaHCO。的鉴别方法 65 V. 选稳定性aCD不如nCO.稳定 (7)实舱读数前未调整DF - .加热时产生使没清石灰咬浑油气体的 两管液面齐平,测得氢气的体积偏小,得到与稀碗酸反应的乙n质量 是NaHCO无化的XaCO. 偏小,与CusO.反应的n质量偏大,则测得e(CusO)偏高 n(与某些鼓反应,lC一般不与勃反应 #与含有”(”)的液反应沉沉生成的 解析:(1)少量CuSO.溶液与足量BaCl.溶液反应生成BaSO.白色沉 是N.(O,无更化的是VaHCO,滚流 淀,过量的溶液存在Cl”,步骤②中检验固体是否洗条干净即检验 一N.C0.与I发生步反应,不如lICO一步反应谈 是否存在C1.选用的试剂为ANO.溶液。(3)步骤④所得固体为 分别与相同浓度的按酸混会,生成气体狡快的是 2.33g NaHCO.相对较的是N.CO. NHCO一步反应毅快 a(so)0.01 mol.,则e(Cas0.)-v25xi0moL- n0.ol mol -0.40 mol·L-1. 逐滴加入H",A即产生气体的是NatHCO,开始 无气休,过一会儿才产生气体的是Na、O (4)未洗浇烧杯,部分碗酸有损耗.导致c(CuS0.)的测定值偏 低。(5)铲和稀磕酸反应产生氢气,有气体生成,则实验步骤②应 3. B 解析:①的反应可以是Na.CO.+H.sO.-Na.sO.+H.0 为检查装置的气密性。(6)根据乙n+Hso.-乙nS0.+H。1.与酸 CO.f.①所加试剂可以是稀疏酸,A项正确;向NaOH溶液中通入过 VmLx10-}L.ml.1vx10- 量CO..生成NaHCO.而不是Na.CO..B项错误;向饱和Na.C0.落 反应的n(Zn)=n(H)= V. -mol.的总 V.Lmol1 液中通入CO.时,生成的NaHCO。因溶解度较小而形成沉淀.C项正 p 65 m-6mod,与碗酸铜反应的a(乙n)- 确;加热NaHCO。时可生成Na.CO。.的转化条件可以是加热 5mo。 D项正确 Vx10-3 ol=(“vxi1o 一)mol.根据乙n+Caso.--Znso.+Cu,则 4.A 解析:碳酸复纳热稳定性差,受热易生成二氧化碳.但碳酸氢铀溶 V 65V 解度小于碳酸钟,A错误;影松剂不稳定,采用微胶囊技术可使膨松 mvx10* 剂更加均匀、持久地释放气体,从而提高产品的质量和效果,B正确; 65V。 e(Caso.)y(uso.) 醋酸和碳酸氢衲反应生成二氧化碳,在酣酸存在的情况下,碳酸氢钴 25.00 x10L l2500x1mo L。 的膨松效果会更好.C正确;碳酸衲溶于水显越性,可用来调节面团 (7)方案II测得的c(CuSO.)数值比方案1大.其原因是实验读 的酸度,但受热难分解不能产生气体,不能用作膨松剂,D正确。 数前未调整D.E两管液面齐平,测得氢气的体积偏小.得到与稀磕 重难聚焦 酸反应的Zn质量减小,与CuSO.反应的Zn质量增大,则测得 5.C 解析:碳酸氢钢在小试管中,碳酸铀在大试管中,大试管直接加 c(CuSO)偏高 热,温度较高,如加热温度较高的不分解,而加热温度较低的物质分 正本参考答案 黑白题11 解,可判断稳定性强弱,故甲为小苏打,乙为纯碱,A项正确;小苏打 石燃料.B错误;氢水显碱性,用复水捕集废气中的CO..反应生成 为NaHC0。,其受热易分解产生水,可在小试管内塞上沾有无水疏酸 体碳酸铁,可以减少碳排放,C正确;用二氧化碳合成淀粉,可以减少 铜粉末的棉花球,如果变蓝则说明有水生成,B项正确;碳酸销较稳 二氧化碳排放,甚至实现零排放,是实现“碳中和”的一种新思路. 定,加热过程中不会分解,则连接A烧杯中的试管不会产生二氧化 D正确。 碳,所以A烧杯中的潦清石灰水不变浑浊.C项错误;固体加热会产 溶质质量 20gx100%=20%,故A正确; 生小液滴,为了防止液体回流炸裂试管,试管口应略向下倾斜, 2.A 解析:质量分数 溶液质量(20+80)。 D项正确 托盘天平只能精确到0.1g.无法称量8.75i食盐,故B错误;量简只 能精确到0.1mL.无法量取12.36mL.盐酸.故C错误;标准状况下 22.4L.HC的物质的量为1mol.溶于1L水中所得溶液体积不是 1L.因此浓度不是1mo·I,故D错误。 1.D 解析:小苏打是NaHCO.的俗称,碳酸纳俗称纯减,A项错 3.D 解析:金属衲是银白色金属,硬度很小,A错误;将Na投入盐酸 中,先与盐酸反应,生成氢气和氢化钴,若有钢剩余再和水反应,B错 误;NaOH与檬酸反应无气体生成,不能用作膨松剂.B项错误;碳 误:根据NaHCO.一HCI和Na.CO.~2HCI可知.等物质的量的 酸氢钟受热发生了分解反应,C项错误:复合膨松剂受热分解产生二 氧化碳,若厨房不慎失火,可以喷撒复合膨松剂覆盖火源灭火。 NaHCO.和Na.CO.与盐酸完全反应,后者清耗盐酸较多.C错 D项正确。 误;Na.O.和N.O长期置于空气中.最终都生成Na.CO..D正确. 4. D 2.A 解析:b溶液中有一部分NaHCO。生成沉淀.则Na'的物质的量减 解析:标准状况下,22.4L”人造空气”的物质的量为 22.4L 9.6_9.6g.mor. 小,A错误;a中反应现象表明,加热后溶液碱性增强,则Na.C0。浓 度增大,有部分NaHCO。发生分解生成Na.CO。.则稳定性: 设气体中所含氧气的物质的量为x.氢气的物质的量为y,则x+y Na.CO.>NaHCO。.B正确;a溶液中.有部分NaHCO.发生分解生 成Na.C0.c0.等.C0.逸出.所以溶质质量减小.C正确:C0.逸出 I mol 后进人b中,与b中Na.CO。反应生成NaHCO..且有一部分NaHCO 0.2mol.y=0.8mol.根据同温同压下.气体的物质的量之比等于其体 生成沉淀,D正确。 3.C 解析:①中反应方程式为Na.CO。+HClNaCl+NaHCO. NaHCO.+HCl-NaCl+CO.f+HO.②中发生反应NaHCO。+ 为D。 HC1-NaCl+C0f+H.0.①②都有气体产生.气球都会膨胀.①反 5.C 解析:氧水中含HCIO.具有漂白性,会漂白pH试纸,应选pH计 应一段时间后产生气体,②立即产生气体,因此②装置中的气球膨胀 测定新制氢水的pH.A错误;Na的密度小于水,会浮在水面上.Na先 得更快,故A错误;Na.CO。和NaHCO。的物质的量相同,均是 和水反应生成NaOH和氢气.NaOH再和磕酸铜发生复分解反应生成 0.01mol.根据反应方程式,当a(HCI)=0.02mol时,两装置产生的气 Cu(OH):蓝色沉淀,所以有蓝色沉淀生成,B错误;过氧化纳和水反 体体积相同,也就是0<a(HCl)<0.02mol.两装置产生气体体积不相 成生成氢氧化纳和氧气.氧气能使带火星的木条复燃.C正确:鲜花 同,故B错误;根据B选项分析,当a(HCI)>0.02mol时,两装置产 中含有水,氧气和水反应生成HCIO,HCI0具有漂白性,所以鲜花褪 生的气体体积相同,故C正确;0.0lmolNa.CO。中含有n(Na') 色,D错误。 0.02 mol.0.0lmol NaHcO.中含有a(Na')0.01 mol.根据纳元素守 6.C 解析:容量瓶用于配制一定体积的溶液,配制一定质量的不需 恒,当溶液体积变化忽略不计时,即溶液的体积相同,最终两试管 中Na的物质的量浓度不相等,故D错误 4.(1)④③①②(2)将滞留在装置中的二氧化碳气体排人装置D 100%.m=n·M.不需要密度,B错误;1g·mL=1k·L. 中充分吸收 偏大(3)D 2NaHCo.Na.CO+H:0+CO.1 如果质量摩尔浓度为amol·kg.则物质的量浓度为amol·kglx 112 1kg·Ll=amol·L-.C正确;质量摩尔浓度相等的盐酸和NaOH 解析:(2)停止加热后,应继续通入一段时间的空气。这样做的目的 溶液密度不同,等体积的溶液中溶质的物质的量不同,不能恰好完全 是将滞留在装置中的二氧化碳气体排入装置D中充分吸收;若没有 反应,D错误 装置E.导致装置D吸收空气中的二氧化碳和水,质量数值偏大,使 7. C 解析:BaCl.是离子化合物,0.1 mol BaCl,含0.1 mol Ba?*和0.2mol 得测定结果偏大。(3)实验中称取膨松剂6.0g.装置D增加的质量 Cl.所含离子总数为0.3V..A错误;缺少溶液的体积,无法计算溶液 为生成二氧化碳的质量,故实验结束后装置D增重1.32g.即为样品 中H的数目.B错误;17gH,0,物质的量为0.5mol.每个H,0.分子 产生的二氧化碳的质量。实验过程中装置B发生的反应为碳酸氢纳 中含4个原子,0.5molH.0.分子共含有的原子数目为2N..C正确; 受热分解为碳酸,水和二氧化碳,化学方程式为2NaHCO 没有指明是否为标准状况,无法计算分子数目,D错误。 △Na.co +H.0+Co。1,生成的二氧化碳在标准状况下体积为 8. B 解析:若W为0..则X可以为Na.纳和氧气反应生成氧化钟,氧 化钟和氧气反应生成过氧化纳,钟和氧气点燃生成过氧化纳,A正 确;若W是Cl..则X可以为Fe.铁和氧气反应生成氢化铁,氧化铁和 $72 _.12 nL 氧气不反应,B错误;W可能是NaOH.X可能为二氧化碳.二氧化碳 “6 和氢氧化钢反应生成碳酸氧纳,碳酸氢纳和氢氧化钢反应生成碳 第1章 章末检测 钟,二氧化碳和氢氧化纳反应生成碳酸钢,C正确:X可以是 Na.CO..W可能为盐酸,少量盐酸和碳酸纳反应生成碳酸氢铀,碳酸 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 氢钟和盐酸反应生成氧化纳,二氧化碳和水,碳酸纳和过量盐酸反应 答案 B A D D C C C B B BC ADC 生成氢化纳、二氧化碳和水,D正确 1.B 解析:大气中C0:浓度增加会引起温室效应,导致气温升 9.B 解析:①中干燥的红纸不褪色,②中湿润的红纸褪色,说明干燥的 高,A正确;现阶段还无法完全禁止使用化石燃料,可以合理使用化 氧气没有漂白性,选项A正确;②中湿润的红纸褪色,③中浸泡在饱 必修第一册·1K 黑白题12