9.1 溶液的形成项目式学习：自制汽水说课-2023-2024学年九年级化学人教版下册

项目式学习：自制汽水 第十届全国中小学实验教学说课活动 初中化学 ——探究溶液的形成 01. 实验基本信息 02. 实验设计思路与创新点 03. 实验原理 04. 实验目标 05. 教学过程 06. 实验效果评价 实验基本信息 01 教材分析 2022义务教育化学课程标准 学情分析 学生已了解一系列物质分散在水中的现象 生活中接触到一些溶液实例 知道混合物和纯净物 知道构成物质的微粒种类及特点 已有 知识和能力 障碍点 尚待发展 宏观和微观多角度认识溶液，形成认识混合物的一般思路和方法。 宏观现象与微观实质相结合 实验设计思路与创新点 02 实验设计思路 导入：展示学生熟知的饮料，学生代表选择！ 任务一：自制饮料（蔗糖、氯化钠） 任务二：给饮料继续加料（乙醇、CO2） 任务三：给饮料继续加色 任务四：给饮料设计外观 任务五：自制家庭版的汽水 创新点 创新点 创新点 实验原理/实验设计思路 03 实验原理 通过水质检测笔测量电导率，帮助学生理解溶质在溶液中的存在形式。 同时通过测定溶液不同位置的电导率，帮助学生理解溶液的均一性。 水性马克笔涂料溶于水，油性马克笔涂料不溶于水，溶于酒精!帮助学生理解溶解性影响因素。 实验教学目标 04 核心素养目标 通过自制汽水,归纳形成研究溶液一般过程，发展化学基本思想和观念。 通过水质检测笔测溶液的电导率，分析宏观现象的微观本质，培养科学推理能力和宏观辨识与微观辨析的科学思维。 发展对物质世界的好奇心和探究欲，形成严谨求实的科学态度。 在动手做和观察实验现象的基础上，运用归纳、分析等科学方法总结溶液的定义，特征发展“科学探究与实践” 的核心素养。 实验教学过程 05 课堂导入 导入：展示学生熟知的饮料，学生代表选择 提问：选择的依据是什么？蔗糖、食盐、CO2的性质？ 课堂导入 1碳酸氢钠 2氯化钠 3二氧化碳 4酒精 5Ca2+、K+、Cl- 5白砂糖、果粒 任务一：自制饮料—蔗糖、氯化钠溶解实验 提问：蔗糖、氯化钠为什么“不见”了？如何证明仍然存在？ 任务一：自制饮料—蔗糖、氯化钠溶解实验 学生方案1 品尝 学生方案2 教师提供方案 任务一：自制饮料—蔗糖、氯化钠溶解实验 任务一：自制饮料—蔗糖、氯化钠溶解实验 如何证明溶液的均一性？ 任务一：自制饮料—蔗糖、氯化钠溶解实验 任务一：自制饮料—蔗糖、氯化钠溶解实验 任务二：给饮料继续加料-CO2、酒精 任务二：给饮料继续加料—CO2、酒精 如何证明乙醇能溶于水？ 如何加气？ 小结：溶质的状态可以是固体、液体和气体。 任务三：给饮料加色 提问：加入带颜色物质有什么要求？ 小结：溶液不一定是无色的。 任务四：给饮料瓶身设计外观 教师提问：对书写笔颜料有什么要求？ 小结：水是最常见的溶剂，酒精、汽油等也可以做溶剂。 任务四：给饮料瓶身设计外观 任务四：给饮料瓶身设计外观 教师演示教材实验 任务五：自制家庭版的汽水 提问：自制家庭版的汽水，品尝一下，味道如何？ 任务五：自制家庭版的汽水 小结：从生活中来到生活中去，真正实现将课堂延伸到课外 实验效果评价 06 实验效果评价 做中学 用中学 创中学 实验效果评价 1.实践性强 2.宏微结合 3.材料易得：水质检测笔，液体密度计，马克笔，积木片。 4.跨学科活动 5.课堂延伸性 评价 谢谢! Lavf58.20.100 $$