2.1 细胞中的元素和化合物-【学霸黑白题】2024-2025学年新教材高中生物必修第一册(人教版2019)

第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 白题基础过关 张时：I0min 题型1细胞的元素含量、分类及作用 B.若图乙表示细胞干重，则化合物A是蛋白质 1.下列关于化学元素的叙述，错误的是( C.若图乙表示细胞鲜重，则化合物A、B依次 A.组成细胞的元素，常见的有20多种 是蛋白质、H,0 B.生物界和非生物界的统一性表现在无机自 D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因 然界中的元素在生物体中都存在 此说明生物界与非生物界具有统一性 C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是 4.生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物。 组成细胞的各种化合物 如图中序号代表不同的化合物，面积不同代表 D.构成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、 含量不同，其中I和Ⅱ代表两大类化合物。请 K,CaMg等 据图分析，下列叙述不正确的是 () 2.(2023·广东广州月考)下列关于组成木棉树细 胞和鲮鱼细胞元素的说法，不正确的是( A.木棉树细胞中的元素在自然界都能找到. 没有一种元索是细胞特有的 B.木棉树细胞和鲮鱼细胞中的元素种类基本 A.若M代表糖类和核酸，则I代表无机盐 相同，含量也几乎没有差异 B.细胞干重中含量最多的化合物是W C.木棉树细胞吸收的一些含量较少的微量元 C.Ⅱ中各种化合物都含有C元素 素对生命活动也有重要作用 D.V中包含多种微量元素 D.两种细胞和无机自然界中的元素含量相差 题型3检测生物组织中的糖类、 脂肪和蛋 很大，反映了生物界和无机自然界间的差 白质 异性 5.(不定项)(2023·辽宁高一期中)下列关于检 题型2组成细胞的化合物 测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操 3.图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图 作步骤的叙述中，错误的是 () 乙是细胞中化合物含量的扇形图。下列叙述 A.西瓜汁中含有葡萄糖、果糖等还原糖，可作 正确的是 为还原糖鉴定的材料 65% B.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热 2min才能看到紫色 C.花生子叶薄片经苏丹Ⅲ染液染色后用酒精 18% 10% 漂洗，观察细胞中的脂肪滴 元 D.斐林试剂与双缩脲试剂均使用NaOH溶液 A.若图甲表示组成人体细胞的元素含量，则 和CuSO,溶液，但两种试剂的浓度与使用 a、b、c依次是O、H、C 方法完全不同 必修第一册：RJ黑白题008 黑题应用提优 限时：15min 1,(2023·安徽月考)细胞生命活动所需要的物 压轴挑战 质，归根结底是从无机自然界中获取的。如 3.(2023·山西期中)祁县酥梨是 图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某 山西地区的水果特产，某生物兴 植物生长速率的关系，下列分析正确的是 趣小组想通过所学的生物学知 识探究祁县酥梨中含有的有机物成分。回 甲元素 乙元未 答下列问题： (1)祁县酥梨香甜酥脆、果汁多是因为其细胞 内含水量高，糖类等可以溶解在其中，说 B 明水的功能之一为水 旷预元幸浓度 欲判断祁县酥梨中是否含有还原糖和淀 A,组成细胞的各种元素大多以化合物的形式 粉。进行如下实验： 存在，且不同元素含量存在差别 第一步：用研钵将新鲜的祁县酥梨磨碎」 B.当土壤中乙元素浓度为B时，施含乙元素 过滤，取其滤液。取两支试管，编号为A 的肥料最有利于该植物生长 和B,向两支试管内分别注入2mL滤液。 C.由图可知，甲元素一定是该植物细胞中的 第二步：向A试管中加入适量 微量元素，乙元素一定是大量元素 观察颜色变化 D.该植物生长对乙元素的需求大于甲元素， 第三步：向B试管中加入1mL 说明植物生长过程中乙元素更重要 摇匀，放人盛有 ℃温水的大烧杯 2.(2023·福建泉州月考)采摘后的香蕉果实在 中加热2min,观察颜色变化 自然成熟过程中，淀粉、葡萄糖的含量变化如 第四步：可能出现的实验现象及分析： 图所示。将不同成熟阶段的果实去皮并研磨 成匀浆后检测，下列叙述正确的是 ( (2)某同学想知道祁县酥梨和普通的酥梨中 180 蛋白质含量的差别，现有足量且新鲜的 160 140 0淀粉 。-萄蓟将 两种酥梨匀浆，请补充完整下面的实验 原理、实验思路以及预期的结果。 60 ①实验原理： 0510152025时间 ②实验思路： A.将第10d的果实匀浆与碘液混合后会出现 蓝色反应 ③若祁县酥梨中蛋白质含量比普通酥梨 B.将第25d的果实匀浆与双缩脲试剂混合后 中蛋白质含量高，则预期的结果： 不会出现紫色反应 C.若要鉴定第15d的果实活细胞中是否含有 (3)经鉴定，祁县酥梨中含有脂肪，鉴定过程 脂肪颗粒，可直接用显微镜观察 中脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成 色。 D.将第15d的果实匀浆与斐林试剂混合后即 出现砖红色沉淀 进阶突破拔高练P02 第2章黑白题009境，属于生命系统的结构层次中的生态系统。(3)柳树是植物，没 定不是原核细胞.是真核细胞。(7)病毒没有细胞结构，①支原体、，② 有系统这一层次，龟是动物，具有生命系统中的系统层次。故柳树 幽门螺旋杆菌为与甲相同的原核生物，3衣藻、⑤酵母菌、⑥草履虫 与龟相比，生命系统的结构层次不具有系统。(4)题图甲所示生物 为与图乙相同的真核生物，均为有细胞结构的生物.所以与图甲，乙 属于原核生物，图乙所示生物属于真核生物，最显著区别是图甲中 所示生物有明显区别的是没有细胞结构的④寨卡病毒 的生物无以核膜为界限的细胞核，图乙中的生物有成形的细胞核： 四解题思路 图甲，乙所示生物，其细胞结构又有相似之处，都含有细胞膜，细胞 分析题图：图示是两种生物的基本结构模式图，其中图甲加胞无 质，核糖体，且都以D小A作为遗传物质。(5)有些真菌细胞也具有 核膜，属于原核细胞（色球蓝细菌和前蓝细首）：田乙细胞有细胞 细胞壁和液泡，如僻母菌细胞，故图乙细胞即使有细胞壁和液泡，也 核，属于真核生物 不一定是拉物细胞。(6)图乙细胞中含有以核膜为界限的细胞核，一 第2章 组成细胞的分子 5.ABD解析：西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，但西瓜汁本身的红 第1节细胞中的元素和化合物 色会干扰实验结果，因而不能作为还原糖鉴定的材料，A错误：用双 白题基础过关 缩豚试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，B错误：脂防可用苏丹Ⅲ 1.B解析：组成细胞的化学元素有20多种，A正确：生物界和非生物 染液鉴定，呈橘黄色，花生子叶薄片经苏丹Ⅲ染液染色后用酒精漂洗 界的统一性是指构成生物体的元素在无机自然界中都可以找到，设 (洗去浮色)，能观察到细胞中的脂防滴被染成橘黄色，C正确：斐林 有一种是生物所特有的，B错误：构成生物体的化学元素大多数以化 试剂和双缩脲试剂均含N✉O川溶液和CS0溶液，两者NO川溶液 合物的形式存在，其重要功能之一是组成细胞中各种化合物，C正 的浓度相同.CuO,溶液的浓度不同.此外斐林试剂为两者等量混合 确：细胞中的大量元素包括C,Ⅱ.O,NPS,K,Ca,Mg等，D正确.故 以后再使用，并且水浴加热，而双缩脉试剂为先加1 mL NaOH溶液 选B 后再加4滴CS0,溶液，D错误 四易错提醒 黑题应用提优 组成轴胞元素的种类和含量 1.A解析：构成细胞的元素绝大多数以化合物的形式存在，且不同元 素含量存在差别.A正确：据题图可知：A浓度下施含乙元素的肥料 必清元素 植物的生长速率会快速增加，浓度为B时施含乙元素的肥料植物的 生长速率达到最大，再施加含乙元索的肥料生长速率不再增加，B错 HD、P、5、k、aMg等 c,Mn、n、(Ci.B、Mn 误：据题图可知，该植物生长对甲元素的浓度需求小于乙元索，但不 令盛发多 大章元茶 橙支元旅 能说明甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量 元素，C错误：据题图可知，该植物生长对甲元素的浓度需求小于乙 (1)大量元素和微量元素的划分依播是元素在细胞中含量的多 元素，但不能说明植物生长过程中乙元素更重要，D错误。故选A。 少，而不是生理作用的大小 ①解题思路 (2)无论千重还是鲜重，细胞中C,H、0,N这四种元素含量最多。 分析题图：植物生长所需的甲元素比乙元素少，在A浓度下施含 2,B解析：组成细胞的元素是细胞有选择地从无机环境中吸收面来， 乙元素的肥科最有利于孩植物生长：当孩植物生长速率最大时对 因此细胞中的元素在无机自然界中都倦找到，没有一种元素是细胞 甲元素需求量小于乙元煮。 特有的，A正确：不同种类的细胞的元素种类基本相同，但不同细胞 2.A解析：由题图可知，第10d时果实含有较高的淀粉，面淀粉可以 功能不同，因此元素含量有差异，B错误：细胞中的元素根据含量分 与碘液反应呈蓝色，故将第10d的果实匀浆与碘液混合后会出现蓝 为大量元素和微量元素，微量元素虽然含量少但是也有不可替代的 色反应，A正确：由题图可知，10-15d时淀粉急别下降，而葡萄糖品 作用，C正确：细胞和无机自然界中的元素含量相差很大，反映了生 著上升，表明此时淀粉在淀粉酶的作用下分解成了葡萄糖，可见果实 物界和无机自然界间的差异性，D正确。故选B。 中含有淀粉群.而其化学本质是蛋白质，故将第25d的果实匀浆与 3.B解析：组成人体细胞的元素含量为0>C>H.故图甲a,b,e分别为 双缩脲试剂混合后会出现紫色反应.B错误：若要鉴定第15d的果实 0,C,H.A错误：细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，故题图乙 活细胞中是否含有脂肪，需要先用苏丹Ⅲ染液染色，漂洗后才可以用 中A是蛋白质，B正确：细胞鲜重中含量最多的化合物是H,O.其次 显微镜观察，C错误：斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，故将第 是蛋白质，C错误：地壳中含量最多的是0元素，活细胞中含量最多 15的果实匀浆与斐林试剂混合后，需要水浴加热才能出现砖红色 的也是0元素，但生物界和非生物界的统一性不是通过此事实说明 沉淀，D错误。故选A。 的，D错误。故选B。 压轴挑战 4.A解析：分析可知：I和Ⅱ分别代表无机物和有机物，Ⅲ为水，V为 无机盐.若1代表糖类和核酸，则Ⅱ代表脂质，A错误：根据分析可 3.(1)是细胞内良好的溶剂碘液（现配制的）斐林试剂50~65 知：细胞干重中含量最多的化合物是V蛋白质，B正确：Ⅱ为有机物， 如果A试管中出现盏色，说明祁县酥梨中含有淀粉，否则没有：如果 有机物都含有C元素，C正确：V为无机盐，无机盐中包含多种微品 B试管中出现砖红色沉淀，说明祁县酥梨中含有还原钠，否则没有 元素，D正确。故选A (2)①蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，并且顏色的深 浅与蛋白质的含量是正比②取编号为C和D的两支试管，C中加 四解题指导 入适量新鲜的祁县酥梨匀浆，D中加人等量的普通酥梨匀浆，先向两 题图表示组成细胞的化合物，据题图含量可知，1为无机物，Ⅱ为 支试管中分别注人1mL双缩脲试剂A液，摇匀后向两支试管中分别 有机物，Ⅲ为水，Ⅳ为蛋白质，V为无机盐，M为糖类和植酸，为 注人4滴双缩脲试剂B液，再摇匀.对比视察两支试管中溶液的颜色 脂质。 变化和深浅③C组紫色比D组深(3)橘黄 必修第一册·RJ黑白题04 解析：(1)水是细胞内良好的溶剂，许多种物质能够在水中溶解：细 镁和钙是植物的必需元素，A错误，B正确：乙组不含钾面出现“焦 胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与：祁县酥梨香甜酥脆、果 边”现象，甲组完全培养液不出现上述现象，两组对照可以初步证明 汁多是因为其细胞内含水量高，艚类等可以溶解在其中，说明水的功 缺钾会导致植物出现“焦边“现象，C正确：可以增加一组二次对照实 能之一为水是细胞内良好的溶剂。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐 险，即在缺素培养液中加人钾，观察植物叶片生长是否恢复正常，以 林试剂发生作用.，生成砖红色沉淀，且斐林试剂检测还原糖需要50一 增强实验的说服力，D正确。故选A。 0℃水浴加热：淀粉遇碘液变蓝色。实验步骤：第一步：用研体将新 黑题应用提优 鲜的祁县酥梨密碎、过滤，取其滤液。取两支试管，编号为A和B,向 1.ABC解析：由于氢键的存在，水具有较高的比热容，使水的温度相 两支试管内分别注人2L滤液。第二步：向A试管中加人适量澳 对不容易发生改变，有利于维持生命系统的稳定性，A正确：细胞中 液，观察颜色变化。第三步：向B试管中加人1mL(现配制的)要林 无机盐主要以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，无机盐主 试剂，摇匀，放人盛有50-65℃温水的大烧杯中加热2min.观察颜色 要在植物根部以主动运输的方式吸收，B正确：Mg是叶绿素的必要 变化。第四步：可能出现的实验现象及分析：如果A试管中出现蓝 成分，缺镁会导致叶片发黄.C正确：镁属于大量元素，D错误。故 色，说明祁县酥梨中含有淀粉，否侧没有：如果B试管中出现砖红色 选ABC。 沉淀，说明祁县酥梨中含有还原糖，否则没有。(2)蛋白质与双缩脲 2.C解析：随若年龄增加，人体内含水量逐渐诚少，新陈代谢速率减 试剂发生作用，产生紫色反应：某同学想知道祁县酥梨和普通酥梨中 慢，自由水与结合水比值下降，故题图曲线①可表示人一生中体内自 蛋白质含量的差别，实险要避循对照原则、单一变量原则和控制无 由水与结合水的比值随年龄变化的曲线，A正确：自由水是细胞内的 关变量原侧等。实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色 良好溶剂，细胞内许多化学反应都需要有水的参与，所以细胞内结合 反应，并且颜色的深浅与蛋白质的含量星皇正比：实验思路：取编号为 水与自由水的比值升高后，代谢减剪，抗性增强.故题图曲线②可表 C和D的两支试管，C中加人适量新鲜的祁县酥梨匀浆，D中加人等 示植物的抗性随结合水与白由水比值的变化，B正确：玉米种子被树 量的普通酥梨匀浆，先向两支试管中分别注入1mL双缩脲试剂A 干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最 液，摇匀后向两支试管中分别注人4滴双觜脲试剂B液，再摇匀.对 后达到一恒定值，故题图曲线③不能表示一粒新鲜的玉米种子在烘 比观察两支试管中溶液的颜色变化和深浅：预期的结果：C组紫色比 箱中被烘于的过程中，其内无机盐的相对含量变化，C错误：人体衰 D组深。(3)鉴定过程中脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，说明酥梨 老的特征之一就是水的含量减少，幼儿体内水的含量远远高于成年 中含有脂肪 人体内水的含量，故题图曲线①可以表示人体从幼年到成年体内含 第2节细胞中的无机物 水量的变化.D正确 四知识拓展 白题基础过关 水在生产实现中的应用 1.D解析：生莱生长状况良好时，细胞内自由水含量增多，结合水/自 由水的值相对较小，A正确：寒冷环境下，生菜细胞中结合水的相对 生活中的现象 树北现象的解释 含量增多，抗通性增强，B正确：水分子之间易形成氢键，氢键易断裂 减少自由水含量，降低种子 和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性.C正确：水分子是极 种子在贮存时雾将种子畅干 的代沸，延长种子寿命 性分子，因此，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水可以作为 失去自由水的种子仍保持其 良好的溶剂，D带误。故选D。 千种子用水浸泡后仍能萌发 生理活性 2.C解析：9~12月温度较低，细胞中结合水含量升高，自由水含量降 低，因此①为结合水，②为自由水，A错误：①②即结合水和自由水 低温环境下减少花卉浇水 提高花卉对低温的抗性 的比值逐渐升高，植物的抗逆性逐渐增强，B错误：自由水是细胞内 鲜种子放在阳光下暴话，重量 的良好溶剂.承担着运输营养物质和代谢废物的功能，C正确：结合 自由水散失，代沸减新 减轻 水是细胞结构的重要组成部分，结合水的存在形式主要是水与亲水 性物质（如蛋白质，淀粉等）结合，面脂质不是亲水性物质，D错误 干种子放在试管中，用酒精灯 种子晒干后，仍含有结合术， 故选C 加热，试营壁上有水珠 用酒精灯加热会失去站合水 四归纳总结 失去结合水的细胞失去生理 炒熟的种子浸泡后不萌发 细胞内水的存在形式及变化规律 活性 (1)环境恶化一自由水含量降低，结合水合量升高。 (2)细胞衰老一自由水含量降低，结合水含量升高 3.BD解析：60℃使幼苗中的自由水蒸发，故步骤一损失的水在细 (3)生命活功增强一一自由水含量升高，站合水含量降低 胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确：新采摘的玉 米幼苗的重量可表示鲜重，烘干幼苗的重量可表示干重，B错误： 3.A解析：水和无机盐不能提供能量，A错误：Ca2可调节肌肉收缩和 105℃的烘干处理，使得幼苗内的结合水丢失，故步骤二损失的水 血液凝周，血钙过高会造成肌无力，血钙过低易引起机体抽搐，B正 与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，C正确：600℃的 确：患急性肠炎的病人会丢失大量的消化液，包括水分和无机盐，所 处理可以燃烧掉干幼苗内的有机物，故步骤三损失的主要是有机 以脱水时需要及时补充水分和无机盐，补充葡萄糖是为了补充能量， 物，D错误。 放输人葡萄塘盐水是常见的治疗方法，C正确：红细胞中的血红蛋白 4.D解析：谷子由根部吸收的无机盐既参与物质组成，又能维持细胞 含有F2,缺铁会导致血红蛋白合成受阻.哺乳动物血液运输02的 的形态和功能，如N元素是构成蛋白质的元素，如碳酸氢根等维持细 能力下降，D正确。故选A 胞的酸碱平衡，如液泡中的无机盐可维持渗透压，A正确：不同的农 4.A解析：木实验日的是探究御对植物叶片生长情况的影响，实验的 作物细胞内元素的含量相差较大，因此对土壤矿质元素的雷求是有 自变量为是否含钾，缺钾会使植物叶片边缘出现枯黄色，但不能得出 差异的，B正确：“谷连谷，坐着哭”，指在同一块土地上连续多年只种 正本参考答案黑白题05