2024年中考化学高频考点提升：科普阅读题

2024年中考化学高频考点提升：科普阅读题 科普阅读题 1．阅读下面科普短文，回答下列问题： 我国科学家屠呦呦因成功提取青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是治疗疟疾的有效成分，它的使用在全世界“拯救了几百万人的生命”。 很多中药古方都提到了青蒿入药抗疟疾。屠呦呦团队研究中医古籍，其中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，激发了她的灵感，是不是青蒿中抗疟的有效成分用水浸取后，蒸发水分时，高温下被破坏了呢？于是采用沸点更低的乙醚在较低温度下进行提取，成功获得了青蒿素。完成样品纯化后。通过元素分析等技术手段，测定相对分于质量为282，确定了青蒿素的化学式为C15H22O5。科学家在青蒿素的研究中进一步发现，一定条件下硼氢化钠能将青蒿素还原生成双氢青蒿素（化学式为C15H24O5），双氧青蒿素比青蒿素的水溶性好。治疗疟疾的效果更好。 （1）屠呦呦用乙醚提取青蒿素获得成功的关键在于改变的实验条件是　 　。 （2）青蒿素中氧元素的质量分数　 　（填“大于”或“等于”成“小于”）双氢青蒿素中氧元素的质量分数。 （3）从中国古代青蒿入药，到双氢青蒿素药物被世界卫生组织列为对抗疟疾的首选药物，经历了漫长的历程。下列三项针对青蒿素的研究按时间先后排序（填序号）　 　。 ①确定结构 ②分离提纯 ③人工合成 （4）“一定条件下硼氢化钠能将青蒿素还原生成双氢青蒿素”，这一变化说明　 　。 （5）确定物质的元素组成，也可以采用燃烧法。甲烷（化学式CH4）燃烧生成水和二氧化碳，用下图所示实验验证甲烷燃烧的产物。 ①实验1的目的是　 　。 ②实验2，向外抽拉注射器，广口瓶中观察到的现象是　 　。 ③写出甲烷燃烧的化学反应方程式　 　。 2．阅读下列科技短文，回答问题。 中国空间站天和核心舱可支持三名航天员长期在轨驻留，航天员在轨的每一天都离不开环控生保系统。首先，环控生保系统的再生生保系统利用循环水电解制氧气，保证航天员氧气需求，电解水产生的氢气与宇航员呼出的二氧化碳在特种反应器中进行催化反应，从而降低舱内二氧化碳的浓度。其次，环控生保系统的水处理系统主要是将水蒸气、汗液、尿液和生活废水等进行处理，经过该系统处理的水达到饮用水标准，且水的回收率达80%以上，回收的水用于航天员生活用水和电解制氧。 （1）水和过氧化氢的化学性质的不同的原因是　 　。 （2）再生生保系统利用循环水电解制氧气的化学方程式为　 　；电解水前向水中加入少量氢氧化钠的目的是　 　。 （3）氢气与二氧化碳在催化剂作用下的反应原理为，则X的化学式为　 　。 （4） 环控生保系统的水处理系统的优点是　 　。（写出一点即可） 3．我国提出2030年前实现“碳达峰”，2060年前实现“碳中和”。阅读材料，回答下列问题。 （1）绿色环保汽车：目前汽车普遍使用的燃料是汽油和煤油，不仅产生大量二氧化碳，还因燃烧不充分释放了一氧化碳、颗粒物以及氮氧化物等有害物质，既造成资源浪费，污染环境。开发能够取代汽油的新能源，生产和使用环保型、零污染的绿色汽车是实现“碳中和”的有效措施。发展绿色环保汽车，主要有以下途径：一是改进现有车型：采用铝合金、钛合金、塑料等轻量化材料，为汽车“减肥”，从而降低然油消耗；改进发动机的燃烧方式，使汽油能充分燃烧；使用催化净化装置，将尾气中的有害物质转化为无害物质再排放等。二是开发汽车代用燃料，主要包括天然气、乙醇、生物柴油、氢气等，实现能源多元化。三是大力发展电动汽车。电动汽车具有效率高，在使用地点“零排放”的特点，尤其是氢燃料电池汽车，受到人们的广泛关注。开发利用电动汽车已成为发展绿色环保汽车的重要途径。 ①汽车尾气中的　 　(A一氧化碳B氮氧化物)会造成酸雨。 ②属于可再生能源的是　 　(A天然气B乙醇)。其燃烧的化学方程式：　 　。 ③属于有机合成材料的是　 　(A生物柴油B塑料)。 ④氢气被认为是最理想的清洁燃料的原因是　 　。 （2）为了完成2060年实现碳中和的目标，各地区积极行动，不断增加绿地面积，探寻二氧化碳的转化方法。下图是将二氧化碳高效转化为甲醇的微观过程，关于该过程说法不正确的是_____。 A．该过程实现了无机物到有机物的转化 B．甲、乙、丙、丁四种物质中只有乙属于单质 C．丙的化学式为 D．参加反应的甲和乙的分子个数比 4．科普阅读 2021年9月24日，中科院天津工业所在国际期刊《科学》上发表了一篇文章，宣布中国在国际上首次利用二氧化碳合成出与自然淀粉在结构上没有区别的合成淀粉。消息一经传出迅速登上热搜，网友们纷纷表示，它到底是科技还是科幻呢？ 其实，我国在2015年就正式立项“人工淀粉合成”项目。经过6年的辛苦研究，科学家们成功地利用电能先将二氧化碳还原成甲醇，再经一系列变化，最后合成出人工淀粉，整个生产周期仅仅2-3天。科学家们预测这一科研成果一旦实现工业化，可以节省大量的土地和淡水资源，极大地减少人们对植物合成淀粉的依赖，这对维护人类粮食安全意义重大。 （1）人工淀粉由　 　种元素组成。 （2）人工合成淀粉的过程中，能量转化方式为　 　。 （3）实验分析表明人工合成的淀粉与天然淀粉非常接近，该项研究成果的实际应用价值是　 　（写一条即可）。 5．阅读下列短文，回答问题。 臭氧(O3)是地球大气中的一种微量气体。臭氧主要分布在距离地面10～50 km的大气层中，形成臭氧层。大气中的臭氧层能吸收太阳光中绝大部分的紫外线，使地球上的生物免受紫外线的伤害。与氧气(O2)不同，通常状况下臭氧是淡蓝色气体，有鱼腥味。臭氧发生器是在高压电极的作用下，将空气中氧气转化为臭氧的装置。臭氧比氧气活泼得多，是一种强氧化性气体，具有较强杀菌能力，可用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒。研究人员通过实验研究了臭氧浓度与其杀菌效果的关系，结果如图所示。 （1）臭氧的物理性质是　 　，化学性质是　 　(各写出一点即可)。 （2）O2转化成O3发生的是　 　(填“物理变化”或“化学变化”)。 （3）臭氧的用途是　 　。 （4）由图可以得出的结论是在实验研究的臭氧浓度范围内　 　。 6．阅读下列短文，回答问题。 2022年北京冬奥会共三大赛区、十二个竞赛场馆。竞赛场馆永久性设施蓝图变为现实的背后，是无数攻坚克难的科技力量。在八座冰上场馆中，均选用了二氧化碳跨临界直冷制冰系统。有着“冰丝带”之称的国家速滑馆，其屋顶为目前世界体育场馆中规模最大的单层双向正交马鞍形索网屋面，用钢量仅为传统钢结构屋面的四分之一、 （1）空气中二氧化碳的体积分数约为　 　。 （2）液态二氧化碳蒸发吸热实现制冷，使水变成冰。此过程中，二氧化碳发生了　 　(填“物理变化”或“化学变化”)。 （3）从微观角度分析，二氧化碳气体能被压缩是因为　 　。 （4）大气中CO2含量过高会引起的主要环境问题是　 　。超临界状态的二氧化碳通过冷却器实现循环，并释放热量为场馆除湿、供热，此技术的优点是　 　。(写出一条即可) 7．阅读下列短文，回答问题。 第24届北京冬奥会秉持“绿色冬奥”、“科技冬奥”的理念，展示了中国实力。 材料一：冬奥会火炬接力火种灯使用了再生铝合金，首创双层玻璃结构，设计者在火种灯内外灯罩之间设计了一个导流通道，既保证了灯具的进气量，又能够让火焰的高度适中，充分燃烧不产生黑烟和异味，保持火种灯外观清洁、透亮，在低温、严寒、大风等环境下不会熄灭。燃料用了丙烷气体，燃烧产生二氧化碳和水。 材料二：新建的国家速滑馆“冰丝带”采用了二氧化碳跨临界直冷制冰技术。该技术碳排放趋近于零，且对大气臭氧层没有影响，是目前世界上最环保的制冰技术。 冰面下是混凝土冰板层，图1为其他条件相同时，制冰量随二氧化碳蒸发温度和转桶材料的变化，图2是掺有陶粒的陶粒混凝土和普通混凝土的抗冻性对比实验结果（强度损失率越高，抗冻性越差）。 （1）火种灯中导流通道的作用是　 　，丙烷中一定含有的元素是　 　。 （2）由图1可知，相同条件下，转桶材料为　 　（填“不锈钢”或“铝”）时制冰量较少。 （3）根据材料二可推知：冻融循环次数相同时，抗冻性更好的材料是　 　（填“陶粒混凝土”或“普通混凝土”）。 （4）采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术的优点有　 　（写出1条）。 8．阅读下列短文，回答相关问题。 飞行的金属 现代先进的飞机与飞行器要飞得高、快、远、省，就必须靠轻、强、美的材料。铝、镁、锂、钛这些金属及其合金被称之为“飞行的金属”。铝、镁、锂、钛等金属在自然界中以化合物的形式存在，铝土矿含有Al2O3，光卤石含有MgCl2，锂辉石含有LiAl(Si2O6)，金红石含有TiO2。元素的存在形态与环境条件有关，铝元素在酸性溶液中以Al3+或Al(OH)3的形态沉淀，在碱性溶液中以[Al(OH)4]-存在。 铝、镁、锂、钛的冶炼有电解法和还原法等。冶炼钛的部分生产流程如图1所示。 金属及其合金的性质决定其用途。钛在盐酸、硫酸、硝酸溶液中耐腐蚀，在碱性溶液中可稳定存在。将1mm厚的不锈钢、钛浸在海水中，不锈钢4年后完全腐蚀，钛几十年不腐蚀。钛合金、铝合金、铜合金的耐海水腐蚀性能试验结果如图2所示。航空航天材料的选择，既要轻又要有足够的强度。铝、镁、锂、钛、铁的密度(g•cm-3)的值分别为2.7、1.74、0.54、4.51和7.87。比强度(MPa•cm-3•g-1)越大，材料的性能越好。不锈钢、铝合金和钛合金的比强度分别为79、167和218。 铝，姗姗来迟，给世界带来勃勃生机。镁、锂让飞行器变得更快更省。钛，力大无比的巨人，“全能”的钛帮助人类飞出地球，飞向太空！ （1）铝制品在空气中耐腐蚀的原因是　 　。 （2）锂和镁、铝相比，能让飞行器变得更快的原因是　 　。 （3）下列叙述正确的是　 　(填序号)。 a.自然界中，在酸性条件下，铝元素的存在形式有Al3+或Al(OH)3 b.作为航空航天材料，与铝相比，钛在密度和强度方面都具有明显优势 c.金属的冶炼与金属活动性、金属矿物的储量等因素有关 9．阅读下列科普短文，回答问题。 垃圾焚烧发电是生活垃圾处理的有效方式之一 ，但垃圾焚烧会产生烟尘和有害气体，还会增加二氧化碳的排放，加剧海洋酸化；同时垃圾焚烧需要购买辅助燃料，成本较高。我国烟气处理协同P2G技术很好地解决了这些问题，其主要流程如图所示。 （1）海洋酸化是指海水吸收二氧化碳生成碳酸，碳酸的化学式为　 　。 （2）“甲烷化装置”利用催化剂将混合气体转化为水和甲烷，该反应的化学方程式为　 　。 （3）在电解水装置中，能量转化形式是电能转化为　 　 能。 （4）使 用 P2G 技术的优点是　 　 （写 一 条即可）。 10．阅读下列短文，回答问题。 科学抛撒融雪剂使冰雪熔点降低，可及时清除道路上的冰雪，为我们的出行带来便利。 融雪剂的种类繁多，氯化钠、氯化钙、氯化镁等氯盐融雪剂价格低廉、融雪速度快，但其中含有的氯离子对路面的腐蚀性大；类（乙酸钙镁盐）融雪剂除冰效果好、腐蚀性小，但价格高，多用于机场道路等重要场所，此外，碳酸氢钾、乙酸钾、磷酸二氢钾等盐类物质也常用于融雪，目前常用的环保型融雪剂中会添加适量缓蚀剂，融雪的同时对环境的影响大大降低。 研究发现，将不同种类融雪剂混合使用，部分性能得到优化，如图是研究人员配制出的两组融雪剂中各成分质量分数．各项性能的检测结果如表所示。 性能 冰点 融雪化冰能力 融雪速度 混凝土质量腐蚀 A组 12.5 132 1.12 B组 10.7 167 0.40 注：①冰点指加入融雪剂后雪水的凝固温度；②融雪化冰能力指每克融雪剂融化冰雪的体积。 （1）融雪剂除冰雪的作用原理是　 　。 （2）使用类融雪剂融雪的优点是　 　，磷酸二氢钾除用作融雪剂外，还具有的一种用途是　 　。 （3）环保型融雪剂中添加缓蚀剂的具体作用是　 　。 （4）根据表格可知，融雪剂混合使用后，综合融雪效果更好的是　 　（填“A组”或“B组”），A组融雪剂对混凝土路面腐蚀性比B组大可能的原因是　 　。 （5）配制混合融雪剂时．除了考虑表中各项性能外，你认为还需要考虑的是　 　。 （6）为了减小抛撒融雪剂对环境的影响．可以采取的措施有　 　。 11．阅读下面的科普短文，回答后面的问题。 水晶的主要成分是二氧化硅（），二氧化硅是一种无色晶体，熔点很高，硬度很大，不溶于水，常温下二氧化硅能与强碱溶液缓慢反应。在高温条件下能与CaO反应生成，二氧化硅不与水反应，也不与一般的酸反应，却可以与氢氟酸反应。二氧化硅用途十分广泛，玻璃中含有二氧化硅，此外，二氧化硅还用于制造光导纤维、电子部件等等。 （1）文中叙述二氧化硅的物理性质有　 　（任写一条）； （2）请写出生成的化学方程式　 　，中Si的化合价为　 　。 12．阅读下列科普短文。 新型灭菌消毒剂——ClO2 目前，新冠肺炎疫情肆虐全球。为抑制新冠病毒传播，“含氯消毒剂”被广泛使用2。 在通常情况下，ClO2是一种有刺激性气味的黄绿色气体，熔点﹣59℃，沸点11℃。在常温下2。ClO2受热或者见光易分解，具有强氧化性和很强的腐蚀性。含有2%的ClO2和0.085%的Na2CO3的水溶液一般是无色、无臭、无腐蚀性的，常温下稳定，不易分解，还有除臭、防霉、保鲜等作用，是特性优良、高效安全的消毒剂。我国从2000年起就逐渐用ClO2取代氯气（Cl2）对饮用水进行消毒。 根据短文内容，回答问题： （1）ClO2中氯元素的化合价是 　 　。 （2）下列消毒剂中，不属于“含氯消毒剂”的是 ____（填字母序号）。 A．84消毒液（含 NaClO） B．双氧水 C．氯气 D．过氧乙酸（C2H4O3） （3）ClO2的化学性质有 　 　（写出一点即可）。 （4）下列有关ClO2的说法正确的是 ____（填字母序号）。 A．0℃时，ClO2为黄绿色气体 B．常温下，100mL水中大约能溶解0.29gClO2 C．通常用棕色试剂瓶盛装ClO2并置于冷暗处保存 （5）ClO2遇热水生成次氯酸（HClO）和两种气态单质。完成该反应的化学方程式：8ClO2+2H2O　 　。 13．阅读科普短文，回答相关问题。 皮蛋又名松花蛋，具有千年的历史传承，是中华美食的重要组成部分。王士雄曾在《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痛，能散能敛”。近些年来随着经济国际化潮流的涌动，皮蛋远销欧美等三十多个国家，成为了外国消费者青睐的对象，具有极高市场价值，甚至被视为中国文化的象征。 皮蛋的历史要追溯到明孝宗十七年的《竹屿山房杂部》，该书第一次提到“混沌子”，书中这样写到，把炭灰和石灰用盐水混合好，涂在蛋上，封存35天，就是皮蛋了；稍晚至明末，戴曦著的《养余月令》一书中，有“牛皮鸭子”的制法，“每百个用盐十两，粟炭灰（含）五升，石灰一升，如常法腌之入坛……”。随着经验的累积，皮蛋的制作方法主要分为液浸法和涂泥法，液浸法是将氢氧化钠、盐、茶末等混合均匀后，配成液体，将选干净的鲜蛋浸泡一段时间，等待腌制成熟。涂泥法的原料与浸泡法基本一致，但是会在浸泡溶液中加入草木灰和黄泥制作成制成化质皮蛋其内容物凝固完全：富有弹性。皮蛋凝胶的弹性是衡量其质量优劣的一个重要物指标，而蛋白质的结构是其凝胶性质的基础。皮蛋在腌制过程中蛋白凝胶的与游离碱度的均先迅速升高，后缓慢下降的趋势。原因是在强碱的诱导下，皮蛋凝胶的形成经过了4个阶段：化清、凝圆、转色、成熟。在化清阶段，料液中的大量渗透到蛋内，蛋白的和游离碱度升高很快，但由于料液中的金属离子溶化合物沉积在蛋壳气孔和蛋膜同孔上，阻碍料液向蛋内渗透，蛋白和蛋黄的和游离碱度变化分别如图1、图2所示。蛋黄主要是由的脂肪和的蛋白质组成，蛋黄凝胶的形成受水分和盐分的影响。 请回答下列问题： （1）皮蛋在腌制过程中蛋白的游离碱度达到最大值的时间是第　 　天。 （2）皮蛋因含有碱性物质食用时有明显的涩味，可加入　 　降低涩味。 （3）下列说法错误的是____。 A．皮蛋远销欧美等三十多个国家，具有极高市场价值 B．皮蛋的制作方法，主要分为液浸法和涂泥法 C．栗炭灰的浸出液呈碱性，是因为其中含的是一种碱 D．蛋黄凝胶的形成仅受盐分的影响 （4）“牛皮鸭子”的制作过程中，栗炭灰与石灰泥【主要成分】反应的化学方程式是　 　。 （5）皮蛋在腌制过程中蛋白的达到最大值后逐渐下降，而蛋黄的仍逐渐上升，推测这种变化可能的原因有　 　。 14． 【科普阅读】 水是航天员赖以生存和进行科学研究的物质基础，因此，对空间站中冷凝水的回收处理是各国航天研究的热点。沥青基球形活性炭具有机械强度高、吸附性能好、灰分含量低、微孔发达等优点，十分有利于冷凝水中有机污染物的去除，常被用于吸附冷凝水中的部分有机污染物（如苯甲醇、己内酰胺、丙酮等）。 有机污染物在水中越易溶解，与水分子之间作用力也越大。模拟不同条件下活性炭对冷凝水的吸附情况，可以得到最理想的吸附条件，从而判断活性炭是否符合要求。下图为一定温度下，沥青基球形活性炭对部分有机污染物的吸附效果。 依据上文，回答下列问题。 （1）沥青基球形活性炭能用于冷凝水中有机污染物的去除是因为其具有　 　的优点（写一点）。 （2）活性炭具有吸附能力是因为其具有　 　的结构，它与金刚石的物理性质　 　（填“相似”或“不相似”）。 （3）由上图可知，沥青基球形活性炭对　 　的吸附效果最好，结合图中的信息解释原因　 　。 （4）下列说法正确的是　 　（填字母）。 a.利用活性炭处理空间站的冷凝水，有利于减少地面对空间站水资源的运输补给 b.沥青基球形活性炭吸附冷凝水中的所有杂质，从而能在空间站中循环使用 c.活性炭对有机污染物的吸附效果可能与有机污染物在水中溶解的难易程度有关 d活性炭的吸附作用比木炭强，常用于防毒面具、水的净化处理及制糖工业等 15．阅读下列科普短文，回答相关问题。 广袤无际的自然界是一个碳的世界。碳在自然界中的循环变化，对于生态环境有极为重要的意义。随着工业生产的高速发展和人们生活水平的提高，排入大气中的CO2越来越多，导致温室效应增强。减少CO2排放，实现“碳中和”，已成为全球共识。 碳替代、碳减排、碳封存、碳循环是实现“碳中和”的4种主要途径。科学家预测，到2050年，4种途径对全球“碳中和”的贡献率如图-1。CO2的吸收是碳封存的首要环节，常选用氢氧化钠、氨水、一乙醇胺等作吸收剂。在研究膜吸收法吸收CO2时，研究人员通过实验比较了一乙醇胺、二乙醇胺、氨基乙酸钾3种吸收剂对烟气中CO2的脱除效果，其结果如图-2。 运用“碳捕捉与封存”技术，可以使CO2不进入大气。其中一种方法是将分离聚集的二氧化碳气体加压压入地下封存。被封存的CO2固体(即干冰)有许多用途，如用于食品保鲜、气体肥料、冷藏食物、物品灭火等，以此来消除资源的巨大浪费。我国正以超世界一流的目光发展经济，完善环保体制。 （1）大量含碳燃料的燃烧会产生大量CO2，排入大气中导致　 　效应增强；过量的二氧化碳进入海洋，使海洋酸化，酸化的原因是请用化学方程式解释　 　。自然界中植物吸收二氧化碳的途径主要是　 　。 （2）由图-1可知，到2050年，对全球碳中和贡献率最大的途径是　 　。 （3）对比图-2中三条曲线，得出的结论是：在实验研究的烟气流速范围内，　 　。 （4）将分离聚集的CO2压入地下的过程中，分子间隔会　 　(填“变大”或“变小”)。 （5）被封存起来的CO2固体用于冷藏食物的原理是　 　。 16．阅读科普短文，回答下列问题。 我国科研团队致力于新能源的研究，在新能源汽车领域取得了突破进展。新能源汽车是指除汽油、柴油发动机之外所有其他能源汽车，它已经走进了我们的生活，与传统汽车使用化石燃料不同，新能源汽车的能量来源更加多元化。电池能为电动汽车提供动力，氢内燃车以氢气为燃料，不排放任何污染物。据测算，1kg氢气完全燃烧可释放的热量，1kg汽油完全燃烧可释放的热量；乙醇汽车以乙醇为燃料，乙醇是可再生能源，可以通过发酵甘蔗、玉米等农作物，或发酵粮食收割后剩余的秸秆大量提取。在当今提倡全球环保的前提下，新能源汽车产业必将成为未来汽车产业发展的导向与目标，我国新能源汽车发展迅速，未来可期。 （1）乙醇可以通过什么方式提取：　 　。 （2）1kg氢气完全燃烧释放的能量约是1kg汽油完全燃烧释放的能量的　 　倍。 （3）氢燃料电池车可实现“零排放”，氢燃料电池汽车行驶过程中的能量转化　 　。 （4）目前，在生活和生产中大量使用氢能源还存在一定的困难，由于氢气的　 　和贮存困难，作为燃料和化学能源暂时还未能广泛应用。 17．《天工开物•作咸》详细记载火井制盐过程：“西川有火井…但以长竹剖开去节合缝漆布，一头插入井底，其上曲接，以口紧对釜脐，注卤水釜中，只见火意烘烘，水即滚沸。启竹而试之，绝无半点焦意”，请回答： （1）“井火煮盐”燃烧的是天然气。天然气属于　 　(填“可再生”或“不可再生”)能源，大量天然气泄漏　 　(填“会”或“不会”)导致温室效应加剧。 （2）“合缝漆布”目的是确保装置　 　良好，曲竹能导出井底的天然气，利用天然气的物理性质是　 　。 （3）“启竹而试之，绝无半点焦意”：曲竹没有半点烧焦，从燃烧条件分析，曲竹内天然气没有燃烧的原因是　 　。 （4）卤水煮盐所得食盐是国人每日餐食不可少的调味品，钠元素在人体内属于　 　(选填常量或微量)元素。 18．食品添加剂 《中华人民共和国食品安全法》指出，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或者天然物质。按照用途不同，食品添加剂可分为香料、防腐剂、甜味剂、膨松剂、抗氧化剂、酸度调节剂和营养强化剂等。如阿斯巴甜(C14H18N2O5)可作甜味剂，小苏打可作面包膨松剂，维生素C可作食品抗氧化剂、酸度调节剂(其水溶液呈酸性)和营养强化剂。 消费者需要认识到，只有当食品添加剂超范围、超量使用，或使用非食用物质时才会引发食品安全隐患。如防腐剂的作用是防止食品腐败变质，对某些本应合理使用防腐剂以保证安全的食品，若不使用防腐剂，反而有可能增加风险。合理使用食品添加剂既可以保证我们的饮食安全，还可以满足我们对食品口味或营养的需求。 阅读短文，解答问题： （1）根据阿斯巴甜的化学式，你能获得哪些信息?(写一点)　 　。 （2）焙制糕点时，小苏打受热分解成碳酸钠和两种常见氧化物，请写出该反应的化学方程式　 　。 （3）维生素C的水溶液中一定含有哪种离子　 　?它作为营养强化剂可以预防什么疾病?　 　。 （4）某食品被查出食品添加剂不合格；可能的原因是什么?(写一点)　 　。 （5）通过阅读文本，你对食品添加剂有了哪些新的认识?(写一点)　 　。 19．阅读下面科普短文。 新能源页岩气，正在冲击传统能源体系。据报道，我国页岩气储量排名世界第一，合理开采将有利于改善我国的能源结构，川南页岩气田分布在泸州等地。页岩气是藏身于地下3000多米的页岩层裂缝中的天然气，在此高压环境中，还有部分溶解于裂缝中存在的少量石油里。目前，开采页岩气时从地表钻井到页岩层，向地下压入大量水和沙，使页岩气所在的地层产生缝隙，因压强降低，页岩气溶解度减小将从其藏匿处逸岀。这些水和沙将被抽回地面，形成返排液。 回答下列问题： （1）页岩气中主要成分的化学式是　 　，溶解在石油中的页岩气逸出的原因 　 　。 （2）页岩气中还可能含有乙烷(C2H6)，写出乙烷完全燃烧的化学方程式　 　。 （3）返排液是油、水溶液和沙组成的混合物。从返排液中分离出沙的实验操作名称是　 　，下表是某返排液中水溶液的主要成分及其含量，质量分数最高的金属离子是　 　，这些离子的含量远高于自然水。 离子 K+ Ca2+ Mg2+ Cl- 含量(mg/L) 310 491 129 470 26.1 20．阅读下面科普短文。 “环保酵素”一垃圾中获得的宝贝 环保酵素，是混合了糖、水及厨余垃圾然后经过发酵产生的棕色液体，不但制作过程简单、材料随手可得，还能达到垃圾减量等效果，对环境保护起到一定的作用，因此人们也称它为“垃圾酵素”。环保酵素的制作方法是：按1：3：10的比例将红糖、鲜厨余（水果皮、莱叶等）、水混合装入桶中，盖盖发酵3个月，过滤出液体，得到环保酵素。 环保酵素在酿制过程中，各种材料相互作用，共同构成一个复杂而稳定的酵素生态系统，可抑制有害微生物尤其是病原菌和腐败细菌的活动，生成的抗氧化蛋白质及低分子抗氧化物质，能减缓物质及细胞的劣化、衰变。因此，环保酵素在农业生产和日常生活等诸多方面都有着重要的作用。 将环保酵素喷洒到土壤中，可以改善土质，这种天然的肥料能使土地更加肥沃，还能减少害虫的侵裘。有研究人员分别用1：250、1：500、1：750、1：1000的酵素液（每周施浇3次）对土壤中有机质等含量进行了研究，结果如图所示。 将环保酵素加入到水中浸泡果蔬，能够去除农药残留。某农产品质量安全检测中心对生长中的芥莱残留农药进行了研究。首先检测喷洒农药2小时后初始附着量，然后分四组分别喷洒：清水，1：200、1：300、1：400（环保酵素和水的体积比）的酵素液，检测96h后3种农药降解情况，结果如下图所示。 随着人们对环保酵素作用的认识不断加深，其应用领域也越来越广泛。 根据上述材料，回答下列问题： （1）制得的环保酵素属于　 　（填"纯净物"或"混合物"）。 （2）制作环保酵素时需要过滤，实验室完成过滤操作常用的玻璃仪器有烧杯、漏斗、　 　。 （3）红糖主要成分化学式为C12H22O11，其相对分子质量的计算式为　 　。 （4）依据图2可知：喷洒的四种液体中，对芥菜中残留农药降解作用最好的液体是　 　。 （5）根据图1判断：下列说法正确的是 （填序号）。 A．环保酵素对土壤中有机质含量提高有一定的效果 B．施浇环保酵素到第7周，土壤改良效果最佳 C．环保酵素浓度越大，土壤改良效果越好 21．阅读下列短文，回答问题。 氢氧化钙是一种白色粉末状固体，俗称熟石灰或消石灰，加入水后，分上下两层，上层水溶液俗称澄清石灰水，可用于CO2气体的检验。下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆，是一种建筑材料。氢氧化钙是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤、织物有腐蚀作用。氢氧化钙用途广泛，除了用于建筑外，还可与硫酸铜溶液混合配制农药波尔多液，用加了硫粉的石灰乳涂抹于树上可以防冻和防止害虫产卵等。 （1）石灰水具有碱的化学性质是因为石灰水含有的阴离子是　 　。（填符号） （2）如图是氢氧化钙的溶解度曲线。 ①氢氧化钙的溶解性属于　 　。（填“可溶”“微溶”或“难溶”） ②试分析加热饱和石灰水变浑浊的原因：　 　。该变化是　 　（填“物理”或“化学”）变化。 （3）除上述内容外，请再举一例Ca（OH）2的用途：　 　。 22．阅读下面科普短文。 垃圾分类是一种新时尚。现阶段我国生活垃圾的组成情况图1所示。 当前我国垃圾处理方式如上图图2所示。其中处理厨余垃圾的方法主要有两种，一种是将厨余垃圾分类后进行堆肥处理，即通过一系列方法将厨余垃圾变成肥料，堆肥过程中温度及氧气含量变化如图3、图4所示。另一种方法是通过厌氧消化制沼气，将分类后的厨余垃圾放入沼气池中，产生的沼气可以作为燃料、发电资源所用，废渣可以用来制作鱼饲料。这两种处理方式，都可以将厨余垃圾再回收变成资源。 垃圾分类一小步，文明习惯一大步。垃圾分类并不难，只需做到了解、行动！ 依据文章内容回答下列问题。 （1）垃圾分类的意义是　 　（写出1条即可）。 （2）现阶段我国垃圾处理的两种主要方式为填埋和　 　。 （3）由图3可得到的结论是　 　。 （4）沼气（主要成分为甲烷）燃烧反应的化学方程式为　 　。 （5）下列说法正确的是____。 A．空矿泉水瓶属于可回收物 B．生活垃圾中餐余垃圾居首位 C．生活中可通过使用布袋减少塑料垃圾的产生 D．堆肥过程中，氧气含量最高时，温度也为最高 答案解析部分 1．【答案】（1）温度 （2）大于 （3）②①③ （4）通过化学变化能创造出新物质 （5）验证甲烷燃烧有水生成；广口瓶中长导管口处有气泡冒出或澄清石灰水变浑浊； 2．【答案】（1）分子的构成不同 （2）；增强水的导电性 （3）H2O （4）节约水资源（合理即可） 3．【答案】（1）B；B；；B；热值高，产物是水无污染 （2）D 4．【答案】（1）三/3 （2）电能化学能 （3）节省大量的土地和淡水资源（极大地减少人们对植物合成淀粉的依赖，这对维护人类粮食安全意义重大等答案合理即可） 5．【答案】（1）通常状况下是淡蓝色气体(或有鱼腥味)；有强氧化性 （2）化学变化 （3）用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒 （4）臭氧浓度越大，其杀菌效果越好 6．【答案】（1）0.03% （2）物理变化 （3）二氧化碳分子间存在着间隔，压强增大，分子间的间隔变小 （4）温室效应增强；充分利用二氧化碳资源，不产生有毒物质，环保节能，成本低（合理即可） 7．【答案】（1）既保证了灯具的进气量，又能够让火焰的高度适中，充分燃烧不产生黑烟和异味，保持火种灯外观清洁、透亮，在低温、严寒、大风等环境下不会熄灭；C、H （2）不锈钢 （3）陶粒混凝土 （4）碳排放趋近于零，且对大气臭氧层没有影响，是目前世界上最环保的制冰技术 8．【答案】（1）铝的化学性质比较活泼，常温下，铝能与空气中的氧气反应，在其表面形成一层致密的氧化铝薄膜，从而阻止铝进一步被氧化 （2）锂的密度比镁和铝的密度小 （3）ac 9．【答案】（1）H2CO3 （2）CO2+4H2 2H2O+CH4 （3）化学 （4）节约资源（合理即可） 10．【答案】（1）使冰雪熔点降低 （2）除冰效果好、腐蚀性小；作复合肥 （3）融雪的同时对环境的影响大大降低 （4）B组；A组比B组氯离子含量高 （5）成本（合理即可） （6）研发替代品（合理即可） 11．【答案】（1）无色/熔点高/硬度大/不溶于水 （2）； 12．【答案】（1）+4 （2）B；D （3）受热或见光易解或氧化性或腐蚀性 （4）B；C （5）4HClO+5Cl2+7O7 13．【答案】（1）7/七 （2）食醋 （3）C；D （4） （5）在化清阶段，料液中的NaOH大量渗透到蛋内，蛋白的pH和游离碱度升高很快，但由于料液中的金属离子溶化合物沉积在蛋壳气孔和蛋膜同孔上，阻碍料液向蛋内渗透 14．【答案】（1）吸附性能好（合理即可） （2）疏松多孔；不相似 （3）苯甲醇；有机污染物质浓度相同时，苯甲醇的吸附量最大 （4）acd 15．【答案】（1）温室；CO2+H2O=H2CO3；绿色植物的光合作用 （2）碳替代 （3）当烟气流速相同时，氨基乙酸钾对二氧化碳的脱出效果最好 （4）变小 （5）干冰升华吸热 16．【答案】（1）可通过发酵甘蔗、玉米等农作物，或发酵粮食收割后剩余的秸秆大量提取 （2）3 （3）化学能、电能、机械能 （4）制取成本高 17．【答案】（1）不可再生；会 （2）气密性；密度比空气小 （3）没有与氧气接触 （4）常量 18．【答案】（1）阿斯巴甜由碳、氢、氮、氧四种元素组成（合理即可） （2） （3）H+；坏血病 （4）超范围使用食品添加剂（合理即可） （5）合理使用食品添加剂可以保证饮食安全（合理即可） 19．【答案】（1）CH4；压强降低，气体溶解度随压强减小而减小 （2）2C2H6+7O2 4CO2+6H2O （3）过滤；钙离子Ca2+ 20．【答案】（1）混合物 （2）玻璃棒 （3）12×12+1×22+16×11 （4）1：300的环保酵素液 （5）A；B 21．【答案】（1） （2）微溶；饱和石灰水的溶质是氢氧化钙，氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小，即温度升高有氢氧化钙固体析出，所以加热饱和石灰水变浑浊；物理 （3）改良酸性土壤 22．【答案】（1）变废为宝，有效利用资源 （2）焚烧 （3）在0～14天内，随着天数增加，堆肥过程中的温度先升高后降低 （4） （5）A；B；C 学科网（北京）股份有限公司 $$