7.3.1乙醇与钠反应的项目式实验探究 说课课件 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

乙醇与钠反应的项目式实验探究 高中化学 01 项目的确立 02 项目的实施 03 项目的总结 目录 背景和价值 过程和方法 评价和反思 项目的确立——背景和价值 掌握乙醇的结构及乙醇与钠的反应原理 1.通过搭建球棍模型认识有机化合物分子结构，培养学生空间思维能力； 2.通过观察思考发现教材实验缺陷进行实验创新设计并完成实验，培养学生的创新能力、查阅资料能力和实验动手能力；激发学生对化学实验的学习兴趣。 学业要求 素养要求 教材 课标 学情 乙醇与钠的反应，高中化学人教版必修第二册第七章第三节，用品和操作很简单，但产生的气体燃烧产物能使澄清石灰水变浑浊。 倡导真实问题情景的创设，开展以化学实验为主的多种探究活动，激发学生学习化学的兴趣，促进学生学习方式的转变。 认识了一些基本的有机物质，具有浓厚的实验兴趣和基本操作能力。 NO.02 NO.01 项目的确立——背景和价值 课题：乙醇与钠的反应探究 课型：开展项目式教学、实验探究拓展课 项目的确立——背景和价值 学业要求：掌握乙醇与钠的反应原理 素养要求：发现教材实验缺陷进行实验创新设计并完成实验，掌握实验探究的基本步骤和方法，增强证据意识和求真务实的态度，激发化学学习兴趣。 教学目标 评价目标 1.通过方案设计、工具制作的交流和点评，诊断并发展学生解决实际问题的能力水平。 2.通过对乙醇与钠的实验探究设计方案的交流和点评，诊断并发展学生实验探究的水平。 项目的确立——背景和价值 注射器1：盛放钠 注射器2：盛放乙醇 注射器3：收集气体 注射器4：盛放蒸馏水 1.克服教材实验中产生的氢气含有挥发的乙醇等问题，设计出能除掉气体中挥发的乙醇的一体化实验装置。同时，该装置可以密封收集需要的氢气，防止气体进入空气。 实验创新要点 2.引导学生亲历创新实验，体验真正的探究过程，使学生成为思考着，而非简单的观察者和记录着。 创设情境 资料查询 项目的确立——背景和价值 分组合作 方案设计 装置优化 探究创新 得出结论 总结评价 教学过程 项目的实施——过程和方法 【教材实验7-4】在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一小块新切的、用滤纸吸干表面煤油的钠，在试管口迅速塞上带尖嘴导管的橡胶塞，用小试管收集气体并检验其纯度，然后点燃（如图7-19），再将干燥的小烧杯罩在火焰上。待烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向其中加入少量澄清石灰水，观察现象，并于前面做过的水与钠反应的实验现象进行比较。 澄清石灰水变浑浊 澄清石灰水不变浑浊 实验药品、器材 学生实验过程 反应原理：2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 ↑ 01 02 澄清石灰水变浑浊的原因 优化实验装置 项目的实施——过程和方法 项目式探究任务 项目的实施——过程和方法 查阅资料 实验方案设计 实验探究操作 分组合作 项目的实施——过程和方法 猜想Ⅰ 气体燃烧的产物中含有二氧化碳 猜想Ⅱ 二氧化碳是由挥发的乙醇燃烧产生的 项目任务一.探究澄清石灰水变浑浊的原因 学生讨论 改进装置进行实验 澄清石灰水变浑浊 项目的实施——过程和方法 项目任务二.优化实验装置——除去气体中挥发的乙醇 学生查阅资料 项目的实施——过程和方法 项目任务二.优化实验装置——除去气体中挥发的乙醇 学生方案设计示例1 选自：智慧课堂支持下发展“证据推理” 素养的乙醇教学 2023.6.15.《中学化学教学参考》孟丹、 耿艳艳、刘昭第 文献装置原图1 项目的实施——过程和方法 项目任务二.优化实验装置——除去气体中挥发的乙醇 学生方案设计示例2 选自：“乙醇”教学的研究综述与启发 2022.9.10.《化学教学》林晓霞 文献装置原图2 项目的实施——过程和方法 项目任务二.优化实验装置——除去气体中挥发的乙醇 学生方案设计示例3 选自：关于乙醇与钠反应产生气体成分的实验探究 2022.8.20.《化学教与学》陈林 文献装置原图3 项目的实施——过程和方法 项目任务2.优化实验装置——除去气体中挥发的乙醇 学生搭建装置示例 学生分组实验探究示例（视频可播放） 项目的实施——过程和方法 项目任务2.优化实验装置——除去气体中挥发的乙醇 学生实验改进装置工作原理及实验过程 （视频可播放） 实验药品 钠、乙醇、肥皂水 实验仪器 注射器（30ml)、三通阀、火柴、小刀、镊子、滤纸、试管、小烧杯 组长负责： 乙醇与钠反应的项目实验报告 1.项目背景调查 2.资料查询总结 3.实验方案设计 4.创新实验探究 5.学生反思评价 项目的实施——过程和方法 项目的实施——过程和方法 班级交流展示 实验报告手册 实验探究活动个人成长记录报告单 资料查询 小组分工 调查乙醇与钠反应的改进实验资料查询 项目任务 通过搜集资料，找出可行的、适合本组的实验改进装置 完成情况 刚开始查找资料没有明确的方向，在老师的指导下，开始在知网的论文中找，以后在查找资料的时候尽量精准锁定目标，避免时间的浪费 个人反思 项目的总结——评价和反思 徐雯婷同学档案评价示例 项目的总结——评价和反思 项目的总结——评价和反思 本课题的亮点 01 02 03 和学生一起改进实 验装置 带领学生亲历探 究过程 创设真实情景，开 展项目式教学 课后延伸——成果展示 【迁移应用】将三通阀和注射器组合的一体化装置迁移到其他实验的改进。 氮氧化物相互转化实验探究 氢氧化亚铁的制备 氯气的制备和性质探究 感谢倾听! Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 $$