5.2.熔化和凝固-2024-2025学年初中物理（教科版）八年级上册

2.熔化和凝固 第一课时　认识晶体　固体的熔化 教材 任务驱动 典题 疑难突破 教材 任务驱动 任务一　认识晶体 1.晶体:有规则结构的__________。如食盐、糖、__________、许多矿石和 ______________等。  2.非晶体:没有像晶体那样的规则形状,如__________、松香、蜂蜡、__________ 等。  　固体　 　海波　 　各种金属　 　玻璃　 　沥青　 ‹#› 任务二　固体的熔化 1.熔化:物质由__________变成__________的过程。  【探究过程】 (1)实验器材的组装和选取: 　固态　 　液态　 ‹#› (2)实验操作与实验现象 物质 实验操作 实验现象 海波 ①用酒精灯利用水浴法加热试管中 ____________的海波;同时用玻璃棒 不停地搅拌。  ②待温度升至40 ℃左右,每隔大约 1 min记录一次温度。 ③在海波完全熔化后,再记录4~5次 熔化前:温度计示数______________。  熔化中:温度计示数______________。  熔化后:温度计示数______________ 石蜡 同上 石蜡慢慢地变软、变稠、变稀,逐渐变为 液态;温度计示数______________ 　粉末状　 　不断升高　 　保持不变　 　不断升高　  　不断升高　  ‹#› (3)数据记录 海波: 石蜡: 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 49 50   时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 温度/℃ 40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54   ‹#› (4)数据分析,绘制图像 海波、石蜡熔化时的温度变化图像 答: ‹#› (5)交流解释,得出结论 ①海波在熔化过程中不断吸热,温度______________。  ②石蜡在熔化过程中不断吸热,温度______________。  　保持不变　 　不断上升　 ‹#› 【交流与评估】 (1)实验前,为什么把海波碾成粉末状? 答:使海波受热均匀;同时有利于搅拌,使现象更明显。 (2)采用直接加热试管的方式,海波熔化时间太短,不便于观察熔化时的实验现象 和记录实验数据,如何延长时间?请写出三种方法: ①__________________。  ②______________________。  ③____________________。  　增加海波的量　 　调小酒精灯的火焰　 　采用水浴法加热　 ‹#› 3.熔点:晶体熔化时的__________。  释疑点 　实验时,装有海波的试管放入烧杯中的深度要适当,“适当”是指试管 不能碰到烧杯底,且海波要全部浸没在水中。 　温度　 ‹#› 典题 疑难突破 【考点一】认识晶体 【典题1】下列物质中全都是晶体的是 ( ) A.铁、食盐、松香　　　 B.萘、冰、海波 C.金、钻石、石蜡 D.冰、石英、玻璃 B ‹#› 【考点二】探究固体熔化过程的规律 【典题2】(2023·荆州中考)用如图甲所示的装置探究某物质的熔化规律。 (1)组装器材时,应先固定_______(选填“A”“B”或“C”);  (2)下列措施不能使物质受热均匀的是_______;  A.加热过程中不断搅拌 B.通过水给试管加热 C.温度计的玻璃泡完全浸没在物质中 　C　 　C　 ‹#› 【考点二】探究固体熔化过程的规律 【典题2】(2023·荆州中考)用如图甲所示的装置探究某物质的熔化规律。 (3)加热到某一时刻温度计示数如图乙所示,其温度为________℃;  (4)根据实验数据绘出该物质的温度—时间图像如图丙所示,该物质是__________ (选填“晶体”或“非晶体”);  (5)另一小组同学用相同物质进行实验,绘制出的温度—时间图像中没有出现明显 的水平段,原因可能是__________________________________。(写出一种即可)  　38　 　晶体　 　加热时间不够长,温度未达到熔点　 ‹#› 【拓展应用】 (6)(思维拓展)某小组同学在利用相同的器材进行这一实验时,观察到海波熔化 过程中温度计示数缓慢上升。产生这一现象的原因可能是_______(填字母)。  A.烧杯中的水少 B.对试管内的海波不断搅拌 C.温度计的玻璃泡碰到了试管壁 D.海波熔化过程中吸热,温度升高 　C　 ‹#› (7)如图所示,下雪天,人们为了出行方便,常常向积雪的公路上撒盐,路上的积雪 __________(选填“吸收”或“放出”)热量,__________(填物态变化名称)变成盐水。 盐能尽快地融雪,是因为它降低了雪的__________。  　吸收　 　熔化　 　熔点　 ‹#› 技法点拨　实验的两个理解误区 (1)熔化条件:不要认为温度达到熔点就一定熔化,因为固体熔化还需要继续吸热。晶体熔化的条件是温度达到熔点且继续吸热。 (2)实验测量多组数据是为了寻找普遍规律,不是减小实验误差。 ‹#› 【考点三】熔化的条件 【典题3】(2023·深圳期中)一种合金魔术道具,久握在37 ℃的手中不熔化,放在 60 ℃的水中会熔化,则该合金的熔点可能是 ( ) A.16 ℃　B.30 ℃　C.47 ℃　D.70 ℃ C ‹#› 规避雷区 易错点　不能正确理解熔化的条件 【易错题】(2023·永州质检)把如图装碎冰块的试管插入装碎冰块的烧杯中, 用酒精灯加热烧杯,当烧杯中的冰熔化一部分后,试管中的冰块将 ( ) A.能够熔化一部分　　 B.不能熔化 C.全部熔化 D.无法确定 B ‹#› 【纠错】 正确理解晶体的熔化条件 不要认为温度达到熔点就一定熔化,因为固体熔化还需要继续吸热。晶体熔化的条件是温度达到熔点且继续吸热。 ‹#› 本课结束 ‹#› $$第二课时　液体的凝固　熔化和凝固规律的应用 教材 任务驱动 典题 疑难突破 教材 任务驱动 任务一　液体的凝固 1.凝固:物质由__________变成__________的过程,凝固过程__________。  2.凝固点:液体凝固形成__________时的温度。  3.同种物质的凝固点和熔点__________。  释疑点 　晶体和非晶体的比较 1.晶体有确定的熔点和凝固点,非晶体没有。 2.晶体熔化或凝固时,温度不变;非晶体熔化或凝固时,温度是变化的。 　液态　 　固态　 　放热　 　晶体　 　相同　 ‹#› 任务二　熔化和凝固的图像 比较对象 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体 图象 吸放热 不断____热 不断____热 吸 放 ‹#› 比较 对象 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体 温度 变化 整体上升,有一 段时间______ 不断______ 整体下降,有一段 时间______ 不断______ 状态 AB:____态 BC:__________态 CD:____态 固态→变软→ 变稀→____态 EF:____态 FG:__________态 GH:固态 液态→变稀→变硬 →____态 释疑点 　温度处于熔点或凝固点的晶体,可能处于固态,也可能处于液态,还可能处于固液共存态。 不变 上升 不变 下降 固 固液共存 液 液 液 固液共存 固 ‹#› 典题 疑难突破 【考点一】熔化、凝固的特点及其应用 【典题1】(古人智慧)(2023·宿州三模)据《周礼》记载,冰鉴是我国智慧的古人 发明的可以给食物保鲜的容器,剖面图如图所示。在外部容器内装入冰块,利用 冰块__________(填物态变化名称)能够__________(选填“吸热”或“放热”)的原理, 达到保鲜食物的目的。  　熔化　 　吸热　 ‹#› 【考点二】熔化和凝固的图像 【典题2】(2023·陕西期中)如图甲所示,探究a、b两种物质熔化时温度变化规律,图 乙是根据实验数据描绘出的该物质在熔化过程中温度随时间变化的图像。两物质 中属于晶体的是_______(选填“a”或“b”)物质;该物质的熔点为________℃;在 第10 min时,该物质处于________________(选填“固态”“液态”或“固液共存态”); 该物质的熔化过程持续了_______min。  　b　 　80　 　固液共存态　 　7　 ‹#› 技法点拨　(1)判断熔化和凝固图像: ①熔化图像:温度随时间呈上升趋势。 ②凝固图像:温度随时间呈下降趋势。 (2)根据图像判断晶体和非晶体:图像中若有一段时间温度保持不变或有平行于时间轴的一段,就是晶体;反之,就是非晶体。 (3)判断熔点和凝固点:晶体熔化或凝固图像中不变的温度即为物质的熔点或凝固点。 ‹#› 【变式】(2023·沧州期末)如图所示是某种物质凝固过程中温度随时间变化的关系 图像。下列说法正确的是 ( ) A.该物质属于非晶体 B.该物质的熔点是190 ℃ C.该物质凝固过程用时8 min D.第6 min时这种物质处于固液共存态 D ‹#› 本课结束 ‹#› $$