内容正文:
13.3 比热容
烈日炎炎的夏季,白天海滩上的沙子热得烫脚,但海水却非常凉爽,同样的日照条件,为什么沙子和海水的温度不一样?
新课引入
知识点 比较不同物质的吸热能力
1. 分别把一壶水和半壶水烧开,哪个吸热多?
因此,物体吸收热量的多少与物体的质量有关。
1
一壶水吸热多
新知探究
由生活经验可知,水吸收的热量与水温升高多少有关,水温升高越多吸收热量越多。
同一种物质吸收的热量跟物体的质量和温度的升高都有关系。
吸收的热量除了与物体质量和升高的温度有关外,与物质的种类有关吗?
如何比较水和食用油的吸热情况呢?
实验:比较不同物质吸热的情况
方案2: 取质量和初温相同的水和食用油,加热相同的时间,让它们吸收相同的热量,比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。
方案1: 取质量和初温相同的水和食用油,加热使它们升高相同的温度,比较它们吸收热量的多少,吸收热量多的物质吸热本领强;
②怎样获得质量相同的水和食用油?
③怎样测出它们的温度?
④完成这次探究需要哪些实验器材?
⑤如何设计记录实验数据的表格?
用天平测量
用温度计测量
实验器材:学生电源、规格相同的电加热器、水、食用油、烧杯、温度计、细线、停表、天平和搅拌器等。
①规格相同的电加热器,即在相同时间内放出的热量相同。
我来设计
实验设计
方案1:取质量和初温相同的水和食用油,加热使它们升高相同的温度,比较它们吸收热量的多少,吸收热量多的物质吸热本领强。
设计记录数据的表格
(1)比什么?拿谁比?怎么比?
(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?
(3)要记录哪些数据?
进一步理解实验
液体 质量m(g) 初温t0(℃) 末温t(℃) 升高的温度(t-t0) /(℃) 加热时t(min)
水
食用油
方案2:取质量和初温相同的水和食用油,加热相同的时间,让它们吸收相同的热量,比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。
设计记录数据的表格
液体 质量m(g) 初温t0(℃) 加热时间t/(min) 末温t(℃) 升高的温度(t-t0)/(℃)
水
食用油
(1)比什么?拿谁比?怎么比?
(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?
(3)要记录哪些数据?
进一步理解实验
实验结果
① 质量相同的水和食用油,吸收相同的热量, 水的温度升高得少,两种物质吸热情况不同。
② 质量相同的水和食用油,升高相同的温度,水吸收的热量多,两种物质吸热情况不同。
怎样表示物质的这种特性?
比热容
知识点 比热容
比热容是表示不同物质的吸热(放热)本领的物理量。
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。用符号c表示。
3. 物理意义:
1. 定义:
焦/(千克·摄氏度),读作焦每千克摄氏度,符号“J/(kg · ℃)”。
2. 单位:
2
①比热容是反映物质自身性质的物理量,不随物体吸收或放出热量的多少、质量、升高或降低的温度而改变;
④常见物质中水的比热容最大;
②不同物质的比热容一般不同(有些不同物质的比热容相近或相同);
③物质的比热容还与物质的状态有关。
水的比热容是: c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
常见物质的比热容
比热容的实质:
(1)反映了物质吸热放热的本领;比热容越大,吸热或放热本领越强;
(2)物质对冷热反应的灵敏程度;比热容越小,对冷热反应越灵敏。
比热容是物质的一种性质,就像密度是物质的性质一样,同种物质的比热容是一定的,不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。
比热容的应用
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?
由于海水的比热容大,沙石比热容小,海水与沙石比较,海水吸收或放出同样的热量,升高或降低的温度较小,白天在受太阳照射条件相同时,海水的温度变化要小些,沿海地区比内陆地区升温慢,夜晚放热,沿海地区温度降低也小。
海滨24℃-32℃
沙漠5℃-42℃
“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
讨论 :1. 汽车发动机为何用水来冷却?
2. 冬天的散热器(俗称暖气片)为何用热水供暖?
水的比热容大,在质量一定的条件下水升高相同温度时,吸热多,用水作冷却剂效果好。
水的比热容大,在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放出的热量多,用热水取暖效果好。
知识点 热量的计算
已知铝的比热容是0.88×103J/(kg·℃),这表示质量是1kg的铝块温度升高1℃时吸收的热量是0.88 ×103J。
3
计算:把质量为2kg、温度为30℃的铝块加热到100℃ ,铝块吸收的热量是多少?
质量为1kg的铝,温度升高1℃,要吸收0.88×103J的热量.
2kg
2kg
1℃
70℃
2 × 0.88×103 J
70 × 2 × 0.88×103J
质量变化
温度
质量改变
温度改变
质量
温度变化
如果以Q吸代表物体吸收的热量,c代表物质的比热容,m代表物体的质量,t0和t分别是加热前、后物体的温度;通过上面的计算,可以总结出一个由比热容计算物体吸收热量的公式:
Q吸=_________________。
cm(t - t0)
总结规律
热量的计算:
(1)升温吸热:Q吸=cm(t-t0);
(2)降温放热:Q放=cm(t0-t)。
t0 表示物体的初温, t 表示物体的末温。若用 Δt 表示温度变化量,则物体吸收或放出的热量为 Q=cmΔt.
1. 各物理量的单位必须统一为国际单位制单位:Q→J、C→J/(kg·℃)、m →kg、Δt → ℃ 。
2. 物体吸收或放出热量的多少与物质的比热容、物体的质量和温度的变化量三个因素都有关系,注意这里指的是温度的变化量,而不是物体的温度。
运用热量计算公式进行计算时应注意的四个问题
3. 审题时要注意“温度升高到····”和“温度升高了····”的区别。
4. 公式只适用于无物态变化时升温(或降温)过程中吸收(或放出)的热量的计算。
运用热量计算公式进行计算时应注意的四个问题
“升高温度到”是指物体的末温,“升高了”是指物体温度的变化量。
热平衡
(1)概念:两个温度不同的物体放在一起时,高温物体放出热量,温度降低;低温物体吸收热量,温度升高,若热量全部被低温物体吸收,最后两物体温度相同,称为“达到热平衡”。
(2)热平衡方程:Q吸 = Q放(若放出的热量没有损失)。
拓展延伸
一把质量为0.25kg的钢刀,加热到560 ℃,然后在空气中自然冷却,室温为20 ℃,求这把钢刀在冷却过程中放出了多少热量? [c钢=0.46×103 J/(kg·℃)]
Q放 = cm( t0-t )
=0.46×103 J/(kg·℃)×0.25 kg×(560 ℃-20 ℃)
=6.21×104 J
解:
典型例题1
在标准大气压下,把一质量为500g的高温物体投入质量为8kg、温度为20℃的水中,如果物体放出的热量是2.73×106J,不计热量损失,则水的温度会升高到多少?
由于t0+Δt=20℃+81.25℃=101.25℃>100℃,又因在标准大气压下水沸腾后温度会保持100℃,故水的温度会升高到100℃。
解:根据热量公式Q = cmΔt,不计热量损失,水升高的温度为:
典型例题2
课堂总结
比较不同物质的吸热情况
比热容
引入概念
物理意义
物质的吸、放热能力
吸、放热计算
吸热公式:Q吸=cm(t-t0)
放热公式:Q放=cm(t0-t)
解释
现象
水比热容大的应用
动手动脑学物理(见教材P14~15)
C
1.关于比热容,下列说法中正确的是( )
A.比热容跟物体吸收或放出的热量有关
B.物体的质量越大,它的比热容越大
C.比热容是物质自身的性质,与质量、吸收或放出的热量均无关
解析:比热容是物质的一种特性,大小与物质的种类、状态有关,与物体的质量、体积、温度、密度、吸热放热、形状等无关.
2.相同质量的铝和铜,吸收了相同的热量,下列说法中正确的是( )
A.铝上升的温度较高
B.铜上升的温度较高
C.铝和铜上升的温度相同
B
解析:相同质量的不同物质吸收相同多的热量,比热容越大温度升高得越少,比热容越小温度升高得越多,查表比较铜和铝的比热容即可.
3.在烈日当空的海边玩耍,你会发现沙子烫脚,而海水却是凉凉的.这是为什么?
由于沙子的比热容比水的小,在质量和吸热相同时,沙子升温快,水升温慢,所以在烈日当空的海边,沙子比水热得多.
阳光照在海水上,尽管海水吸收了热量,但是由于海水的比热容较大,导致海水的温度变化并不大,所以感觉海水还是凉凉的。阳光照在沙子上,由于沙子的比热容较小,吸收相同热量时,沙子的温度会上升较多,所以会感觉到沙子烫脚。
解:c=
Q吸
m(t-t0)
=
1.88×104J
2kg×(40℃-20℃)
=0.47×103J/(kg·℃)
解:Q放 = cm(t0-t)
= 0.46×103J/(kg·℃)× 1.5×10-3kg × (800℃-20℃)
= 538.2J
4. 质量为2kg的某种物质温度从20℃升高到40℃时,吸收的热量是1.88×104J,该物质的比热容是多少?
5. 有一根烧红的铁钉,温度是800℃,质量是1.5g,它的温度降低到20℃,要放出多少热量?
1. 下表中有几种物质的比热容,小张同学根据提供的数据得出了四个结论,其中正确的是( )
C
A. 一杯水比一桶煤油的比热容小
B. 液体的比热容一定比固体的比热容大
C. 水吸收或放出热量的本领比较强,常用作冷却剂
D. 比热容是物质自身的性质之一,只和物质的种类有关
随堂训练
2. 将质量、初温分别相等的铁块和铝块(C铝>C铁)放在沸水中煮较长一段时间,比较它们吸收热量的多少,则( )
A.铁块比铝块吸收的热量多
B.铝块比铁块吸收的热量多
C.铁块和铝块吸收的热量一样多
D.条件不足,无法确定
B
3. 质量相等的水和酒精,它们放出相等的热量后,降低的温度分别为:Δt水、Δt酒精,根据下表中的比热容数据,则Δt水:Δt酒精为( )
A.4:7 B.7:4 C.1:2 D.2:1
A
4. 水和煤油吸收的热量相等,水和煤油的比热容之比是2:1,水升高的温度是煤油的3倍,则水和煤油的质量之比是( )
A.3:2 B.2:3
C.1:6 D.6:1
C
5. 甲、乙两物体质量都为1kg,丙物体质量为2kg,三个物体温度升高1℃所吸收的热量如图所示,以下说法正确的是( )
A.甲的比热容比乙的小
B.乙的比热容与丙的相等
C.吸收相同热量,甲升高的温度最多
D.降低相同温度,甲放出的热量最多
D
6. 某同学在研究“沙子和水谁的吸热本领大”时,选用了两只相同的酒精灯用相同的方式分别给质量都是200g的沙子和水加热,并绘制出沙子与水的温度随加热时间变化的图象如图所示。已知沙子的比热容小于水。
(1)分析图象可知,图线 (甲/乙)表示的物质吸热本领强;
(2)加热满2min时,水吸收的热量Q吸水 ;
(3)求出沙子的比热容c沙 。
0.91×103J/(kg·℃)
乙
4.2×104 J
7. 有一根烧红的铁钉,温度是800℃,质量是1.5g,它的温度降低到20℃,要放出多少热量?
解:由Q吸=cm(t-t0)得
Q放= cm(t0-t)
= 0.46×103J/(kg·℃)×1.5×10-3kg×(800-20)℃
= 538.2J
8. 在常温常压下: 3.78×107J热量被100kg,20℃的水完全吸收后,其水温升高到多少℃?
∆t=t-t0
解: 因为Q吸=cm∆t
t=∆t+t0=90℃+20℃=110℃>100 ℃
所以水温升高到100℃。
∆t=90℃
谢 谢
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