第42讲世界现代社会生活的进步与文化交流保护 学案 --2025届统编版高三历史一轮复习

第42讲　世界现代社会生活的进步与文化交流保护 课标要求 1.了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。 2．认识人工智能技术等对人类生活方式的影响。了解现代医疗卫生体系的建立、发展及其对社会生活的影响。 3．了解历史上移民所面临的机遇与挑战，认识在迁徙与融入当地社会过程中出现的文化认同。 4．认识文化遗产保护对保持文化的传承、维护世界文化多样性和创造性的重要意义。 必备知识·自主排查 知识点一现代食物的生产、储备与食品安全 【链接·选择性必修2·第3课】 1．食物生产的现代化 (1)现代农业 条件 工业革命后，资本主义________推动着传统农业向现代农业转变 特征 高度集约 发展 优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；以高科技为基础的设施农业有了突破性进展 经营模式 大型农场、养殖场 意义 农作物的单位面积产量及禽畜的生产量大幅增长，保证了农牧产品的供应 (2)农业机械化 概况 20世纪以来，各种农业机械如铧式犁、播种机、联合收割机等投入使用 类型 美国：以大型为主；法国：以中型为主；日本：以小型为主；中国：大、中、小型相结合 意义 农业科技的发展推动农业生产从人工化向________转变 (3)农作物良种的推广 概况 1930年的美国、1941年的墨西哥、20世纪60年代的菲律宾和21世纪以来以袁隆平为代表的中国科学家，均培育出农作物的新品种 意义 提高了粮食作物的单位面积产量，为人类消除饥饿作出了突出贡献 (4)养殖技术的发展：养殖场和牧场的各个生产环节都实现了机械化和自动控制；水产养殖向________、机械化和集约化经营发展。 2．食物储备技术的进步 (1)粮食仓储技术 ①原始农业社会，人们利用________和陶器来存储余粮。 ②20世纪50年代，美国已经使用________储粮技术，后来这项技术在全世界得到广泛应用。 ③中国从20世纪70年代开始采用机械制冷低温储粮技术。 ④低温、________等储藏技术广泛运用，粮食储备自动化和智能化水平不断提高。 (2)食物冷藏技术 ①在古代，人们利用腌制或风干等方法加工保存食品，还利用自然界中的冰来延长食品保藏期。 ②自20世纪20年代起，冷冻食品工业有了突飞猛进的发展，________产业也发展起来。 3．消除饥饿与食品安全 (1)粮食安全 背景 随着人口激增和工业化、城市化的加速，________不断减少，食物需求与________之间的矛盾日益受到各国关注 措施 各国政府都把保障粮食安全与________作为首要任务；联合国粮食及农业组织制订粮食安全行动计划，为人类共同消除饥饿统筹资源；1996年，中国发布了《中国的粮食问题》白皮书 (2)食品安全 背景 农业现代化带来的负面影响 表现 化肥、农药的过度使用造成________污染；禽畜饲养中过度使用抗生素，造成食物污染；食品加工过程中，过度甚至违法使用危害健康的添加剂，导致食品安全事件频发 应对 中国政府提出用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责，提高食品安全监管水平和能力 知识点二现代医疗卫生体系与社会生活 【链接·选择性必修2·第15课】 1．现代医疗卫生体系的建立 (1)体系构成：包括______________、医疗服务体系、药品供应体系与医疗保障体系等内容。 (2)体系建设 内容 具体成就 20世纪中期以来，西方国家基本医疗卫生体系建立 各层级医疗机构的建立；公共卫生监督工作取得进展；威胁人类健康的________、百日咳等重大传染病得到控制 医疗服务体系日益完善 药品供应得到了基本保障；城乡居民都享有一定的医疗服务权利 第二次世界大战后，推广现代医疗保障制度 ①美国的医疗保障体系发挥了重要作用 ②北欧国家宣布建成“________” 2.医疗卫生事业的发展与社会生活 (1)促进了人民健康状况的改善：西方发达国家的________医学突飞猛进，世界人口的平均预期寿命增长。 (2)改变了人们的生活方式：第二次世界大战后，许多国家和地区注重________的建设，培养个人卫生习惯。 (3)强化了全民的卫生意识：公共卫生观念日益深化。________成为现代公民的基本素质。注重精神卫生，普及精神医学知识。 知识点三现代社会的移民和移民社会的多元文化 【链接·选择性必修3·第8课】 1．经济全球化和劳动力的全球流动 (1)劳动力全球流动的原因：在________加速发展的过程中，国际分工日益深化，生产的国际化大大加强，全球劳动力市场逐渐形成。 (2)阶段与路线 第二次世界大战后 西欧、北美和大洋洲等发达地区从南欧、________、东南亚、拉丁美洲等地吸收了大量劳动力 20世纪七八十年代 大量非洲劳动力涌向中东产油国；日本以及亚洲新兴工业国家和地区吸引了许多亚非移民 20世纪90年代 东欧国家成为西欧、北美劳动力的新的来源地 (3)全球劳动力市场的结构 ①20世纪50～70年代，大多数移民在________和公共服务业从事繁重的体力劳动。 ②大约从20世纪80年代开始，呈现出“________”迁移的趋势。 2．难民的困境和救助及移民社会的多元文化 (1)难民的困境和救助 ①“难民”产生的原因：难民因为战争和地区冲突、宗教或部族矛盾、______、经济恶化等各种原因被迫离开原籍国，且不能或不愿返回原籍国。 ②20世纪以来难民的分布：二战前的难民主要产生于欧洲；二战后的难民主要产生于________、非洲和东南亚等地区。 ③国际社会解决难民问题的应对措施 1950年 联合国成立“联合国难民署”，专门协调处理难民问题 1951年 联合国通过《关于难民地位的公约》，规定救助难民的行动准则 1966年 联合国通过《关于难民地位的议定书》，扩大1951年公约的适用范围 2000年 “世界难民日”确定(从2001年起，每年的6月20日) ④现状：尽管国际社会在难民的人道主义救助上作了很大努力，但仍然没有改变难民逐年增加的趋势。 (2)移民社会的多元文化 ①美国“移民文化” 由来 在不同的历史阶段，世界各地的移民不断来到北美，共同建设美利坚合众国 特征 以________文化为主流，同时也吸收了非洲、亚洲、拉丁美洲等地文化的美国移民文化 影响 民族和文化的________是美国社会的显著特征，而多元文化传统也使美国社会始终存在着不同民族间的文化认同问题 ②新加坡“移民城市国家” 由来 19世纪以来，苏伊士运河的通航，极大地缩短了东南亚与欧洲的航程。随着东南亚地区经济的发展，马六甲海峡海运繁忙，新加坡的经济得到发展并成为独立国家 人口构成 来自中国南方各省的华裔移民超过70%，其次为本地的________，还有近10%的印度裔移民 特征 多元文化和谐共处，形成了独特的文化景观 表现 马来语、华语、英语和泰米尔语均为官方语言；各民族尊重彼此的宗教信仰和风俗习惯，各类宗教建筑形式各异，各民族的传统文化活动丰富多彩 知识点四文化遗产：全人类共同的财富 【链接·选择性必修3·第15课】 1．文化遗产的保护与利用 1964年的《____________________》，是关于古迹保护的第一个国际宪章。 2．《世界遗产公约》的制定 (1)原因：任何文化和自然遗产都是人类共同财富。 (2)时间：1972年，联合国____________第17届会议通过《保护世界文化和自然遗产公约》，简称《世界遗产公约》。 (3)宗旨：集各国之力，对日益遭到损毁的文化和自然遗产实施有效保护。 (4)内容：确定了文化遗产、自然遗产、__________双重遗产三种类型。 (5)意义、地位：充分肯定文化遗产具有“突出的普遍价值”，整个国际社会有责任通过提供集体性援助来参与保护。它是目前拥有缔约国最多的公约之一。 (6)完善：1998年，联合国教科文组织通过《“人类口头和非物质文化遗产代表作”条例》，正式提出“人类口头和非物质文化遗产”的概念；2003年，联合国教科文组织第32届大会通过《保护非物质文化遗产公约》，完善了对文化遗产的认识。 1.名师指津——现代农业概念图示 2．知识延伸——美、法、日农业经营模式对中国的启示 (1)以市场化为原则。 (2)发展农机经营模式要以农户为主体。 (3)农机经营模式要依托自身的条件。 (4)农机经营模式需要完善的保障体系来支撑发展。 3．生活情境——冷链物流 冷链物流，一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 思考：冷链物流对人们的生活有哪些影响？ 试答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4．学术情境——未来世界粮食生产的应对 发展现代农业必须树立新的粮食安全观念。现在的粮食安全的含义已经不仅是在保证粮食生产和储备数量的那种传统的备荒意义了。粮食安全在保障人民免于饥饿的基础上，还要包含食品健康(如绿色食品、营养等)、生物多样性、维护民族文化等新的观念。 ——丁泽霁、杜志雄《中国农业现代化的道路选择与面临的新形势——记“中外农业现代化比较国际研讨会”》 思考：如何认识未来粮食生产的应对这一全球性的社会问题？ 试答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5．学习情境——中国与世界粮食安全问题 2006年9月，联合国世界粮食计划署报告显示：2005年中国共对外提供了57.7万吨粮食援助，占当年全球粮食援助总量的6.9%，仅次于美国和欧盟。 思考：据此我们可以获取什么信息？ 试答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 6．名师指津——解决粮食问题的重要性 在全球环境危机、粮食危机日益加深的今天，如何解决人类的温饱和保障粮食安全成为一个重大的经济问题和政治问题。我国政府高度重视粮食问题，力争粮食作物种植的多元化，尽最大可能减少因自然灾害等带来的巨大风险和危机，为人类消除饥饿作出了重大贡献。 7．概念阐释——公共卫生 公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生具体包括对重大疾病尤其是传染病(如结核、艾滋病、SARS等)的预防、监控和治疗；对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等。 8.构图解史——现代医疗体系 9．学习情境——现代人口迁徙的影响 下面是表现跨国公司雇员在全球流动特点的漫画。 思考：全球劳动力市场的结构是怎样变化的？对人口迁徙的迁出国与迁入国产生了怎样的负面影响？ 试答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10．思维拓展——西方社会所面临的日益严重的“移民问题” (1)“移民问题”首先集中在移民对西方民众经济状况的影响上。第二次世界大战以来，欧洲各国为缓和社会矛盾，逐步建立起以社会保障为核心的福利制度。高水平的福利和较多的工作机会吸引着大批移民进入欧洲，加重了欧洲人的负担。 (2)“移民问题”同西方的社会治安密切相关。近年来，欧洲各国的犯罪率不断上升，恐怖活动猖獗，社会治安成为欧洲民众关注的重要问题之一。而多数欧洲人认为犯罪和移民之间存在必然联系。 (3)“移民问题”易引起文化冲突。 11．图解历史——二战前后世界人口迁徙的方向 12．知识拓展——现代世界人口迁徙的特点 经济全球化导致了国际人口迁徙出现了一些新的特点。首先，国际人口迁徙的流向发生了很大变化。传统的国际人口流向是，从宗主国向殖民地和附属地迁徙，如英国向美国、加拿大、印度、澳大利亚等地迁徙人口；从较发达地区向不发达地区迁徙。新型的国际人口迁徙则发生了巨大变化，国际人口迁徙的主要方向是发展中国家向发达国家迁徙，亚非拉发展中地区向欧美等发达地区迁徙。其次，国际移民成分多样化。随着国际分工的出现，不同的劳动力满足了不同的市场需求，由此构成了多样性的移民群体。 13．图解历史——世界遗产分类 14．学习情境——《世界遗产公约》 1972年，联合国教科文组织第17届会议通过《保护世界文化和自然遗产公约》。这一公约简称《世界遗产公约》。 思考：制定这一公约的目的是什么？ 试答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 15．名师指津——文化遗产保护与利用的关系 保护世界文化遗产与人类了解历史、保护自然环境有很大的关系，因此要坚持充分保护和适度利用世界文化遗产。保护是第一位的，利用是第二位的，牢固树立保护世界文化遗产的意识。 必备知识·自主排查 3．提示：利用冷链物流行业来进行更好地存放；能够帮助延长物品的保鲜周期，提高物品的经济效益；为物品创造最佳的储存环境，减少各项食品安全事故的发生。 4．提示：粮食是人类生存和发展的基础，粮食安全不仅关系到一个国家的安全，而且关系到世界的和平与稳定。因此各国政府都应把解决粮食安全与消除饥饿作为首要任务。 5．提示：中国成为维护世界粮食安全的重要力量。 9．提示：变化：蓝领迁移逐渐减少；白领迁移(人才迁移)的“知识精英”成为人口迁徙的主体。 影响：国际人口流动是一把双刃剑，给迁出国与迁入国带来双重影响。对迁出国的负面影响主要是造成了人力及人才资源的流失，进而可能会影响迁出国的经济发展；对迁入国的消极影响是难民问题、非法移民问题和跨国移民犯罪问题等。 14．提示：集各国之力，对日益遭到损毁的文化和自然遗产实施有效保护。 知识点一 1．(1)机器生产　(2)自动化　(4)工厂化　 2．(1)①地窖　②机械通风　④低氧　(2)②冷链物流 3．(1)耕地面积　供给　消除饥饿　(2)土壤　 知识点二 1．(1)基本医疗卫生体系　(2)麻疹　福利国家　 2．(1)基础　(2)公共卫生　(3)讲卫生　 知识点三 1．(1)经济全球化　(2)北非　(3)①制造业　②知识精英 2．(1)①自然灾害　②中东　(2)①欧洲　多样性　②马来族 知识点四 1．国际古迹保护与修复宪章　 2．(2)教科文组织　(4)文化与自然　 学科网（北京）股份有限公司 $$