3.4.5 蒸腾作用课件2024-2025学年北师大版生物七年级上册

第四章 绿色开花植物的生活方式 第5节 蒸腾作用 学习目标（1分钟） 1. 描述蒸腾作用的过程 2.理解蒸腾作用对植物生活的意义 新课程标准（1分钟） 描述绿色植物的蒸腾作用 说明绿色植物的生活需要水和无机盐 1.植物体内的水分以___________形式散失到体外的生理过程叫做蒸腾作用。 2.植物体的水分蒸腾主要通过叶片上的_________来完成，__________和___________也能进行一定的蒸腾作用。 3.植物体吸收的水分只有 保留在植物体内被利用， 是植物体内散失水分的主要方式. 4.植物的蒸腾作用能促进根从土壤里不断地__________并运输到叶。同时也将__________运输到植物体的各个部分。 5.蒸腾作用可以____________叶片的温度，防止叶肉细胞被阳光____________。 水蒸气 气孔 叶柄 嫩茎 吸收水分 无机盐 降低 灼伤 阅读课本90-93页 1%-5% 蒸腾作用 学生自学（4分钟） （1分钟） 自学检测1 (3分钟) 自学指导 植物油 植物油 演示:植物的蒸腾失水 有叶片 没有叶片 指导应用：15分钟 干燥透明的塑料袋 对照组 实验组 甲 乙 甲袋：_____________________________； 乙袋：_____________________________。 实验现象： 有叶片的塑料袋壁上出现较多水珠 没有叶片的塑料袋壁上出现较少水珠 甲 乙 讨论： 1．两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? 2．为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 防止试管内水分的蒸发。 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 甲 乙 3．试解释发生上述实验现象的原因。 水分以______形式通过____________散失到大气中，______在塑料袋壁上凝结成水珠。 水蒸气 叶片上的气孔 水蒸气 一、蒸腾作用 概念：在温暖、有阳光照射的条件下，植物体 体内的水分以 形式散失到 的 生理过程叫蒸腾作用。 水蒸气 体外 植物体内水分蒸腾主要通过 叶片 的气孔完成，叶柄 和 嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 【叶片、嫩茎】 植物的蒸腾作用 蒸腾作用的主要结构是叶片的气孔 多数 陆生植物气孔集中在下表皮，浮水植物一般气孔在上表皮（如睡莲），沉水植物一般没有气孔。 气孔的张开或关闭由保卫细胞控制 7 二、蒸腾作用的过程 水分蒸腾示意图 大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分 植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。 甲 乙 丙 丁 A．甲和丁 B．乙和丁 C．丙和丁 D．甲和乙 1.上面几个装置，哪个适合用于研究蒸腾作用？ 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下： 0.92% 0.12% 98.96% 吸收的水中近99%的水哪去了？ 生长期中总吸水量 204228g 100% 作为组成成分的水 1872g 维持生理过程的水 250g ？ 202106g 资料分析 蒸腾作用 根部吸收进来的水大部分都散失掉了，这是不是一种浪费呢？ 那么蒸腾作用对植物有什么意义？ 三、蒸腾作用的意义： 1、促进对水分的吸收和运输； 2、促进植物体内无机盐的运输（不能促进对无机盐的吸收）； 对植物自身： 3、降低叶面的温度，避免灼伤。 对大自然： 4、增加空气湿度，增加降水。 蒸腾作用是根吸收水的动力 “大树底下好乘凉”体现生物与环境的关系是 大树底下好乘凉得益于植物的 作用 生物影响环境 蒸腾 蒸腾作用的实际应用 阔叶植物为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱落叶子,减少蒸腾作用。 　　森林附近地区往往降雨较多，为什么？ 蒸腾作用可以增加空气湿度，增加降水量。 蒸腾作用的实际应用 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 根吸收水分少,蒸腾作用散失水分多，造成体内处于失水状态. 如何防止?移栽植物时应采取哪些措施？ 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.遮阳. 一、降低蒸腾作用 二、带土移栽——保护根部 （吸收作用原理） 二、分析：以下四支试管三天后的液面由高到低排列依次是？ A：叶的下表面涂凡士林 B：叶的上表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：未做 处理 油 水 凡士林可堵住气孔，使植物不能进行蒸腾作用。 A：叶的下表面涂凡士林 B：叶的上表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：未做处理 三天后 液面由高到低： A：叶的下表面涂凡士林 B：叶的上表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：未做 处理 1. 蒸腾作用定义 植物体内的水分以 水蒸气 的形式散失到体外的生理过程 3. 蒸腾作用的意义 （1）.促进植物对水的运输和吸收 （2）.促进植物对无机盐的运输 （3）.降低叶面温度，避免灼伤 （4）.增加空气湿度，增加降水量 2. 蒸腾作用的部位 主要在叶片的气孔进行；少量在叶柄及嫩茎进行 4. 移栽植物采取的措施： ①剪去多余的枝叶. ②在阴天,傍晚时移栽. ③遮阳. （1）目的：降低蒸腾作用 （2）带土移栽——保护根部（吸收作用原理） 1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（   ） A. 叶       B. 茎             C. 根            D. 花 2．控制蒸腾作用强弱的结构是( ) A．保卫细胞 B．气孔 C．叶片 D．根毛 3.蒸腾作用时，水分的散失是从下列那种结构进行的( ) A.保卫细胞 B.气孔 C.表皮细胞 D.角质层 当堂训练（10分钟） B A A 4.下列生产生活措施中应用的原理与其他三项不同的一项是（　　） A. 在密封包装的水果中充加二氧化碳气体        B. 小麦种子晒干入库   C. 低温储存蔬菜              D. 移栽植物时剪去部分枝叶 D 5．阳光下，一棵柳树所进行的生理活动有( ) A．光合作用和呼吸作用 B．光合作用和蒸腾作用 C．呼吸作用和蒸腾作用 D．光合作用、呼吸作用和蒸腾作用 6.下列哪项与水分的蒸腾作用无关( ) A．促进植物对水分的吸收和运输 B．促进无机盐在体内的运输 C．促进光合作用和呼吸作用 D．降低植物体的温度 D C 7．蒸腾作用发生的部位是( ) A．根、茎、叶 B．叶、叶柄和幼嫩的茎 C．所有器官 D．花、果实、种子 B 8．如下图所示，天平两端托盘上各放置一个盛水的烧杯，杯内都插着一根树枝，两根树枝上的叶子数目有多有少，开始时天平两边平衡，后将此装置移至阳光下照射或温暖通风的地方，经过一段时间后，观察天平右边下降，其主要原因是( ) A．两边树枝光合作用积累的有机物量不等 B．杯内水分蒸发量不等 C．两边树叶蒸腾作用散失的水分量不等 D．两边树枝呼吸作用的强弱不等 C 9.如图所示将同一植物相同大小的两个枝条，分别标记为A，B。枝条A保留叶片，枝条B摘除叶片，然后，将它们分别插入两个相同大小的盛有等量清水的量筒中。在量筒中滴加油滴，让油滴铺满水面。将两个装置放在相同环境条件下24小时。下列说法正确的是（   ） A. 只有A发生蒸腾作用，B不发生蒸腾作用 B. 两个量筒液面变化不同是因为水在不同量筒中蒸发速度不同 C.油滴可以加速植物的蒸腾作用 D. A量筒水面下降的快，B量筒水面下降的慢 D 概念： 结构: 意义： 1、促进根吸收水分； 2、促进植物体内水分和无机盐的运输； 3、降低叶面的温度，避免灼伤； 4、增加空气湿度，增加降水。 （促进生物圈的水循环） 植物体内的水分以水蒸气形式从气孔散发到体外的过程。 叶片上的气孔（主要结构）、叶柄、嫩茎 课后读背(2分钟） 蒸腾作用 移栽植物措施： 1.降低蒸腾作用 ①剪去多余的枝叶. ②在阴天,傍晚时移栽. ③遮阳. 2.带土移栽——保护根部（吸收作用原理） $$