专题23 化学品与环境保护-【大数据建模高考】2025年高考化学精准复习策略课件PPT

专题23 化学品与环境保护 成都郭小渠名师 工作室·出品 高2025届高考精准复习策略 淘宝书店 公众号 QQ辅导群 B站教学 06 八月 2024 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 1 全国 理综 全国 新课 北京 天津 浙江 江苏 海南 山东 河北 广东 湖南 湖北 福建 辽宁 重庆 21-4a 22-5a 23-2a 23-a 23-a 21-a 22-2a 23-2a 21-a 22-a 22-3a 23-4a 21-a 21-4a 21-2a,b 22-4a 22-3a 22-2a 21-a     认识物质及其变化对环境的影响，以酸雨的防治和废水处理为例，体会化学对环境保护的作用。能列举常见的大气、水体和土壤的污染物及其危害，能说明常见污染的成因和防治措施的化学原理。能举例说明化学对环境保护的作用。科学进行固体废弃物和垃圾处理。能借助国家关于安全生产、环境保护、食品安全、药物开发等方面的法律法规分析与化学有关的社会热点问题。能从有机化合物及其性质的角度对有关能源、材料、饮食、健康、环境等实际问题进行分析、讨论和评价。 课程标准与学业要求★各卷选题统计 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 1.下列判断正确的是(　　) A.[23全国甲，7]苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性 B.[23.6浙江，4]氧化钙易吸水，可用作干燥剂 C.[23全国新，7]古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)2 最新示范 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 2.下列判断不正确的是(　　) A.[23北京,5]废气中SO2排放到大气中会形成酸雨 B.[23全国甲，7] 维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化 C.[23.6浙江，4] 维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂 最新示范 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 3.[23海南，1] 下列说法不合理的是(　　) A. 为增强药效，多种处方药可随意叠加使用 B. 现代化肥种类丰富，施用方法其依据对象营养状况而定 C. 规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度，保持食品营养价值 D.在种植业中,植物浸取试剂类医药也应慎重选用 【解析】抓语言的关键词，就能得出答案。A错误，“多种……随意”，药物间可能相互发生化学反应；B正确，“方法需依据对象具体情况而定”就正确；C正确，“规范使用”就正确；D正确，“试剂……应慎重选用”就正确。 最新示范 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 1.化肥、农药的合理施用 化肥与农药的施用是确保农作物增产、减少损害的关键措施。然而，若使用不当，这些化学品亦可能对人类健康和环境安全构成严重威胁。 氮肥主要包括NH₄HCO₃、NH₄Cl、(NH₄)₂SO₄和CO(NH₂)₂（尿素）。 合理施用：氮肥NH4HCO3受热易分解，雨天时易溶解,都会造成肥分散失。草木灰(K2CO3)与铵态氮肥混合使用时,由于双水解的相互促进，使肥效降低。 水体污染：主要源于化肥、农药的过度使用，工业废水、废渣和生活污水的无序排放。其中，氮化物（NOx､NH､NO），含磷洗涤剂致使水体富营养化，出现水华、赤潮等水体污染。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 2.合理用药 (1)抗酸药物:常用氢氧化铝(胃舒平)和小苏打(NaHCO3)治疗胃酸过多，但强碱性物质如NaOH和Na2CO3不适作抗酸药物的内服剂。 (2)医用酒精:体积分数为75%乙醇溶液，作用皮肤消毒剂(使蛋白质变性，非氧化还原反应)。大量环境消毒时，使用中远离明火，防止燃烧或爆炸。 (3)医用钡餐剂：因为BaSO4既不溶于水，也不溶于稀酸，用作X射线检查肠胃道疾病的内服造影剂。BaCO3则因其能溶于胃酸，生成有毒的Ba2+，不能用作造影剂。BaSO4也称为重晶石，BaCO3也称为毒重石。 (4)补钙、补锌：葡萄糖酸钙(锌)是常用的补钙(补锌)药物，可由葡萄糖酸与相应的碳酸钙(锌)合成。 (5)补血剂：主要成分为硫酸亚铁，用于治疗缺铁性贫血。与维生素C同时服用可增强治疗效果。 (6)降温麻醉：氯乙烷气雾剂通过吸收大量热量实现降温麻醉，用于损伤处的快速镇痛。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 3.安全使用食品添加剂 食品添加剂是为了提升食品品质、口感、色泽以及满足防腐、保鲜和加工工艺需要而加入的化学物质。在规定的标准内使用，能提升食品的整体品质；然而，过度使用则可能产生负面影响，甚至危害健康。食品添加剂不应降低食品的营养价值，且避免具有强酸、强碱、腐蚀性、强氧化性或刺激性气味等物质。 (1)加碘盐：碘是人体必需的微量元素,缺乏会导致甲状腺肿大。加碘盐主要通过添加KIO3来补充碘。 (2)调味剂：醋酸和蔗糖常于增强食品口感，而食盐除了调味，还有防腐作用。 (3)香味剂：水果和花卉的香气源于其中的酯类物质，人工香料也常含有酯类成分。 (4)发酵粉(膨松剂)：如小苏打(NaHCO3)、酵母、发酵粉等，在面点制作中能产生气体，使食品松软酥脆，易于消化。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 (5)防腐剂：如苯甲酸钠和苯甲酸等，用于延长食品的保质期。牙膏、饮料中常用山梨酸钾防腐。 (6)饮用水处理：亚氯酸盐超标对人体有害，常用硫酸亚铁等物质除去。 (7)含氟牙膏：能有效预防龋齿，因为氟离子与牙釉质[主要成分Ca5(PO4)3OH]反应生成更难溶的Ca5(PO4)3F。 (8)食品中的SO2：在规定范围内，SO2可以起到漂白、杀菌、抑菌、防腐和抗氧化等作用。在葡萄酒、蜜饯、干果、食糖、果酒等食品中的应用。但使用不当或残留量超标,可能对人体健康造成危害。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 4.食品的保护 (1)水果的催熟与保鲜:乙烯可作水果的催熟剂，用酸性高锰酸钾溶液能吸收乙烯，从而延长水果的保鲜期。乙烯产量还是衡量国家石油化工发展水平的重要指标。 (2)抗氧剂(或脱氧剂):如铁粉，常用于食品袋内吸收氧气，防止食品氧化。一些化学发热器(如暖贴)也利用铁粉和碳粉混合物，形成“金属–空气”的原电池反应产生热量。 (3)干燥剂：食品袋内选用无毒、无味、无腐蚀性的、易吸水的物质:如生石灰(CaO)，硅胶(物理吸附)，无水氯化钙(吸水后得到的CaCl2·6H2O，失去干燥效果)，甚至用有吸水性的植物纤维等，食品中不能用P2O5(吸水后转变成有腐蚀性的H3PO4)。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 5.有害健康的物质 (1)塑料制品：聚氯乙烯不能用于食品包装，聚乙烯则可用于制作食品包装。 (2)铝制容器：不能用于长时间存放酸性或碱性食物，也不宜直接存放含NaCl的腌制品，因为铝元素对健康有害(老年痴呆症)。 (3)甲醇:有毒，饮用含甲醇的假酒或工业酒精可能导致双目失明，重者死亡。 (4)亚硝酸钠:俗称“工业盐”,外观、口感与食盐相似，能使血红蛋白中的Fe2+氧化成Fe3+，误服会中毒。 (5)CO中毒:CO能和血红蛋白结合,导致人体中毒。 6.回收利用 (1)“地沟油”：主要含油脂，可用于制造生物柴油或肥皂。 (2)植物秸秆：可用于制造酒精。 (3)厨余垃圾：富含N、P、K等元素,可制成肥料。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 二、基本营养物质 更详尽的结构与性质介绍参见《基础有机化学》部分。 (1)糖类：包括多糖、低聚糖、单糖等多种类型。但纤维素在人体内不水解，不被吸收，因而不是营养物质，主要起促进胃肠蠕动的作用。 (2)油脂:适量摄入有助于人体对某些维生素的吸收。 (3)维生素:如维生素C有还原性(还原活性氧自由基)，可用作抗氧剂或脱氧剂。维生素D可促进人体对钙的吸收。蔬菜中含有维生素C，烹饪加热会造成氧化损失。 (4)天然有机高分子:主要有淀粉、纤维素和蛋白质等,而油脂不是。以CO2为原料可以人工合成淀粉。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 三、化学与环境保护 1.大气污染 大量化石燃料的燃烧，导致雾霾、温室效应加剧和酸雨，以及不完全燃烧造成CO污染，NOx光化学烟雾，引发呼吸道疾病。使用清洁能源(液化石油气、天然气)可减少大气污染。 (1) 全球温室效应：排放温室气体(CO2、NOx、氟利昂等强吸热性气体)使全球变暖。注意:碳排放指排放CO2，属于环境问题,非大气污染物,不引发酸雨。 (2)酸雨（pH<5.6）：工业生产、燃煤燃烧排放的SO2和石油燃烧以及汽车尾气排放的NOx，发生反应形成硫酸和硝酸(HNO3)随雨滴降落。非所有酸性雨水都称酸雨，溶有CO2的雨水pH在5.6~7之间，不形成酸雨。 硫酸型酸雨的形成:SO2+H2O == H2SO3、2H2SO3+O22H2SO4 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 2.其它环境污染 (1)PM2.5：指粒径不大于2.5 μm的可吸入悬浮颗粒物，其尺寸大于胶体粒子；由于其微小的粒径和庞大的表面积，它极易吸附有毒有害物质，是空气质量的重要指示器，主要来源于热电厂排放、燃油车尾气及工业生产等。 (2)雾霾:大气中SO2、NOx与可吸入颗粒物如PM2.5与雾气结合后形成的天气现象。 (3)光化学烟雾:燃油车尾气和工业废气中的氮氧化物和碳氢化合物在光照条件下转化而成的复杂污染物。 (4)臭氧层空洞：臭氧层能够吸收紫外线，保护地球上的生物免遭紫外线辐射的伤害。但大气中的氮氧化物、氟氯代烃等与臭氧反应，导致其损耗。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 (6)白色污染:指由废弃的塑料制品(塑料袋、塑料膜)造成的环境污染。为减少此类污染，应研发和推广可降解高分子材料。从结构上分析，高分子主链中含有酯基、酰胺基通常可以降解，如聚乳酸塑料，微生物降解塑料。 (7)重金属污染:汞、镉、铅、铬(Ⅵ)等重金属离子对人健康有害。它们通常存在于电镀液和废旧电池中，通过还原法、转换法、电解法和沉淀法等除去，不能用掩埋法。 (8)居室空气污染物:甲醛、苯及苯的同系物、氡等是主要污染物。采用水作溶剂的水性漆替代传统有机溶剂的油性漆，可显著减少室内有机物挥发对健康的影响。 注意区别几个概念:绿色化学≠污染处理；食品添加剂≠无毒；水的净化≠消毒杀菌；温室气体CO2≠大气污染 ≠ 形成酸雨。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 3.自来水的净化 步骤:混凝→(明矾)沉降过滤 → (活性炭)吸附池除味 →(液氯)杀菌消毒。 (1)净水:通过金属离子水解生成胶体粒子，吸附悬浮杂质实现沉降。 常用试剂：明矾[KAl(SO4)2·12H2O]、硫酸铝、硫酸铁、聚合硫酸铁[Fe(OH)SO4]n、聚合铝等作净水剂(又称为絮凝剂)。净水作用与水解有关，属非氧化还原反应，但与自来水杀菌消毒、漂白、海水的除盐净化等不同。 (2)除味:活性炭因其高比表面积，能吸附异味和色素，但不具备杀菌功能。 (3)杀菌消毒:利用Cl2、O3、ClO2、NaClO等的强氧化性，对饮用水进行消毒杀菌。 (4)高效净水剂:K2FeO4(高铁酸钾)不仅能净水还能消毒杀菌。 (5)常用的净水方法:①反渗透法:属于物理方法，通过施加一定压力使水分子通过半透膜而将大分子或离子截留，从而获得纯净水的方法。②电渗析法:用电势差(或电场力)，使离子定向移动透过半透膜而降低浓度的方法。③离子交换法:具有离子交换功能的高分子材料，通过用H+和OH-与水中的离子进行交换，从而达到去除离子的净水作用。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 4.杀菌消毒与漂白 (1)消毒剂：用于杀灭病原微生物，使其无害化的制剂。病毒有着蛋白质外壳，应用蛋白质的变性原理，使其失去生命活性，实现消毒。 (2)蛋白质变性：可由高温、紫外线、某些有机化合物、强氧化剂、强酸、强碱、重金属盐(如铅盐、铜盐、汞盐)等引起。有机物有福尔马林(甲醛溶液)、75%酒精(浓度过大或过小效果降低)、氯仿(CHCl3)，酚类(苯酚用于环境消毒，软膏用于皮肤消毒)等。强氧化剂有含氯消毒剂[ClO2、84消毒液(NaClO)和漂白粉[Ca(ClO)2，本质是HClO的作用]，稀高锰酸钾溶液(皮肤消毒)，过氧乙酸，臭氧等。 (3)漂白：漂白剂与有机物中的显色基团反应，使其失色。原理多为氧化漂白：如H2O2、O3、含氯消毒剂[漂白粉、NaClO]等，这些物质的消毒杀菌和漂白作用的本质是物质具有强氧化性。但SO2的漂白是非氧化性。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 四、绿色化学理念 绿色化学理念:利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。主要包括:⑴开发“原子经济”反应(反应物的原子全部转化为期望的最终产物)。⑵环境无害化学(采用无毒、无害的原料)。⑶利用可再生的资源合成化学品。(4)环境友好产品。 必备知识 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 1-1.下列判断不正确的是(　　) A.[21江苏，4]铁粉能与O2反应，可用作食品保存的吸氧剂 B.[21山东，2]氧化钙用作食品干燥剂 C.[22全国乙，7]碳酸氢钠可做食品膨松剂 D.[21广东，4]用聚乙烯塑料制作食品保鲜膜；原理是聚乙烯燃烧生成CO2和H2O 【应用】食品与健康  知识：一、3.安全使用食品添加剂 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 1-2.下列判断不正确的是(　　) A.[22海南，1]使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值 B.[20海南，1]为保证食物的口感与风味，增加食品添加剂使用品种与数量 C.[19全国Ⅲ，10] 离子交换法净化水处理后，水的导电性降低 D.[22湖北，5]维生素C可以还原活性氧自由基 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 2.下列判断不正确的是(　　) A [22海南，1]使用含氟牙膏能预防龋齿 B.[22湖南，2]药剂师和营养师必须具备化学相关专业知识 C. [22湖北，5]淀粉可用CO2为原料人工合成 D.[22海南，4]“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的镇痛 E.[20江苏，3]由于氢氧化铝受热分解，故可用于中和过多的胃酸 【应用】合理用药  知识：一、2.合理用药 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 3-1.硫和氮及其化合物对人类生存和社会发展意义重大，但硫氧化物和氮氧化物造成的环境问题也日益受到关注，下列说法不正确的是(　　) A.[21河北，4] NO2和SO2均为红棕色且有刺激性气味的气体，是酸雨的主要成因 B.[21河北，4]汽车尾气中的主要大气污染物为NO、SO2和PM2.5 C.[21河北，4]工业废气中的SO2可采用石灰法进行脱除 D.[21天津，4] SO2是导致酸雨的主要有害污染物 【应用】环境保护  知识：三、化学与环境保护 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 3-2.[20江苏，1]下列物质不属于空气污染物的是(　　) A. PM2.5 B.O2 C.SO2 D.NO 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 4-1.下列判断不正确的是(　　) A.[22.6浙江，9] “洁厕灵”(主要成分为盐酸)和“84”消毒液(主要成分为次氯酸钠)不能混用 B.[21辽宁，1] 臭氧可用于自来水消毒 C.[19全国Ⅲ，7]活性炭具有除异味和杀菌作用 D.[20江苏,3]明矾溶于水并水解形成胶体,可用于净水 【应用】自来水的净化、漂白与杀菌消毒  知识：三、3.与4. 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 4-2.[20天津，1]“84消毒液”的主要有效成分是(　　) A．NaOH B．NaCl C．NaClO D．Na2CO3 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 5.下述措施涉及环境友好和生态维护的措施，判断正确的是(　　) A.[20海南，1] 在抗击新冠肺炎疫情斗争中，应积极提高环境友好无残留消毒剂的使用比例 B.[21湖南，1] 用定期清淤，疏通河道，生态修复的措施中，涉及到化学变化 C.[20海南，1] 海边建筑工程施工，应积极推广就近取海水海沙生产混凝土 D.[21湖南，1] 利用微生物降解水域中的有毒有害物质，不涉及到化学变化 E.[21广东，6] 用厨余垃圾制肥料；使厨余垃圾中含N、P、K等元素实现循环 【创新】人与自然的和谐相处 关键能力 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 1.下列判断不正确的是(　　) A.[22江苏，10] 用尿素水解生成的NH3催化还原NO，是柴油机车辆尾气净化的主要方法。反应为4NH3(g) + O2(g) + 4NO(g)  4N2(g) + 6H2O(g)，实际应用中，加入尿素的量越多，柴油机车辆排放的尾气对空气污染程度越小 B. [22.6浙江，8] 用石灰石-石膏法对燃煤烟气进行脱硫，同时可得到石膏 C.[19全国Ⅲ，7] 碘酒可用于皮肤外用消毒 D.[22河北，3] 可降解聚乳酸塑料的推广应用可减少“白色污染” 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 3.[20海南，1] 下述措施应积极推广的是(　　) A.在抗击新冠肺炎疫情斗争中，提高环境友好无残留消毒剂的使用比例 B.原料药生产厂通过蒸发与焚烧过程,处理其生产废液 C.海边建筑工程施工，就近取海水海沙生产混凝土 D.为保证食物的口感与风味，增加食品添加剂使用品种与数量 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 4.[22全国甲，7] 化学与生活密切相关。下列叙述正确的是 (　　) A.漂白粉与盐酸可混合使用以提高消毒效果 B.温室气体是形成酸雨的主要物质 C.棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物 D.干冰可用在舞台上制造“云雾” 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 5.[21全国甲，7] 下列叙述正确的是(　　) A.食品加工时不可添加任何防腐剂 B.掩埋废旧电池不会造成环境污染 C.天然气不完全燃烧会产生有毒气体 D.使用含磷洗涤剂不会造成水体污染 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 6.下列叙述不正确的是(　　) A.[19天津，3]盐碱地(含较多Na2CO3等)不利于作物生长，可施加熟石灰进行改良 B.[19天津，3]无水CoCl2呈蓝色，吸水会变为粉红色，可用于判断变色硅胶是否吸水 C.[20江苏,3]氢氧化铝受热分解,可用于中和过多的胃酸 D.[20.7浙江,8]KMnO4具有氧化性,其稀溶液可用于消毒 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 7.[19天津，1] 化学在人类社会发展中发挥着重要作用，下列事实不涉及化学反应的是(　　) A.利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇 B.利用石油生产塑料、化纤等高分子材料 C.利用基本的化学原料生产化学合成药物 D.利用反渗透膜从海水中分离出淡水 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 8.[20全国I，7] 乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是(　　) A. CH3CH2OH能与水互溶 B. NaClO通过氧化灭活病毒 C. 过氧乙酸相对分子质量为76 D. 氯仿的化学名称是四氯化碳 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 9.[20全国Ⅱ,26]“84消毒液”的有效成分为NaClO,不可与酸性清洁剂混用的原因是(用离子方程式表示) ___________________________________________。 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 10.[21广东，19] CO2用途广泛，写出基于其物理性质的一种用途：___________________________。 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 11.[20海南，16]用3%医用H2O2对传染病房喷洒消毒时，地板上有气泡冒出，该气体是___________。 跟踪高考 答案 解析 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 珍惜今天，才拥有灿烂的明天！ 认真研究、探寻、领悟大数据的细节。 复习才更扎实、道路才更宽阔。 淘宝书店 公众号 QQ辅导群 B站教学 必备知识 关键能力 情境建模 跟踪高考 最新示范 40 Sheet1 距高考还有：330天 $$