3.1 生命活动需要酶和能源物质专项训练二-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修一

《生命活动需要酶和能源物质》专项训练二 一、选择题 1．下列关于酶和ATP的叙述中，错误的是（　　） A．一般活的细胞都既能合成酶，也能合成ATP B．酶的合成需要ATP提供能量，ATP的合成也需要酶的催化 C．ATP脱去两个磷酸基团后，形成的物质是某些酶的基本组成单位之一 D．酶和ATP都具有高效性与专一性 2．ATP可为代谢提供能量，也参与RNA的合成，ATP结构如图所示，图中～表示高能磷酸键，下列叙述错误的是（　　） A．ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量 B．用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNA C．β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键不能在细胞核中断裂 D．光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键 3． 啤酒生产的简要流程如图所示，制麦时用赤霉素溶液浸泡大麦种子，糖化主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子。下列说法错误的是（　　） A．在整个发酵过程中，要始终保持严格的无菌、厌氧环境 B．用赤霉素溶液浸泡大麦种子可促进α-淀粉酶的合成，以利于淀粉的水解 C．在接种酵母菌前进行冷却处理，是为了避免高温杀死酵母菌种 D．发酵过程中要适时往外排气，发酵后期可以延长排气时间间隔 4． 如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确（　　） A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键 B．图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量 C．吸能反应与ATP合成相联系，放能反应与ATP水解相联系 D．酶1、酶2是不一样的酶，但它们的合成场所都是核糖体 5．DNA 条形码(DNA Barcode)技术是一种利用一个或者多个特定的一小段 DNA 进行物种鉴定的技术。如图中药材DNA 条形码就是中药材的基因身份证。下列有关叙述正确的是（　　） A．从中药材细胞中提取的DNA分子都有2个游离的磷酸基团 B．中药材遗传信息的“条形码”是DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序 C．不同种类中药材细胞的DNA 分子不同，不同DNA分子的彻底水解产物不同 D．DNA分子和ATP分子中都含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团 6． 下列科学实验与研究方法或原理的对应关系中，错误的是（　　） 选项 实验 研究方法或原理 A 比较过氧化氢在不同条件下的分解 减法原理 B DNA双螺旋结构的发现 模型建构法 C 噬菌体侵染细菌的实验 同位素标记法 D 摩尔根证明基因在染色体上 假说—演绎法 A．A B．B C．C D．D 7． ATP在生物体的生命活动中发挥着重要作用。下列有关ATP的叙述，错误的是（　　） A．生物体内的吸能反应一般与ATP的合成相联系 B．ATP脱去两个磷酸基团后的产物可用于RNA的合成 C．ATP与ADP的相互转化过程可以发生在原核细胞内 D．ATP中的能量可以来源于光能，也可以转化为光能 8． 金鱼能在冬季冰封池塘、极度缺氧的环境下存活数月。研究发现，金鱼具有把乳酸转变成酒精排出体外的能力。下图为金鱼在低氧条件下的部分代谢途径，下列说法正确的是（　　） A．金鱼进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量最终全部储存在乳酸和酒精中 B．肌细胞与神经元无氧呼吸产物不同的根本原因是两种细胞中的基因种类不同 C．金鱼把乳酸转化成酒精，能降低血液中因CO2过多而导致的呼吸性酸中毒 D．若催化④过程的酶活性降低，会降低金鱼在低氧条件下的存活时间 9． ATP是直接能源物质，下列关于ATP的叙述错误的是（　　） A．ATP水解的过程是释放能量的过程，对应的是吸能反应 B．ATP的结构中有三个高能磷酸键，远离腺苷的特殊的化学键容易断裂，形成ADP C．ATP是一种高能磷酸化合物，ATP中的“A”与DNA中的“A”不同 D．ATP与ADP之间可以相互转化，处于动态平衡 10．某兴趣小组开展对酶的特性的实验探究，在5支注射器中加入试剂的情况如下表所示。在注射器中反应产生的气体推动注射器活塞的同时用计时器记录时间，测定氧气产生速率。下列分析正确的是（　　） 加入试剂 注射器编号 1 2 3 4 5 3%H2O2 2mL 2mL 2mL 2mL 2mL 蒸馏水 1mL - - - - 3.5%FeCl3 - 1mL - - - 新鲜猪肝匀浆液 - 　 1mL - - 高温处理的猪肝液 - - - 1mL - 多酶片溶液 - - - - 1mL 氧气产生速率/（mL/s） 　 　 　 　 　 注：多酶片中含有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶 A．从实验原则上分析，注射器1仅通过加入蒸馏水作为空白对照来控制变量 B．若注射器1、4、5中氧气产生速率为0mL/s，则证明酶具有专一性 C．注射器2、3的反应体系中氧气产生速率不等，但产生的氧气总量相等 D．若要研究温度对酶活性的影响，应选取注射器4作为注射器3的对照 二、多项选择题 11． ATP是细胞常用的直接能源物质，如图为ATP的结构简式。下列叙述正确的是（　　） A．腺苷三磷酸英文缩写中的字母“A”指的是图中的“A” B．②③均为特殊的化学键，其中都储存着大量的能量，其中③更容易断裂 C．光合作用和呼吸作用都可以为生成③对应的化学键供能 D．ATP参与主动运输时会将全部磷酸基团转移到载体蛋白上 12．下列关于生物科学研究方法和相关实验的叙述，不正确的是（　　） A．先将淀粉、淀粉酶混合再置于不同温度条件下，可探究温度对酶活性的影响 B．验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不能用碘液进行结果的鉴定 C．给植物同时提供H218O和C18O2，不能证明光合作用释放的氧全部来自水 D．观察洋葱根尖细胞有丝分裂的实验中，实验顺序为解离、染色、漂洗、制片 13．反馈抑制是指生物合成过程中，终产物对代谢途径中的酶的活性进行调节所引起的抑制作用。大多数的调节是终产物与第一步的酶结合，引起酶空间结构改变导致酶活性降低。这种变化是可逆的，当代谢产物与酶脱离时，酶结构便会复原，又恢复原有的活性。下列说法错误的是（　　） A．提高初始底物的浓度，可以完全解除反馈抑制 B．反馈抑制有利于保持细胞中终产物浓度的稳定 C．终产物与所调节的酶结合后，会引起酶的永久失活 D．解除终产物反馈抑制，终产物的单位产量将只取决于初始底物浓度 14． 如图表示反应物（初态）在不同条件下发生化学反应后成为产物（终态）的过程中能量的变化曲线：分析1、2、3曲线和a、b、c、d、e 5个点的自由能值，正确的有（　　） A．d分别与a、b、c的差值是3种不同条件下发生的化学发应所需要的不同的活化能 B．最可能是酶促反应的曲线是1号，因为酶能够加强化学反应的活化能 C．db差值大于dc差值，说明前者反应过程需要的能量较后者多 D．de差值是反应物生成产物过程中释放的能量 15．研究温度和pH对某酶促反应速率的影响，得到如图所示的曲线．据图分析不正确的是（　　） A．据图该酶催化反应的最适温度为35℃，最适pH为8 B．当pH为8时，图中影响该酶催化反应的主要因素是温度 C．随pH升高，该酶催化反应的最适温度也逐渐升高 D．当pH为任何一固定值时，实验结果不足以证明温度对酶促反应速率的影响 三、非选择题 16．某校生物研究性学习小组的同学在学习了酶的知识后，设计了如下实验方案来探究酶的有关特性。请根据实验步骤回答下列问题： 步骤 试管编号 A B C D 加入淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 保温5 min 常温 常温 0 ℃ 100 ℃ 加入适宜浓度酶溶液1 mL 淀粉酶溶液 蔗糖酶溶液 淀粉酶溶液 淀粉酶 溶液保温3 min 常温 常温 0 ℃ 100 ℃ 滴加碘液并摇匀 2滴 2滴 2滴 2滴 观察 　 　 　 　 （1）方案中试管A与试管B对照，验证了　 　，此时实验的自变量是　 　。同学们预期可以观察到B试管溶液呈现蓝色，A试管应该不出现蓝色，但多次实验都发现A试管也出现蓝色。在排除了所用酶存在问题的可能性后，通过分析实验步骤同学们找到了原因，你认为同学们找到的原因最可能是　 　。 （2）可以通过A、C、D三组证明酶的活性受温度影响，其中实验组是　 　，对照组是　 　。在C组和D组中酶的空间结构稳定的是　 　。 17．如图为ATP－ADP相互转化示意图，请回答下列问题： （1）ATP的中文名称是　 　，其中的A表示的是　 　，P表示的是　 　。 （2）动物体细胞合成ATP的能量来源于　 　作用；绿色植物细胞合成ATP的能量来源于　 　作用与　 　作用。 （3）真核细胞的有氧呼吸过程比较复杂，主要归纳为三个阶段，其中需要水的是　 　阶段，释放能量最多的是　 　阶段。 （4）在有氧呼吸的过程中，释放的CO2是在第　 　阶段产生的，场所是　 　，如果有氧呼吸和无氧呼吸产生了等量的CO2，则有氧呼吸和无氧呼吸所消耗的葡萄糖之比是　 　。 18． 请你解读与酶有关的图示、曲线： （1）图1和图2分别表示了酶具有　 　、　 　的特性。 （2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是　 　；从图示曲线我们还可以得出的结论是　 　。 （3）图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是　 　。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，　 　。 19． 某实验小组以干酪素（蛋白质）为底物探究不同pH对大菱鲆消化道中不同蛋白酶活性的影响，其他条件相同且适宜，实验结果如图所示。请据图回答下列问题： （1）本实验　 　（填“能”或“不能”）采用双缩脲试剂来检测干酪素（蛋白质）的彻底水解产物。 （2）本实验的自变量是　 　，在各自的最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是　 　。 （3）若要在体外保存其肠蛋白酶，应选低温和pH为　 　左右的环境。若适当提高温度，肠蛋白酶的酶活性曲线会　 　（填“向上”、“向下”或“不”）移动。 （4）胃蛋白酶的特性是高效性、专一性和　 　。根据胃蛋白酶的特性，将其活性受温度影响的数学模型（如图）规范绘制完整　 　。 答案解析部分 1．【答案】D 【解析】【解答】A、一般活的细胞都可以进行细胞代谢，需要酶的催化，需要直接能源物质ATP提供能量，既能合成酶，也能合成ATP，A正确； B、酶合成需要消耗ATP水解提供能量，ATP合成需要ATP合成酶的催化，B正确； C、ATP脱去2个磷酸基团后，形成的是腺嘌呤核糖核苷酸，腺嘌呤核糖核苷酸是RNA的基本组成单位之一，酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，C正确； D、细胞内的化学反应中，酶具有高效性与专一性，但ATP是细胞生命活动的直接能源物质，不具有高效性与专一性，D错误。 故答案为：D。 【分析】（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，能够降低化学反应的活化能，具有高效性和专一性的特点； （2）ATP是腺苷三磷酸的英文缩写，可以简写成A-P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~是一种特殊的化学键，是细胞的直接能源物质。 2．【答案】C 【解析】【解答】A、ATP为直接能源物质，γ位磷酸基团脱离ATP形成ADP的过程释放能量，可为离子主动运输提供能量，A正确； B、ATP分子水解两个高能磷酸键后，得到RNA的基本单位——腺嘌呤核糖核苷酸，故用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNA，B正确； C、ATP可在细胞核中发挥作用，如为RNA合成提供能量，故β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键能在细胞核中断裂，C错误； D、光合作用光反应，可将光能转化活跃的化学能储存于ATP的高能磷酸键中，故光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键，D正确。 故答案为：C。 【分析】ATP结构：ATP（腺苷三磷酸）的结构简式为A─P～P～P，A-表示腺苷、P-表示磷酸基团；“～”表示高能磷酸键。 （1）ATP的元素组成为：C、H、O、N、P。 （2）ATP中的“A”是腺苷，RNA中的“A”是腺嘌呤。 （3）ATP水解可直接为生命活动提供能量，是直接提供能量的物质。 （4）ATP与RNA的关系：ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一：腺嘌呤核糖核苷酸。 （5）ATP与ADP可相互转变。ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同∶ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。场所不同∶ATP水解在细胞的各处。ATP合成在线粒体、叶绿体、细胞质基质。细胞内的化学反应可以分为吸能反应和放能反应，放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系。 3．【答案】A 【解析】【解答】A，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，故在发酵初期需要通入空气，让酵母菌大量繁殖，A错误； B，大麦种子萌发的过程中，赤霉素可诱导胚乳的糊粉层大量合成α -淀粉酶，所以过程①制麦时可用赤霉素溶液浸泡大麦种子，使种子无须发芽就能产生α-淀粉酶，促进淀粉的水解，B正确； C，在接种酵母菌前进行冷却处理，是为了避免高温杀死酵母菌种，C正确； D，酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都会产生二氧化碳，发酵过程中要适时往外排气，后发酵时期由于糖类物质不足，产生的二氧化碳减少，可以延长排气时间间隔，D正确。 故答案为：A。 【分析】啤酒的发酵是啤酒生产过程中至关重要的一个环节。发酵过程是由啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质进行的正常生命活动，其代谢的产物就是啤酒。 啤酒发酵可以分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵技术主要包括大容量发酵罐发酵法（其中主要是圆柱露天锥形发酵罐发酵法）、高浓糖化后稀释发酵法、连续发酵法等。我国自20世纪70年代中期开始采用室外圆柱体锥形底发酵罐发酵法，国内啤酒生产几乎全部采用此发酵法。 发酵过程可以分为初级发酵和二次发酵。在初级发酵过程中，酵母生长并消耗麦汁中的氧气，然后转入厌氧阶段，将大部分麦芽汁糖转化为乙醇和二氧化碳。二次发酵则主要涉及降低乙醇和二氧化碳的产生率，进行双乙酰转化，以及酵母的絮凝和沉降。 啤酒发酵的条件和产品要求、风味会因酵母类型的不同而不同。根据酵母发酵类型，啤酒可以分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。同时，发酵过程中产生的乙醇含量也是啤酒风味的一个重要因素，可以通过不同的发酵技术或工艺来控制。 4．【答案】C 【解析】【解答】A、图1表示ATP的结构，其中A代表腺嘌呤， b、c表示特殊化学键，A正确； B、图2中反应向右进行时，表示ATP水解过程，图1中末端的特殊化学键c断裂并释放能量，B正确； C、细胞中的吸能反应一般与ATP的水解反应相联，放能反应一般与ATP的合成反应相联系，C错误； D、ATP的分解属水解反应，催化该反应的酶1属ATP水解酶，而ATP的合成是一种合成反应，催化该反应的酶2属ATP合成酶，酶的本质是蛋白质，在核糖体中合成，D正确。 故答案为：C。 【分析】分析图1：表示ATP的结构，其中A是腺嘌呤， P是磷酸基团，a是AMP，b、c是特殊化学键。分析图2：表示ATP与ADP的相互转化，酶1是A TP水解酶，酶2是ATP合成酶。 ATP，全称腺嘌呤核苷三磷酸，是一种不稳定的高能化合物，其化学式为C10H16N5O13P3，分子量为507.18。它由1分子腺嘌呤、1分子核糖和3分子磷酸基团组成，结构简式为A-P～P～P，其中A表示腺苷，T表示三个，P代表磷酸基团，“-”表示普通的磷酸键，“～”代表高能磷酸键。这种高能磷酸键的能量大于29.32kJ/mol，因此被称为高能磷酸键，而ATP分子中实际上有两个这样的高能磷酸键和一个普通磷酸键。 ATP的主要功能是为生物体内的各种生命活动提供直接的能量来源。当细胞需要能量时，ATP可以通过水解反应转化为二磷酸腺苷（ADP）和无机磷酸，并释放出能量。这个过程被称为ATP的水解，可以为细胞提供所需的化学能。而当细胞需要储存能量时，又可以通过将无机磷酸和ADP重新连接形成ATP，并伴随着能量的合成。 此外，ATP还参与化学反应的耦合，将能量传递到需要能量的其他化学反应中。同时，它在细胞内外离子平衡调节和信号传导中也起着关键作用。例如，ATP可以通过细胞外的ATP受体与邻近细胞结合，从而调节细胞的活性和细胞间的相互作用。 总之，ATP在生物体内扮演着至关重要的角色，为细胞提供能量，并参与多种生命活动。 5．【答案】B 【解析】【解答】A、从中药材细胞核中提取的DNA 分子是线性的，有2个游离的磷酸基团，但从中药材细胞质(线粒体、叶绿体)中提取的 DNA分子是环状的，没有游离的磷酸基团，A错误； B、中药材的遗传物质是DNA，遗传信息就储存在脱氧核苷酸的排列顺序中，B正确； C、不同种类的中药材细胞中的DNA 分子不同，但不同的 DNA分子彻底水解的产物是相同的，都是磷酸基团、脱氧核糖和4种含氮碱基，C错误； D、DNA分子含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团，ATP分子中含有腺嘌呤、核糖和磷酸基团，D错误。 故答案为：Ｂ。 【分析】1、DNA的双螺旋结构： （1）DNA分子是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的； （2）DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，碱基在内侧； （3）两条链上的碱基通过氢键连接起来，形成碱基对且遵循碱基互补配对原则即A-T，G-C，C-G，T-A。 2、ATP结构：ATP（腺苷三磷酸）的结构简式为A─P～P～P，A-表示腺苷、P-表示磷酸基团；“～”表示高能磷酸键。 6．【答案】A 【解析】【解答】A、比较过氧化氢在不同条件下的分解，使用的是加法原理，A错误； B、DNA双螺旋结构的发现过程，是沃森和克里克进行模型建构的过程，B正确； C、噬菌体侵染细菌的实验中，科学家使用同位素标记法证明了DNA是遗传物质，C正确； D、摩尔根用假说演绎法证明基因在染色体上，D正确。 故答案为：A 【分析】高中生物减法原理包括排除自变量对研究对象的干扰，同时尽量保持被研究对象的稳定。减法原理在实验设计中的应用主要体现在排除或减少某些变量对实验结果的影响，以使实验结果更加准确和可靠。 假说演绎法：在观察和分析基础上提出问题以后，通过推理和想象提出解释问题的假说，根据假说进行演绎推理，推出预测的结果，再通过实验来检验，如果实验结果与预测相符，就可以认为假说是正确的，反之则可认为假说是错误的。放射性同位素标记法的概念如下：放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律。借助同位素原子以研究有机反应历程的方法。即同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫作示踪元素。用示踪元素标记的化合物，其化学性质不变。科学家通过追踪示踪元素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。这种科学研究方法叫作放射性同位素标记法。放射性同位素标记法也叫同位素示踪法。 7．【答案】A 【解析】【解答】A、放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系，A错误； B、 ATP脱去两个磷酸基团后的产物为腺嘌呤核糖核苷酸，可用于RNA的合成，B正确； C、细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性， ATP与ADP的相互转化过程可以发生在原核细胞内 ，C正确； D、 ATP中的能量可以来源于光能，如植物进行光合作用，也可以转化为光能，D正确。 故答案为：A。 【分析】ATP又叫腺苷三磷酸，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P。A表示腺苷、T表示三个、P表示磷酸基团、“～”表示特殊化学键。ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，ATP分子远离A那个特殊化学键很容易水解，于是远离A那个P就脱离开来，形成游离的Pi，同时释放出大量的能量，ATP就转化成了ADP。放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系。 8．【答案】D 【解析】【解答】A、无氧呼吸有机物分解不彻底，金鱼进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量最终大部分储存在乳酸和酒精中。A错误； B、同一个体的不同种细胞基因种类相同， 肌细胞与神经元基因种类相同，无氧呼吸产物不同的根本原因是基因选择性表达。B错误； C、金鱼把乳酸转化成酒精，能降低血液中因乳酸过多而导致的乳酸中毒。C错误； D、④过程为乳酸变为丙酮酸，丙酮酸在转变为酒精排出体外，若催化④过程的酶活性降低，则会减少乳酸转化为酒精排出体外。导致乳酸积累过多对金鱼造成伤害，会降低金鱼在低氧条件下的存活时间。D正确； 故答案为：D。 【分析】无氧呼吸（厌氧呼吸）分为酒精（乙醇）发酵和乳酸发酵。酒精（乙醇）发酵：C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+6CO2+少量能量（2ATP）。乳酸发酵：C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+少量能量（2ATP）。无氧呼吸（厌氧呼吸）分为两个阶段，第一阶段与有氧呼吸（需氧呼吸）第一阶段相同，在细胞质基质（细胞溶胶），需要酶，生成能量。第二阶段在细胞质基质（细胞溶胶），需要酶，没有生成能量。 9．【答案】B 【解析】【解答】A、放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系，A正确； B、ATP的结构中有两个高能磷酸键，远离腺苷的特殊的化学键容易断裂，形成ADP，B错误； C、ATP中的“A”表示腺苷，DNA中的“A”是腺嘌呤脱氧核苷酸，C正确； D、在生物体内ATP与ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中，D正确。 故答案为：B。 【分析】ATP又叫腺苷三磷酸，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P。A表示腺苷、T表示三个、P表示磷酸基团、“～”表示特殊化学键。ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，ATP分子远离A那个特殊化学键很容易水解，于是远离A那个P就脱离开来，形成游离的Pi，同时释放出大量的能量，ATP就转化成了ADP。放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系。 10．【答案】C 【解析】【解答】A、从实验原则上分析，注射器1通过加入蒸馏水作为空白对照来控制自变量，通过控制加入等体积的溶液控制无关变量，A错误； B、注射器1中不含酶，注射器4中的H2O2酶经高温处理后已失活，注射器5的多酶片溶液中不含H2O2酶，比较酶的专一性应该用同种酶催化不同的底物或不同酶催化相同底物，但由于注射器4中的H2O2酶经高温处理后已失活，因此若注射器1、4、5中氧气产生速率为0mL/s，不能证明酶具有专一性，B错误； C、酶只会影响反应的速率，不改变反应的最终结果，由于由于底物量相等，因此注射器2、3产生的氧气总量相等，C正确； D、若要研究温度对酶活性的影响，应选取注射器1和4作为注射器3的对照，D错误。 故答案为：C。 【分析】1、每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 2、酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。 11．【答案】B,C 【解析】【解答】A、腺苷三磷酸英文缩写中的字母“A”指的是腺嘌呤和核糖组成的腺苷，图中A指的是腺嘌呤。A错误； B、ATP结构中有三个磷酸基团，一个磷酸基团通过①普通化学键与腺苷相连，另外两个分别通过特殊化学键②③连接，②③储存大量能量，其中③更容易断裂。B正确； C、光合作用和呼吸作用产生的能量可用于ADP和Pi反应生成ATP，为生成③对应的化学键提供能量。C正确； D、ATP参与主动运输时，远离A的高能磷酸键容易断裂，释放出能量供能。末端的磷酸基团脱下来转移到载体蛋白上。D错误； 故答案为：BC。 【分析】ATP中文名：三磷酸腺苷。ATP结构简式：ATP：A—P~P~P；ADP：A—P~P；AMP：A—P。ATP结构特点：1个腺苷，2个高能磷酸键，3个磷酸基团（P）。ATP结构中有核糖、含氮碱基、磷酸。ATP含有元素C、H、O、N、P。远离A的高能磷酸键容易断裂，释放出能量供能。 12．【答案】A,D 【解析】【解答】A、先将淀粉、淀粉酶分别置于不同温度条件下一段时间后再混合保温一段时间，可探究温度对酶活性的影响，A错误； B、淀粉遇碘液变蓝，而蔗糖分解前后均无淀粉产生，无法验证蔗糖是否被淀粉酶分解，故在验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不能用碘液进行结果的鉴定，B正确； C、给植物分别提供H218O和C18O2，证明光合作用释放的O2来自水，而不是二氧化碳。给植物同时提供H218O和C18O2，无法判断光合作用释放的O2来自水还是二氧化碳，C正确； D、观察洋葱根尖有丝分裂的操作步骤依次是解离→漂洗→染色→制片，D错误。 故答案为：AD。 【分析】1、酶的特性： ①高效性：与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的用更显著，催化效率更高。 ②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ③作用条件温和：酶所催化的化学反应一般在温和的条件下进行。 在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和 pH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低。 2、光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水转变成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生[H]与氧气，以及ATP的形成．光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物。 3、观察根尖分生区组织细胞有丝分裂： 过程 方法 时间 目的 解离 剪洋葱根尖2~3mm，立即放入盛有酒精和盐酸混合液（1：1）的玻璃皿中，在室温下解离。 3~5min 用药液使组织中的细胞相互分离开来 漂洗 待根尖软化后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃器皿中漂洗。 约10min 洗去药液，防止解离过度 染色 把根尖放入盛有质量分数为0.01g/mL或0.02g/mL的甲紫溶液（醋酸洋红溶液）的玻璃器皿中染色。 3~5min 甲紫溶液或醋酸洋红溶液能使染色体着色 制片 用镊子将这段根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片。然后，用拇指轻轻地按压盖玻片。 使细胞分散开来，有利于观察 13．【答案】A,C,D 【解析】【解答】A、由图可知，终产物与酶的结合部位不同于酶与底物结合部位，所以提高初始底物的浓度，不能解除反馈抑制，A错误； B、当终产物达到一定浓度时，抑制代谢途径中的酶的活性，使终产物合成量减少，且这种抑制是可逆的，当终产物浓度降下来时，酶与终产物脱离，酶活性恢复，终产物继续合成，这种机制有利于保持细胞中终产物浓度的稳定，B正确； C、根据题干“代谢产物与酶脱离时，酶结构便会复原，又恢复原有的活性”，终产物与所调节的酶结合后，只是引起酶结构暂时性变化，C错误； D、解除终产物反馈抑制，终产物的单位产量还将与底物浓度、酶浓度等因素有关，D错误。 故答案为：ACD。 【分析】酶的特性： ①高效性：与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的用更显著，催化效率更高。 ②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ③作用条件温和：酶所催化的化学反应一般在温和的条件下进行。 在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和 pH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低。 14．【答案】A,C,D 【解析】【解答】A、由图可知，d表示初始状态的自由能，d分别与a、b、c的差值是3种不同条件下发生的化学发应所需要的不同的活化能，A正确； B、酶能够降低化学反应所需要的活化能，并不能加强化学反应的活化能 ，最可能代表酶促反应的曲线是3，B错误； C、d分别与a、b、c的差值是3种不同条件下发生的化学发应所需要的不同的活化能，db差值大于dc差值，说明前者反应过程需要的能量较后者多，C正确； D、d表示初始状态的自由能，e代表终态的自由能，de差值是反应物生成产物过程中释放的能量，D正确。 故答案为：ACD。 【分析】1、酶的知识点： （1）酶活性：酶的活性受温度、pH、激活剂或抑制剂等因素的影响。 （2）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 （3）作用机理：催化剂是降低反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。 （4）酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 （5）酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温和（高温、过酸、过碱，都会使酶的结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活）。 2、据图分析，在不同的反应条件下，随着反应过程的进行，自由能都先增加后降低，其中d表示初始状态（反应物）的自由能，e代表终态（产物）的自由能；结合三条曲线的最高点分析，1条件下需要的自由能最多，2次之，3最少，则1可以代表正常的反应条件的曲线，2可以代表无机催化剂作用的曲线，3可以代表酶催化作用下的曲线。 15．【答案】A,C,D 【解析】【解答】A、据图可知，该酶催化反应的最适pH为8，最适温度为35℃左右，但不能确定就是35℃，A错误； B、该酶催化反应的最适pH为8，当pH为8时，图中影响该酶催化反应的主要因素是温度，B正确； C、由图可知，在一定范围内，随pH升高，该酶催化反应的最适温度不变，C错误； D、由图可知，在一定的pH范围内，当pH为某一固定值时，不同温度下的酶促反应速率不同，此时实验结果可以证明温度对酶促反应速率的影响，D错误。 故答案为：ACD。 【分析】题图分析：该曲线图描述了同一温度下不同pH对酶促反应速率的影响，还描述了同一pH下，不同温度对酶促反应速率的影响。当pH为8时，不同温度下的酶促反应速率都为最大，因此该酶的最适pH为8；当温度为35℃时，图示的几组温度中酶促反应速率最大，可以推测该酶的最适温度在33~37℃之间。 16．【答案】（1）酶具有专一性；酶的种类；加酶后保温3 min时间过短，A试管中淀粉还没分解完，因此加碘变蓝 （2）C组和D组；A组；C组 【解析】【解答】（1）由表格内容可知，试管A中有淀粉酶，试管B中有蔗糖酶，试管A与试管B对照，验证了酶具有专一性（专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应）；此时自变量是酶的种类（淀粉酶与蔗糖酶），A试管中淀粉被淀粉酶水解，理论上应该不出现蓝色（淀粉遇碘变蓝），但多次A试管也出现蓝色，最可能的原因是加酶后保温3 min时间过短，A试管中淀粉还没分解完，因此加碘变蓝。 故填：酶具有专一性、 酶的种类、 加酶后保温3min时间过短，A试管中淀粉还没分解完，因此加碘变蓝。 （2）可以通过A、C、D三组证明酶的活性受温度影响，A组为常温，即对照组，C组和D组分别为0℃和100℃，为温度处理组，为实验组。高温会破坏酶的空间结构，且是不可逆的，低温下，酶的空间结构更稳定，因此C组（低温）酶的空间结构更稳定。 故填：C组和D组、 A组、 C组 【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。 2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。 3、酶的特性： （1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 （2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 （3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。 17．【答案】（1）腺苷三磷酸；腺苷；磷酸基团 （2）呼吸；光合；呼吸 （3）第二；第三 （4）二；线粒体基质；1∶3 【解析】【解答】（1）ATP又叫腺苷三磷酸，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P。A表示腺苷，T表示三个，P表示磷酸基团。 故填：腺苷三磷酸、腺苷、磷酸基团。 （2）动物细胞通过呼吸作用合成ATP，能量来源于有机物中的化学能。植物细胞通过光合作用或呼吸作用合成ATP，能量来源于光能或有机物中的化学能。 故填：呼吸、光合、呼吸。 （3）有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP，因此有氧呼吸过程中需要水的是第二阶段，释放能量最多的是第三阶段。 故填：第二、第三 。 （4）有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP，其场所是线粒体基质。1mol葡萄糖有氧呼吸产生6mol二氧化碳，1mol葡萄糖无氧呼吸产生2mol二氧化碳。如果有氧呼吸和无氧呼吸产生了等量的CO2，则所消耗的葡萄糖之比是1：3。 故填：二、线粒体基质 、1∶3 。 【分析】ATP又叫腺苷三磷酸，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P。A表示腺苷、T表示三个、P表示磷酸基团、“～”表示特殊化学键。ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，ATP分子远离A那个特殊化学键很容易水解，于是远离A那个P就脱离开来，形成游离的Pi，同时释放出大量的能量，ATP就转化成了ADP。放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系，植物细胞通过光合作用或呼吸作用合成ATP，能量来源于光能或有机物中的化学能，动物细胞通过呼吸作用合成ATP，能量来源于有机物中的化学能。 18．【答案】（1）高效性；专一性 （2）先上升后下降；温度影响酶的活性 （3）酶的数量；酶促反应速率与酶浓度呈正相关 【解析】【解答】（1）图1曲线中的自变量是催化剂的种类不同，酶的催化效率比无机催化剂高，体现了酶具有高效性。图2表示了酶具专一性的特性。 故填：高效性、专一性。 （2）图3中的自变量是温度和PH，不同的温度或PH条件下酶促反应的速率不同，当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是先增强后减弱；由曲线可知，随着pH的变化酶的最适温度不变（温度影响酶活性）。 故填：先上升后下降 、温度影响酶活性（随着pH的变化酶的最适温度不变）。 （3）图4表示酶促反应的速率与底物浓度的关系，A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度和活性．图5表示酶促反应的速率与酶浓度的关系，在底物足量条件下，随酶浓度的增加，酶促反应的速率也增加。 故填：酶的数量、酶促反应速率与酶浓度呈正相关 。 【分析】酶的知识点： （1）酶活性：酶的活性受温度、pH、激活剂或抑制剂等因素的影响。 （2）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 （3）作用机理：催化剂是降低反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。 （4）酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 （5）酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温和（高温、过酸、过碱，都会使酶的结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活）。 19．【答案】（1）不能 （2）pH和蛋白酶的种类；幽门盲囊蛋白酶 （3）8；向下 （4）作用条件温和； 【解析】【解答】（1）由于蛋白酶自身也是蛋白质，故不能采用双缩脲试剂来检测干酪素的彻底水解情况。 （2）该实验自变量为pH和蛋白酶的种类，由图可知，在各自的最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是幽门盲囊蛋白酶。 （3）由图可知，肠蛋白酶的最适pH在8左右，为了保持其活性，应选低温和pH为8左右的环境。据题干信息，除pH外，“其他条件相同且适宜”，故适当升高温度，三种蛋白酶水解干酪素的速率均将降低，肠蛋白酶的酶活性曲线向下移动。 （4）胃蛋白酶的特性是高效性、专一性和作用条件温和，酶活性在适宜温度时最高，高于或低于最适温度酶的活性都会下降。根据胃蛋白酶的特性，将其活性受温度影响的数学模型为： 【分析】该实验自变量为pH和蛋白酶的种类。据图可知，胃蛋白酶的最适pH在2左右，肠蛋白酶和幽门盲囊蛋白酶的最适pH在8左右，但幽门盲囊蛋白酶的活性明显高于肠蛋白酶。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $$