第2课 新航路开辟后的食物物种交流（同步练习）-【上好课】2024-2025学年高二历史同步精品课堂（选择性必修2：经济与社会生活）

第2课 新航路开辟后的食物物种交流 1．（2024·黑龙江齐齐哈尔高三月考三·10）16世纪以前，“威尼斯商人从地中海亚洲沿岸一带收购胡椒，每年不过二千一百吨。在直通印度的航路发现以后，每年运往里斯本的香料就剧增到七千吨”“16世纪后，北欧和东欧国家总是香料的大主顾”。据此可知（　　） A．世界贸易中心由东方转到大西洋沿岸 B．西欧商业经营模式出现了新变化 C．新航路开辟有利于丰富欧洲人的饮食 D．资源需求成为殖民扩张主要原因 2．（2024·天津河东区一模·13）1750年至1850年，小麦逐渐取代了其他谷物的地位，引起了欧洲真正的食物革命，白面包不再是富人的专利和地位的象征，也不再是穷人奢望的食品。这一变化说明物种交流（　　） A．扩大了经济文化的交流 B．促进了欧洲人口的增长 C．改善了欧洲的饮食结构 D．带来了世界文明的交融 3．（2023·天津和平区一模·13）明清时期，传入我国的美洲作物有近30种；美洲人民也开始接触到中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物；欧洲人逐渐发展出了茶、咖啡、可可的饮料文化。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚。这表明（　　） A．物种实现了世界性的自由流动 B．欧洲加强了对亚洲、美洲的掠夺 C．世界各地人民的生活得到丰富 D．西方的世界殖民体系得以确立 4．（2024·浙江嘉兴一模·12）“它结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动力、美洲土壤，是不折不扣的国际性作物。”这里的“它”最有可能是（　　） A．咖啡 B．甘蔗 C．玉米 D．烟草 5．（2023·浙江嘉兴高三9月测试·15）新航路开辟后，伴随着奴隶贸易，奴隶船还给美洲带来了西非水稻，这种水稻在18世纪成为南卡罗莱纳和佐治亚沿海经济的基础。这反映了（　　） A．殖民活动引发了北美的族群变化 B．黑奴贸易促进了种植园经济发展 C．欧亚作物的传入影响了美洲农业 D．物种交流改变了当地的经济结构 6．（2023·浙江湖州、衢州、丽水三地市高三11月检测·16）“咖啡树原产埃塞俄比亚，咖啡饮料大概在1400年左右在也门的摩卡市发展出来。1500年时，这种饮料在阿拉伯半岛已到处可见。咖啡馆诞生于中东。……巴黎的普寇咖啡馆是文艺界人士的交流中心，伏尔泰之类人士就在这里讥刺贵族的可笑可恶。”这体现了（　　） ①咖啡伴随着新航路开辟传到世界 ②伏尔泰推动了法国民族意识觉醒 ③欧洲已成为世界政治文化的中心 ④咖啡馆逐渐成为社交的重要场所 A．①② B．①④ C．②③ D．③④ 7．（2024·浙江新高考名校联盟联考一·12）玉米、甘薯、马铃薯是美洲农夫赠给世界的三份大礼，同时花生、可可、番茄、南瓜、凤梨以及几种豆类也传到世界各地；而美洲则从欧亚大陆获得了小麦、燕麦、大麦等谷物以及柑橘类水果，甘蔗、咖啡和棉花也进入了美洲。这些现象表明（　　） A．美洲地区的族群混合现象得以形成 B．美洲地区原有社会体系走向解体 C．世界范围的多元文明格局得到维护 D．跨区域大范围的全球联系初步建立 8．（2024·浙江强基联盟高三3月联考·12）下图所示是美国学者克罗斯比《哥伦布大交换》一书的目录，从中可以看出，作者重在强调（　　） 第一章  发现新世界 第二章  细菌战役 第三章  旧世界植物！动物移居新世界 第四章  哥伦布将梅毒带回欧洲 第五章  新世界作为旧世界的农场 第六章  生物多样性遭破坏 A．美洲对全球发展的重大贡献 B．新旧大陆文明的碰撞与冲突 C．疫病对人类社会的重大危害 D．生态环境视角下的历史解读 9．（2023·辽宁抚顺重点高中第二次联考·14）新航路开辟后，花生由南美洲传到旧大陆，但主要由种植者自己食用，种植面积和产量都不大。1900年前后，德国和美国科学家发现了花生和花生油的几十种工业用途，印度、西非和中国的花生产量和出口量由此大增。由此可见，花生的传播与种植（　　） A．主要缘于工业革命进程的推进 B．以世界市场的最终形成为前提 C．迅速提高了农业的商品化程度 D．受到科学技术发展水平的影响 10．（2023·安徽合肥一模·19）1500年欧洲仅有8000万人口，到1600年欧洲人口增长到1亿，1700年欧洲人口达到1．2亿。导致这一变化的主要原因是（　　） A．工业革命的开展 B．生育观念的转变 C．高产作物的传播 D．近代科学的兴起 11．（2022·广东省梅州市一模·3）我国古代对外来农作物的命名不断发生变化，秦汉至唐宋的外来农作物名称是胡萝卜、胡荽（香菜）、胡椒，唐宋至明清的名称是番薯、番茄、番豆（花生），清朝以后是洋芋、洋葱、洋白菜。这种命名演变的主要原因是（　　） A．自然经济不断解体 B．天下观念不断改变 C．贸易体系逐步转换 D．朝贡关系强弱变化 12．（2022·北京市西城区一模·3）中国五大粮食作物中的小麦、玉米、马铃薯、甘薯四种来自国外，五大油料作物中的花生、芝麻、向日葵三种来自国外，古代中国最重要的纺织原料棉花也来自国外。这说明（　　） A．中国是世界农业的起源中心之一，同时具有一定的开放性 B．外来作物的引种改变了中国的农业技术体系和劳作方式 C．外来作物取代本土作物成为中华农业文明的重要组成部分 D．外来作物传入后引发过度的垦荒造田，导致了水土流失 13．（2024.1·浙江高考·10）有学者指出：“欧洲作物在美洲的一页农艺史，是在哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉（今海地、多米尼加两国所在之岛屿），带领着17艘船只、1200名人手，还有各式作物种子、切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中，属于哥伦布能带去的“作物”是（　　） A．马铃薯 B．辣椒 C．小麦 D．玉米 14．（2023·海南高考·11）原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲，随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（　　） A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．资本主义世界经济的驱动 D．世界殖民体系的初步形成 15．（2022·山东高考·11）图3为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是（　　） 图3 A．小麦、玉米 B．玉米、水稻 C．小麦、甘蔗 D．水稻、甘蔗 16．（2022年全国甲卷第33题） 进口货物 占总货物的价值比（%） 1664-1670年 1731-1740年 胡椒 20.1 4.3 茶叶 0.02 9.26 咖啡 0.63 5.35 棉纺织品 62.59 65.35 上表是学者统计的17-18世纪英国东印度公司进口的部分亚洲货物价值占比。据表可知，该时期（ ） A．生产方式决定进口货物价值占比 B．英国确立海上贸易的霸主地位 C．殖民扩张推动了消费结构的变化 D．工业革命促进东西方贸易增长 17．（2023.1·浙江高考·25）阅读材料，完成下列要求。（16分） 材料一 马铃薯主要传播路径示意图 （虚线代表1492年哥伦布探险以前，实线代表16世纪以后） ——据【日】21世纪研究会编《食物的世界地图》 材料二 在16—18世纪繁荣的中欧贸易中，瓷器、漆器、织物、壁纸、家具和玩具等各式各样的中国特产涌入欧洲，饮茶成为一种新的生活方式，丝绸与瓷器的魅力促使欧洲人致力于将其生产本土化。 1753年7月24日，瑞典王后收到国王赠送的一件特殊生日礼物：一座木结构的中国屋。她描述道：“我的长子穿得像个中国王子一样在入口处恭候，随侍的王室侍从则扮成中国文官的模样……里面有一个令人赏心悦目的印度风格装饰成的大房间，四角各有一只大瓷花瓶。……欣赏过所有东西之后，国王陛下下令演出一场配土耳其音乐的中国芭蕾。” ——摘编自张国刚《中西文化关系通史》 材料三 为加强对印度的统治，1853年，英国议会通过一个新特许状法案，规定印度文官应向全体英国臣民开放，实行公开竞争考试。但印度人进入印度文官殿堂的大门非常狭窄。……印度成为主权共和国后，肯定了当时已存在的印度行政官等系统，并根据宪法有关规定制定了全印文官法。文官分为全印文官、邦文官和中央文官。 ——整理自程汉大《英国政治制度史》等 （1）根据材料一，写出马铃薯的洲际传播路径。结合所学，概括马铃薯成功跨洋传播的必备条件。（6分） （2）参考材料一二三，自选一个角度，运用18和19世纪的相关史实，围绕文明互鉴主题写一则历史短文，题目自拟。（要求：观点明确，史实准确，条理清晰，表述成文）（10分） 18．（2019·江苏高考·23）（14分）新航路开辟之后，出现了物种在全球范围内的交流，被称为“哥伦布大交换”，其影响深远。阅读下列材料： 材料一 在美洲被征服的过程中，大量印第安人死于屠杀和折磨。更悲惨的是，新大陆没有天花、白喉等疾病，印第安人对这些疫病毫无免疫力，欧洲人带来的这些疾病造成他们死亡的数量可能更大，有的村子因此整个灭绝。据估计原来有1000万到2500万人口的新西班牙（阿兹特克帝国），到17世纪初只剩下不到200万人，同时期印加人从约700万减少到只有约50万……随着印第安人大量死亡，劳动力来源日趋紧张，于是殖民者又从非洲运来黑人，迫使他们在种植园里劳动。 ——王加丰《世界文化史导论》 材料二 （欧洲人）不但自己大发其财，同时一手塑造了整个新世界的风貌与历史……看不见的病毒以外，另一批因哥伦布航行引发的生物大交换，是由肉眼可见的生命形式组成，从南瓜到野水牛均是。这个大交换的结果——从人类观点视之——也是正负参半……时至今日，两半球之间的动植物交换并未停止，依然在进行。 ——【美】艾尔弗雷德·克罗斯比《哥伦布大交换》 完成下列要求： （1）据材料一，指出欧洲征服美洲的后果。结合所学知识，说明欧洲征服美洲的经济动因。（6分） （2）据材料二，概括“哥伦布大交换”的特点。（5分） （3）据材料并结合所学知识，简析“哥伦布大交换”的积极影响。（3分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 1．（2024·黑龙江齐齐哈尔高三月考三·10）16世纪以前，“威尼斯商人从地中海亚洲沿岸一带收购胡椒，每年不过二千一百吨。在直通印度的航路发现以后，每年运往里斯本的香料就剧增到七千吨”“16世纪后，北欧和东欧国家总是香料的大主顾”。据此可知（　　） A．世界贸易中心由东方转到大西洋沿岸 B．西欧商业经营模式出现了新变化 C．新航路开辟有利于丰富欧洲人的饮食 D．资源需求成为殖民扩张主要原因 【答案】C 【解析】据材料“‘直通印度’......‘北欧和东欧’”可知，新航路开辟后，欧亚直接贸易形成，所以运往葡萄牙里斯本、北欧、东欧国家的香料剧增，有利于丰富欧洲人的饮食，故选C项；新航路开辟后，世界贸易中心是由地中海沿岸转移到大西洋沿岸，而非东方，排除A项；商业经营模式是指商品交易所、银行等机构的出现，与材料无关，排除B项；材料体现的是香料的贸易量大增，不能得出殖民扩张的信息，排除D项。 2．（2024·天津河东区一模·13）1750年至1850年，小麦逐渐取代了其他谷物的地位，引起了欧洲真正的食物革命，白面包不再是富人的专利和地位的象征，也不再是穷人奢望的食品。这一变化说明物种交流（　　） A．扩大了经济文化的交流 B．促进了欧洲人口的增长 C．改善了欧洲的饮食结构 D．带来了世界文明的交融 【答案】C 【解析】据材料信息并结合所学可知，随着新航路的开辟，推动物种在世界范围内交流，小麦引入欧洲，改善了欧洲人的饮食结构与习惯，故选C项；材料主要涉及“饮食结构”的变化，“经济文化的交流”在材料中没有体现，A项不符合题意，排除A项；小麦作为粮食作物，引入欧洲能够促进欧洲人口增长，但材料没有提及，B项不符合材料主旨，排除B项；文明交融是指不同文明之间的相互影响和交流，材料只单方面涉及小麦引入欧洲丰富了欧洲人的饮食结构，体现不出“交融”，排除D项。 3．（2023·天津和平区一模·13）明清时期，传入我国的美洲作物有近30种；美洲人民也开始接触到中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物；欧洲人逐渐发展出了茶、咖啡、可可的饮料文化。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚。这表明（　　） A．物种实现了世界性的自由流动 B．欧洲加强了对亚洲、美洲的掠夺 C．世界各地人民的生活得到丰富 D．西方的世界殖民体系得以确立 【答案】C 【解析】据材料“明清时期，传入我国的美洲作物有近30种；美洲人民也开始接触到中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物；欧洲人逐渐发展出了茶、咖啡、可可的饮料文化”可知新航路开辟后中国、美洲和欧洲人的物质生活中增加了原来没有的内容，得到了丰富，故选C项；材料“美洲人民也开始接触到中国的瓷器、丝绸”“购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚”并非物种交流，排除A项；材料“购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚”属于正常贸易，并非掠夺，排除B项；西方殖民体系最终确立是在第二次工业革命之后，排除D项。 4．（2024·浙江嘉兴一模·12）“它结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动力、美洲土壤，是不折不扣的国际性作物。”这里的“它”最有可能是（　　） A．咖啡 B．甘蔗 C．玉米 D．烟草 【答案】B 【解析】据材料“亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动力、美洲土壤”并结合所学可知，甘蔗原产于亚洲，新航路开辟后，欧洲国家进行资本的原始积累，通过掠夺非洲劳动力，在美洲建立奴隶制庄园的方式，推动了甘蔗的国际化，故选B项；咖啡原产于非洲，与材料“亚洲植物”不符，排除A项；玉米和烟草均原产于美洲，与材料“亚洲植物”不符，排除C、D项。 5．（2023·浙江嘉兴高三9月测试·15）新航路开辟后，伴随着奴隶贸易，奴隶船还给美洲带来了西非水稻，这种水稻在18世纪成为南卡罗莱纳和佐治亚沿海经济的基础。这反映了（　　） A．殖民活动引发了北美的族群变化 B．黑奴贸易促进了种植园经济发展 C．欧亚作物的传入影响了美洲农业 D．物种交流改变了当地的经济结构 【答案】D 【解析】据材料可知，新航路开辟后，西非水稻传入美洲，并在18世纪成为南卡罗莱纳和佐治亚沿海经济的基础，即物种交流改变了当地的经济结构，故选D项；殖民活动使印第安人数量锐减，欧洲人和非洲黑人数量激增，改变了美洲的人口结构，出现了新的族群，与材料无关，排除A项；材料强调物种交流的影响，而非黑奴贸易，排除B项；材料是西非水稻的传入影响了美洲农业，而非欧亚作物，排除C项。 6．（2023·浙江湖州、衢州、丽水三地市高三11月检测·16）“咖啡树原产埃塞俄比亚，咖啡饮料大概在1400年左右在也门的摩卡市发展出来。1500年时，这种饮料在阿拉伯半岛已到处可见。咖啡馆诞生于中东。……巴黎的普寇咖啡馆是文艺界人士的交流中心，伏尔泰之类人士就在这里讥刺贵族的可笑可恶。”这体现了（　　） ①咖啡伴随着新航路开辟传到世界 ②伏尔泰推动了法国民族意识觉醒 ③欧洲已成为世界政治文化的中心 ④咖啡馆逐渐成为社交的重要场所 A．①② B．①④ C．②③ D．③④ 【答案】B 【解析】据材料“1500年时……交流中心”可知，公元1500年左右处于新航路开辟时期，咖啡伴随着新航路开辟传到世界，故①正确；伏尔泰在巴黎的普蔻咖啡馆讥刺封建贵族，有利于民主思想的传播，而不是推动民族意识觉醒，故②错误；据材料只能得出巴黎的普蔻咖啡馆是文艺界人士的交流中心，不能得出欧洲已成为世界政治文化的中心，故③错误；“巴黎的普蔻咖啡馆……伏尔泰之类……可恶。”说明咖啡馆逐渐成为社交的重要场所，故④正确；选择B项符合题意。 7．（2024·浙江新高考名校联盟联考一·12）玉米、甘薯、马铃薯是美洲农夫赠给世界的三份大礼，同时花生、可可、番茄、南瓜、凤梨以及几种豆类也传到世界各地；而美洲则从欧亚大陆获得了小麦、燕麦、大麦等谷物以及柑橘类水果，甘蔗、咖啡和棉花也进入了美洲。这些现象表明（　　） A．美洲地区的族群混合现象得以形成 B．美洲地区原有社会体系走向解体 C．世界范围的多元文明格局得到维护 D．跨区域大范围的全球联系初步建立 【答案】D 【解析】材料提及美洲和欧亚大陆之间农作物进行大交换，使世界农作物种类丰富化，这体现了跨区域大范围的全球联系初步建立，故选D项；“族群混合现象”不合题意，与材料提及的农作物大交换相悖，排除A项；“社会体系走向解体”不合时空，应为“社会发展进程被打断”，且与题意无关，排除B项；“得到维护”不合史实，应为“遭到破坏”，排除C项。 8．（2024·浙江强基联盟高三3月联考·12）下图所示是美国学者克罗斯比《哥伦布大交换》一书的目录，从中可以看出，作者重在强调（　　） 第一章  发现新世界 第二章  细菌战役 第三章  旧世界植物！动物移居新世界 第四章  哥伦布将梅毒带回欧洲 第五章  新世界作为旧世界的农场 第六章  生物多样性遭破坏 A．美洲对全球发展的重大贡献 B．新旧大陆文明的碰撞与冲突 C．疫病对人类社会的重大危害 D．生态环境视角下的历史解读 【答案】D 【解析】据材料“旧世界植物、动物移居新世界”“细菌战役”“生物多样性遭破坏”并结合所学可知，哥伦布发现新大陆在生态环境方面产生了重大影响，促进了新旧大陆之间动植物以及病原体的传播和交流，从中可以看出该书基于生态环境视角解读历史，故选D项；美洲对全球发展的贡献与材料中“哥伦布将梅毒带回欧洲”“生物多样性遭破坏”不符，排除A项；“哥伦布大交换”属文明交流的范畴，而不是文明的碰撞与冲突，排除B项；“疫病对人类社会的危害”不能完整概括材料中“植物、动物移居新世界”等信息，排除C项。 9．（2023·辽宁抚顺重点高中第二次联考·14）新航路开辟后，花生由南美洲传到旧大陆，但主要由种植者自己食用，种植面积和产量都不大。1900年前后，德国和美国科学家发现了花生和花生油的几十种工业用途，印度、西非和中国的花生产量和出口量由此大增。由此可见，花生的传播与种植（　　） A．主要缘于工业革命进程的推进 B．以世界市场的最终形成为前提 C．迅速提高了农业的商品化程度 D．受到科学技术发展水平的影响 【答案】D 【解析】据材料可知，花生虽然在新航路开辟后就已经由南美洲传到旧大路，但“种植面积和产量都不大”，1900年前后，“德国和美国科学家发现了花生和花生油的几十种工业用途”，推动了花生在“印度、西非和中国”产量和出口量增加，体现了科学技术发展水平推动了花生的传播和种植，故选D项；花生的传播与种植在工业革命前就已经出现，并非“缘于”工业革命进程的推进，排除A项；第二次工业革命推动了世界市场的最终形成，但“新航路开辟后，花生由南美洲传到旧大陆”，所以花生的传播与种植并非以世界市场的最终形成为前提，排除B项；新航路开辟后花生就已经开始传播与种植，但1900年前“主要由种植者自己食用”，花生的传播与种植没有“迅速提高”农业的商品化程度，排除C项。 10．（2023·安徽合肥一模·19）1500年欧洲仅有8000万人口，到1600年欧洲人口增长到1亿，1700年欧洲人口达到1．2亿。导致这一变化的主要原因是（　　） A．工业革命的开展 B．生育观念的转变 C．高产作物的传播 D．近代科学的兴起 【答案】C 【解析】1500—1700年欧洲人口数量增加是由于新航路开辟和之后的早期殖民扩张促使高产农作物传播到欧洲，粮食产量因此得到大幅提高，养活了更多的人，故选C项；工业革命最早开始于1765年，与题干时间不符，排除A项；生育观念转变是导致人口变化的原因之一，但不是主要原因，尤其是在农业产量不高的时代，物质条件是决定人口增加的主要原因，生育观念也受到物质条件的影响，排除B项；近代科学兴起于16世纪，且近代科学与农业生产技术的提高和粮食产量提高无关，所以不是当时人口增加的主要原因，排除D项。 11．（2022·广东省梅州市一模·3）我国古代对外来农作物的命名不断发生变化，秦汉至唐宋的外来农作物名称是胡萝卜、胡荽（香菜）、胡椒，唐宋至明清的名称是番薯、番茄、番豆（花生），清朝以后是洋芋、洋葱、洋白菜。这种命名演变的主要原因是（　　） A．自然经济不断解体 B．天下观念不断改变 C．贸易体系逐步转换 D．朝贡关系强弱变化 【答案】C 【解析】据题干信息可知，我国外来农作物的命名由用“胡”到多用“番”再到多用“洋”，反映了我国贸易由古代朝贡贸易到近代商品贸易的变化，故选C项；自然经济解体是在鸦片战争以后，而胡萝卜、番茄等命名是在古代中国时期，排除A项；“不断改变”不合史实，清朝以后外来农作物多用“洋”，实际上反映了我国传统“华夷”观念被打破，排除B项；鸦片战争后朝贡关系被打破，而非变弱，排除D项。 12．（2022·北京市西城区一模·3）中国五大粮食作物中的小麦、玉米、马铃薯、甘薯四种来自国外，五大油料作物中的花生、芝麻、向日葵三种来自国外，古代中国最重要的纺织原料棉花也来自国外。这说明（　　） A．中国是世界农业的起源中心之一，同时具有一定的开放性 B．外来作物的引种改变了中国的农业技术体系和劳作方式 C．外来作物取代本土作物成为中华农业文明的重要组成部分 D．外来作物传入后引发过度的垦荒造田，导致了水土流失 【答案】A 【解析】据材料“小麦、玉米、马铃薯、甘薯四种来自国外……棉花也来自国外”可知，中国是粟、水稻的发源地，同时引进西亚的小麦和美洲的玉米、马铃薯、甘薯等作物，即中国是世界农业的起源中心之一，同时具有一定的开放性，故选A项；“改变”说法错误，从春秋时期起，劳作方式一直以个体农耕为主，排除B项；外来作物完全融入中国传统农业，成为中华农业文明的重要组成部分，“取代”说法错误，排除C项；过度的垦荒造田，导致了水土流失与“小麦、玉米、马铃薯、甘薯四种来自国外……棉花也来自国外”不符，排除D项。 13．（2024.1·浙江高考·10）有学者指出：“欧洲作物在美洲的一页农艺史，是在哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉（今海地、多米尼加两国所在之岛屿），带领着17艘船只、1200名人手，还有各式作物种子、切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中，属于哥伦布能带去的“作物”是（　　） A．马铃薯 B．辣椒 C．小麦 D．玉米 【答案】C 【解析】新航路开辟前，小麦的原产地是西亚，是在旧大陆广泛种植的粮食作物，属于哥伦布能带去美洲的“作物”，故选C项；马铃薯的原产地是美洲，不符合题意，排除A项；辣椒的培育最早也是在美洲，不符合题意，排除B项；玉米是美洲印第安人最早培育的，新航路开辟后逐渐外传，不属于哥伦布能带去美洲的“作物”，排除D项。 14．（2023·海南高考·11）原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲，随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（　　） A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．资本主义世界经济的驱动 D．世界殖民体系的初步形成 【答案】C 【解析】据材料“加工技术和食用方法的不断改进”“大众化商品”可知新航路开辟后，全球物种交流逐渐扩大，使可可豆的种植范围不断扩大，随着西方资本主义经济的发展和工业革命的进行，使可可豆的生产和加工技术不断改进，扩大了巧克力的市场供应，所以资本主义世界经济的发展是推动巧克力普及的根本原因，故选C项；新航路开辟后的物种交流只是扩大了可可豆的种植范围，无法大幅度提高生产效率，扩大市场的供应量，排除A项；欧洲商业格局的变化主要体现世界的贸易中心从地中海东岸转向大西洋沿岸，材料并未具体体现可可豆种植范围的变化，排除B项；殖民体系的初步形成只是强化了宗主国对殖民地的掠夺，与可可豆的加工技术和食用方法的改进无关，排除D项。 15．（2022·山东高考·11）图3为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是（　　） 图3 A．小麦、玉米 B．玉米、水稻 C．小麦、甘蔗 D．水稻、甘蔗 【答案】C 【解析】据图可知，白色箭头所代表的的农作物从西亚向东亚、欧洲、非洲、美洲、大洋洲等地传播，黑色箭头所代表的的农作物从南太平洋向南亚、东亚、非洲、欧洲等地传播，所以两种作物是小麦（西亚）、甘蔗（南太平洋新几内亚群岛），故选C项；玉米原产于美洲，图中美洲是传入地，排除A项；玉米原产于美洲，水稻原产于中国，图中美洲、中国是传入地，排除B项；水稻原产于中国，图中中国是传入地，排除D项。 16.（2022年全国甲卷第33题） 进口货物 占总货物的价值比（%） 1664-1670年 1731-1740年 胡椒 20.1 4.3 茶叶 0.02 9.26 咖啡 0.63 5.35 棉纺织品 62.59 65.35 上表是学者统计的17-18世纪英国东印度公司进口的部分亚洲货物价值占比。据表可知，该时期（ ） A．生产方式决定进口货物价值占比 B．英国确立海上贸易的霸主地位 C．殖民扩张推动了消费结构的变化 D．工业革命促进东西方贸易增长 【答案】C 【解析】从表格信息看，1664一1670年，胡椒的进口占总货物的价值比远高于茶叶和咖啡，而到了1731一1740年，胡椒、茶叶、咖啡的进口占总货物的价值比却相差不大，说明该时期英国人的消费结构发生了较大变化，结合当时的时代背景可知，这与英国殖民扩张和掠夺有关，故选C项。材料中的两个时期，英国都处于工场手工业阶段，生产方式没有变化，且工业革命开始于18世纪60年代，排除A、D两项；英法七年战争(1756一1763年)之后，英国确立海上殖民霸权，与材料时间不符，排除B项。 17．（2023.1·浙江高考·25）阅读材料，完成下列要求。（16分） 材料一 马铃薯主要传播路径示意图 （虚线代表1492年哥伦布探险以前，实线代表16世纪以后） ——据【日】21世纪研究会编《食物的世界地图》 材料二 在16—18世纪繁荣的中欧贸易中，瓷器、漆器、织物、壁纸、家具和玩具等各式各样的中国特产涌入欧洲，饮茶成为一种新的生活方式，丝绸与瓷器的魅力促使欧洲人致力于将其生产本土化。 1753年7月24日，瑞典王后收到国王赠送的一件特殊生日礼物：一座木结构的中国屋。她描述道：“我的长子穿得像个中国王子一样在入口处恭候，随侍的王室侍从则扮成中国文官的模样……里面有一个令人赏心悦目的印度风格装饰成的大房间，四角各有一只大瓷花瓶。……欣赏过所有东西之后，国王陛下下令演出一场配土耳其音乐的中国芭蕾。” ——摘编自张国刚《中西文化关系通史》 材料三 为加强对印度的统治，1853年，英国议会通过一个新特许状法案，规定印度文官应向全体英国臣民开放，实行公开竞争考试。但印度人进入印度文官殿堂的大门非常狭窄。……印度成为主权共和国后，肯定了当时已存在的印度行政官等系统，并根据宪法有关规定制定了全印文官法。文官分为全印文官、邦文官和中央文官。 ——整理自程汉大《英国政治制度史》等 （1）根据材料一，写出马铃薯的洲际传播路径。结合所学，概括马铃薯成功跨洋传播的必备条件。（6分） （2）参考材料一二三，自选一个角度，运用18和19世纪的相关史实，围绕文明互鉴主题写一则历史短文，题目自拟。（要求：观点明确，史实准确，条理清晰，表述成文）（10分） 【答案】（16分） （1）路径：从美洲到欧洲，再到亚洲等洲。 条件：新航路的开辟；人口跨洋迁移；马铃薯适应性强。 （2）历史短文 （一）实证史料 史料举例： ①物质类：如马铃薯、瓷器、漆器、茶叶、机器、钟表等。 ②思想文化类：如茶文化、印度风格、土耳其音乐、中国芭蕾等；日本的“文明开化”、启蒙思想等。 ③制度类：如文官制度、《拿破仑法典》等。 （二）历史阐述 阐述角度： ①结合物质类史料阐述文明互鉴； ②结合思想文化类史料阐述文明互鉴； ③结合制度类史料阐述文明互鉴。 （三）历史表述 略 【解析】 （1）第一小问路径，据材料一“马铃薯主要传播路径示意图（虚线代表1492年哥伦布探险以前，实线代表16世纪以后）”结合所学可知，马铃薯原产于美洲，新航路开辟后欧洲殖民者到美洲把马铃薯带到欧洲，再带到亚洲，即从美洲到欧洲，再到亚洲等洲。第二小问条件，据材料一“虚线代表1492年哥伦布探险以前，实线代表16世纪以后”结合所学可从新航路的开辟、人口跨洋迁移、马铃薯适应性强等角度入手。 （2）历史短文 （一）实证史料 史料举例： ①物质类：如据材料一“马铃薯主要传播路径示意图”得出马铃薯、据材料二“瓷器、漆器……饮茶成为一种新的生活方式”结合所学得出瓷器、漆器、茶叶、机器、钟表等。 ②思想文化类：如据材料二“饮茶成为一种新的生活方式”结合所学得出茶文化、据材料二“印度风格……土耳其音乐的中国芭蕾”结合所学得出印度风格、土耳其音乐、中国芭蕾等；结合所学得出日本的“文明开化”、启蒙思想等。 ③制度类：如据材料三“印度文官应向全体英国臣民开放”“制定了全印文官法。文官分为全印文官、邦文官和中央文官”结合所学得出文官制度、结合所学得出《拿破仑法典》等。 （二）历史阐述 阐述角度： ①结合物质类史料阐述文明互鉴； ②结合思想文化类史料阐述文明互鉴； ③结合制度类史料阐述文明互鉴。 （三）历史表述 首先，据材料二“在16—18世纪繁荣的中欧贸易中……饮茶成为一种新的生活方式”结合所学得出观点：东西方经济联系促进文化交流。 论述：据材料二“在16—18世纪繁荣的中欧贸易中……饮茶成为一种新的生活方式”结合所学得出随着新航路开辟之后，世界市场逐渐形成，东西方的经济联系也得到进一步加强，作为东方商品之一的茶叶在西方的传播也得到逐渐加强。结合所学得出17世纪上半叶茶传入英国，此时饮茶仅局限于社会上层，消费量较为有限；至18世纪中叶，英国东印度公司茶叶进口量猛增，其影响范围从17世纪的社会上层扩展至18世纪的几乎所有家庭，逐渐形成了英式饮茶的习惯性做法。“下午茶”也在英国社会日渐流行起来。此后，饮茶逐渐发展成为英国人的生活习惯之一，形成英国自身的茶文化特点。这说明随着经济联系的加强，东方文化随之传播到西方，并逐渐与西方本土文化结合，从而呈现出文化的交流与融合的局面。 最后，总结升华，总之，世界经济的联系对文化的发展产生推动作用，推动文化多元化的形成和发展。 18．（2019·江苏高考·23）（14分）新航路开辟之后，出现了物种在全球范围内的交流，被称为“哥伦布大交换”，其影响深远。阅读下列材料： 材料一 在美洲被征服的过程中，大量印第安人死于屠杀和折磨。更悲惨的是，新大陆没有天花、白喉等疾病，印第安人对这些疫病毫无免疫力，欧洲人带来的这些疾病造成他们死亡的数量可能更大，有的村子因此整个灭绝。据估计原来有1000万到2500万人口的新西班牙（阿兹特克帝国），到17世纪初只剩下不到200万人，同时期印加人从约700万减少到只有约50万……随着印第安人大量死亡，劳动力来源日趋紧张，于是殖民者又从非洲运来黑人，迫使他们在种植园里劳动。 ——王加丰《世界文化史导论》 材料二 （欧洲人）不但自己大发其财，同时一手塑造了整个新世界的风貌与历史……看不见的病毒以外，另一批因哥伦布航行引发的生物大交换，是由肉眼可见的生命形式组成，从南瓜到野水牛均是。这个大交换的结果——从人类观点视之——也是正负参半……时至今日，两半球之间的动植物交换并未停止，依然在进行。 ——【美】艾尔弗雷德·克罗斯比《哥伦布大交换》 完成下列要求： （1）据材料一，指出欧洲征服美洲的后果。结合所学知识，说明欧洲征服美洲的经济动因。（6分） （2）据材料二，概括“哥伦布大交换”的特点。（5分） （3）据材料并结合所学知识，简析“哥伦布大交换”的积极影响。（3分） 【答案】 （1）后果：大量印第安人被屠杀；新疾病肆虐；非洲黑人被贩卖；种植园经济出现。 动因：商品经济的发展，资本主义的萌芽；对黄金等财富的渴求。 （2）特点：欧洲具有主导性；内容具有丰富性；范围具有全球性；结果具有两重性（积极和消极）；时间具有长期性。 （3）积极影响：促进了全球动植物（物种）的多样化，丰富了人类经济生活；密切了世界经济的联系；有助于文明的交流与融合。 【解析】 （1）第一小问（后果），据材料一“大量印第安人死于屠杀和折磨…欧洲人带来的这些疾病造成他们死亡的数理可能更大…原来有1000万到2500万人口的新西班牙…从约700万减少到只有约50万…殖民者又从非洲运来黑人，迫使他们在种植园里劳动”从人口屠杀、疾病肆虐、奴隶贸易、种植园经济产生等角度归纳后果。第二小问（动因），结合所学知识从新航路开辟的背景，主要从经济根源、社会根源等进行分析。 （2）据材料二“一手塑造了整个新世界的风貌与历史…引发的生物大交换…从人类观点视之—--正负参半…两半球间的动植物交换并未停止…”从欧洲发挥的作用、内容、范围、时间及历史影响等方面归纳特点。 （3）综合上述两则材料，结合所学知识从物种交流及人类生活丰富多样化、世界经济联系及文明的交流融合等方面进行分析。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！8 学科网（北京）股份有限公司 $$