1.1物质的变化和性质教学设计---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)上册

教学设计 课题内容 物质的变化和性质第一课时 教学分析 课标解析:知道物质是在不断变化的，物质变化分为物理变化和化学变化；认识化学变化是产生新物质的过程；认识化学变化在生产生活中的重要应用；知道物质具有独特的物理性质和化学性质；认识物质性质决定用途；了解观察、实验以及对事实进行归纳概括、分析解释等认识物质性质的基本方法。 教材分析:本节课以物质及其变化进入，进而关注由新物质生成的化学变化，从万千变化中展现化学变化的实质，凸显出化学学科的研究角度和特点。本节课的主要任务是介绍物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的概念，概念教学最为晦涩难懂，因此可以结合生活中的实例了解化学变化的特征，再通过一些实验探究本质区别，深入形成完整的概念。 学情分析:在学习之前，学生对物质变化的具体事例已经有初步的认识，但不能通过微观的角度分析，只能从宏观层面进行，因此区分概念成为学生学习的难点。另外本节课第一次接触到实验，学生对于实验应该如何观察、如何分析、如何总结等一无所知，老师应提前说明，耐心指导。 学习目标 1. 能够判断日常生活中典型的物理变化和化学变化 2. 能够通过实验理解物理变化和化学变化的本质区别 3. 通过教师引导初步学习观察、记录实验现象 达成评价 能够准确区分物理变化和化学变化；能够准确判断物质变化过程中是否有新物质生成。 重难点 重点: 物理变化和化学变化的本质区别 难点: 判断物质变化过程中是否有新物质生成 先行组织 分享日常生活中有关物质变化的实例，学生结合自己的生活经验，形成基本的认识。 问题与活动 1.创设情境，构建项目，引入课题。 【讲解】同学们，上节课我们通过绪言初步感受到了化学的魅力，知道化学是研究物质组成、结构、性质、变化和应用的一门自然学科，那么这节课我们就一起学习物质的变化和性质。 【创设情境】 在我们的生活中，无时无刻不在发生着各种变化，春夏秋冬，自然界中的水也随着季节的变化呈现着不同的形态，身边的空气在身体中走过一遭也发生了巨大变化。 【讨论】说一说你身边的物质发生的变化？ 【总结】总结学生举得例子的特点，比如水果榨汁、水结冰、轮胎爆炸等是物质的形状或状态发生了变化，物质本身并没有发生变化；铁钉生锈、蜡烛燃烧、火药爆炸等，物质本身发生了变化，从一种物质变成了另一种物质。 2.初探定义。 项目任务一：探求物质变化 【过渡】这就是本节课我们要学习的物理变化和化学变化（此时可以板书，一、物理变化和化学变化） 【总结】没有其他物质生成的变化叫做物理变化，有新物质生成的变化叫做化学变化，也叫做化学反应。那么物理变化与化学变化的本质区别就是有无新物质生成。 【讨论】同学们刚列举的例子是化学变化还是物理变化呢？请说明理由。 3.步入重点。 项目任务二：实验展新知 【过渡】化学是一门以实验为基础的科学，下面我们再来通过实验探究物理变化和化学变化的区别。 【提出要求】基于大家还没有学习实验的操作，我们采用视频资料进行实验，同学们在观察实验时要注意以下几点以及与实验有关的一些图标说明。反应前：观察有几种物质参加反应；反应物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。反应时：观察反应条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等。反应后：观察有几种物质生成，生成物的颜色、状态、气味等。并将现象记录下来。与实验有关的图标及说明：（1）护目镜：进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛；（2）洗手：实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手；（3）用电：实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源；（4）排风：实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇；（5）热烫：实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰；（6）明火：实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物；（7）锐器：实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 【实验1-1】（1）水的沸腾 【实验现象】放在管口前，玻璃片是干燥的，中间有蒸气产生，之后玻璃片上出现大量无色液滴。 【实验1-1】（2）石蜡的融化 【实验现象】石蜡在烧杯中逐渐溶解，由固态变为液态。 【讨论】回顾实验现象，你能得出哪些结论 【讲解】实验（1）加热时水沸腾产生水蒸气，水蒸气在管口遇到冷的玻璃片又液化成水，没有新物质生成。实验（2）石蜡的形态发生了改变，没有新物质生成。 【总结】两个实验的共同点，物质的状态、颜色发生了改变，没有新的物质生成。 【实验1-1】（3）氢氧化钠与硫酸铜反应 【实验现象】溶液由蓝色变为无色，有蓝色沉淀产生。 【实验1-1】（4）大理石与稀盐酸反应 【实验现象】颗粒状大理石逐渐消失，有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。 【讨论】回顾实验现象，你能得出哪些结论？ 【讲解】实验（3）有蓝色沉淀产生，实验（4）有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。在变化前后，物质本身发生了变化，产生了新物质。 【归纳总结】表格形式归纳总结上述实验现象。 【总结板书】物理变化和化学变化的概念，特征，伴随现象，二者本质区别。 【举例应用】课件展示几个例子，让学生判断是什么变化。 4.突破难点。 项目任务三：寻求物质变化的区别与联系 【思考】有发光发热的现象，一定是化学变化吗？电灯通电后也会发光发热，这是什么变化呢？ 【讨论】大家回忆我们点燃一根蜡烛时，蜡烛发生了哪些变化呢？ 【总结】点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、汽化，发生物理变化；汽化后的石蜡燃烧，发生化学变化。所以，发生化学变化的同时，常常伴随着发生物理变化。 【总结】二者的区别和联系。 5.巩固应用。 【典型例题】课件给出典例，以题目的形式应用本节的知识。 【课堂总结】总结本节课的内容，强调物理变化与化学变化的定义、特征、区别和联系。 教学评价 1.学生能结合生活理解物质的变化。 2. 学生通过实验，进一步体会物理变化与化学变化的定义和特征，也能体会到实验对化学学习的重要性。 3. 学生初步接触实验，学会观察实验，为后面的学习奠定基础。 4. 学生初次观察实验，容易出现总结不全的问题，教师应引导学生观察总结。 5.通过题目评价学生本节课的学习成果。 迁移运用(当堂检测）: 1．春回大地万物生，踏青赏花正当时。下列踏青活动中一定发生化学变化的是（ ） A．赏鲜花 B．摘草每 C．放风筝 D．烤食物 【答案】D 2．化学在生活和生产中起着重要的作用，下列生产活动中主要发生化学变化的是（ ） A．矿石粉碎 B．干冰制冷 C．粮食酿酒 D．液态空气制氧气 【答案】C 3.下列说法不正确的是(　　) A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。 C.化学变化一定比物理变化剧烈 D.化学变化中同时发生物理变化。 【答案】C 4.下列我国古代生产工艺中主要体现的变化与其他三个有本质区别的是（ ） A.粮食酿酒 B.沙里淘金 C.烧制陶瓷 D.湿法冶铜 【答案】B 5.化学是一门神奇的科学。下列说法中错误的是（ ） A.某食品纯绿色，无化学物质，不含化学添加剂 B.物质发生化学变化，不但会生成新物质，还会伴随着能量变化 C.研制合成新药物为生命健康提供保障 D.化学能创造出我们所需要的物质，也能消除我们不需要的物质 【答案】A 成果集成： 学科网（北京）股份有限公司 $$