1.1物质的变化和性质（第2课时）教案---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)上册

课题内容 物质的变化和性质第2课时 教学分析 课标解析: 知道物质具有独特的物理性质和化学性质，同类物质在性质上具有一定的相似性;知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途。了解物质性质包括物理性质和化学性质，知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。 教材分析: 本节课主要任务仍是概念教学，深入研究物质的变化，就必须要了解物质的性质，通过典型的变化过程来说明化学性质与物理性质的区别。本节课的学习，也渗透着物质变化——性质——用途间的关系，为以后得学习奠定基础。 学情分析: 上节课已经学习了物理变化和化学变化的定义与本质，在此基础上理解物理性质和化学性质。此外，在八年级已经学习了熔点、沸点、压强、密度等知识，也为本节课的学习提供了知识基础。 学习目标 1.了解物理性质和化学性质的概念 2.知道物理性质和化学性质的区别和联系 3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性质还是化学性质。 达成评价 能够准确区分物理性质和化学性质 重难点 重点: 理解物理性质和化学性质 难点: 物理性质与化学性质的区别和联系 先行组织 上节课已经学习了物质变化，为物质的性质的学习奠定基础；再结合生活中常见的例子，比如酒精、水等，进一步规范学习物质的性质。 问题与活动 1.创设情境，构建项目，引入课题。 【新课导入】 在日常生活中，我们经常可以看到酒精，可以用来医药消毒、化妆品、食品等，这些都是利用了酒精的性质，那么什么是性质，今天我们就一起来学习物理性质和化学性质。 2.初探定义。 思考：根据生活经验思考，酒精具有哪些性质： 展示： 颜色 状态 气味 密度 水溶性 是否挥发 在空气中点燃 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 能与水互溶 易挥发 易燃烧 通过了解酒精的性质，我们发现有些性质是物质本身就有的，有些性质需要化学变化才能显现，那么二者有何区别，又该如何确定是哪一种性质呢？我们来学习一个新的概念。3.步入重点 项目任务一：初探定义 【探究新知】 物质在化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质。 【思考】回忆上节课我们学习的四个实验中，氢氧化钠与硫酸铜反应的现象，石灰石与稀盐酸反应的现象。分别是有蓝色沉淀生成，有气体产生，这些都是发生了化学变化。这里物质表现出的性质，就是化学性质。 【列举典例】比如铁生锈表现铁的稳定性和活泼性，燃烧表现物质的可燃性与助燃性。 【拓展】除此以外，还有氧化性、还原性、腐蚀性、毒性等。 【讨论】类比化学性质的定义，你能否总结出物理性质的定义呢？ 【总结】物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质叫做物理性质。常见的物理性质有颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性。 【资料展示】一些常见物质的物理性质，并解说物质物理性质与外界条件之间的关系。当外界条件发生改变时，物质的性质也会随之变化，因此，描述物质的性质时要注明条 件。实验证明，液体的沸点会随着大气压强的变化而改变，由于大气压强不是固定不变的，人们把 101 kPa 规定为标准大气压。 【思考】性质和变化有什么区别？ 【举例】大家看下面的几个例子，判断其描述的是变化还是性质。 【练习】举例练习区分四个概念。 【思考】物质的性质是一直不变的吗？ 【总结】不是，当外界条件发生改变时，物质的某些性质也会随着变化。如水的沸点。 4.突破难点 【过渡】刚才我们通过生活中的实例了解了物质的性质，下面我们通过实验来进一步学习物质的性质。 任务二：实验探究 【实验探究】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 注意：闻气体的正确方式。 大家注意观察实验，记录总结实验现象。 【总结】氧气和二氧化碳的性质对比 【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述 氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，思考利用哪些方法可以区分这两种物质，并与同学交流。 任务三：寻找关联 【思考】物质变化、性质和用途间的关系。 【总结】物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。如酒精具有可燃性，可作燃料；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧，可用于灭火；石墨质软且呈深灰色，常用于制铅笔芯等，体现了 的思想。 教学评价 1. 学生能根据熟悉的物质了解性质这一概念，更容易进入课堂中。 2. 学生回忆上节课的知识，既可以巩固知识，也可以将变化和性质联系在一起。 3. 通过实验探究，掌握闻气味的方法，更深入理解性质的概念。 4.结合生活中的实例，体会物质性质和用途的关系。充分认识化学与生活密不可分的关系。 迁移运用(当堂检测）: 1.75%的酒精可有效灭活病毒，下列对酒精性质的描述，属于化学性质的是（ ） A．易挥发 B．具有可燃性 C．沸点 78℃ D．具有特殊香味 【答案】B 2. 下列叙述中，与铁的化学性质有关的是 （ ） A.铁能传热导电 B.纯铁有银白色的金属光泽 C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性 【答案】C 3. 在日常生活中用适当的方法来区分下列各组物质，其中利用化学性质达到目的的是(　　) A.白酒和白醋——闻气味 B.铁片和铜片——看颜色 C.自来水和酒精——点燃，看能否燃烧 D.葡萄糖粉和面粉——投入水中，看是否溶解 【答案】C 4.日常生活中发生的下列变化，前者属于物理变化，后者属于化学性质的一组是（ ） Ａ．菜刀生锈，食物腐败 B．湿衣服晾干，糯米能酿成米酒 C．酒精挥发，海水晒盐 D．煤气中毒，铁制铁锅 【答案】B 5.下列各项中属于物理变化的是_____；属于化学变化的是_____；属于物理性质的是_____；属于化学性质的是_____； A 冰融化成水 B 石蜡受热会熔化 C 木材燃烧 D 硫磺可以燃烧 【答案】A;C;B;D 6.选择合适的序号填空： ①化学变化 ②物理变化  ③化学性质  ④物理性质 （1）潮湿的衣服经太阳晒变干了______ （2）冰受热易融化______ （3）铜在潮湿的空气中生成了铜绿______ （4）煤能燃烧______ 【答案】②④①③ 成果集成： 学科网（北京）股份有限公司 $$