9.2人体的消化与吸收教案-2023-2024学年苏教版生物七年级下册

在这个过程中是否产生了新的物质? 总结:化学性消化 问题2:馒头在口腔中会遇到坚硬的牙齿咀嚼,软软的舌头搅拌,这些过程中是否有新物质的产生? 总结:物理性消化 总结:消化的两种类型 (将对应的标签粘贴到黑板上) 3、 【旅行2号站、3号站:咽、食道】 4、 【旅行4号站:胃】 来自老师的疑问:胃那么大,到底可以消化淀粉、蛋白质、脂肪中的哪一种物质呢? 活动:我是大侦探 侦探任务:根据所给信息推理胃“肢解”了哪种物质?以及红色字体代表的物质和结构(give me证据) 【图片】蛋白质、剪刀、多肽、尖叫饮料 问题1:这个过程是化学性消化还是物理性消化? 【动图】胃的蠕动 问题2:这个过程是化学性消化还是物理性消化? 5、 【旅行5号站:小肠】 走出迷宫: 观看视频后,小组交流: 1、肝脏分泌的胆汁作用是什么? 2、大部分营养被消化吸收的场所是哪里? 【视频】黑鱼胆汁的乳化作用 自主学习:课本P33第三段 问题1:淀粉、蛋白质、脂肪最终被分解成哪种小分子,才能被人体吸收? 问题2:小肠中存在物理性消化吗? 六、【旅行6号站:大肠 旅行7号站:肛门】 小组合作创造一道特色菜 学生品尝馒头 思考 思考 小组讨论 小组合作推理 学生思考 学生思考 观看视频 学生通过视频寻找答案,然后小组交流统一 观看视频 学生自主学习 思考 三位小组代表上台展示(师生共评) 小组代表分享感受 学生代表回答 (产生了麦芽糖这种新的物质) 学生代表回答 (没有产生新的物质) 小组代表猜测答案 小组代表汇报答案 (蛋白质在胃中胃蛋白酶的作用下被分解成了多肽) 学生齐答(化学性) 学生齐答(物理性) 小组代表发言 (1、 脂肪在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒2、小肠) 将正确的标签贴在黑板上 学生代表回答(存在:小肠的蠕动) 三、学以致用 1、狼吞虎咽和细嚼慢咽哪种方式更有利于消化呢?为什么? 2、为什么将对胃有刺激的药物制成 胶囊呢? 3、为什么肝炎病人不能吃油腻的食物? 思考 学生代表回答 教学反思 自我评价:这次准备时间较短,不够充分,为了吸引学生