内容正文:
第三单元 物质构成的奥秘
课题 1
分子和原子
教学流程:学习目标—新知导学(诗歌+图片+问题)—合作解疑(2个环节)—随堂演练—课堂小结—作业布置
墙角数枝梅,
凌寒独自开。
遥知不是雪,
为有暗香来。
诗人在远方就能闻见梅花淡淡的香味,你知道这其中蕴含的化学知识吗?
新知导学
墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。诗人在远方就能闻见梅花淡淡的香味,你知道这其中蕴含的化学知识?接下来先让我们看看几个日常生活中的现象。
糖块放到水里会逐渐“消失”,而水却有了甜味?
湿的
衣服
经过
晾晒
会变
干
你能解释吗?
你知道吗?
你能解释这些现象吗?能从微观粒子的角度解释这些现象吗?这些物质都是由哪些微观粒子构成的呢?
物质由微观粒子构成
【实验探究】实验3-1 向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。
现象:品红在水中迅速扩散,但较长时间才扩散均匀。
思考
在静止的水中品红为什么会扩散呢?
合作解疑一
请同学们结合课本实验3-1,向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。(学生自主完成实验)
问题:在静止的水中品红为什么会扩散呢?
物质
分子
原子
物质是由肉眼看不到的微观粒子构成的。
氨
分
子
铜原子
离子
氯化钠
悬疑解说
通过上述实验,同学们能否知道物质都是由哪些微观粒子构成的呢?让我们一起来揭秘。
现代科学技术已能将构成物质的粒子放大后呈现在我们的眼前。
用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像
通过移走硅原子构成的文字
微观探析
放大300倍的树叶
放大1000万倍的酒精
IBM公司在铁的表面移动铁原子“写”出的汉字
物质是由分子、原子等微观粒子构成。且微粒是真实存在的
总结归纳
水分子的自述
我是一个水分子,我的质量约是3×10-26kg,你知道吗?一滴水(以20滴水为1mL计)中大约就有1.67×1021个我哦!如果10亿人来数,就算每人每分钟数100个,日夜不停,也需要3万多年才能数完呢!
根据对水分子自述的分析,你认为分子具有什么样的性质呢?
合作解疑二
水分子的自述,教师可以让学生来朗读。
提出问题:根据根据对水分子自述的分析,你认为分子具有什么样的性质呢?
分子是不断运动的,温度越高,分子能量增大,分子运动速率越快。
揭秘
实验过程中,色素在冷水与热水中扩散的快慢一样吗?为什么?
讨论与交流
探究分子运动现象
【小组合作】向盛有20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5-6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。
现 象
结 论
溶液为无色
酚酞遇空气和水不变色
【小组合作】从烧杯A中取少量溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。
溶液为红色
现 象
结 论
氨水能使酚酞变红
合作解疑二
下面我们通过实验来探究下分子的性质。(教师演示实验)
烧杯A逐渐变为红色
解释
分子在不断地运动
现象:
结论:
探究分子运动现象
【小组合作】另取一个小烧杯B,加入约5 mL浓氨水。用一个大烧杯罩住烧杯A和烧杯B。观察几分钟,有什么现象发生?并解释产生这一现象的原因。
合作解疑二
请同学们按照课本要求完成实验,观察有什么现象发生?并解释产生这一现象的原因。
探究酒精与水混合
【实验探究】将50mL酒精和50mL水混合至标线处,观察混合后液面的情况?
根据实验结果,你认为分子具有什么样的性质呢?
1+1竟然不等于2了!
合作解疑二
下来我们再来看看把将50mL酒精和50mL水混合至标线处,观察混合后液面的情况?
物质三种状态的分子间隔模拟动画
固态
液态
气态
一般情况:分子间隔变大
【思考】同一种物质固态、液态、气态时分子间的间隔是一样的吗?
讨论与交流
气体压缩
物质加热
由于气体分子之间的间隔比较大,容易被压缩。分子之间的间隔会随着温度的变化而变化,物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小,即物质表现的热胀冷缩。
视野拓展
同种分子化学性质相同,不同种分子化学性质不同
油分子和水分子不同
【思考】为什么水能解渴,而油不能呢?
思维拓展
分子的性质
总结归纳
1
分子的质量和体积都很小
2
分子在不断地运动。温度升高,分子的运动加快
3
分子之间有间隔。一般来说,气体>液体>固体
1、将有关分子特点的编号,填写在下列叙述后的横线上。
A.分子的体积很小
B.分子在不断地运动
C.分子之间有间隔
D.分子是保持物质化学性质的最小粒子
(1)水蒸发为水蒸气,所占体积变大。
(2)太阳下,湿衣服晒一段时间后变干。
(3)100 mL水与100 mL酒精混合物总体积小于200 mL。
(4)一滴水中大约有1.67×1021个水分子。
(5)墙内开花墙外香。
(6)液氧与氧气都能支持燃烧。
C
B
C
A
B
D
课堂练习
2、玫瑰花开,满园飘香。在远处就能闻到玫瑰花香,从分子角度解释,主要原因是( )
A.分子之间有间隔
B.分子的质量很小
C.分子的体积很小
D.分子在不断地运动
D
课堂练习
3、事物的宏观表象是由其微观性质决定的。下列事实及对这些事实的解释中,二者不相符的是( )
A.成熟的菠萝会散发出浓浓的香味,说明分子在不断地运动
B.水沸腾时能掀开壶盖,说明分子的大小随温度升高而增大
C.50mL水和50mL酒精混合后总体积小于100mL,说明分子间有间隔
D.湿衣服晾在太阳晒着的地方干得快,说明分子的运动速率与温度有关
B
课堂练习
4、科学家用单个分子制成的“纳米车”能在人工操纵下运输药物分子到病源处释放,杀死癌细胞。下列叙述错误的是( )
A.分子是由原子构成的
B.分子之间有间隙
C.分子是肉眼不能够直接看见的
D.分子在人为外力作用下才能运动
D
课堂练习
分子的性质
物质由微观粒子构成
物质是由分子、原子等微观粒子构成
分子的质量和体积都很小
分子在不断地运动
分子之间有间隔
课堂小结
分子能不能再分?如果能再分,那分子又是由什么构成的呢?分子和原子之间是什么关系呢?
1、通过前面的学习,大家对物质的构成有哪些认识?
2、分子有哪些基本性质?
?
新知导学
提问1:通过前面的学习,大家对 物质的构成有哪些认识?分子有哪些基本性质?
提问2:分子能不能再分?如果能再分,那分子又是由什么构成的呢?分子和原子之间是什么关系呢?
今天就让我们一起看看分子和原子之间的区别与联系。
从微观角度认识物理变化和化学变化
【合作探究】从分子角度看,水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同?
水变成水蒸气时,只是分子间的间隔变大,水分子本身没有变,水的化学性质也没有变。
物
理
变
化
合作解疑一
接下来,请同学们阅读课本P50页内容, 从分子角度看,水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同?
化学变化
水电解时,水分子变成了氢分子和氧分子,不再保持水的化学性质。在反应里,水分子分成氢原子
和氧原子,每2个氢原子结合成1个氢分子,每2个氧原子结合成1个氧分子。
水的电解自述
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O
H
H
O
H
H
O
H
H
O
H
H
水分子
氢分子
氧分子
2H2O
2H2
O2
水通电分解
化学变化
微观展示
【思考】氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气反应的化学变化中,分子和原子的变化情况,推论在化学变化中,发生变化的是分子还是原子?
氢气
(H2)
氯气
(Cl2)
氯化氢
(HCl)
+
在化学变化中,发生变化的是分子,而不 是原子。原子是化学变化中的最小粒子。
讨论与交流
1、由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有发生变化,其化学性质也保持不变。
2、由分子构成的物质在发生化学变化时,分子发生了变化,其化学性质也就不能保持。
3、由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小粒子。
4、原子是化学变化中的最小粒子。
总结归纳
化学变化的实质:分子可以分成原子,原子又可以结合成新的分子。
过氧化氢 → 水 + 氧气
H2O2 H2O O2
过氧化氢分子 氢原子 氧原子 水分子 氧分子
化学反应的微观实质是什么?(以过氧化氢分解制取氧气为例)
问题再究
“分子大,原子小”你是否同意这一观点?
分子是由原子构成的。分子不一定比原子大,但分子一定比构成它的原子大。
讨论与交流
右图是氧化汞发生分解的微观模型
示意图,根据模型回答问题: 1. 每个氧化汞分子是由 原子
和 原子构成的。2. 每个氧分子是由 原子构成的。3. 汞这种物质由汞 构成(填“原子”或“分子”),保持汞这种物质的化学性质的最小微粒是 。4. 在这个化学变化中,氧化汞分子 发生变化(填“有” 或“没有”,下同), 汞原子、氧原子 发生变化
1个汞
1个氧
2个氧
原子
汞原子
有
没有
注意:由原子构成的物质,它的化学性质由其原子保持。
氧化汞 汞 氧气
HgO Hg O2
练一练
原子的特征
1
原子的质量和体积都很小
5
原子在化学变化中不能再分
4
原子也是构成物质的一种粒子(金属、金刚石和石墨)
3
原子间有间隔
2
原子总是在不断地运动着
知识拓展
分子 原子
概念 由分子构成的物质,分子是保持其 的最小粒子。 中的最小粒子。
根本区别 在化学变化中 。 在化学变化中 。
基本
性质 质量和体积都很小;总是在不断 ;构成物质的粒子之间有 。
联系 ①分子是由 构成的;分子、原子都可以构成物质。
②在化学变化中,分子可以分解成 , 可以组合成新的 。
化学性质
化学变化
可以再分
不可以再分
运动
间隔
原子
原子
分子
原子
分子和原子的区别与联系
知识延伸
结合上面所学内容,请同学们结合表格问题,与同组的小伙伴共同完成表格中的问题,并展示交流。
常见的由分子和原子构成的物质
【小组讨论】结合所学知识,试列举生活中或自然界中哪些物质是由分子构成的,哪些物质是由原子构成的?
分子构成的物质:水和气体等,如:H2O、H2O2、H2、O2、N2、NH3、CO2、SO2 He、Ne、Ar
原子直接构成的物质:金属、 碳硅等非金属固体 Hg、Fe C、Si
合作解疑二
我们已经知道了分子与原子之间的区别与联系,下面就让我们一起看看我们所学的这些物质都是由哪些微观粒子构成的呢?
……
空
气
氧
气
氧原子
氢原子
碳原子
氮原子
由分子构成的物质:纯净物由 分子构成;
混合物由 分子构成。
同种
不同种
Next
从微观角度看纯净物和混合物
合作解疑三
第二单元我们还学习了纯净物和混合物,我们从物质种类的多少对物质进行了分类,今天咱们能不能从微观粒子的角度对物质进行分类呢?
根据下列的图形给物质分类(混合物、纯净物、单质、化合物):
纯净物、化合物
纯净物、单质
混合物
纯净物、单质
混合物
混合物
混合物
牛刀小试
1、原子与分子的本质区别是( )
A.质量和体积的大小
B.间隔的远近
C.分子能构成物质,而原子只能构成分子
D.在化学反应中是否可以再分
D
课堂练习
2、下到关于分子和原子的说法错误的是( )
A.分子和原子都能直接构成物质
B.相同的原子可以构成不同的分子
C.气体可以压缩是由于分子之间存在间隙
D.分子可分,原子不可分
D
课堂练习
3、“见著知微”是化学学科的重要特点之一。它是指通过实验现象的观察、思考和推论,建立起对微小的原子、分子的认识。下列不符合这一特点的是( )
A B C D
A.蔗糖溶解 B.水和酒精混合
C.测定空气里氧气含量 D.A烧杯中溶液变红
C
课堂练习
4、下图是表示气体分子的示意图,图中“○”和“●”分别表示两种不同的原子,其中表示纯净物的是( )
5、下列各图中“○”和“●”分别表示两种不同的原子,其中表示混合物的是( )
A. B. C. D.
C
B
A. B. C. D.
课堂练习
化学变化的实质
分子可以分为原子
分子和原子的根本区别
化学变化中,分子可以再分,原子不可再分
在化学变化中,分子可以分成原子,原子又可以重新结合成新的分子
分子、原子的观点解释有关概念
物理变化和化学变化
混合物和纯净物
课堂小结
$$