7.1认识有机化合物 第一课时 课件 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

人教版·高中化学·必修·第二册 第七章 有机化合物 7.1认识有机化合物 （有机化合物 烷烃） 有机化合物概述 + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + 有机物在我们的日常生活 有机化合物 食品：糖类、油脂、蛋白质…… 材料：塑料、纤维、橡胶…… 能源：煤、石油、天然气…… 药物：阿司匹林、扑尔敏、多酶片…… 见教材P65 一、有机化合物 【思考】地壳中的碳含量很低，但是目前人类发现和人工合成的 有机物种类已经超过1亿种。有机物种类为何如此繁多？ 有机物种类繁多的原因 + + 二、有机物中碳原子的成键特点 6 C 碳 12.01 不易失电子，也不易得电子 容易形成4个共价键 1 碳原子成键数目 2 碳原子的成键种类和方式 C C 双键 C C 三键 C C C C 链状，直链 C C C C 链状，支链 C C C C C C 环状 碳原子成键 碳骨架 C 单键 C 一、有机物中碳原子的成键特点 C C C C C C + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + 资料卡片 使用模型研究物质结构 将微观的分子结构通过模型呈现出来，便于我们了解分子中原子的结合方式与空间位置关系，获取更多的结构信息。 随着信息技术的发展，还可通过计算机对物质结构进行模拟和计算。 鲍林，美国化学家。1954获诺奖 1、写出分子式为C2H6 、C2H4 、C2H2 的结构式，并拼接球棍模型 小试牛刀 2、写出链状C3H8、链状C3H6 、环状C3H6 的结构式，并拼接球棍模型 有机物种类繁多的原因 二、烷烃 1 甲烷的组成与结构 分子式 电子式 结构式 结构简式 注意：7种化学用语（《导学》P60） 一个CH4最多 个原子共面 空间构型 若用两个Cl替换结构中的H有几种不同的结构？ 【思考】如何证明甲烷为正四面体结构而非平面四边形？ 在甲烷分子中，碳原子以最外层的 个电子分别与氢原子形成 个 键。甲烷分子中的5个原子不在同一平面，而是形成了 的立体结构：碳原子位于 ，氢原子位于 ；分子中的4个C-H的长度和强度 ，相互之间的夹角 。 4 4 极性共价 正四面体 中心 四个顶点 相等 相同，108°28′ 1 甲烷的组成与结构 2 烷烃组成与结构 找规律，画出丁烷结构式，写出以下物质的结构简式和分子式 乙烷 丙烷 丁烷 十八烷？ 碳原子数 2 3 4 结构式 结构简式 分子式 C2H6 C3H8 C4H10 H-C-C-H H H H H H-C-C-C-H H H H H H H H-C-C-C-C-H H H H H H H H H H-C-C-C-H H H H H-C-H H H H 二 烷烃 1、定义：只含有C、H两种元素，分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的一类有机化合物成为饱和烃，也称烷烃。 最简单的烷烃是甲烷。碳原子数10以内时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸代表碳原子数。 结构特点 分子通式 练习：请将阿拉伯数字拖动，与对应汉字匹配。 烷烃 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 …… 含有n个C的烷烃 分子式 CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 …… CnH2n+2 链状烷烃的分子式可以用通式CnH2n+2表示。 （1）定义：像这样结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。不同碳原子的烷烃互为同系物 2 同系物 名称 环丙烷 环丁烷 环戊烷 环己烷 分子式 结构简式 键线式 环状烷烃的分子式通式为 像这样结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。 （2）同系物的三个关键点 结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。 【讨论2】甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷的结构是否都只有一种？ 如果不只有一种，请写出可能的结构简式。 【讨论1】分子式为C2H4与C3H6两种烃一定互为同系物吗？ + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + 这些结构分别代表什么物质？它们互为什么关系？ + C H EMI STRY Y A N G L I N + CH3CH2CH2CH3 同分异构体是一种现象，互为同分异构体的化合物可以都是有机物，可以都是无机物，也可以是无机物和有机物 NH4CNO与尿素CO(NH2)2 [Cr(H2O)5Cl]Cl2•H2O与[Cr(H2O)4Cl2]Cl•2H2O 3 同分异构体 + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + （1）同分异构体的性质 烷烃碳原子数 1 2 3 4 5 6 7 8 10 同分异构体数目 1 1 1 2 3 5 9 18 75 几种烷烃的同分异构体数目 + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + （1）同分异构体的性质 名称 熔点 沸点 相对密度（水=1） 正丁烷 -138.4 -0.5 0.5788 异丁烷 -159.4 -11.6 0.557 同分异构体性质 物理性质：支链越多，熔沸点降低，密度降低 正丁烷和异丁烷的某些物理性质 化学性质：不一定相同 + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + 同分异构体概念 （1）同分异构体的相对分子质量相同，相对分子质量相同的化合物一定是同分异构体(　　) （2）互为同分异构体的有机物一定不是同系物，互为同系物的化合物一定不是同分异构体(　　) （3）互为同分异构体的化合物，化学性质一定相似(　　) （4） 和CH3CH2CH2Cl互为同分异构体(　　) （5）互为同分异构体的有机物一定不属于同一类有机物(　　) （6）同分异构体之间的转化是化学变化（ ） 判断对错 NO2和C2H6O + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + （2）四同区别 同系物 同分异构体 同素异形体 同位素 组成 分子相差一个或若干个CH2原子团 分子组成相同 分子组成不同 质子数相同，中子数不同 结构 相似 不同 不同 —— 类别 化合物 化合物 单质 同一元素的不同原子 性质 物：不同 化：相似 物：不同 化：不一定相同 物：不同 化：相似 物：不同 化：相同 实例 CH4和CH3CH3 O2和O3、 石墨和金刚石 146C、136C、126C + C H EMI STRY Y A N G L I N 认 识 有 机 化 合 物 + 下列各组物质互为什么关系？ 1、 具有相似的化学性质 相对分子质量相同，但分子的空间结构不同 具有相似的物理性质 分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同 课堂小结 Lavf57.62.100 $$