第一单元 课题1 物质的变化和性质 课件-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册

第一单元 课题1 物质的变化和性质 人教版九年级上册 核心素养目标 学生通过学习物理性质和化学性质的概念，分析常见物质的性质和用途，初步建立物质性质与用途之间的联系，体会性质决定用途的观念。 01 02 将物质性质分为物理性质和化学性质，培养分类思维能力；通过分析实验现象，学生能够进行逻辑推理，判断物质性质类型，培养科学推理能力。 03 学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养根据性质判断物质的能力。 04 通过化学知识解释生活中的一些变化，引发学生兴趣。初步认识到在化学中存在的对立统一的规律。 化学观念： 科学思维： 科学探究与实践： 科学态度与责任： 新知导入 根本区别:看是否生成新的物质 水的沸腾 木柴的燃烧 物质发生变化，本质上是由它们的性质决定的，下面我们一起来学习物质的性质。 新知导入 1.颜色： 2.状态： 3.气味： 4.挥发性： 5.点燃能否燃烧： 无色 液体 有特殊香味 能燃烧 易挥发 讨论写出酒精的以下性质，并说明以下性质分别属于物理还是化学性质？ 探究新知 一、物质的性质 物理性质 化学性质 物质不需要发生化学变化就表现 出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。因此，描述物质性质时往往要注明条件。 例如沸点：液体沸腾时的温度(与气压有关) 探究新知 1.化学性质: 物质在化学变化中表现出来的性质。 化学变化 化学性质 木柴燃烧 木柴能燃烧(可燃性) 铁生锈 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 铁能生锈 常见的化学性质: 可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、稳定性、毒性...... 探究新知 2.物理性质: 物质不需要化学变化就表现出来的性质。 物理性质 色、态、味 颜色、状态、气味 两点 硬度、密度 两度 熔点、沸点 溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性 五性 冰的熔点为0℃，水的沸点是100℃ 探究新知 物质不需要化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质 化学性质 本质区别 是否需要化学变化表现出来 决定 用途 物理性质 一、物质的性质 探究新知 变化是过程，性质是物质的特征 变化 性质 例： 蜡烛能燃烧 二、物质变化与物质性质的区别： 变化强调发生的过程，是动态的，重在“变”。 性质强调具有的属性，表示能力。 （常有“能、会、可以、易、难”等字眼） 过程 化学变化 在过程中表现出来 化学性质 蜡烛燃烧 探究新知 三、物质的性质的应用 性质 用途 决定 体现 性质 用途 二氧化碳 酒精 石墨 铜 铁 灰黑色质软 作燃料 导电性 制铅笔芯 导热性 作导线 不支持燃烧 灭火 可燃性 作铁锅 1.发现物质的用途: 探究新知 可利用物理、化学性质不同来鉴别氧气和二氧化碳。 2.鉴别不同物质: 三、物质的性质的用途 探究新知 二氧化碳 氧气 物理性质 颜色 状态 气味 化学性质 是否支持燃烧 无色 无色 气态 气态 无味 无味 不支持燃烧 支持燃烧 结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质： 三、物质的性质的用途 探究新知 如何区分二氧化碳与氧气？ 方法1： 分别将燃烧的木条伸入两只集气瓶中，若木条燃烧更旺，则为氧气;若木条熄灭，则为二氧化碳。 方法2： 分别向两只集气瓶中滴入澄清的石灰水，振荡，若澄清的石灰水变浑浊，则为二氧化碳；若无明显现象，则为氧气。 课堂练习 1.十九届杭州亚运会主火炬燃料，全球首创采用零碳甲醇燃料。下列关于甲醇常温常压下性质的描述，属于其化学性质的是( ) A.液态 B.挥发性强 C.易燃 D.有醇香味 2.2024年3月2日，我国航天员首次完成在轨航天器舱外设施的维修任务。出舱活动期间航天员会使用机械臂。在选用机械臂材质时，不需要考虑的性质是（ ） A.硬度 B.光泽 C.抗腐蚀性 D.密度 C B 3.铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。铜的性质如下， 其中属于铜的物理性质有： ； 铜的化学性质有： 。 ①呈紫红色光泽； ②熔点为1083.4℃； ③沸点为2567℃； ④密度8.9g/cm3； ⑤具有很好的延展性； ⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响； ⑦在干燥的空气里很稳定； ⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿； ⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜； ⑩铜溶于硝酸，生成二氧化氮气体。 课堂练习 ①、②、③、④、⑤、⑥ ⑦、⑧、⑨、⑩ 课堂总结 1 2 3 物质的性质 物质变化和性质的区别（变化是过程性质是特征） 物质的性质的用途 课题1（第2课时） 物质的化学变化和性质 物理性质 （颜色状态气味等） 化学性质 （可燃性毒性稳定性等） 根据性质发现用途 根据性质鉴别物质 分层作业 【基础培优】： 1.下列物质表现出的性质属于化学性质的是（ ） 氧气为无色无味的气体 碳在常温下的性质稳定 碳点燃时，可以燃烧 碳高温时，可以和氧化铁反应生成铁和二氧化碳 E. 4℃时水的密度最大 F. 醋有挥发性，有刺激性气味 G. 铁可以打成铁片,磨成铁粉 分层作业 【能力提升】： 1.利用性质不同鉴别区分 下列各组物质均是生活中常见的物质，依据怎样的性质可将它们鉴别出来? 【示例】铁丝和铜丝:观察颜色，铁丝为银白色，铜丝为红色。 (1)陈醋和酱油:________________________________ (2)白糖和食盐:________________________________ (3)酒精和水:___________________________________ $$