内容正文:
课题2
化学是一门
以实验为基础的科学
(第一课时)
图1-7 中国古代的炼丹设备
一、化学实验与科学探究
过滤
蒸馏
1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献
⑴发明化学实验器具
⑵发明合成物质的有效方法
⑶发明分离物质的方法
想一想
⑴酒精和水能与任意比混溶。我们知道,酒精的沸点78.3℃ ,水的沸点100℃。问你能用什么方法把混溶的二者分开。
⑵滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降,居住在黄河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准.
学习化学的途径——实验
途径:
提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论
反思评价 表达交流
实验探究1
对蜡烛及其燃烧的探究
线状
圆柱形
由石蜡制作
白
固
轻微的
易
浮
不
小
小
难
实验探究步骤 现象 结论
1、观察蜡烛的制作材料 烛芯: ,
外壳: 。
。
2、点燃前
①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色, 态,
有 气味。
②用小刀切下一块放入水中 切, 于水面,
溶解于水。 硬度 ,密度 于水,而且 溶于水。
可燃性
外焰
黑烟
三
外焰
内焰
焰心
外
外
实验探究
步骤
现象
结论
3、点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰 蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有 ,火焰分 层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。 石蜡有 。
②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 火焰分为 、
、 三
部分, 焰温度最高,加热时应用 焰。
浑浊
二氧化碳
白烟
火顺白烟将
蜡烛重新点
燃
水珠
水
石蜡蒸气
石蜡蒸气
固
液
实验探究步骤 现象 结论
③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有
生成,澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和
生成。
4、熄灭时
①熄灭蜡烛,观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 ,说明蜡烛燃烧时先
由 态变成 态,再蒸发成 ,而后燃烧。
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
。
实验结论:
石蜡为 色 体,硬度较 ,加热
可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、
发热。其火焰分为 层, 焰温度最高。
石蜡燃烧生成 和 。
白
固
小
三
外
水
二氧化碳
一、对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前
燃着时
熄灭后
实验结论
蜡烛是白(红)色圆柱形固体,硬度小,不溶于水,密度比水小,略有气味。
火焰分三层,外层最亮,内层最暗。
火柴从中间到两端逐渐变黑。
烧杯内壁上有水珠出现,石灰水变浑浊。
熄灭后冒白烟;
用火柴点白烟,蜡烛重新燃烧。
蜡烛是一种白(红)色的圆柱形固体,硬度小,不溶于水,密度比水小,略有气味;
点燃时,外焰温度最高;
燃烧以后生产了水和二氧化碳。
探究步骤 对现象的观察和描述
通过这节课的学习,感受到学习化学的特点有哪些?P14
1.关注物质的性质
2.关注物质的变化
3.关注物质的变化过程及现象
总结
(物理性质、化学性质)
1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是( )
A.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三
层
B.蜡烛熔化产生“烛泪”
C.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁
有层水雾
D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡
烛不能被点燃
练习:
D
小
外焰
内焰
焰心
a
外焰
水雾
澄清石灰水变浑浊
水和二氧化碳
2.在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后