内容正文:
第2节 硫的转化
第1课时 自然界中的硫 二氧化硫的性质及应用
课程标准要求
学业质量水平
1.能列举、描述、辨识S和SO2重要的物理和化学性质及实验现象。能用化学方程式、离子方程式正确表示它们的主要化学性质。
2.能从物质类别、元素价态的角度,依据复分解反应和氧化还原反应原理,预测S和SO2的化学性质和变化,设计实验进行初步验证,并能分析、解释有关实验现象。
3.能利用SO2的性质和反应对其进行检验。能从物质类别和元素价态变化的视角说明S和SO2的转化路径。
4.知道SO2用作食品添加剂的注意事项。
1.能对S、SO2及其变化进行描述和符号表征,并能说明其性质与应用的关系,知道SO2用作食品添加剂的注意事项。(水平1)
2.能通过实验探究S和SO2的性质和变化规律,能收集和表述实验证据,基于实验事实得出结论。(水平2)
3.能根据解决问题的需要设计S和SO2转化与制备的方案。(水平3)
4.能根据物质的类别和化合价等说明或预测S和SO2的性质,评估所做说明或预测的合理性。(水平4)
一、自然界中的硫
1.硫元素的存在:游离态的硫主要存在于火山喷发口附近,化合态的硫广泛存在于海洋、大气和地壳中乃至动植物体内。
2.自然界中不同价态的硫元素之间的转化
3.硫及其化合物价态和类别的关系
硫及其化合物的“价—类”二维图
4.认识硫单质
(1)同素异形体
①概念:由同一元素组成的性质不同的几种单质,叫作该元素的同素异形体。
②性质:物理性质不同,化学性质相似。
③示例:硫单质俗称硫黄,硫元素常见的同素异形体有多种,如正交硫和单斜硫。
(2)物理性质
颜色
状态
质地
溶解性
熔、沸点
黄色或淡黄色
固体
很脆,易研成粉末
不溶于水,微溶于酒精,易溶于CS2
较低
(3)化学性质
硫元素的化合价有-2价、0价、+4价和+6价四种,其中硫单质呈0价,既有氧化性又有还原性。
①氧化性:如与金属铁反应的化学方程式为Fe+SFeS,生成物为黑色固体。
②还原性:如与氧气反应的化学方程式为S+O2SO2,硫在空气中燃烧产生微弱的淡蓝色火焰,在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰。
(4)主要应用
硫黄主要用于制造硫酸、化肥、火柴及杀虫剂等。
二、二氧化硫的性质及应用
1.物理性质
颜色
气味
状态
密度
毒性
水溶性
无色
刺激性
气态
比空气大
有毒
易溶于水
2.化学性质
SO2中S的化合价为+4价,处于中间价态,既有氧化性又有还原性;SO2又属于酸性氧化物,还具有酸性氧化物的通性,另外还具有漂白性。写出以下反应的化学方程式,是离子反应的写出离子方程式:
点拨 ①H2SO3属于弱酸,但酸性大于碳酸;②二氧化硫能漂白有机色质,其漂白原理是与有色物质化合生成无色物质。
3.主要应用
二氧化硫除可作为漂白剂外,还可用作食品添加剂,国家对其作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂的使用范围、使用限量和残留量都有严格的规定。
1.巧判断(对的打“√”,错的打“×”)
(1)硫是活泼的非金属单质,在自然界中都以化合态存在(×)
(2)硫在过量的纯氧中燃烧生成SO3,在空气中燃烧生成SO2(×)
(3)由于硫单质的氧化性较弱,与变价金属反应时生成低价金属硫化物(√)
(4)用酒精可洗去试管内壁上沾有的硫单质(×)
(5)SO2具有漂白性能使滴有酚酞的NaOH溶液和石蕊溶液褪色(×)
(6)SO2有毒不可用作食品添加剂(×)
(7)不能用澄清石灰水检验SO2和CO2,但可用酸性KMnO4溶液进行检验(√)
2.(2020·山东师大附中高一月考)下列溶液中通入SO2一定不会产生沉淀的是( )
A.Ba(OH)2 B.Ba(NO3)2
C.Na2S D.BaCl2
D [SO2是酸性氧化物,能与Ba(OH)2溶液反应生成BaSO3沉淀; H2SO3中S元素呈+4价,因此H2SO3在反应中既可表现酸性,又可表现还原性与氧化性,SO2与Ba(NO3)2、Na2S反应的方程式分别为3SO2+2H2O+Ba(NO3)2===BaSO4↓+2NO↑+2H2SO4,3SO2+2Na2S===3S↓+2Na2SO3;H2SO3属于中强酸,不能与BaCl2溶液反应。]
学习任务一 CO2和SO2的比较及检验
1.根据氧化物的性质划分,CO2和SO2属于哪类物质?具有什么相似性?
提示 CO2和SO2都属于酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性,能够跟水、碱、碱性氧化物发生反应。
2.从化合价的角度分析CO2和SO2的性质有什么区别?
提示 CO2中碳元素的化合价为最高价,只有氧化性,SO2中硫元素的化合价处于中间价态,既有氧化性又有还原性。
3.SO2和CO2都能使澄清石灰水变浑浊,如何检验SO2和CO2两种气体?
提示 一是根据气体的气味进行鉴别,具有刺激性气味的气体是SO2,没有气味的气体是CO2;二是根据气体的化学性质进行鉴别,有漂白性或能使酸性高锰酸钾溶液褪色的气体是SO2,没有漂白性也不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的气体是CO2。
1.CO2和SO2的比较
物质
SO2
CO2
物理性质
气味
有刺激性气味
无味
毒性
有毒
无毒
水溶性
易溶(体积比为1∶40)
可溶(体积比为1∶1)
化学性质
与水反应
SO2+H2OH2SO3
CO2+H2OH2CO3
与碱反应
Ca(OH)2+SO2=== CaSO3↓+H2O
CaSO3+SO2+H2O===Ca(HSO3)2
Ca(OH)2+CO2=== CaCO3↓+H2O
CaCO3+CO2+H2O===Ca(HCO3)2
与碱性氧
化物反应
SO2+CaO===CaSO3
CO2+CaO===CaCO3
弱氧化性
SO2+2H2S===3S↓+2H2O
CO2+C2CO
还原性
能被酸性高锰酸钾、氯水、溴水等氧化剂氧化
无还原性
漂白性
有,不稳定
无
对环境影响
形成酸雨
引起温室效应
2.SO2和CO2混合气体的鉴别
①检验流程
流程设计
检验SO2⇒除去SO2⇒检验SO2是否除尽⇒检验CO2
选用试剂
品红溶液
酸性KMnO4溶液
品红溶液
澄清的石灰水
预期现象
褪色
褪色
不褪色
变浑浊
注意 有时为简化装置,可将除去SO2和检验SO2是否除尽合并为一个装置,用较浓的酸性KMnO4溶液。
②实验装置
若A中品红溶液褪色,说明混合气体中含有SO2。B中酸性高锰酸钾溶液的作用是除去SO2,防止其干扰CO2的检验。C中品红溶液的作用是检验SO2是否被除尽,若C中品红溶液不褪色,D中澄清石灰水变浑浊,说明混合气体中含有CO2。
1.下列溶液中能够区别SO2和CO2气体的是( )
①澄清石灰水 ②H2S溶液 ③酸性KMnO4溶液 ④氯水 ⑤品红溶液 ⑥湿润的石蕊试纸
A.①②③ B.②③④
C.②③④⑤ D.全部
C [SO2和CO2都属于酸性氧化物,它们都能与澄清石灰水反应生成沉淀,不能利用这一性质来区别SO2和CO2;SO2具有氧化性,能将H2S氧化生成单质S(有淡黄色沉淀生成);SO2具有还原性,能还原酸性KMnO4溶液和氯水使其溶液褪色;SO2还具有漂白性,能使品红溶液褪色,而CO2没有这些性质;碳酸和亚硫酸都能使石蕊变红色,故湿润的石蕊试纸不能区别SO2和CO2气体;所以可以用②③④⑤来区别SO2和CO2。]
2.(2020·山东泰安一中月考)试用如图所列各装置设计一个实验,来验证某一混合物中含有CO2、SO2和水蒸气。
编号
I
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
装置
(1)这些装置的连接顺序(按产物气流从左至右的方向)是(填装置的编号):_____→_____→_____→______。
(2)实验时可观察到装置I中A瓶的溶液褪色,C瓶的溶液不褪色。
A瓶中溶液的作用是______________________________,
B瓶中溶液的作用是______________________________,
C瓶中溶液的作用是______________________________。
(3)装置Ⅱ中所加固体药品是________,可验证的产物是________,确定装置Ⅱ在整套装置中位置的理由是______________________________________________________________。
(4)装置Ⅲ中所盛溶液是______________,可验证的产物是________。
(5)洗气瓶A中品红溶液换成Ba(NO3)2溶液,则A中的现象为____________________。
解析 (1)实验的目的是要将三种气态产物一一验证出来。由题中所给的各种装置可知:Ⅳ是反应发生装置;I中的品红溶液,可联想是用来验证二氧化硫;装置Ⅲ中装有某种溶液,显然是用来验证CO2的装置;则装置Ⅱ是用来检验水蒸气的。由于I、Ⅲ中装的都是溶液,气流经过后一定会带出水蒸气,所以必须先用装置Ⅱ验证产物中的水蒸气,然后再验证二氧化硫和CO2,不然就不能验证水蒸气一定是反应产物;由于二氧化硫和CO2都能使澄清的石灰水变浑浊,因此从Ⅱ出来的气体必须先经过I验证和除尽二氧化硫后再进入Ⅲ验证CO2,由此可以得出正确的连接顺序应当是Ⅳ、Ⅱ、I、Ⅲ。
(2)A瓶中品红溶液褪色,可证明产物中有二氧化硫,C瓶溶液不褪色说明进入C瓶的气体中已没有二氧化硫,从而推断出B瓶中溶液的作用是氧化吸收从A瓶出来的二氧化硫,因而C瓶溶液的作用是确认从B瓶溶液中出来的气体中二氧化硫是否被除尽。
(3)因为装置Ⅱ是验证水蒸气的,其中所加的固体药品应该是白色无水硫酸铜。确定装置Ⅱ位置的理由如①中所述。
(4)由于从装置I中C瓶出来的气体中已确定没有二氧化硫,因此装置Ⅲ中所盛溶液应该是澄清石灰水,用来验证气体中的CO2。
(5)SO2通入Ba(NO3)2溶液后,NO在亚硫酸提供的酸性环境中会将H2SO3氧化成H2SO4,则生成难溶于酸的BaSO4。
答案 (1)Ⅳ Ⅱ I Ⅲ (2)验证产物气流中有SO2 除去产物气流中的SO2 验证产物中SO2已被B瓶溶液全部除去 (3)无水CuSO4 水蒸气 由于产物气流通过I、Ⅲ时会带出水蒸气,所以Ⅱ必须在I、Ⅲ之前 (4)澄清石灰水 CO2 (5)有白色沉淀生成
[解题反思] 当SO2中混有CO2时,不会影响SO2的鉴别;当CO2中混有SO2时会干扰CO2的鉴别,应先鉴别并除去SO2,再用澄清石灰水鉴别CO2。
学习任务二 常见漂白性物质的比较与分析
1.分别将SO2和Cl2通入品红溶液中并加热,现象有什么不同?若分别通入紫色石蕊溶液中又有什么不同?
提示
2.把活性炭放入品红溶液中会有什么现象?为什么?
提示 由于活性炭具有吸附作用,故放入品红溶液中,可以使溶液褪色。
常见的漂白剂及其漂白原理
SO2
HClO、H2O2、Na2O2、O3
活性炭
漂白原理
与有色物质化合成无色物质
将有色物质氧化为无色物质
吸附有色物质
变化类型
化学变化
化学变化
物理变化
是否可逆
可逆,加热或久置后恢复原来颜色
不可逆
不可逆
漂白对象
有机色质(不能漂白指示剂)
有机色质和指示剂
一般用于溶液中有机色质的漂白
1.下列变化不属于化学变化的是( )
A.SO2使品红溶液褪色 B.氯水使有色布条褪色
C.活性炭使红墨水褪色 D.H2O2水溶液使染料褪色
C [A、B、D三项都是通过发生化学反应使有色物质褪色。而C项是通过活性炭的吸附作用将有色物质吸附从而使颜色褪去,为物理变化。]
2.(2020·北京海淀区育英中学检测)下列说法正确的是( )
A.因为SO2具有漂白性,所以它能使品红溶液、溴水、KMnO4(H+)、石蕊试液褪色
B.能使品红溶液褪色的不一定是SO2
C.SO2、漂白粉、活性炭、Na2O2都能使红墨水褪色,其原理相同
D.等物质的量的SO2和Cl2的水溶液具有更强的漂白能力
B [SO2使溴水、酸性KMnO4溶液褪色是因为SO2具有还原性,发生了氧化还原反应,SO2能使品红褪色是因为具有漂白性,SO2不能使指示剂褪色, A项错误;品红是有机色质,可使其褪色的物质很多,不仅仅是SO2,B项正确; SO2的漂白原理是与有机色质化合成无色物质;活性炭的漂白原理是吸附有机色质,漂白粉、Na2O2的漂白原理是把有机色质氧化成无色物质,C项错误;等物质的量的SO2和Cl2在溶液中反应生成H2SO4和HCl,从而失去漂白能力,D项错误。]
二氧化硫可用作食品的添加剂,以达到漂白、防腐和抗氧化的作用,但是一些不法分子为了使馒头、银耳、粉丝等食品的色泽更好,获得更大的利润,却大量使用硫黄熏蒸食品,致使食品中二氧化硫残留量严重超标,从而对人们的身体健康造成很大的危害。
(1)根据所学知识可以采取什么方法检测漂白过程使用了二氧化硫?
提示 取漂白后的食品加热或放在阳光下暴晒一段时间,若恢复原色,则可说明使用二氧化硫进行了漂白。
(2)二氧化硫作防腐剂和抗氧化剂体现了它的什么性质?
提示 还原性
(3)写出采用硫黄熏蒸食品时发生反应的化学方程式。
提示 S+O2SO2
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