1.1物质的变化和性质(第二课时 物质的性质)课件---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)上册

第二课时 物质的性质 课题1 物质的变化和性质 1、什么物理变化？什么是化学变化？二者的本质区别是什么？ 2、判断下列哪些是化学变化？ ①烧制瓷器 ②铁生锈 ③物质的燃烧 ④醋的酿制 ⑤灯泡发光 ⑥海水晒盐 ⑦点石成金 ⑧轮胎爆炸 复习提问 化学是研究物质的 组成 结构 性质 变化 物理变化 化学变化 复习导入 应用 物理性质 化学性质 1、了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。 2、理解物质变化与物质性质的区别。 3、明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理 性质还是化学性质。 学习目标 1.物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。 如：①氢气能燃烧，说明氢气具有 性； ②铁能生锈，说明氧气具有 性； ③用墨写的字能长久保存，说明碳具有 性； ④碳在高温时能置换出氧化铜中的铜说明碳具有 性； ⑤盐酸是酸，呈 性。 2.物质 就表现出来的性质叫做物理性质。 如：物质的 等 都属于它的物理性质。 【提醒】能用感官感知和仪器测量的都属于物质的物理性质。 自主预习 化学变化 可燃 氧化 稳定 还原 酸 不需要发生化学变化 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度 1、化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如:可燃性,氧化性,还原性,稳定性,酸碱性,毒性,腐蚀性等。 一、化学性质和物理性质 木炭能在空气中燃烧 可燃性 铁能在潮湿的空气 中生锈，铜能在潮 湿的空气中生成铜 绿 氧化性 金器不生锈 稳定性 酸性 腐蚀性 2、物理性质： 如：颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬度,密度,溶解性, 挥发性,导热性，导电性等。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。 3、物理性质和化学性质的主要区别： 物理性质 化学性质 概念 性质 确定 性质 内容 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 由感觉器官直接感知或仪器测量 通过化学变化可知 颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬度,溶解性,挥发性,导热性,导电性等。 可燃性，还原性，氧化性，稳定性，酸碱性，毒性,腐蚀性等。 1.下列现象中能体现物质化学性质的是( ) A.酒精会挥发 B.氧化镁是白色固体 C.石蜡能燃烧 D.氢气难溶于水 2.物质的下列性质中属于物理性质的是( ) A.可燃性 B.酸碱性 C.氧化性 D.挥发性 C D 强化练习 合作探究 酒精是医疗及日常生活中常用的消毒剂。以下是对酒精 的一些描述：①无色透明；②具有特殊气味； ③易挥发；④能与水以任意比例互溶； ⑤易燃烧；⑥点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化； ⑦燃烧时生成水和二氧化碳。 在上述描述中，哪些是酒精的物理性质，哪些是酒精的 化学性质？ 物理性质： 化学性质： ① ⑤ ② ③ ④ 质疑问难 例：下面选项中哪个是化学性质？哪个是化学变化？ A、蜡烛在空气中燃烧生成水和二氧化碳 B、蜡烛能在空气中燃烧生成水和二氧化碳 如何区分性质和变化呢？ 化学性质 化学变化 镁在空气中燃烧，生成白色固体氧化镁。 说的就是镁发生了变化——化学变化。 一般描述物质性质的语言中有“可（可以）、易（不易）、能、会”等表示具有能力的字眼。 如①木炭可以燃烧 ②糖能溶解于水 ③硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀 ④大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体 ⑤镁能在空气中燃烧，生成白色固体氧化镁。 二、性质和变化的区别 镁的化学性质——可燃性 实验1-2 如何区别氧气和二氧化碳 思考： 1.如何正确闻气体？ 2.如何鉴别氧气和二氧化碳气体？ 将燃着的小木条分别伸入盛有两种气体的集气瓶中，能使小木条燃烧更旺的是氧气，能使小木条熄灭的是二氧化碳。 助燃性——氧气的化学性质 不燃烧也不支持燃烧——二氧化碳的化学性质 可以灭火 性质 用途 决定 体现 ①二氧化碳不燃烧也不支持燃烧 ②乙醇(俗称酒精)能燃烧 ③石墨质软 可作燃料 可用于制铅笔 三、物质用途和性质的关系 化 学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 区 别 有没有新物质生成 需不需要发生化学变化 归纳总结 区 别 1.下列属于化学性质的是( ) A.挥发性 C.可燃性 B.溶解性 D.导电性 2.氧气的下列性质中，属于化学性质的是( ) A.无色无味 B.难溶于水 C.密度比空气的小 D.能燃烧 目标检测、反馈与补偿 C D 3.①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③铜能变成铜绿 ④胆矾是蓝色晶体 ⑤食物变质 ⑥通电后灯泡中的钨丝发热、发光。上述情况： (1)描述物理性质的是 ； (2)描述化学性质的是 ； (3)属于物理变化的是 ； (4)属于化学变化的是 。 ④ ③ ① ② ⑥ ⑤ 拓展延伸 请设计实验鉴别水和酒精，写出实验操作、现象及结论（分别利用物理性质和化学性质进行鉴别） ①利用物理性质：分别取样品闻气味，有酒香气 味的是酒精，没有气味的是水。 ②利用化学性质：分别将样品点燃，能燃烧的是酒精，不能燃烧的是水 Lavf58.20.100 $$