1.1 开启化学之门（第1课时）（同步课件）-【上好课】2024-2025学年八年级化学全一册同步精品课堂（沪科版五四学制2024）

化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 主题1 化学的魅力 课题1.1 开启化学之门（第1课时） 专题1 化学使生活更美好 课题学习目标 01 02 能说出化学研究对象，了解化学学科的本质与特征。 03 初步掌握化学变化的特征，学会判断典型的物理变化与化学变化，分辨物质的物理性质与化学性质。 了解化学科学对促进社会发展的作用，感悟学习化学的价值。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 课题重点难点 教学重点 01 会判断典型的物理变化和化学变化； 02 会分辨物质的物理性质与化学性质。 01 初步掌握化学变化的主要特征； 教学难点 02 化学学科的本质与特征。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 课堂导入 把草莓切成果盘与草莓腐烂，二者有何相同点和不同点？ 新鲜草莓 草莓果盘 草莓腐烂 课堂导入 把草莓切成果盘与草莓腐烂，二者有何相同点和不同点？ 草莓果盘 草莓腐烂 相同点：都发生了变化 不同点： 将草莓切成果盘仍然是草莓； 不同点： 草莓腐烂后就产生了别的物质。 那怎么判断和区别这些变化呢 ？ 物质变化有哪些特征 01 探究新知 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学变化与物理变化 物质变化有哪些特征 1 实验探究：物质的变化 提示：如何观察实验现象 1、实验前：有几种物质；物质的颜色、状态、气味。 2、实验中：实验条件；现象：光、热、颜色改变、气体、沉淀的生成。 3、实验后：有几种物质；物质的颜色、状态、气味。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学变化与物理变化 物质变化有哪些特征 1 实验1：水的变化 （1）水的沸腾 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学变化与物理变化 物质变化有哪些特征 1 （2）向盛有约1/3容积的水的烧杯中投入一小片泡腾片，取一片洁净的玻璃瓶靠近烧杯口。 实验编号 实验现象 1 （1） 加热至沸腾时，试管中 ，玻璃片上 。 （2） 加热至沸腾时，试管中 ，玻璃片上 。 产生气泡 有大量冷凝水 产生气泡 没有大量冷凝水 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学变化与物理变化 物质变化有哪些特征 1 实验2：镁带的变化 （1）取一根6cm长的镁带用砂纸打磨至表面光亮，用剪刀将其剪成两端。 （2）点燃镁带。 注意：观察镁带燃烧实验时，佩戴护目镜，不要长时间直视镁带燃烧。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 化学变化与物理变化 物质变化有哪些特征 1 实验2：镁带的变化 实验编号 实验现象 2 （1） 镁带外观呈 ，剪断后，外观 。 （2） 镁带点燃后 ，残留物外观 。 银白色 银白色，变为2段 发出耀眼的白光、放热 白色粉末固体 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 1 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾 剪断镁带 态 态 态 液 气 液 (状态改变) 段 段 长 短 (形状改变) 化学变化与物理变化 1、物理变化 （1）定义： 没有生成其它物质的变化 形状、状态改变 （2）现象： 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 1 化学变化与物理变化 1-（2）泡腾片投入水中产生许多气泡，但是玻璃片上没有出现大量冷凝水，说明气泡不是水蒸气，而是一种新产生的气体。 2-（2）镁带燃烧后生成了白色粉末。 2、化学变化 （1）定义： 生成了其它物质（又叫化学反应）。 （2）常伴随的现象： 发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 1 化学变化与物理变化 注意：这些现象只能作为判断是否发生了化学变化的参考，但不是作为依据，例如电灯发光、发热，该过程没有新物质生成，是个物理变化。因此判断化学变化和物理变化的依据是有无新物质的生成。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 发光、放热 产生气体 生成沉淀 颜色变化 物质变化有哪些特征 1 化学变化与物理变化 3、化学变化与物理变化的联系 化学变化中一定会同时伴随物理变化。 蜡烛燃烧时，蜡烛会熔化， 蜡烛燃烧是化学变化； 而蜡烛熔化成蜡烛油是物理变化。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 1 化学变化与物理变化 化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 观察与思考： 在寒冷的冬天，我们常常会使用一些物质来温暖身体，如抱一个热水袋或者贴一片暖宝宝。请观察取暖前后热水袋与暖宝宝中的物质'发生的变化，判断这两种获取热量的方式是否都属于化学变化，并说明理由。 铁粉与水蒸气发生氧化反应生成氢氧化铁，放热。生成新物质，是化学变化。 热水袋取暖，只是热的传递。没有生成新物质，是物理变化。 1 化学变化与物理变化 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 1 化学变化与物理变化：小结 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 相互联系 实例 没有生成其他物质 生成其他物质 变化时是否有其他物质生成 形状、状态的改变 光、热，色变，气体、沉淀 化学变化中一定会伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 2 化学性质与物理性质 物理性质 定义: 不需要通过化学变化表现出的性质 如： 颜色、状态、气味、硬度、密度、溶沸点、 导电性、导热性、溶解性 [描述] 请根据以上关键词，尝试描述水的物理性质 冰块融化的变化过程是怎样的？ 冰块达到水的熔点后，由固态的冰融化为液态的水。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 2 化学性质与物理性质 化学性质 定义：只有通过化学变化才能表现出来。 化学变化： 镁在空气燃烧 化学性质： 镁能在空气中燃烧（即可燃性） 再如：酸性、碱性、氧化性、腐蚀性等。 有些物质通常情况下很难发生化学反应，这种稳定性也属于化学性质。 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 物质变化有哪些特征 观察与思考： 图1.5中的物质变化哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？从这些变化中，你能推知相关物质各有哪些物理性质或化学性质吗？ 化学如何造福人类 化学研究什么 物质变化有哪些特征 烟花燃放 酒精涂抹在皮肤上后很快挥发 灯泡中钨丝通电后发光 铁链生锈 烟花燃放和铁链生锈，这两个过程中都有新物质生成，是化学变化。 烟花燃放表现出的是可燃性（火药的可燃性），铁链生锈是铁能与空中中的物质反应。 酒精涂抹在皮肤上后很快挥发和灯泡中钨丝通电后发光，都没有新物质生成，是物理变化。前者是酒精的挥发性，后者是电能转化为光能。 课堂练习 1．（2024·上海松江·二模）属于化学变化的是（ ） A．切割玻璃 B．湿衣晒干 C．钢铁生锈 D．水结成冰 2．（2024·上海闵行·二模）属于化学性质的是（ ） A．稳定性 B．溶解性 C．导电性 D．挥发性 C A 课堂练习 3．（2024·黑龙江·中考真题）成语中蕴含着丰富的化学知识，下列成语涉及化学变化的是（ ） A．木已成舟 B．钻木取火 C．滴水成冰 D．沙里淘金 4．（2024·云南·中考真题）下列叙述中，属于C60化学性质的是（ ） A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3 C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应 B D 课堂练习 5．①酒精是一种无色透明的具有特殊气味的液体；②能与水以任意比例互溶；③能溶解碘、酚酞等多种物质；④酒精易燃烧；⑤常被用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源；⑥酒精燃烧，生成水和二氧化碳。根据有关信息，用序号回答下列问题： (1)描述酒精物理性质的是 。 (2)描述酒精发生化学变化的是 。 ①②③ ⑥ 知识总结 谢谢您的观看 THANKS $$nullnull