内容正文:
1.1 水到哪里去了
三年级上册第一单元
水
教科版
1
教科版
聚 焦
探 索
研 讨
课堂小结
课堂练习
目 录
拓 展
2
蒸汽火车是如何被驱动的呢?
蒸汽火车
3
如果我们不停地给水加热,会出现什么情况?
聚焦
4
聚焦
我认为水的温度会上升
我认为会有气泡产生
5
说一说生活中的沸腾现象
探索
6
铁架台:固定和支撑各种仪器
探索
石棉网:均匀散热,防止爆裂
酒精灯:给水加热
温度计:判断和测量温度
烧杯:盛水的容器
实验:给烧杯里的水加热
实验材料
注意:本实验要在家长或老师的指导下进行哦!
7
温度计:测量物体温度的仪器。
测量单位:通常为摄氏度,写作 ℃
测量水的温度
液柱
刻度
液泡
玻璃管
探索
8
0
0
20
10
10
20
30
30
0
0
20
10
10
20
30
30
0
0
20
10
10
20
30
30
读作:
写作:
25 ℃
二十五摄氏度
读作:
写作:
读作:
写作:
探索
三十摄氏度
30 ℃
五摄氏度
5 ℃
9
可加热
不可加热
注意区分:
探索
量杯与烧杯
量杯
刻度较小,一般杯壁略薄。
烧杯
刻度较大或无刻度,一般杯壁略厚。
探索
酒精灯:酒精灯的加热温度400—500℃,适用于温度不需太高的实验
加热水的装置
11
实验探究
实验步骤:
1、在烧杯中加入适量清水(50 ml左右),放在火上加热;
2、观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录在表格中;
3、观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象,记录在表格中。
4、将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压过),观察袋子的变化。
给烧杯里的水加热
小心烫伤
12
研讨
13
温度℃ 温度计示数变化 气泡数量 气泡运动情况 气泡上升过程大小变化
60 ℃以下 上升 少量气泡 杯底产生少量气泡,气泡上升 下大上小
60 ℃—100 ℃ 上升 逐渐增多 气泡上升速度加快 下大上小
沸腾时温度100 ℃ 达到最高温度 非常多 大量气泡迅速上升 下小上大
沸腾后继续加热 不变 不变 不变 下小上大
探索
给烧杯里的水加热
实验记录
14
研讨
冒出的“白汽”就是水蒸气吗?
“白汽”是水蒸气受冷液化形成的小水珠
15
探索
实验分析:
随着温度的不断升高,水会逐渐变为( )的状态,水开始翻滚,期间会伴随( )增多,声音变大、体积( )等变化。
给烧杯里的水加热
实验结论:
一般情况下,当温度升高到( )℃时水会沸腾。沸腾后继续加热,温度保持( );沸腾时有大量气泡产生,是因为产生了( ),气泡从下到上,由小变大,这说明水蒸气的体积比水( );水沸腾时产生的 “白汽” 是水蒸气受冷形成的小水珠。
沸腾
气泡
增大
100
大
不变
水蒸气
研讨
水在达到什么温度时沸腾?水沸腾的过程中我们看到了什么现象?
在标准大气压下,水沸腾的温度是100 ℃。
沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象,沸腾后水面翻滚,温度不变,体积增大。
17
小明的妈妈用铁锅给他烧水煮面,当水烧开时,小明发现,盖在锅上的盖子动了,并有水和大量“白汽”冒出来,请你帮他解释一下这些现象?
研讨
水加热沸腾后,会产生大量水蒸气。水变成水蒸气后体积增大,将盖子顶起来; “白汽”是大量水蒸气遇冷形成的。
18
蒸汽火车是如何被驱动的呢?
水蒸气
19
拓展
瓦特与蒸气机
20
拓展
21
拓展
22
课堂小结
通过本节课的学习,我们知道了沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象,沸腾过程中水的温度不再发生变化。水温变化的规律是先快后慢,上升到一定温度时,即使继续加热,水温也不再上升。液体沸腾后,如继续加热,液体温度不再上升,此时的温度称为液体的沸点。
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课堂练习
1、给水加热的过程中,水的温度不变。
2、使用温度计时要符合操作规范。
( )
( )
一、判断对错
解析:给水加热的过程中,温度逐渐升高,标准大气压下,达到100 ℃时水会沸腾。
解析:在使用科学仪器时,都要符合操作规范。
24
课堂练习
3、水沸腾后,如果不持续加热,就不会持续沸腾。
( )
一、判断对错
解析:水沸腾后,如果不持续加热,水的温度会下降,逐渐降为室温。
4、水变成水蒸气后,体积不会变化( )。
解析:水变成水蒸气后,体积大约会扩大1600倍。
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课堂练习
1、下列使用酒精灯的做法中,错误的是( )。
二、选一选
A、用嘴吹灭酒精灯
B、用灯帽盖灭酒精灯
C、用火柴点燃酒精灯
A
解析:熄灭酒精灯时,正确的做法是用灯帽盖灭酒精灯。
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课堂练习
二、选一选
2、在标准大气压下,水沸腾时的温度是( )。
A、80 ℃
B、90 ℃
C、100 ℃
C
解析:温度100 ℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。
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课堂练习
3、下列哪个现象不是水沸腾实验中出现的现象( )
二、选一选
A、有“白汽”出现
B、温度计示数不断升高
C、沸腾时没有气泡出现
C
解析:沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象,沸腾时会有大量的气泡不断产生。
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谢谢观看!
三年级上册第一单元
水
教科版
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