1.3物质的变化课件--2021-2022学年九年级化学科粤版（2012）上册

1.3 物质的变化 第一章 大家都来学化学 这些变化的本质是否相同呢？ 下雨 瀑布落下 冰川融化 植物光合作用 钢铁生锈 木柴燃烧 变化 没有 变化 没有 变化 没有 玻璃形状变化，没有生成新物质 蔗糖形状和状态变化，没有生成新物质 变化前 变化时 变化后 有无 新物质生成 变化1 变化2 变化3 变化4 变化5 观察活动 火柴梗 水 石蜡 玻璃 蔗糖 火柴梗被折断 水气化水凝固 石蜡融化成液体 玻璃破碎 蔗糖溶解加热后 又得到固体食盐 火柴梗形状变化 水的状态变化 石蜡形状、状态变化 玻璃形状变化 蔗糖状态变化 无 无 无 无 无 归纳与总结 （一）物理变化 1、概念： 2、特征 ： 没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化 灯丝通电后发光放热 湿衣服晒干了 物质三态的变化、形状变化、溶解、蒸发、灯泡发光 物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化 3、举例： 硫 氯 氩 钾 钙 元素符号： 元素名称： 作业：记忆16-20号元素名称及元素符号 银白 固 白 放 白 粉末 物质燃烧一般有三个明显的现象 ①放出大量的热； ②生成一种或几种不同的物质； ③固体直接燃烧会发出一定颜色和强度的光，气体燃烧或固体升华、液体气化后燃烧则发出一定颜色和强度的火焰。 注意分清现象和结论： 现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论：根据现象进行分析，经推理得出。 观察活动： 演示实验1-5、1-6 反应前 反应时 反应后 结论 火柴梗 镁条 略带黄色固体 银白色的固体 明亮的火焰；发光、发热 黑色固体 有新物质生成 有新物质生成 耀眼的白光；放出大量热 白色粉末 归纳与总结 （二）化学变化 1.概念: 2.特征: 有新物质生成 物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应 3.举例: 燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋等。 点燃 （三）化学变化的表达式 三个注意： 1.反应前的物质（反应物）的化学式写在左边，生成的物质（生成物）的化学式写在右边。 2.用等号连接，反应条件写在等号上方。 3.当反应物或生成物的种类不止一种时，用“+”连接。 如：镁条燃烧 镁+ 氧气 氧化镁 练习写化学变化的表达式 1.磷和氧气在点燃的条件下生成五氧化二磷 2.铜在氧气中加热生成氧化铜 磷+ 氧气 五氧化二磷 铜+ 氧气 氧化铜 点燃 加热 锰 铁 铜 锌 银 元素符号： 元素名称： 作业：记忆下列元素名称及元素符号 讨论 1、物理变化和化学变化的根本区别是什么？ 2、判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么？ 有没有新物质生成 变化中有没有新物质生成 （四）物理变化与化学变化区别与联系 1．二者的本质区别： 2．二者的联系： 化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以在化学变化中一定同时发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化! 是否生成新物质 18页 银白色 固体条状 白色 粉末状 生成白色粉末状的物质 产生大量气泡 产生大量气体，说明变化后有新物质生成，是化学变化 白色 化学式：CaCO3 无色液体 化学式：HCl 黑色粉末溶解，溶液由无色变成蓝色 溶液变为蓝色，生成新的物质，是化学变化 化学式：CuO 无色液体 化学式：HCl 澄清石灰水变浑浊 生成不溶于水的白色固体，即生成新的物质，是化学变化 褐色液体 无色液体 化学式：Ca(OH)2 从以上几个实验可以得出，观察和描述实验现象的思路和方法如下： 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 化学变化中的现象，一般从三个方面讨论： ①形态：包括物质的状态（固态、液态、气态）等； ②外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊、气泡等； ③能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆炸等。 生成气体并放热 生成沉淀 变色 发光放热 讨论： 伴随发光、发热、变色或产生沉淀的变化一定是化学变化，对吗？ 不对。不是所有的化学变化都会产生上述现象，而具有上述现象的变化也不一定是化学变化。例如：灯泡通电发光、发热；给水加热，溶解在水中的气体也以气泡的形式放出等属于物理变化。 课堂练习 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ A 、玻璃破碎 B、 牛奶变酸 C、 铜器生锈 D、木柴燃烧 E、葡糖酿酒 F、天然气燃烧 G、冰雪融化 H、燃放爆竹 I、轮胎爆炸 J、山体滑坡 K、海水蒸发 L、光合作用 爆炸是物理变化还是化学变化？ 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 讨论： 爆炸一定是化学变化对吗？ 不对。爆炸有以下几种情况： （1）无新物质产生的爆炸，如自行车轮胎“放炮”，蒸汽锅炉因压力过大而爆炸等。 （2）发生在有限空间内的急速燃烧，属于化学爆炸，如炸药、瓦斯爆炸等。 （3）既不是简单的物理爆炸，也不是简单的化学变化，如原子弹的爆炸。 D D C D D 有 无 有 有 化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 碘 钡 铂 金 汞 元素符号： 元素名称： 作业：记忆下列元素名称及元素符号 $$