1.3 物质的变化课件---2023-2024学年九年级化学科粤版（2012）上册

1.3物质的变化 元素符号的初步认识 H He Li Be B （符号） 氢 氦 锂 硼 铍 氮 磷 硅 铝 镁 钠 氖 氧 氟 碳 C N O F Ne Na Mg Al Si P （名称） I Ba Pt Au Hg Mn Fe Cu Zn Ag S Cl Ar K Ca 硫 铁 锰 钙 钾 氩 氯 铂 钡 碘 银 锌 铜 汞 金 元素符号的初步认识 氢 氦 锂 硼 铍 氮 磷 硅 铝 镁 钠 氖 氧 氟 碳 （名称） 硫 铁 锰 钙 钾 氩 氯 铂 钡 碘 银 锌 铜 汞 金 小测 1、氢 2、碳 3、氮 4、氧 5、钠 6、镁 7、磷 8、氯 9、铁 10、铜 观察活动 喷雾写字 实验方法： 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾，观察有什么现象发生？ 实验现象：白纸上出现四个红色大字“化学变化” 实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？ 变化前 变化时 变化后 有无新物质生成 变化1 火柴梗 火柴梗被折断 火柴梗的形状发生变化 无 变化2 水 熔化,气化， 凝结，凝固 水的状态发生改变 无 变化3 石蜡 石蜡熔化成液体 石蜡形状、状态变化 无 变化4 玻璃 玻璃破碎 玻璃形状变化 无 变化5 蔗糖 蔗糖溶解，加热后又得到固体蔗糖 蔗糖形状、状态变化 无 观察活动 一、物理变化 1、概念：没有新物质生成的变化 2、特征 ：只是形状、状态（气、液、固）的变化 3、举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、挥发、气化、升华、凝结、研碎 反应前 反应时 反应后 结论 火柴梗 火柴梗 明亮的火焰；发光、发热 黑色固体 有新物质生成 镁条 银白色、有金属光泽的固体 耀眼的白光；放出大量热 白色粉末 有新物质生成 观察活动 镁条现象：发出耀眼的白光，放出大量热，生成白色固体。 文字表达式： 化学方程式： 二、化学变化 1．概念：有新物质生成的变化。（又叫化学反应） 2．特征：有新物质生成 3.举例:燃烧、呼吸作用、光合作用、酿酒、酿醋、金属锈蚀、金属冶炼、食物腐败（变质） 新物质（其他物质）：组成或结构与变化前物质不同的物质 三、物理与化学变化区别与联系 1．本质区别：是否生成新物质 2．联系：化学变化一定伴随物理变化，而物理变化一定无化学变化。 气化 凝固 固态石蜡 液态石蜡 气态石蜡 熔化 物理变化 水和 二氧化碳 燃烧 化学变化 石蜡+氧气 四、观察化学实验的方法 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等 2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等 注意分清现象和结论： 现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实，不涉及物质。 结论：根据现象进行分析，经推理得出，涉及物质。 反应物 现象 结论 碳酸钙(白色固体) 稀盐酸(无色液体) 固体迅速溶解，产生气泡 化学变化 氧化铜（黑色固体） 稀盐酸(无色液体) 黑色固体溶解，溶液变成蓝色 化学变化 二氧化碳（无色气体）氢氧化钙（无色溶液） 溶液变浑浊 化学变化 演示实验1-7、1-8、1－9 五、化学变化常常伴随的现象 化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、生成气泡、生成沉淀。 思考题： 但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明！ 生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ A 玻璃破碎 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧 E 葡萄酿酒 F 天然气燃烧 G 冰雪融化 H 燃放爆竹 I 轮胎爆炸 J 山体滑坡 K 海水蒸发 L 光合作用 爆炸是物理变化还是化学变化？ 课堂练习 小结 1、物理变化的定义？ 2、化学变化的定义？ 3、化学变化经常伴随的现象有哪些？ 4、物理变化和化学变化的区别与联系？ 5、生活中常见的化学变化？ 6、判断物质是物理变化还是化学变化的唯一（根本）的依据是什么？ $$