3.1 细胞膜的结构和功能-2024-2025学年新高一生物暑假预习讲义（2019人教版必修1）

3.1 细胞膜的结构和功能 模块一 思维导图串知识 模块二 基础知识全梳理（吃透教材） 模块三 教材习题学解题 模块四 核心考点精准练（把握考点） 模块五 小试牛刀过关测 1.通过对细胞膜的学习，建立生命的结构和功能观。（生命观念） 2.领悟细胞膜结构探索过程中的科学方法。（科学探究） 3.流动镶嵌模型及其解读。（科学思维） 核酸是遗传信息的携带者 一、细胞膜的功能 1.将细胞与 分隔开，保障了 的相对稳定。 2.控制 ，细胞膜的这种作用是相对的，表现为：细胞需要的 可以从外界进入细胞；细胞 的物质不容易进入细胞；环境中一些对 的物质 进入；有些 也能侵人细胞，使生物体患病。 3.进行细胞间的 。细胞间 的方式多种多样，大多与细胞膜的 有关，如下图A、B、C所示。图A表示细胞分泌的激素等 与靶细胞的细胞膜表面的 （即图中数字序号 ）结合，实现细胞间信息传递，图B表示相邻两个细胞的 ，实现细胞间信息传递。例 如 ，精子和卵细胞之间的 。图C表示相邻两个细胞之间形成通道， 通过通道进入另一个细胞，实现细胞间信息传递。例如，高等植物细胞之间通过 （即图中数字序号 ）相互连接 ，也有信息交流的作用。 二、对细胞膜成分的探索 1.对细胞膜成分的探索 （1）1895年，欧文顿推测：细胞膜是由 组成的。 （2）科学家从哺乳动物成熟的红细胞分离出细胞膜并对制备出的纯净细胞膜进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有 ，其中 含量最多。 （3）1925年，科学家戈特和格伦德尔推断： 。 （4）1935年，丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，发现细胞的表面张力明显 低于油-水界面的表面张力。英国学者丹尼利和戴维森推测 。 2.细胞膜成分 （1）细胞膜主要是由 组成的。此外，还有少量的 。 （2）细胞膜中 约占细胞膜总质量的50％， 约占40％， 占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中， 最丰富，此外还有少量的 。 （3） 在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越 的细胞膜， 的种类与数量就越多。 三、对细胞膜结构的探索 1.推测：20世纪40年代，曾经有学者推测脂质两边各覆盖着 。 2.现象：1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的 的三层结构 3.提出假说： 结合其他科学家的工作，大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的生物膜都由 三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是 ，两边的暗层是 。他把生物膜描述为 。 4.假说与其他一些观察和实验结果不相吻合。20世纪60年代以后，不少科学家对于细胞膜是静态的观点提出质疑：如果是这样，细胞膜的 将难以实现，就连细胞的 、变形虫的 这样的现象都难以解释。 5.实验：1970年，科学家分别用发绿色荧光、红色荧光的染料标记小鼠、人细胞表面的 分子，进行了荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，这一实验以及相关的其他实验证据表明，细胞膜具有 。 6.提出新的假说：在新的 的基础上，又有学者提出了一些关于生物膜的分子结构模型。其中，1972年桑格和尼克森提出的 为大多数人所接受。 7.科学方法—提出假说：细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释 的一种假说，再用进一步的 对已建立的假说进行 。一种假说最终被接受或被否定，取决于 。 四、流动镶嵌模型的基本内容 （1）流动镶嵌模型：上图①、②、③处所填写内容依次为 。流动镶嵌模型认为，细胞膜主要是由 构成的。 是膜的基本支架。蛋白质分子以 在磷脂双分子层中：有的 在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 磷脂双分子层。这些蛋白质分子在 等方面具有重要作用 （2）细胞结构特点：细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为 ______________________________________________________。细胞膜的流动性对于细胞完成 等功能都是非常重要的。 （3）糖被：细胞膜的 表面还有糖类分子，它和 分子结合形成的糖蛋白，或与 结合形成的糖脂，这些 分子叫作糖被。糖被在细胞生命活动中具有重要的功能，例如，糖被与细胞表面的 、细胞间的 等功能有密切关系。 教材习题01 基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。 (1)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。( ) (2)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有害的物质则不能进入。( ) (3)向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下个空洞。( ) 笔记·感悟 教材习题02 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是( ) A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜 B.由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜 C.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能 D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型 1．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排出法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡，所利用的细胞膜功能是（    ） A．将细胞与外界环境分隔开 B．免疫的功能 C．控制物质进出细胞 D．进行细胞间信息交流 2．下图表示细胞间信息交流的两种方式，下列相关叙述错误的是（　　） A．任何细胞与细胞之间的信息交流都必须依赖于膜上的受体 B．①是与膜结合的信号分子，②是膜上接收信号的受体 C．精子和卵细胞受精时要发生图2所示的信息交流方式 D．a细胞是发出信号的细胞，b细胞是接收信号的细胞 3．科学家对细胞膜成分的探索经历了漫长的过程，下列说法正确的是（　　） A．欧文顿通过植物细胞的通透性实验证明了细胞膜是由脂质组成的 B．用肝脏细胞提取脂质而形成的单分子层面积依然是细胞表面积的2倍 C．通过化学分析，动物细胞膜中的脂质有磷脂和胆固醇，磷脂含量最多 D．丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显高于油—水界面的表面张力 4．如图表示多种细胞细胞膜的组成成分及含量，图示能够说明的是（　　） A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B．细胞膜中的蛋白质含量的差异与细胞膜的功能有关 C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D．糖类在细胞间的信息交流中具有重要作用 5．1970年，科学家人工诱导体外培养的小鼠细胞与人细胞发生细胞融合，然后用红色和绿色荧光物质分别标记人、小鼠细胞膜上的特定蛋白质，在荧光显微镜下观察融合细胞膜上的荧光定位，结果如下图所示。下列叙述错误的是（    ） A．人和鼠的细胞能够融合为一体，说明人和鼠的细胞膜基本结构是相同的 B．人和鼠细胞表面的两类荧光染料最终呈均匀分布状态 C．若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会延长 D．组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，而蛋白质是静止的 6．在人类对细胞膜结构的探索历程中，罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是（    ） A．两种模型都认为蛋白质和脂质是组成细胞膜的物质 B．两种模型都认为蛋白质分子排列在脂质分子的两侧 C．两种模型都认为磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架 D．两种模型都认为组成细胞膜的磷膜分子和大多数蛋白质分子可以运动 7．细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列有关叙述错误的是（    ） A．由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此溶于脂质的物质容易通过细胞膜 B．变形虫的变形运动不支持细胞膜的静态结构模型 C．向细胞内注入某种物质后，细胞膜上会留下孔洞 D．细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能 8．如图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列叙述错误的是（　　） A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．胰岛素发挥作用需依赖细胞膜的功能③ C．功能②可表示细胞需要的营养物可以进入细胞，不需要的物质则一定不能进入细胞 D．功能④可表示某些物质在高等植物相邻细胞间运输 9．下图为细胞膜的流动镶嵌模型，下列说法正确的是 A．物质B代表蛋白质，是膜功能的主要承担者。但功能越复杂的膜结构含有的物质B的种类和数量不一定越多 B．物质C代表磷脂，它由甘油、脂肪和磷酸组成，在构成细胞膜时可自发形成D结构 C．图示D结构是膜的基本支架，膜结构的流动性和选择透过性均与它有关 D．图示E物质在细胞膜的内外侧均有分布，与细胞间的信息交流有关 1．在生命的起源过程中，原始海洋中的有机物逐渐聚集并且相互作用，进化出原始的生命，产生出原始的细胞。膜细胞的出现使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，这体现了细胞膜具有的功能是（    ） A．进行细胞间的信息交流 B．控制物质进出细胞 C．将细胞与外界环境分隔开 D．具有一定的流动性 2．维生素D比水溶性维生素优先通过细胞膜，其结构基础是（　　） A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B．磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 D．细胞膜是选择透过性膜 3．下图是某同学利用废旧物品制作的生物膜模型。下列叙述错误的是（    ） A．图中a代表磷脂双分子层 B．图中b代表膜上的蛋白质 C．在制作该模型时，应注意b在a中均匀分布 D．若该模型表示细胞膜，应添加糖蛋白 4．下列有关细胞膜的组成、结构和功能的叙述，错误的是（    ） A．细胞膜的脂质结构使水溶性物质不易通过细胞膜 B．组成膜的所有分子都能运动是细胞膜具有物质运输功能的基础 C．位于细胞膜外侧的糖类分子与细胞识别密切相关 D．细胞膜在细胞与外部环境之间的物质运输、能量转化、信息传递中起重要作用 5．下列关于对细胞膜成分、结构的探索，说法正确的是（    ） A．欧文顿通过对膜成分的提取与检测，提出细胞膜是由脂质组成的 B．英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，推测细胞膜除了含脂质分子外，可能还附有蛋白质 C．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，大胆提出了细胞膜模型假说：细胞膜都是由脂质一蛋白质一脂质三层结构构成 D．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验表明，细胞膜具有选择透过性 6．某同学利用猪的成熟红细胞制备出细胞膜，用一定技术手段从细胞膜中提取出所有磷脂分子，将磷脂分子依次放在空气—水界面上、水—苯混合溶剂中以及水中，观察磷脂分子铺展的情况。下列相关说法正确的是（    ） A．该同学也可以用蛙的成熟红细胞制备出纯净的细胞膜 B．空气—水界面上的磷脂分子面积是红细胞表面积的2倍 C．水—苯混合溶剂中磷脂分子的头部与苯接触，尾部与水接触 D．水中磷脂分子会排列成尾部在外侧、头部在内侧的双分子层 7．冷冻后的细胞膜断层如下图，脂质双分子层内表面布满“坑”和“丘”。下列叙述错误的是（    ） A．“丘”代表蛋白质，“坑”是它们留下的孔 B．①分布在细胞膜内外侧，与细胞间的识别有关 C．②的一端“亲水”，一端“疏水” D．“丘”的种类和数量与细胞膜功能的复杂程度密切相关 8．研究人员在脂质体外包裹上聚乙二醇保护层，并镶嵌上抗体，制造出一种能定向运送药物的“隐形脂质体”。这种“脂质体”已在癌症治疗中得到应用。下列分析错误的是（    ） A．脂质体表面不具备可供白细胞识别的糖被，能避免被白细胞识别和清除 B．脂质体膜上抗体能特异性识别癌细胞，从而将药物定向运送到癌细胞 C．脂质体的“膜”与细胞膜都是以磷脂双分子层为基本支架 D．图中脂质体所运载的药物A为脂溶性药物，B为水溶性药物 9．科研人员研究了不同温度下，胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）流动性的影响，结果如图所示，其中微粘度的大小与膜流动性的高低呈负相关。下列相关叙述错误的是（    ） A．由图可知在温度较高时，胆固醇可以提高膜的流动性 B．由图可知适当提高温度可降低微粘度提高膜的流动性 C．与人工膜相比，动物细胞细胞膜的成分还有蛋白质和糖类 D．胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态 10．研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，使膜发出荧光后，再用高强度激光照射细胞膜的某区域。发现该区域瞬间被“漂白”（荧光消失）一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复（如图甲）。图乙是该区域荧光强度随时间的变化而得到的荧光漂白恢复曲线。研究者通过进一步实验已证实被漂白区域的荧光得以恢复的原因是被漂白区域与未漂白区域之间的细胞膜上某些分子可发生相互运动。下列关于该实验的分析，错误的是（    ） A．被荧光材料所标记的物质最有可能是细胞膜中的磷脂 B．本实验的结果和变形虫的运动都可以证明细胞膜具有一定的流动性 C．300s后相对荧光强度不再增加可能是荧光标记的分子分布均匀了 D．适当提高温度后，相对荧光强度可能会在更短的时间内达到最大 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.1 细胞膜的结构和功能 模块一 思维导图串知识 模块二 基础知识全梳理（吃透教材） 模块三 教材习题学解题 模块四 核心考点精准练（把握考点） 模块五 小试牛刀过关测 1.通过对细胞膜的学习，建立生命的结构和功能观。（生命观念） 2.领悟细胞膜结构探索过程中的科学方法。（科学探究） 3.流动镶嵌模型及其解读。（科学思维） 核酸是遗传信息的携带者 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞，细胞膜的这种作用是相对的，表现为：细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞；环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵人细胞，使生物体患病。 3.进行细胞间的信息交流。细胞间信息交流的方式多种多样，大多与细胞膜的结构和功能有关，如下图A、B、C所示。图A表示细胞分泌的激素等化学物质与靶细胞的细胞膜表面的受体（即图中数字序号②）结合，实现细胞间信息传递，图B表示相邻两个细胞的细胞膜接触，实现细胞间信息传递。例 如 ，精子和卵细胞之间的识别和结合。图C表示相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，实现细胞间信息传递。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝（即图中数字序号④）相互连接 ，也有信息交流的作用。 二、对细胞膜成分的探索 1.对细胞膜成分的探索 （1）1895年，欧文顿推测：细胞膜是由脂质组成的。 （2）科学家从哺乳动物成熟的红细胞分离出细胞膜并对制备出的纯净细胞膜进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。 （3）1925年，科学家戈特和格伦德尔推断：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。 （4）1935年，丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，发现细胞的表面张力明显 低于油-水界面的表面张力。英国学者丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。 2.细胞膜成分 （1）细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的。此外，还有少量的糖类。 （2）细胞膜中脂质约占细胞膜总质量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇。 （3）蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。 三、对细胞膜结构的探索 1.推测：20世纪40年代，曾经有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质。 2.现象：1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构 3.提出假说：结合其他科学家的工作，大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子。他把生物膜描述为静态的统一结构。 4.假说与其他一些观察和实验结果不相吻合。20世纪60年代以后，不少科学家对于细胞膜是静态的观点提出质疑：如果是这样，细胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的变形运动这样的现象都难以解释。 5.实验：1970年，科学家分别用发绿色荧光、红色荧光的染料标记小鼠、人细胞表面的蛋白质分子，进行了荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，这一实验以及相关的其他实验证据表明，细胞膜具有流动性。 6.提出新的假说：在新的观察和实验证据的基础上，又有学者提出了一些关于生物膜的分子结构模型。其中，1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。 7.科学方法—提出假说：细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。 四、流动镶嵌模型的基本内容 （1）流动镶嵌模型：上图①、②、③处所填写内容依次为糖蛋白、磷脂双分子层、蛋白质分子。流动镶嵌模型认为，细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。磷脂双分子层是膜的基本支架。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用 （2）细胞结构特点：细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。 （3）糖被：细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被。糖被在细胞生命活动中具有重要的功能，例如，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。 教材习题01 基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。 (1)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。( ) (2)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有害的物质则不能进入。( ) (3)向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下个空洞。( ) 笔记·感悟 (1)答案:× 解析:构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多可以运动，这体现了细胞膜的流动性。 (2)答案:× 细胞膜控制物质进出细胞，细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞，但某些病毒、细菌等也可能进入细胞。 (3)答案:× 解析:细胞膜具有流动性，向细胞内注射物质后，细胞膜上不会留下空洞。 教材习题02 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是( ) A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜 B.由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜 C.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能 D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型 答案：B 解析:水分子是小分子物质，可通过扩散进行跨膜运输，也可通过细胞膜上的水通道蛋白进出细胞。 1．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排出法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡，所利用的细胞膜功能是（    ） A．将细胞与外界环境分隔开 B．免疫的功能 C．控制物质进出细胞 D．进行细胞间信息交流 【答案】C 【分析】细胞膜的功能有：（1）将细胞与外界环境分隔开，保护内部环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞。（3）进行细胞间的信息交流。 【详解】台盼蓝是细胞不需要的大分子，活细胞细胞膜具选择透过性，台盼蓝不能进入活细胞中，而死亡细胞没有选择透过性，台盼蓝能进入死细胞中，体现细胞膜的控制物质进出功能，C正确，ABD错误。 2．下图表示细胞间信息交流的两种方式，下列相关叙述错误的是（　　） A．任何细胞与细胞之间的信息交流都必须依赖于膜上的受体 B．①是与膜结合的信号分子，②是膜上接收信号的受体 C．精子和卵细胞受精时要发生图2所示的信息交流方式 D．a细胞是发出信号的细胞，b细胞是接收信号的细胞 【答案】A 【分析】细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。 题图分析，图1中a细胞是发出信号的细胞，b细胞是接收信号的细胞；图2表示的是细胞膜直接接触，①表示的是与膜结合的信号分子，②是膜上接收信号的受体，如精子和卵细胞之间的识别和结合就是细胞膜直接接触。 【详解】A、不是任何细胞与细胞之间的信息交流都必须依赖于膜上的受体，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接进行细胞间的信息交流，A错误； B、图2表示的是细胞膜直接接触，①是与膜结合的信号分子，②是膜上接收信号的受体，B正确； C、精子和卵细胞受精时要发生图2所示的信息交流方式，即通过细胞膜的直接接触进行信息交流，C正确； D、图1表示细胞间的间接交流方式，a细胞是发出信号的细胞，b细胞是接收信号的细胞，D正确。 3．科学家对细胞膜成分的探索经历了漫长的过程，下列说法正确的是（　　） A．欧文顿通过植物细胞的通透性实验证明了细胞膜是由脂质组成的 B．用肝脏细胞提取脂质而形成的单分子层面积依然是细胞表面积的2倍 C．通过化学分析，动物细胞膜中的脂质有磷脂和胆固醇，磷脂含量最多 D．丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显高于油—水界面的表面张力 【答案】C 【详解】A、欧文顿推测细胞膜由脂质组成，并没有证明细胞膜的成分，A错误； B、肝脏细胞有许多细胞器具有生物膜，把肝细胞的磷脂铺成单层膜，面积会大于细胞膜面积的2倍，B错误； C、动物细胞膜除了磷脂还有少量胆固醇，C正确； D、细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力，D错误。 故选C。 【分析】1、895年，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。据此推测：细胞膜是由脂质组成的。 2、为了进一步确定细胞膜中脂质成分的类型，科学家利用哺乳动物的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。 3、925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍。他们由此推断：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。 4、1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表面张力明显低于油-水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。 4．如图表示多种细胞细胞膜的组成成分及含量，图示能够说明的是（　　） A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B．细胞膜中的蛋白质含量的差异与细胞膜的功能有关 C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D．糖类在细胞间的信息交流中具有重要作用 【答案】B 【分析】分析柱形图可知：不同细胞膜的成分都有脂质、蛋白质和糖类，不同细胞膜脂质和蛋白质的比例不同，不同细胞膜中都含有少量的糖类。 【详解】A、从图中可以看出，构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，A错误； B、从图中可以看出，不同膜的蛋白质的含量不同，其与细胞膜的功能有关，B正确； C、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能越复杂，其所含蛋白质的种类和数量越多，C错误； D、细胞膜外侧的糖类在进行细胞间信息交流中具有重要作用，但从图中不能获取此信息，D错误。 5．1970年，科学家人工诱导体外培养的小鼠细胞与人细胞发生细胞融合，然后用红色和绿色荧光物质分别标记人、小鼠细胞膜上的特定蛋白质，在荧光显微镜下观察融合细胞膜上的荧光定位，结果如下图所示。下列叙述错误的是（    ） A．人和鼠的细胞能够融合为一体，说明人和鼠的细胞膜基本结构是相同的 B．人和鼠细胞表面的两类荧光染料最终呈均匀分布状态 C．若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会延长 D．组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，而蛋白质是静止的 【答案】D 【分析】细胞膜的结构特点：具有一定的流动性；（1）原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的；（2）表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等；（3）影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度超过一定范围，则导致膜的破坏。 【详解】A、人和鼠的细胞能够融合为一体，是因为其细胞膜的基本结构和组成成分是相同的，基本结构都是磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质贯穿、部分或全部嵌入磷脂双分子层中，主要成分是磷脂和蛋白质，A正确； B、细胞膜具有流动性，细胞表面的两类荧光染料最终呈均匀分布状态，B正确； C、温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性，若适当降低温度，膜蛋白分子运动减慢，最终均匀分布的时间会延长，C正确； D、组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，荧光标记物最终均匀混合证明膜上的蛋白质也是可以运动的，D错误。 6．在人类对细胞膜结构的探索历程中，罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是（    ） A．两种模型都认为蛋白质和脂质是组成细胞膜的物质 B．两种模型都认为蛋白质分子排列在脂质分子的两侧 C．两种模型都认为磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架 D．两种模型都认为组成细胞膜的磷膜分子和大多数蛋白质分子可以运动 【答案】A 【分析】生物膜结构的探究历程： 1、19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。 2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 3、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。 4、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构。 5、1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。 6、1972年，桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。 （1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白．除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。 【详解】A、罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型都认为蛋白质和脂质是组成细胞膜的物质，A正确； B、罗伯特森提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，流动镶嵌模型中蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，B错误； C、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，他认为中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，并没有认为磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，C错误； D、罗伯特森把生物膜描述为静态的统一结构，D错误。 7．细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列有关叙述错误的是（    ） A．由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此溶于脂质的物质容易通过细胞膜 B．变形虫的变形运动不支持细胞膜的静态结构模型 C．向细胞内注入某种物质后，细胞膜上会留下孔洞 D．细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能 【答案】C 【分析】细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成。磷脂双分子层是膜的基本支架；蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。 【详解】A、磷脂双分子层内部是疏水的，细胞膜的磷脂双分子层结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜，A正确； B、细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的，变形虫的变形运动不支持细胞膜的静态结构模型，B正确； C、向细胞内注射物质后，细胞膜上不会留下一个空洞，因为细胞膜具有流动性，C错误； D、细胞膜上的载体蛋白，具有物质运输的功能，D正确。 8．如图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列叙述错误的是（　　） A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．胰岛素发挥作用需依赖细胞膜的功能③ C．功能②可表示细胞需要的营养物可以进入细胞，不需要的物质则一定不能进入细胞 D．功能④可表示某些物质在高等植物相邻细胞间运输 【答案】C 【分析】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。 【详解】A、边界①为细胞膜，细胞膜的出现使细胞与外界环境相对隔离开，功能①在生命起源过程中具有关键作用，A正确； B、③表示受体接受信号进行信息交流，胰岛素需要与膜上受体结合才能发挥作用，故胰岛素发挥作用需依赖细胞膜的功能③，B正确； C、功能②中细胞膜对物质进出细胞的控制是有限的，不需要的物质有可能进入细胞，C错误； D、功能④可表示相邻细胞间通过物质交换通道进行信息交流，可表示某些物质在高等植物相邻细胞间运输，D正确。 9．下图为细胞膜的流动镶嵌模型，下列说法正确的是 A．物质B代表蛋白质，是膜功能的主要承担者。但功能越复杂的膜结构含有的物质B的种类和数量不一定越多 B．物质C代表磷脂，它由甘油、脂肪和磷酸组成，在构成细胞膜时可自发形成D结构 C．图示D结构是膜的基本支架，膜结构的流动性和选择透过性均与它有关 D．图示E物质在细胞膜的内外侧均有分布，与细胞间的信息交流有关 【答案】C 【分析】本题以图文结合为情境，考查学生对细胞膜的结构和功能等相关知识的识记和理解能力，以及识图分析能力。 【详解】物质B代表蛋白质，是膜功能的主要承担者，功能越复杂的膜结构含有的蛋白质的种类和数量就越多，A错误；物质C代表磷脂，它由甘油、脂肪酸和磷酸组成，B错误；图示D结构是磷脂双分子层，构成膜的基本支架，膜结构的流动性和选择透过性均与它有关，C正确；图示E物质为糖蛋白，分布在细胞膜的外表面，与细胞间的信息交流有关，D错误。 1．在生命的起源过程中，原始海洋中的有机物逐渐聚集并且相互作用，进化出原始的生命，产生出原始的细胞。膜细胞的出现使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，这体现了细胞膜具有的功能是（    ） A．进行细胞间的信息交流 B．控制物质进出细胞 C．将细胞与外界环境分隔开 D．具有一定的流动性 【答案】C 【分析】细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定；②控制物质出入细胞；③进行细胞间的信息交流。 【详解】A、题干信息中未体现细胞膜进行细胞间的信息交流的功能，A错误； B、题干信息中未体现细胞膜控制物质进出细胞的功能，B错误； C、据题意，细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，体现的是细胞膜将细胞与外界环境分隔开的功能，C正确； D、题干信息中未体现细胞膜具有一定的流动性的特点，D错误。 2．维生素D比水溶性维生素优先通过细胞膜，其结构基础是（　　） A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B．磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 D．细胞膜是选择透过性膜 【答案】A 【分析】细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类； 磷脂构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。 【详解】维生素D属于脂溶性维生素，而细胞膜的主要成分是磷脂，因此根据化学中的相似相溶原理可知，维生素D比水溶性维生素优先通过细胞膜，A符合题意。 3．下图是某同学利用废旧物品制作的生物膜模型。下列叙述错误的是（    ） A．图中a代表磷脂双分子层 B．图中b代表膜上的蛋白质 C．在制作该模型时，应注意b在a中均匀分布 D．若该模型表示细胞膜，应添加糖蛋白 【答案】C 【分析】1、细胞膜的特点：磷脂双分子层构成基本骨架，具有流动性，蛋白质分子镶嵌其中。 2、流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白．除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。 3、分析题图：该图是某同学利用废旧物品制作的生物膜模型，图中b表示组成膜的蛋白质分子、a是磷脂双分子层。 【详解】AB、图中a代表磷脂双分子层，b表示组成膜的蛋白质分子，AB正确； C、b蛋白质分子在a磷脂双分子层中分布是不均匀的，C错误； D、糖蛋白分布在细胞膜的外侧，若该模型表示细胞膜，应添加糖蛋白，D正确。 4．下列有关细胞膜的组成、结构和功能的叙述，错误的是（    ） A．细胞膜的脂质结构使水溶性物质不易通过细胞膜 B．组成膜的所有分子都能运动是细胞膜具有物质运输功能的基础 C．位于细胞膜外侧的糖类分子与细胞识别密切相关 D．细胞膜在细胞与外部环境之间的物质运输、能量转化、信息传递中起重要作用 【答案】B 【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，还含有少量糖类。脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架；蛋白质分子或覆盖、或镶嵌、或横跨整个磷脂双分子层，蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关；细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作糖被。 【详解】A、细胞膜含有磷脂分子，其尾部疏水，所以脂溶性物质更容易通过，A正确； B、组成膜的磷脂分子能运动，大部分的蛋白质可运动，是细胞膜具有流动性的基础，B错误； C、细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，具有识别的功能，C正确； D、细胞膜是细胞的边界，细胞膜在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着重要作用，D正确。 5．下列关于对细胞膜成分、结构的探索，说法正确的是（    ） A．欧文顿通过对膜成分的提取与检测，提出细胞膜是由脂质组成的 B．英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，推测细胞膜除了含脂质分子外，可能还附有蛋白质 C．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，大胆提出了细胞膜模型假说：细胞膜都是由脂质一蛋白质一脂质三层结构构成 D．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验表明，细胞膜具有选择透过性 【答案】B 【分析】1、19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的；2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质；3、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层；4、1935年，英国丹尼利和戴维森利用细胞表面张力明显低于油-水界面的表面张力，得到的结论是细胞膜中除含有脂质外，可能还附有蛋白质；5、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构；6、1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性；7、1972年，桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。 【详解】A、欧文顿通过物质通透性实验，提出细胞膜是由脂质组成的，A错误； B、丹尼利和戴维森利用细胞表面张力明显低于油-水界面的表面张力，得到的结论是细胞膜中除含有脂质外，可能还附有蛋白质，B正确； C、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，提出了所有生物膜都是由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，C错误； D、荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验表明细胞膜具有一定的流动性，D错误。 6．某同学利用猪的成熟红细胞制备出细胞膜，用一定技术手段从细胞膜中提取出所有磷脂分子，将磷脂分子依次放在空气—水界面上、水—苯混合溶剂中以及水中，观察磷脂分子铺展的情况。下列相关说法正确的是（    ） A．该同学也可以用蛙的成熟红细胞制备出纯净的细胞膜 B．空气—水界面上的磷脂分子面积是红细胞表面积的2倍 C．水—苯混合溶剂中磷脂分子的头部与苯接触，尾部与水接触 D．水中磷脂分子会排列成尾部在外侧、头部在内侧的双分子层 【答案】B 【分析】获得纯净的细胞膜要选择哺乳动物的成熟红细胞，因为该细胞除了细胞膜，无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，能获得较为纯净的细胞膜。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，磷脂分子具有亲水头部和疏水尾部。 【详解】A、蛙的成熟红细胞除细胞膜外，还有核膜和细胞器膜，用蛙的成熟红细胞不能制备出纯净的细胞膜，A错误； B、细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层，将猪的成熟红细胞细胞膜中的磷脂分子铺展成单分子层，单层分子的面积应为红细胞表面积的2倍，即空气—水界面上的磷脂分子面积是红细胞表面积的2倍，B正确； C、磷脂分子的头部亲水，尾部疏水，故在水—苯混合溶剂中磷脂分子的头部与水接触，尾部与苯接触，C错误； D、在水中磷脂分子会排列成尾部在内侧、头部在外侧的双分子层，或头部向外的单层磷脂球，D错误。 7．冷冻后的细胞膜断层如下图，脂质双分子层内表面布满“坑”和“丘”。下列叙述错误的是（    ） A．“丘”代表蛋白质，“坑”是它们留下的孔 B．①分布在细胞膜内外侧，与细胞间的识别有关 C．②的一端“亲水”，一端“疏水” D．“丘”的种类和数量与细胞膜功能的复杂程度密切相关 【答案】B 【分析】1、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本支架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 2、流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。 【详解】A、分析题图可知，“丘”代表蛋白质，“坑”是它们留下的孔，A正确； B、①为糖蛋白，分布在细胞膜外侧，与细胞间的识别有关，B错误； C、②是磷脂分子，其一端的磷酸基团“亲水”，另一端的脂肪酸链“疏水”，C正确； D、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，“丘”为蛋白质，“丘”的种类和数量与细胞膜功能的复杂程度密切相关，D正确。 8．研究人员在脂质体外包裹上聚乙二醇保护层，并镶嵌上抗体，制造出一种能定向运送药物的“隐形脂质体”。这种“脂质体”已在癌症治疗中得到应用。下列分析错误的是（    ） A．脂质体表面不具备可供白细胞识别的糖被，能避免被白细胞识别和清除 B．脂质体膜上抗体能特异性识别癌细胞，从而将药物定向运送到癌细胞 C．脂质体的“膜”与细胞膜都是以磷脂双分子层为基本支架 D．图中脂质体所运载的药物A为脂溶性药物，B为水溶性药物 【答案】D 【分析】1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。磷脂双分子层（脂双层）作为细胞膜的基本支架。 2、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。 3、分析题图：药物A位于脂质体内部，接近磷脂分子的头部，为水溶性药物，药物B位于磷脂双分子层中，接近磷脂分子的尾部，为脂溶性药物。 【详解】A、糖蛋白与细胞的识别有关，“隐形脂质体”在运送药物的过程中，能避免被吞噬细胞识别和清除，原因可能是脂质体表面不具备可供吞噬细胞识别的糖蛋白，A正确； B、脂质体膜上镶嵌的抗体能够特异性识别癌细胞，从而将药物定向运送到癌细胞，从而杀死癌细胞，B正确； C、由图可知，脂质体的“膜”（脂双层）是由磷脂双分子层构成的，即脂质体的“膜”和细胞膜均以磷脂双分子层作为基本支架，C正确； D、磷脂分子的头部具有亲水性，尾具有疏水性，脂质体既可以用于运载脂溶性药物，也可以用于运载水溶性药物，图中药物A位干脂质体内部，接近磷脂分子的头部，为水溶性药物；药物B位于磷脂双分子层中，接近磷脂分子的尾部，为脂溶性药物，D错误。 9．科研人员研究了不同温度下，胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）流动性的影响，结果如图所示，其中微粘度的大小与膜流动性的高低呈负相关。下列相关叙述错误的是（    ） A．由图可知在温度较高时，胆固醇可以提高膜的流动性 B．由图可知适当提高温度可降低微粘度提高膜的流动性 C．与人工膜相比，动物细胞细胞膜的成分还有蛋白质和糖类 D．胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态 【答案】A 【分析】由题图信息分析可知，该实验的目的是不同温度下胆固醇对人工膜微粘度影响，自变量是不同温度和人工膜的类型（是否含胆固醇），因变量为人工膜微粘度；膜的微粘度与其流动性呈负相关。 【详解】A、由图可知，在温度较高时，含有胆固醇的人工膜微粘度高于不含胆固醇的人工膜，由于膜的微粘度与其流动性呈负相关，即说明温度较高时，含有胆固醇的人工膜流动性较低，即胆固醇可以降低膜的流动性，A错误； B、随着温度升高，两种人工膜的微粘度均降低，说明膜的流动性升高，即适当提高温度可降低微粘度提高膜的流动性，B正确； C、人工膜主要含有磷脂，与人工膜相比，动物细胞细胞膜的成分还有蛋白质和糖类，C正确； D、根据题图可知，胆固醇对膜流动性的作用是在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性；胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态，D正确。 10．研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，使膜发出荧光后，再用高强度激光照射细胞膜的某区域。发现该区域瞬间被“漂白”（荧光消失）一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复（如图甲）。图乙是该区域荧光强度随时间的变化而得到的荧光漂白恢复曲线。研究者通过进一步实验已证实被漂白区域的荧光得以恢复的原因是被漂白区域与未漂白区域之间的细胞膜上某些分子可发生相互运动。下列关于该实验的分析，错误的是（    ） A．被荧光材料所标记的物质最有可能是细胞膜中的磷脂 B．本实验的结果和变形虫的运动都可以证明细胞膜具有一定的流动性 C．300s后相对荧光强度不再增加可能是荧光标记的分子分布均匀了 D．适当提高温度后，相对荧光强度可能会在更短的时间内达到最大 【答案】A 【分析】1、分析题图：图甲荧光材料标记该动物细胞，是荧光染料能与细胞膜的某种组成成分结合。某区域荧光斑点消失后能够恢复，说明细胞膜具有流动性。2、图乙表示荧光漂白恢复曲线，并且恢复的荧光强度比初始强度低。 【详解】A、细胞膜中的蛋白质和磷脂都可以运动，所以该实验中荧光标记的物质可能是蛋白质也可能是磷脂，A错误； B、本实验的结果和变形虫的运动都可以说明细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，B正确； C、当漂白区和周围其他部位的荧光标记的分子分布均匀，漂白区的相对荧光强度将不再增加，C正确； D、由于温度会影响分子运动的速率，温度越高则分子运动速率越快，所以适当提高温度后，相对荧光强度会在更短的时间内达到最大，D正确。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$